家鄉(xiāng)的味兒作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的味兒作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的味兒作文1
家鄉(xiāng)的味縈繞在舌尖上，繞的讓人想念，盼望不已。現(xiàn)在，我們遇到了學(xué)習(xí)生涯的第一個(gè)十字路口，一個(gè)隱形的擔(dān)子默默的壓在我們的身上，每次拿起筆，都有一股神秘的壓力。
今天，我總算在百忙之中抽出一點(diǎn)兒時(shí)間回家啦！
“我的老家，就住在這墩兒上……”我哼著《我的老家》回到我的家鄉(xiāng)：山棗。奶奶正在家門外剝青菜，旁邊的小雞嘰嘰喳喳的叫著，以前小灰總是搖著尾巴迎接我呢！可惜……
山棗，一切都沒(méi)有變啊。菜園的竹籬笆東倒西歪，懶散地豎著，旁邊有一只貓咪趴在樹上，打著哈切。隨著季節(jié)的變化，菜地往往會(huì)變成奶奶的“菜園博物館”，像玉米。白菜，以及我最愛(ài)吃的土豆。味道很好的。每次一來(lái)奶奶家，媽媽總會(huì)拿一個(gè)大大大蛇皮袋，裝滿了蔬果，記得上次！我們家的兩條冬瓜藤，兩年不結(jié)果了，去年結(jié)了2個(gè)50斤的大冬瓜！當(dāng)時(shí)我問(wèn)奶奶：“為什么這個(gè)冬瓜藤不結(jié)瓜，您還種呢？”奶奶不急不慢的說(shuō)：“它總會(huì)結(jié)果的！”
一想起“瓜”，我又想到了奶奶之前為我種了很多大西瓜，但最后被一些可惡的偷瓜賊偷了！哎，下次要做一個(gè)陷阱。逮個(gè)正著！
我最愛(ài)吃的還是金黃的.，口感軟軟的難關(guān)！但是春天好像沒(méi)有啊……但是，超市會(huì)有嗎？應(yīng)該有的吧！我飛奔到超市，果然有�。ㄟ@季節(jié)的南瓜，肯定是溫室南瓜，算了，湊合著用）
奶奶小心翼翼地舉起刀把南瓜均勻切片，南瓜的汁液瞬間溢出，南瓜味兒在空氣中流動(dòng)著，真香！這些南瓜放到爐子里蒸粉，和面粉，水充分?jǐn)嚢�，繼續(xù)放入爐子里�！斑谶�！”爐子上的排氣口開始左搖右擺，似乎要掉下來(lái)似得，但是這也表示了南瓜餅熟了！噴香的南瓜餅，水靈靈的，好像咬上一口就出水，口感十分軟，又甜又香又好吃的南瓜餅可謂是“色，香，味”啊！
家鄉(xiāng)的一切是那么美好，那么美麗，一切都不會(huì)改變。不像湘鄉(xiāng)，今天這里改造，明天哪里重建。家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)保留著最淳樸也最熟悉的“土”味道在里面。
��！家鄉(xiāng)，我甘愿做一條小溪，圍繞著你；我甘愿做一朵小花，讓芳香綻放；我甘愿做一個(gè)平凡的人，伴隨著你。
永遠(yuǎn)……
家鄉(xiāng)的味兒作文2
打芝麻嘞，葫蘆兒，冰糖兒嘞！每當(dāng)聽到這樣地吆喝，我就知道快要過(guò)年有盼頭了。
臘七臘八，凍死寒鴨。那時(shí)侯的天似乎也沒(méi)有老舍先生說(shuō)的那分寒冷，我也不是什么信女，但臘八粥是一定要喝的。記掛一下，這是一種習(xí)俗，更是一廂懷舊的情結(jié)。聽母親說(shuō)，打小我就愛(ài)喝臘八粥，那時(shí)候家里也算不上是富裕，我們兄弟姊妹幾個(gè)都搶著要，母親每次都佯裝沒(méi)有了，到了夜里在偷偷拿給我喝�；ㄉ⑸徸�、桂圓、薏米粥里帶著臻香，帶有母親身上的樸香，細(xì)皙的非有非無(wú)，化成了回憶里的幾縷清煙，惹人戀家。所謂年味，就是游子鄉(xiāng)心念的家母吧！
年將至，前面總歸有個(gè)小年，小年是要買年貨的。這時(shí)候，大街小巷張燈結(jié)彩，銀雪布滿，好像在臨年?duì)幭�。小年沒(méi)有臘八的那分儀式感，卻也不乏樂(lè)趣，家里人都會(huì)放了假，一起作伴買買東西，厚迎歸子。到了那時(shí)，家里人都愛(ài)說(shuō)：大孩子坐上火車了沒(méi)，什么時(shí)候回家。說(shuō)著，還要再買些什么孩子愛(ài)吃的小吃食品。與此，鞭炮和新衣也是年的硬角色，兩者缺一不可。如果是本命年，要穿些大紅的衣服，象征的是紅紅火火，福氣滿盈。所謂年味，就是這美盼吧！
鞭炮聲聲辭舊歲，瑞雪紛飛迎新年。除夕清晨，家家早起，都迫不及待地揭下了舊的對(duì)聯(lián)子和窗花，這等同于辭舊迎新。先前的時(shí)候，對(duì)聯(lián)都是找人寫的，然后用漿糊粘上�，F(xiàn)在便捷了，總是感覺(jué)失去些什么。小時(shí)候，過(guò)了午，母親總會(huì)和隔壁的楊嬸作伴去趕集買些大魚大肉，我總是纏著母親帶我去，但母親卻怕人多，我走丟而拿幾塊糖果哄我在家待著。到了傍晚，就是年的重頭戲了。在外的人都在那一時(shí)回家了，他們都不約而同的成為了鄉(xiāng)土里最美的一道晚景。年夜除夕不是幾束燈光，不是絡(luò)繹不絕的鞭炮聲，也不是一桌年夜飯，而是一家人團(tuán)圓的`熱乎氣��！所謂年味，就是這闔家的鬧意吧！
新年伊始，爆竹齊燃。沒(méi)有我想象中的盛大欣喜，卻依舊是記憶中不染浮塵的美談，依舊是談笑間的小時(shí)候。所謂年味，就是這干凈簡(jiǎn)單的回憶吧！
我一直執(zhí)念年味究竟是何，卻不想忘記了珠光寶氣，只留一拈鄉(xiāng)意。
家鄉(xiāng)的味兒作文3
春去春又來(lái)，又到了過(guò)年的日子，每家每戶都忙碌了起來(lái)，當(dāng)然，不同的地方有著不同的文化習(xí)俗，身為東莞人，自然會(huì)懂得一些東莞的過(guò)年風(fēng)俗。
臘月二十三是民間祭灶的日子，祭灶，這就是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。在這一天，灶王爺就會(huì)向玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行，玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此，對(duì)一家人來(lái)說(shuō)，灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。由此就有了“送灶”的儀式。在這一天，我們家就會(huì)燒香拜佛，在桌子上擺上許多小吃，像糖冬瓜之類的。
臘月二十四就要貼對(duì)聯(lián)了，在這一天，我們家都會(huì)將準(zhǔn)備好的對(duì)聯(lián)貼上，其實(shí)不止是對(duì)聯(lián)，還有在房子的各個(gè)地方貼上寫有“老少平安”、“招財(cái)進(jìn)寶”等等的或紅或橙的字條。
臘月二十八則就是大掃除，在這兩天里，一家大小都行動(dòng)起來(lái)，將家里里里外外的打掃干凈，迎接新的一年。孩子們?cè)谶@一天都特別開心，因?yàn)楦惺艿搅藙趧?dòng)的快樂(lè)。
除夕夜，每家每戶都團(tuán)圓在一起，一起吃著年夜飯，等待著新年的鐘聲響起。這一夜，是多少子女回家的夜，是多少為生活外出奮斗的人們，享受幸福的`夜……
大年初一，我們?cè)缭绲钠鸫�，放鞭炮，爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦。按照書上說(shuō)的，一出門向什么方向出發(fā)，出門行大運(yùn)，接著就去喝茶，中午那頓大概是不吃的，這一天，孩子們是最開心的了，他們可以收到爸爸媽媽和親朋好友的紅包，這一天的紅包大概也是最多的，因?yàn)槲覀兌紩?huì)到處去拜年。
大年初二，這就是開年了，這一天也少不了的放鞭炮，雖然現(xiàn)在禁止放煙花爆竹，但人們違背不了習(xí)俗。也把大門大開，在門前放一桌的食物，旁邊還放凳子，據(jù)說(shuō)是給逝去的祖先吃的。
到了正月初八左右，家里都把剩菜倒在一起，再用糯米粉和水弄成丸子，和剩菜一起煮，叫做“咸圓”，這應(yīng)該是就他們處理剩菜的最好的方法了。
元宵節(jié)，這就是過(guò)年的最后一天，家里煮元宵，吃元宵，有花生味的，還有芝麻味的，到了晚上，孩子們和爸爸媽媽一起，把過(guò)年期間收到的紅包都拆開，看看都收到了多少，這或許就是孩子們最期待的了。
這是我們家鄉(xiāng)的過(guò)年，但是隨著時(shí)代的變化，我們好像越來(lái)越感覺(jué)不到過(guò)年的氣氛了，我們都希望，過(guò)著最有氣氛的年，心里奔放著一朵朵希望的花。
家鄉(xiāng)的味兒作文4
我的家鄉(xiāng)杭州，被譽(yù)為“上有天堂，下有蘇杭”，可見(jiàn)杭州可與天堂相媲美，富有天境一般的景象，生活在此真是幸福無(wú)比。我曾去過(guò)很多地方和國(guó)家，他們各有各的特色風(fēng)貌，但最有味的還是我的家鄉(xiāng)杭州。
有一年春節(jié)去北歐旅行，除夕之夜，跟隨母親去吃西洋大餐——羊排。羊排是精挑細(xì)選上好的羊排腌制而成，很鮮美，但吃多了就會(huì)厭倦，細(xì)細(xì)一聞，還有一股淡淡的羊臊味。我呆呆地望著窗外絲絲雨下，不由地思念起家鄉(xiāng)的美味佳肴。家鄉(xiāng)的味兒，是獨(dú)一無(wú)二的。
在杭州每次過(guò)年的時(shí)候都會(huì)有一大桌子的飯菜，有我最愛(ài)吃的醬鴨，蛋餃，八寶飯，還有讓我著迷的一碗香噴噴的紅燒鯉魚……
一家人聚在一起，團(tuán)團(tuán)喜喜，吃完飯，一起寫春聯(lián)、互相拜年，然后收壓歲錢，滿袋子的紅包，喜氣洋洋！家鄉(xiāng)的味兒在新年里更濃烈了！
大年初一陰雨連綿的早晨，我們來(lái)到了西子湖畔賞景，西湖的.風(fēng)景不俗以往，依舊是清澈見(jiàn)底，水面波光粼粼，湖底青青水草滋潤(rùn)著西湖。但其實(shí)西湖曾是封閉的，凈化能力低，水質(zhì)一度劣化。后來(lái)人們通過(guò)環(huán)湖截污，底泥疏浚，引水如泥等一系列措施，水質(zhì)明顯好轉(zhuǎn)了。家鄉(xiāng)的生態(tài)環(huán)境變得更加美好了，家鄉(xiāng)的味兒是在不斷變美的！
走在回家的路上，突然發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的道路變寬闊了，從以往的雙車道擴(kuò)為八車道了，交通樞紐變得更加暢通了。貫穿整個(gè)城市的地鐵和綠色公交組成了杭州澎湃的動(dòng)脈，輸送著整個(gè)城市的養(yǎng)分和人氣。隨著杭州城市建設(shè)的不斷發(fā)展，城市邊界不斷擴(kuò)張，杭州已從“西湖時(shí)代”到“擁江發(fā)展”。家鄉(xiāng)的味兒是在不斷創(chuàng)新的！
走在回家的路上，不禁想起20xx年，杭州將要舉辦亞運(yùn)會(huì)，成為我國(guó)第三個(gè)取得亞運(yùn)會(huì)主辦權(quán)的城市！杭州的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展以及國(guó)際知名度將全面提升！家鄉(xiāng)的味是在不斷飛躍的！
走在回家的路上，看到街邊散發(fā)著香氣的家鄉(xiāng)特色小吃，我捧起一碗甜滋滋的西湖藕粉湯，不禁感嘆：“家鄉(xiāng)的味道真的是越來(lái)越香濃啦！”
家鄉(xiāng)的味兒在這張燈結(jié)彩的春節(jié)中顯得更加喜氣和活力。
家鄉(xiāng)的味兒作文5
屋子上下?lián)Q上一身紅裝，地板被打掃的一塵不染，火紅色的晚霞在天邊燃燒，向山的那邊涌去，像極了匆匆的旅人急忙趕回家與家人相聚。我看看手表，一月二十四日除夕。
已經(jīng)時(shí)不時(shí)有鞭炮聲了，分不清究竟是哪一家哪一戶，但其中的欣喜是掩蓋不住的，我走回屋幫大伯，點(diǎn)上兩支大紅蠟燭，明黃色的火焰猛地竄了上來(lái)，桌上，湯的余熱還未散去，仍在咕嚕咕嚕冒著熱氣，時(shí)不時(shí)還冒上來(lái)一兩個(gè)泡泡，電飯煲里煲了臘腸，熱氣將米飯的香氣和臘腸的醇香一同帶了出來(lái)，煙囪仍時(shí)不時(shí)噴吐著白煙，廚房里噼里啪啦的松枝燃燒的聲音不斷。
狗搖著尾巴，撲騰撲騰地小跑到桌前，眼睛發(fā)光地盯著桌上還在冒著熱氣，吐著白氣的菜，它討好地向我走來(lái)，嗚嗚地叫著，還擺擺頭，示意讓我給它夾菜嘗嘗，我則忽視它，朝外走去，天已經(jīng)暗了，隱隱約約能看到幾個(gè)星星，爬上房頂，嘣的一聲，絢爛的煙花帶著長(zhǎng)長(zhǎng)的焰尾，竄向天空，炸裂，迸發(fā)出無(wú)數(shù)的彩色的火光。緊接著隔壁的人又接著放，形成了煙花二重奏，這一瞬間，天空是屬于彩色的。
打開電視，新聞聯(lián)播正在播放，撿一個(gè)凳子，挑一雙筷子，拿一個(gè)碗，坐在餐桌前，等待大家。等到大家都齊了，便開飯了，熱乎乎的雞湯加上香菇的香氣，都融入到了雞肉里，湯上浮了一層雞油，讓雞肉變得鮮美還十分的滑嫩。還有一種叫米果的食物，又甜又粘牙，嚼兩下，你的上齒便跟你的.下齒連在一起了。狗穿梭在腳下，忙著找骨頭，找到了，便咬得嘎嘣嘎嘣響。
吃完飯，陸陸續(xù)續(xù)洗完澡，有的人早早上床，有的人則在等待，有的人則在看春晚，這時(shí)，是寂靜的，草間的蛐蛐聲也沒(méi)了，仿佛都在等待，等待新的一天，新的一年。
臨近零點(diǎn)，我匆匆忙忙幫忙鋪好爆竹，放好煙花，屋里的蠟燭也快燃完了，大家屏氣凝神，等待，三，二，一，緊接著，爆竹紅色的外皮伴隨噼里啪啦的聲音和火光在地面上炸開，這一刻，世界是熱鬧的，還是喜慶的。
家鄉(xiāng)的味兒作文6
大年三十那天，只見(jiàn)母親與奶奶在不停地忙碌著。原來(lái)，這天里，要去各個(gè)地方“拜神”與“奉身”，并且今年搬了家，所以還要把家鄉(xiāng)的觀音請(qǐng)到家里去呢。母親是家里的大媳婦，所以這些事，由母親來(lái)傳承。而我是家中的長(zhǎng)女亦長(zhǎng)孫，也是家中的一份子，當(dāng)然要幫母親的忙，所以要跟著一起去“拜神”。
我跟著母親，首先到家鄉(xiāng)的廟里拜拜。廟里香火鼎盛，每家每戶都會(huì)有人來(lái)拜，這也成為了家鄉(xiāng)的一傳統(tǒng)習(xí)俗。拜神注重的是誠(chéng)心誠(chéng)意，但是，燒香、添燈油錢、燒紙錢、放爆竹，卻缺一不可。這一步步都是竟然有序的，為的就是祈求神仙保佑我們家族的人在新的一年里平平安安、萬(wàn)事勝意。小孩們快高長(zhǎng)大，學(xué)業(yè)進(jìn)步。廟里拜完了，我們接著要去祖屋“奉神”。步驟與拜神基本一致但“奉神”講究的是供奉祖先，自然也含有保佑的意思�；氐搅思亦l(xiāng)的房子，只見(jiàn)汽車一列列的停放好了，奶奶在每部車前都點(diǎn)了蠟燭燒了香，接著燒紙錢，放鞭炮。保佑父親母親叔叔嬸嬸們開車平安無(wú)事，路路暢通。一轉(zhuǎn)眼，下午了，這時(shí)候把菩薩接到家里去了。將菩薩像安放好，母親一邊邊開車，我一邊灑米，說(shuō)是為了給菩薩指路，回到了家里，再次燒香、點(diǎn)蠟燭、燒紙錢、放爆竹。
大年三十的'晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，吃著與眾不同的湯圓。用玉米粉捏成的齋湯圓與白菜、蝦米、干魷魚，冬菇等食材煮成一鍋，味道鮮美，把湯圓那團(tuán)圓之意的味道發(fā)揮的淋漓盡致，我們一家人其樂(lè)融融，有說(shuō)有笑。這晚，全家老少一齊放煙花。看著那應(yīng)接不暇的煙花，對(duì)新一年的憧憬與期待的心情已經(jīng)像煙花似地在心中崩放。凌晨，幫父親發(fā)著祝福的飛信，那一條條信息，飛到了每個(gè)人的心坎里，一股股暖流透遍人心。
大年初一，全家人都已經(jīng)“裝備“好向家鄉(xiāng)出發(fā)了。家鄉(xiāng)，每家每戶都?xì)㈦u燒鵝。而我們家，也已經(jīng)準(zhǔn)備好了招待親戚朋友們的美味佳肴。叔叔和父親去了遠(yuǎn)方親戚家拜年，而我們這些小孩收紅包收得不亦樂(lè)乎。不一會(huì)兒，親戚朋友們都到齊了，我卻見(jiàn)到了許多陌生人。但卻因?yàn)槟枪蓾鉂獾哪晡秲�，是我心中不禁由然而生了一種喜悅，拋陌生感于腦后，像親人一樣招待著。這種感覺(jué)，是幸福的，無(wú)可代替的。后記：這就是我的家鄉(xiāng)，即使沒(méi)有過(guò)人的文化魅力，但卻有著無(wú)可非議的人情味兒。家鄉(xiāng)的年味兒，是隱于財(cái)富間那一股股滲透人心的暖流。
家鄉(xiāng)的味兒作文7
春節(jié)期間，人們一般要走親戚，回老家，于是，我就跟爸爸媽媽回了老家河南，先去爸爸老家三王莊，再去媽媽老家洛陽(yáng)。23號(hào)我們與其他幾個(gè)人加行李，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)伛{車去了。
經(jīng)過(guò)一整天的顛簸，來(lái)到了河南新鄉(xiāng)三王莊。到家時(shí)已是深夜9點(diǎn)多了，一進(jìn)臥室就看見(jiàn)了我的奶奶——我爸爸的媽媽。她穿著棉襖，正在暖爐旁暖手，一見(jiàn)我來(lái)了就非常激動(dòng)地笑了笑，操著滿是河南味的方言示意我也暖暖手，一路上天非常冷，我就坐下來(lái)了，她便問(wèn)我長(zhǎng)問(wèn)我短，我都一一回答了，有些聽不懂的我便找馳哥幫忙。晚上，昌昌來(lái)了，他比我大一點(diǎn)，一見(jiàn)我便熱情地帶我出去放炮，老家的炮不想城里的那樣好，小店的炮非常單一，大一點(diǎn)的店也沒(méi)什么好看的花炮，都是響炮，可我玩的津津有味，因?yàn)檫@里的人十分好客，雖然生活節(jié)奏慢，但卻非常令非常多人羨慕。第二天，我上午十一點(diǎn)起床去走親戚，大半的人我那時(shí)是沒(méi)什么印象了，但每到一家都是笑臉，非常溫暖。有一次竟被強(qiáng)迫吃了兩次晚飯，使我一連一整天吃不下東西。26號(hào)還是27號(hào)，我去了洛陽(yáng)。
到了洛陽(yáng)，我見(jiàn)了婆婆——我媽媽的媽媽。她非常慈祥，一見(jiàn)我們先是抱了抱弟弟小雨，可小雨竟然不認(rèn)得了昔日如此關(guān)愛(ài)她的婆婆，好在我們的到來(lái)令婆婆非常高興，晚上，二姨回來(lái)了，包括她的未婚夫，一家人其樂(lè)融融。第二天，我去了寶寶家，寶寶是我的表弟，我們小時(shí)候非常喜歡在一起玩，他們家非常招待我，我非常感謝。除夕，我又回到了婆婆家，晚上看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)、放炮，年都是這樣過(guò)的。第二天走親戚，雖沒(méi)三王莊一樣里的.那么近，可一天下來(lái)也忙得夠嗆，一堆作業(yè)都沒(méi)做。倒是燴菜挺好吃的，那是由一些各種不同的菜與肉還有粉絲拌在一起煮，一做出來(lái)十里飄香，還有餃子，可讓我好好品嘗了一頓。
一回家，我就瘋了似的趕沒(méi)做完的作業(yè)。唉，春節(jié)就這么過(guò)了。
家鄉(xiāng)的味兒作文8
現(xiàn)在常聽人提起：現(xiàn)在過(guò)春節(jié)越來(lái)越?jīng)]有年味了。這春節(jié)將至，感覺(jué)確實(shí)如此，都市生活的快節(jié)奏、車水馬龍、鋼筋水泥，攪亂了年的聲音、色彩和味道。
社會(huì)物質(zhì)富裕已經(jīng)到達(dá)了一定的階段，這固然讓人欣喜，但物質(zhì)富裕并不能掩蓋民族文化傳統(tǒng)和風(fēng)俗。人類的需求是分和物質(zhì)需求和精神需求的，我們的物質(zhì)需求漸漸的都能滿足了，精神需求卻突然變得非常空洞。
但是，讓我感到異常的是，我們的春節(jié)越發(fā)變得無(wú)人問(wèn)津起來(lái)，但類似西方的圣誕節(jié)、平安夜卻在中國(guó)大受追捧。為什么我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日遭受拋棄，而西方節(jié)日卻大放異彩？我想這與大部分中國(guó)人的虛榮心態(tài)有關(guān)，什么叫圣誕節(jié)？我們開始好奇，好奇了就開始研究，研究了就開始體驗(yàn)，體驗(yàn)后就越發(fā)的感受到一種新鮮感，越發(fā)的感覺(jué)到自己與國(guó)際接軌了，自己越來(lái)越有面子了。但是，到底是什么理論認(rèn)為我們能夠過(guò)一過(guò)老外的“春節(jié)”就一定是現(xiàn)代人了？反而，這是一種對(duì)傳統(tǒng)文化極度不尊重的行為。
其實(shí)，過(guò)年是生活本身的結(jié)晶，年味兒同樣如此，重要的是用心去品味。過(guò)年是一種休憩。忙碌地走了一年，需要暫時(shí)歇息一下，開春了再走。過(guò)年是一種企盼。子女求學(xué)求職在外，過(guò)年就是回家，長(zhǎng)輩盼望見(jiàn)到子孫，過(guò)年就成了愿望。過(guò)年是一種鄉(xiāng)愁。浪跡天涯、絕少歸期的海外游子，在客鄉(xiāng)復(fù)制了傳統(tǒng)的`春節(jié)，西方國(guó)家唐人街的慶賀倒保留了更多的傳統(tǒng)慶典儀式，以滿足游子對(duì)家鄉(xiāng)和故土的懷念，年節(jié)的歡樂(lè)中夾雜著淡淡的鄉(xiāng)愁。過(guò)年是中國(guó)人的一種文化身份，是我們的精神家園，讓我們體貼細(xì)心地守護(hù)著她。
總而言之，春節(jié)為什么在中國(guó)越來(lái)越冷？這與我們對(duì)于傳統(tǒng)文化的了解，對(duì)于民族風(fēng)俗的尊重，對(duì)于自身存在的那一點(diǎn)點(diǎn)虛榮都存在著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。
難道，我們都搬到國(guó)外去過(guò)年？
家鄉(xiāng)的味兒作文9
記憶中的家鄉(xiāng)，似一位沉穩(wěn)的老人，平和、慈祥，總讓人從心底最柔軟的地方泛出一種對(duì)她深切的依戀。而我的家鄉(xiāng)山東高唐最讓人無(wú)法忘記的是她的一種特色小吃——老豆腐。
一旦觸及味蕾的引線，與之有關(guān)的香香的味兒就會(huì)漫天飛舞。
喜歡喝老豆腐，似乎是高唐人天生的嗜好。清早，到附近賣老豆腐的小店坐下，叫上一碗豆腐腦，搭配著剛出鍋的、酥脆的燒餅和香美的鹵蛋，成為了高唐人早晨一種特有的生活方式。每當(dāng)我坐在攤前，品著香氣撲鼻的老豆腐，聽著身邊的吃客們互相打著招呼，悠閑地嘮著家常，一種滿足感和幸福感總在心頭洋溢，滑爽的豆腐腦兒和香噴噴的湯汁便在味蕾上綻放開來(lái)，那家鄉(xiāng)味兒也就濃濃地縈繞身邊了。
老豆腐的制作過(guò)程雖不復(fù)雜，但很講究。
首先將黃豆去皮碾碎，放入經(jīng)陽(yáng)光長(zhǎng)時(shí)間照射的水中浸泡，待碾碎的黃豆?jié)q足后，用石磨磨成漿。之后，經(jīng)煞沫、濾渣后入鍋熬成豆汁。退溫后裝入桶內(nèi)，點(diǎn)入石膏，封口二十分鐘后，鮮嫩的老豆腐就制成了。掀開桶蓋的那一刻，霧氣繚繞，給桶內(nèi)的老豆腐裹上了一層神秘面罩，再定睛一瞧，白白嫩嫩的豆腐，靜靜地臥在桶內(nèi)，似小嬰兒般白嫩的臉蛋，那么純潔無(wú)瑕，那么柔軟，讓人總?cè)滩蛔∠胗檬种复烈淮�，那質(zhì)地，軟軟的`，勁道十足。
制作好的豆腐用平板兒勺撇上幾勺，盛上多半碗，再澆上似玳瑁琥珀般的鹵汁，紅中透白，紅白相間，香氣撲鼻，味蕾也隨之在此刻綻放。舀起半勺豆腐加半勺鹵汁，放入口中，入口即化的豆香與鹵香交相輝映，有肉味兒而不腥，有辣味而不嗆。這時(shí)再咬一口那外酥里嫩的燒餅，那個(gè)香啊，真是不可言表，令人百吃不厭。
在濟(jì)南上學(xué)的我，每次回家第二天一大早，必做的一件事就是去喝老豆腐。在外曾經(jīng)喝過(guò)許多地方的老豆腐，可那些都不如記憶中家鄉(xiāng)老豆腐好吃。也許，在高唐吃出的是一種別樣的家鄉(xiāng)味兒吧。
想必這就是味道的魔力，它不僅能烙進(jìn)人的記憶里，也能滲入人的情感，甚至成為貫穿人一生的印記，綻放在味蕾上的老豆腐，讓我感受到了一種獨(dú)特的情緒，那就是家鄉(xiāng)味兒……
家鄉(xiāng)的味兒作文10
春去春又來(lái)，又到了過(guò)年的日子，每家每戶都忙碌了起來(lái)，當(dāng)然，不同的地方有著不同的文化習(xí)俗，身為東莞人，自然會(huì)懂得一些東莞的過(guò)年風(fēng)俗。
農(nóng)歷臘月二十三是民間祭灶的日子，祭灶，是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。在這一天，灶王爺就會(huì)向玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行，玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此，對(duì)一家人來(lái)說(shuō)，灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。由此就有了“送灶”的儀式。在這一天，我們家就會(huì)燒香拜佛，在桌子上擺上許多小吃，像糖冬瓜之類的。
農(nóng)歷臘月二十四就要貼對(duì)聯(lián)了，在這一天，我們家都會(huì)將準(zhǔn)備好的對(duì)聯(lián)貼上，其實(shí)不止是對(duì)聯(lián)，還有在房子的各個(gè)地方貼上寫有“老少平安”、“招財(cái)進(jìn)寶”等等的或紅或橙的字條。
農(nóng)歷臘月二十八則是大掃除，在這兩天里，一家大小都行動(dòng)起來(lái)，將家里里里外外的打掃干凈，迎接新的一年。孩子們?cè)谶@一天都特別開心，因?yàn)楦惺艿搅藙趧?dòng)的快樂(lè)。
除夕夜，每家每戶都團(tuán)圓在一起，一起吃著年夜飯，等待著新年的鐘聲響起。這一夜，是多少子女回家的夜，是多少為生活外出奮斗的人們，享受幸福的夜……
到了農(nóng)歷的大年初一，我們?cè)缭绲钠鸫玻疟夼�，爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦。按照書上說(shuō)的，一出門向什么方向出發(fā)，出門行大運(yùn)，接著就去喝茶，中午那頓大概是不吃的'，這一天，孩子們是最開心的了，他們可以收到父親母親和親朋好友的紅包，這一天的紅包大概也是最多的，因?yàn)槲覀兌紩?huì)到處去拜年。
到了農(nóng)歷的大年初二，就是開年了，這一天也少不了的放鞭炮，雖然現(xiàn)在禁止放煙花爆竹，但人們違背不了習(xí)俗。也把大門大開，在門前放一桌的食物，旁邊還放凳子，據(jù)說(shuō)是給逝去的祖先吃的。
到了正月初八左右，家里都把剩菜倒在一起，再用糯米粉和水弄成丸子，和剩菜一起煮，叫做“咸圓”，這應(yīng)該是他們處理剩菜的最好的方法了。
傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)，這是過(guò)年的最后一天，家里煮元宵，吃元宵，有花生味的，還有芝麻味的，到了晚上，孩子們和父親母親一起，把過(guò)年期間收到的紅包都拆開，看看都收到了多少，這或許是孩子們最期待的了。
這是我們家鄉(xiāng)的過(guò)年，但是隨著時(shí)代的變化，我們好像越來(lái)越感覺(jué)不到過(guò)年的氣氛了，我們都希望，過(guò)著最有氣氛的年，心里奔放著一朵朵希望的花。
家鄉(xiāng)的味兒作文11
千盼萬(wàn)盼，終于盼到了過(guò)新年。前幾天，我是不眠不休的寫作業(yè)，現(xiàn)在終于可以稍作休息，停下來(lái)享受一下猴年的新年。
此時(shí)此刻的我，深深的被過(guò)年的氣氛包圍著。
除夕夜那晚，我跟隨者爸爸媽媽來(lái)到了奶奶家。一進(jìn)門，我就感受到了濃濃的親情味兒。哥哥、姐姐、小姑媽他們都在餐桌上聊天，侃侃而談。晚上，一家人圍坐在大圓桌前開開心心的吃著團(tuán)圓飯。
享受完年夜大餐，大家聊了一會(huì)兒天。聊著聊著，新年聯(lián)歡晚會(huì)就開始了，它給我們帶來(lái)了一頓美艷的視覺(jué)“團(tuán)圓飯”。晚會(huì)上有絢爛的燈光，動(dòng)聽的歌聲，優(yōu)美的舞蹈，幽默的小品一盤盤精彩的“菜”讓我們回味無(wú)窮。
單看著新年聯(lián)歡晚會(huì)，我覺(jué)得還是有些無(wú)聊了，我就找出了一副撲克牌邊打牌邊看新年聯(lián)歡晚會(huì)。我們陪著奶奶玩了一會(huì)兒接猴，奶奶也玩的很開心。
到了深夜，哥哥就陪著我們?nèi)シ艧熁�。我們先放了一個(gè)蛋卷是的煙花。它的煙花非常得矮，但是給人一種很溫馨的`感覺(jué)。接著，我們點(diǎn)了一個(gè)荷花型的，那個(gè)煙花點(diǎn)燃之后，就一下子嗖的轉(zhuǎn)了起來(lái)，噴出了粉色的火焰，那個(gè)樣子，真的像是荷花展開一樣啊!這個(gè)煙花卻是名副其實(shí)啊。接著，我們又放了一個(gè)奇幻旅程，那個(gè)煙花可漂亮了，有紅的，黃的，紫的，各色各樣，五光十色，絢爛繽紛。最后，我們放了一個(gè)手持式的煙花，那個(gè)上說(shuō)是有60 發(fā)，我就一個(gè)一個(gè)的數(shù)。哥哥說(shuō)這個(gè)煙花是他們小時(shí)候最喜歡的煙花，一個(gè)煙花可以放好長(zhǎng)時(shí)間呢。第一個(gè)煙花，我數(shù)到了53 個(gè)，但是姐姐只數(shù)到了47 個(gè)，誒，怎么回事呢?可能我們數(shù)錯(cuò)了吧!
就在這個(gè)時(shí)候，十二點(diǎn)的鐘聲也敲響。周圍的鞭炮聲也隨之響起，噼里啪啦的，一個(gè)個(gè)大的煙花也在空中匯聚出了漂亮的舞蹈，恭賀猴年的到了。這個(gè)除夕夜還真是年味十足。
相信我在狗年里，我會(huì)更加努力，我一定會(huì)有更大的進(jìn)步，會(huì)有更大的收獲。
家鄉(xiāng)的味兒作文12
我的家鄉(xiāng)在華亭，在我們家鄉(xiāng)進(jìn)入臘月門，傳統(tǒng)節(jié)日一個(gè)連著一個(gè)，年味一天濃過(guò)一天，傳統(tǒng)的地方民俗文化活動(dòng)也就更更加豐富多彩起來(lái)了。
臘月初八這是華亭過(guò)年的前奏，這天要吃臘八粥，還要在臘八粥中放用肉餡包成的“雀頭”餃子。臘八粥用大米、谷米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成，表示祈求來(lái)年五谷豐登之意；“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀，表示能消滅危害莊家的麻雀（據(jù)傳說(shuō)臘八這天見(jiàn)不到危害莊家的麻雀）。臘月二十三是灶王爺升天奏事的日子，傳統(tǒng)的`小年，又名辭灶。
華亭人對(duì)過(guò)小年非常重視，這天早飯要吃攪團(tuán)，有盼望團(tuán)圓之意。街面上有售賣的用麥芽糖汁做成的灶糖，又甜又粘，相傳送灶時(shí)給灶王爺吃了甜得粘住了嘴，就不會(huì)向玉皇大帝告人間的狀了。送灶的時(shí)間大約在傍晚，家家都要擺祭品，放鞭炮，意味著過(guò)年開始了。臘月的日子長(zhǎng)了翅膀，一飛而過(guò)。轉(zhuǎn)眼已到除夕之夜，家家貼對(duì)聯(lián)，掛紅燈，張燈結(jié)彩；戶戶圍著餐桌、抱著電視守歲，放開肚量喝酒吃肉，毫無(wú)顧忌縱情歡樂(lè)，一年中所有的辛勞、煩愁在這晚煙消云散，所有的豐收、喜悅在這一刻被無(wú)限放大。正月初一是新年第一天，家鄉(xiāng)的人都有“迎喜神”的傳統(tǒng)，吃過(guò)“拉魂面”之后，村里的人個(gè)個(gè)穿戴一新，喜笑顏開，牽著或趕著身上披掛了彩紙折疊的紙扇的牛羊騾馬，浩浩蕩蕩的向預(yù)先估算好的喜神方位進(jìn)發(fā)。這是為了驅(qū)除兇煞和病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，沒(méi)病沒(méi)災(zāi)。
元宵節(jié)那天，大街小巷馬社火、高芯子、車社火排成了長(zhǎng)隊(duì)、綿延不斷，鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏，不絕于耳，又一次將過(guò)年推向高潮。晚上，家家戶戶點(diǎn)燃用玉米、蕎面捏的燈盞，小孩挑著紙糊的燈籠盡情玩耍，燈光、月光、星光融為一體，相映成輝。正月二十三日已是過(guò)年最后一個(gè)節(jié)日，這天華亭農(nóng)村有“燎疳”的習(xí)俗。婦女們使出渾身解數(shù)提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”，男大家則割足枯蒿茅草為“燎疳”做準(zhǔn)備。二十三日白天，小孩挑著“疳娃娃”玩耍，看誰(shuí)的“小媳婦”、“小相公”好看；晚上，每家門前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，當(dāng)?shù)谝欢佯岵蔹c(diǎn)燃，聽到有人大喝“燎疳嘍——”，家家戶戶便都點(diǎn)燃疳草，霎時(shí)間熊熊焰火映紅了村子，照亮了天空。
大家爭(zhēng)搶著從火焰上一躍而過(guò)，以求燎去病災(zāi)，燎紅日子。
家鄉(xiāng)的味兒作文13
春去春又來(lái)，又到了過(guò)年的日子，每家每戶都忙碌了起來(lái)，當(dāng)然，不同的地方有著不同的文化習(xí)俗，身為東莞人，自然會(huì)懂得一些東莞的過(guò)年風(fēng)俗。
農(nóng)歷臘月二十三是民間祭灶的日子，祭灶，是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。在這一天，灶王爺就會(huì)向玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行，玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此，對(duì)一家人來(lái)說(shuō)，灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。由此就有了“送灶”的儀式。在這一天，我們家就會(huì)燒香拜佛，在桌子上擺上許多小吃，像糖冬瓜之類的。
農(nóng)歷臘月二十四就要貼對(duì)聯(lián)了，在這一天，我們家都會(huì)將準(zhǔn)備好的對(duì)聯(lián)貼上，其實(shí)不止是對(duì)聯(lián)，還有在房子的各個(gè)地方貼上寫有“老少平安”、“招財(cái)進(jìn)寶”等等的或紅或橙的字條。
農(nóng)歷臘月二十八則是大掃除，在這兩天里，一家大小都行動(dòng)起來(lái)，將家里里里外外的打掃干凈，迎接新的一年。孩子們?cè)谶@一天都特別開心，因?yàn)楦惺艿搅藙趧?dòng)的`快樂(lè)。
農(nóng)歷的除夕夜，每家每戶都團(tuán)圓在一起，一起吃著年夜飯，等待著新年的鐘聲響起。這一夜，是多少子女回家的夜，是多少為生活外出奮斗的人們，享受幸福的夜……
農(nóng)歷的大年初一，我們?cè)缭绲钠鸫玻疟夼�，爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦。按照書上說(shuō)的，一出門向什么方向出發(fā)，出門行大運(yùn)，接著就去喝茶，中午那頓大概是不吃的，這一天，孩子們是最開心的了，他們可以收到爸爸媽媽和親朋好友的紅包，這一天的紅包大概也是最多的，因?yàn)槲覀兌紩?huì)到處去拜年。
農(nóng)歷的大年初二，就是開年了，這一天也少不了的放鞭炮，雖然現(xiàn)在禁止放煙花爆竹，但人們違背不了習(xí)俗。也把大門大開，在門前放一桌的食物，旁邊還放凳子，據(jù)說(shuō)是給逝去的祖先吃的。
到了正月初八左右，家里都把剩菜倒在一起，再用糯米粉和水弄成丸子，和剩菜一起煮，叫做“咸圓”，這應(yīng)該是他們處理剩菜的最好的方法了。
元宵節(jié)，這是過(guò)年的最后一天，家里煮元宵，吃元宵，有花生味的，還有芝麻味的，到了晚上，孩子們和爸爸媽媽一起，把過(guò)年期間收到的紅包都拆開，看看都收到了多少，這或許是孩子們最期待的了。
這是我們家鄉(xiāng)的過(guò)年，但是隨著時(shí)代的變化，我們好像越來(lái)越感覺(jué)不到過(guò)年的氣氛了，我們都希望，過(guò)著最有氣氛的年，心里奔放著一朵朵希望的花。
家鄉(xiāng)的味兒作文14
除夕前一天，我和家人回到老家。
老家的變化可真大呀，馬路又寬又平。小河更加清澈了，魚兒在水中歡快地游動(dòng)著。每家每戶門前都擺放著兩個(gè)垃圾桶，以前垃圾亂倒現(xiàn)象不見(jiàn)了。
人們忙著為過(guò)年做準(zhǔn)備，有的在貼門聯(lián)，有的在殺雞、鴨等，還有的在“謝年”�！爸x年”是老家的傳統(tǒng)祭祀，魚、肉、水果、零食等擺滿一桌。奶奶告訴我，謝年就是開開心心送走舊年，歡歡喜喜迎來(lái)新年，祈禱在新的一年里全家健健康康，萬(wàn)事如意！同時(shí)，奶奶告訴我桌上擺的東西都有寓意，魚代表“年年有余”；年糕代表“一年比一年高”；火龍果代表“紅紅火火”等。
臘月二十九，是年前的最后一個(gè)趕集日。奶奶帶著全家一起去逛集市。穿過(guò)一條狹窄的老街后，奶奶告訴我，這就是我爸爸媽媽小時(shí)候趕集的街市。不過(guò)那時(shí)候集市上買賣的東西品種不多，都是鄉(xiāng)下農(nóng)民伯伯們自己種的菜，手工編的一些竹籃等。農(nóng)民伯伯們把這些東西放集市上賣了，然后買回一些肉和生活必需品。這一條窄窄的老街，給爸爸媽媽的童年留下了許多美好的'回憶。
走著走著，我們來(lái)到了新街集市上。集市上人山人海，熱鬧非凡。街道兩旁擺滿了大大小小的攤位，商品琳瑯滿目，看得我眼花繚亂�？磥�(lái)過(guò)年了，大家都忙著置辦年貨�？粗藗兇蟀“酀M雙手，我也躍躍欲試。穿過(guò)擁擠的人群，我拉著媽媽的手?jǐn)D到一個(gè)老奶奶的小攤位前。只見(jiàn)老奶奶面前擺著好多紅色的窗花。老奶奶告訴我們，這些窗花都是她自己剪出來(lái)的，看著這些漂亮的窗花紙，我央求媽媽給我買一些。媽媽毫不猶豫的給我買了一堆，讓我把家里窗戶到處都貼上窗花，我開心極了！
謝年、趕集，這樣的場(chǎng)景年復(fù)一年地上演著。它們是最樸實(shí)而又純正的年味兒，是傳統(tǒng)文化中的一種。作為炎黃子孫的我們，深深地扎根在這片黃土地上，我們要好好地堅(jiān)守并發(fā)揚(yáng)這些傳統(tǒng)。
家鄉(xiāng)的味兒作文15
快要過(guò)年了。老人們都按照習(xí)俗操辦一些年貨。今天，我和媽媽去幫姥姥，姥爺做麻花。
做麻花主要就是搓和炸。姥爺讓姥姥搓，自己去炸�？衫牙讶ゲ煌�。原因是怕姥爺炸糊或是不熟。最后，姥爺同意了。于是，我，媽媽，姥爺三人負(fù)責(zé)搓麻花。姥姥自己負(fù)責(zé)炸麻花。姥姥給我們端來(lái)一盆面。姥爺把它們切成了一條一條的，媽媽和姥爺開始搓麻花了。我看著她們搓出來(lái)的麻花心里真是急啊。我邊看邊問(wèn)姥爺怎么做。姥姥耐心地說(shuō)：“把小塊面搓成細(xì)長(zhǎng)條，握住面的兩頭，向相反的方向搓。然后，提起兩頭面條會(huì)自然卷到一起，形成麻花擰勁狀�！蔽疫呑鲞吙蠢褷斪�。姥爺也一次次耐心的教我。功夫不負(fù)有心人經(jīng)過(guò)幾次的實(shí)驗(yàn)。我終于成功學(xué)會(huì)了。我把搓好的麻花小心的放在手心里給姥爺看。姥爺樂(lè)呵呵的表?yè)P(yáng)我：“哦，哦，真不錯(cuò)，有點(diǎn)傳統(tǒng)麻花的意思了。我外孫真聰明��！”媽媽也復(fù)合“是啊，是啊，真不錯(cuò)��！”終于學(xué)會(huì)了，我興奮拿著自己搓的小麻花坐在沙發(fā)上。開始漫不經(jīng)心的為自己的小麻花編了首歌謠：“都說(shuō)麻花兒香，香里帶著甜，都說(shuō)麻花甜，甜里透著香……”我的歌聲引來(lái)姥爺?shù)馁澰S聲和笑聲。
我忽然感覺(jué)姥姥一個(gè)人在廚房挺孤單的，就拿著搓好的麻花。去找姥姥了�？粗牙咽炀毜�.把麻花放油鍋里，那小麻花在油鍋里上下翻滾。一會(huì)就變成金黃色。我心里癢癢的。就問(wèn)姥姥能不能讓我也炸上一根姥姥開始說(shuō)不行，因?yàn)榕挛冶挥蜖C，說(shuō)要過(guò)年了�？衫牙涯哪芙�(jīng)起我的軟磨硬泡。最后，姥姥教我：“要貼著鍋邊慢慢的放進(jìn)去，一定不要往里用力扔。那樣會(huì)濺起油花的。”我按著姥姥的方法。慢慢的將一根麻花放進(jìn)油里。我繼續(xù)往里放。放了幾根之后，姥姥叫我停下了。說(shuō)不能放一子放太多。一會(huì)我放的麻花就飄了起來(lái)。一會(huì)就變黃了。等它一出鍋。我就拿出姥爺和媽媽嘗嘗�？粗褷敽蛬寢尪际指吲d。我也特別高興，我看搓成長(zhǎng)條的面，真的像長(zhǎng)胡子。就將它貼在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我的幼稚舉動(dòng)笑的前仰后合，連平時(shí)沉默寡言的姥爺，此時(shí)也蕩漾著無(wú)盡的笑容。最后，連我自己都被逗樂(lè)了……
這次幫姥姥炸麻花。我學(xué)會(huì)了好多東西。我決定去建意奶奶也炸麻花。因?yàn)�，這麻花炸出了歡樂(lè)。炸出了知識(shí)。炸出了團(tuán)圓。
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