有關(guān)端午節(jié)作文15篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編為大家整理的有關(guān)端午節(jié)作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
有關(guān)端午節(jié)作文1
今天是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。我家的節(jié)日氣氛可濃。
一、插艾葉、菖蒲
早上,我懷著興奮的心情起床,迫不及待地跑下樓,一陣清香撲鼻而來。咦,是什么呀?怎么這么香呀!
進(jìn)客廳,我發(fā)現(xiàn),原來,大廳的中堂柜上正供著碧綠的艾葉與菖蒲呢,怪不得,十分清香。
聽奶奶說:這樣可以避邪,其實(shí),艾葉菖蒲的清香中有點(diǎn)辛辣,這下,蚊蟲們聞到這種氣味就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地躲開。
沒想到,小小的艾葉與菖蒲作用可真大!
二、吃五紅
中午,我與妹妹早早地坐在餐桌旁等待開飯。
不一會(huì)兒,奶奶、媽媽正忙著把一碗一碗、一盤一盤的冒著熱氣的菜端上桌,接著,又端一些冷盤。
看著這么多的美味佳肴,我垂涎欲滴。媽媽微笑著對(duì)我說:“端午節(jié)要吃五紅:紅燒蝦、紅燒魚、紅燒魚、紅蘿卜與紅莧菜!甭犨@話,我點(diǎn)點(diǎn)頭,心想:端午節(jié)的知識(shí)還真不少呀!
三、包粽子
吃過午飯,奶奶開始包粽子。那些被太陽曬干枯的粽葉經(jīng)過沸水的煎煮后,又恢復(fù)她那青黛的膚色,把那青澀的芳香散發(fā)出來。奶奶把她們撈出來,放在涼水長(zhǎng)桶里,那綠綠的葉子柔柔的在水里一漾一漾的,好可愛。
奶奶把四張粽葉疊在一起,卷成漏斗狀,在里面裝上一大勺白花花的糯米,然后,包扎好,一個(gè)粽子就出現(xiàn)。奶奶包的粽子大大的,像是大錐子,媽媽包的粽子小小的,玲瓏可愛,像是小船,又像是蹄爪。
我們學(xué)會(huì),便去河邊打一些蘆葉,挖一鍬泥土,也包起“粽子”來,包好,涂上顏色,可漂亮。
端午節(jié),我真開心!
有關(guān)端午節(jié)作文2
每當(dāng)端午節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都吃粽子,我們家也不例外。當(dāng)你在端午節(jié)的那一天走在大街上時(shí),到處能夠聞到粽子的香味。每到那一個(gè)時(shí)候,我便會(huì)一口氣吃掉兩三個(gè),可盡管那樣,我還是不知足地埋怨說:“如果天天都是端午節(jié)該都好!那我就能夠天天吃到香噴噴的粽子了!
上個(gè)星期日早晨,我看到了家里的冰箱內(nèi)有很多粽子,便對(duì)媽媽說:“媽媽,今天早飯吃粽子吧!“媽媽聽后,欣然同意了我的請(qǐng)求。
一會(huì)兒,媽媽讓我把粽子拿出來解凍,我拿出粽子仔細(xì)端詳著,粽子的外面穿了幾層軍綠色的大衣,衣服外面還系了一根腰帶,呈三角形。這時(shí),我就好奇地問媽媽,粽子是怎么裹的?媽媽說道:“首先要把糯米浸泡在水里,讓它膨脹,同時(shí)把蘆葉浸泡在水里,這樣才有韌性。過半個(gè)小時(shí),把水全部倒掉,拿四五片蘆葉,卷成圓錐形,在里面裝三勺左右糯米,然后用蘆葉將上面封閉,再用繩子緊緊地扎住,這樣,一個(gè)小巧玲瓏的粽子便好了!
不一會(huì)兒,粽子外面的冰塊就溶化了,媽媽在鍋里倒了一些水,打開了煤氣灶,等水熱了的時(shí)候,媽媽將粽子一個(gè)個(gè)的放到鍋里,仿佛要讓它們洗一次熱水澡,粽子寶寶們好像也很樂意,乖乖地入了鍋。
大約過了十分鐘,粽子便能夠吃了,我頓時(shí)感到香氣撲鼻,令我垂涎欲滴。
我拿出粽子,把其中最大的一個(gè)粽子的腰帶解開了,脫去了它的外衣。這時(shí),一陣陣香氣沁人心脾,我真想咬它一口,可我還是拿給了爸爸,然后又剝了一個(gè)給了媽媽。他們都不停也稱贊說:“好吃、好吃!弊詈笪乙矂兞艘粋(gè)吃了起來,可真香,有糯米香、有花生香、有咸肉香,還是蘆葉香。當(dāng)我將一個(gè)吃完時(shí),手上、臉上都沾有糯米,活像一個(gè)“大花貓”。
香,粽子可真香!明天我還要吃粽子。
有關(guān)端午節(jié)作文3
端午節(jié)來源于屈原的故事:愛國(guó)的詩人屈原出了一個(gè)能夠富國(guó)強(qiáng)民的好主意,但是沒有被國(guó)王采納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來,大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原,才每年都過端午節(jié)。我們?nèi)叶挤浅>磁迩,因此,我們家每年都過端午節(jié)。
端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。因此,我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我媽媽。所以每年過端午節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘皆S多粽子。我媽媽常說:用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以,她用蘆葦?shù)娜~子來包粽子;她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗,準(zhǔn)備工作就做好了;等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個(gè)圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個(gè)棗,最后把葉子用線捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一個(gè)老佛爺在睡覺。等她把粽子包完后,把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味后,就可以吃了!雖然我媽媽包的粽子的原料極其簡(jiǎn)單,但是包出來的粽子卻是香噴噴的。香得使你只要一聞到味,就會(huì)挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子,你就會(huì)大口大口地吃起來。所以,我每當(dāng)吃粽子時(shí),總是吃得很多,可能是因?yàn)轸兆犹衔铱谖读税!說到合我的口味,我也不知道我媽媽包粽子有什么“秘決”,每次包的粽子總是香噴噴的,吊人的胃口,使人饞誕欲滴,不得不吃得很多。
我愛吃粽子,愛過端午節(jié),愛享受節(jié)日的氣氛!
有關(guān)端午節(jié)作文4
一年一度的端午節(jié)又到了,作為中國(guó)四大節(jié)日:春節(jié)、清明、端午、中秋之一,端午節(jié)毫無疑問就是其中最有“熱”感的節(jié)日。
作為進(jìn)入盛夏前的一個(gè)節(jié)氣,端午節(jié)顯然就是每年真正感受夏天的日子,在城市,端午節(jié)的三天假日,可能會(huì)讓很多人思考出去找個(gè)陰涼的地方散一下心,而在農(nóng)村,端午節(jié)確就是一個(gè)忙碌的節(jié)日,因?yàn)樵谥袊?guó)蘊(yùn)含豐富的農(nóng)耕文化之中,端午節(jié)代表著夏收秋種。
在過去的北方,每年過端午正就是新麥下來的時(shí)候,很多人都很期盼這個(gè)日子的到來,然而因?yàn)槟軌虺缘叫蔓溩龅母鞣N食品。而在過去的南方,端午節(jié)卻就是另外一種糧食水稻收獲的.季節(jié),新打下來的水稻碾成了大米,過節(jié)的前一天正好能夠包成粽子,然后美美吃上一頓。
此刻,南北差異已經(jīng)沒有那么大,端午節(jié)吃粽子,這就是全中國(guó)人民的一大傳統(tǒng)習(xí)俗。
中國(guó)人端午節(jié)吃粽子的歷史由來已久,傳說就是為祭投江的屈原而開始流傳的,那一天人們互相送粽子作為對(duì)屈原的紀(jì)念。
粽子還就是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
據(jù)說,早在晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品?删褪窃诋(dāng)時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。晉朝人周處《岳陽風(fēng)土記》之中就記載道:“俗以菰葉裹黍米……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”
到了南北朝時(shí)期,中國(guó)出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩句。然而這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時(shí)尚。在元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,之后又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一向到這天,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,中國(guó)的南北差異也還就是存在的。北方多包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。
今年,你準(zhǔn)備吃啥粽子呢?
有關(guān)端午節(jié)作文5
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,準(zhǔn)備開始包粽子。
我從來沒包過粽子,于是對(duì)媽媽說:“媽媽,我不會(huì)包粽子,你能不能教教我。俊眿寢屨f:“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來,折疊成漏斗形狀;注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì)漏米!蔽腋鴭寢屪,把粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗!
“在封口之前,先在糯米上撒點(diǎn)水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關(guān)鍵,說著簡(jiǎn)單,做起來難;小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來不是很美觀,但這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步,開始煮粽子了。先把粽子整齊地?cái)[在鍋里,把鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
有關(guān)端午節(jié)作文6
端午節(jié)將至,到處都充滿了節(jié)日的喜慶。在喜慶中,我不得不感慨時(shí)間的稍縱即逝。
去年的端午節(jié)的記憶仍舊那樣的清晰,轉(zhuǎn)眼遍又是一年了。只記得去年端午節(jié)近乎是睡過去的,在下午很晚的時(shí)候醒來了,有些饑餓,發(fā)現(xiàn)床頭有一個(gè)粽子,于是抓起來就剝了吃了,也算是過了一個(gè)端午節(jié)。事后才發(fā)現(xiàn)粽子不是給我的。而前年的端午節(jié)好像連粽子也沒吃,就如此的過過來了。
這擱小時(shí)候是完全不可能的事情的。年少的時(shí)候特別的喜歡過端午節(jié)。奶奶總是會(huì)煮上很多的蛋,包上許多的粽子,蒸很多的包子,F(xiàn)在看來,那些包子都是很奇形怪狀的,顏色也不像現(xiàn)在的包子,可是味道卻是很好。我們總是帶上很多的熟雞蛋去碰蛋玩——就是拿自己手里的蛋和別人去碰撞,看誰的堅(jiān)硬,要是贏了的話是很有成就感的,F(xiàn)在想想,哪吃得了那樣多的咸蛋呢,大多是浪費(fèi)了。
而端午節(jié)似乎和淅淅瀝瀝的雨是分不開的。每次端午節(jié)便是帶上一把雨傘,帶上奶奶給的幾塊錢,帶上滿滿的期待,和著幾個(gè)朋友,就到后街去看龍舟比賽了。其實(shí)看比賽是很次要的,重要的是在路上可以買許多的吃的,有冰棒,也有桃子。而最為重要的是可以往夏豬家門前路過,偷偷的狠狠瞄上幾眼,便可以高興幾天。童年的快樂可以簡(jiǎn)單到如此地步。
記得我中考的時(shí)候是在端午節(jié)以后,而母親也在中考前回來了,這是我僅有的幾次和母親在一起過的除了春節(jié)以外的節(jié)日的記憶之一。而就是在那次,自己居然還生病了,把母親急壞了。
面對(duì)即將到來的端午節(jié),似乎更多了一份期待,希望可以重溫往日端午的那份快樂與溫馨。
有關(guān)端午節(jié)作文7
端午節(jié)在中國(guó)的民間節(jié)日中可以算得上隆重節(jié)日,粽子、插艾蒿等都是端午節(jié)的特色。
小時(shí)候過端午節(jié)我足足能提前興奮上一周,因?yàn)榭梢猿陨舷銍妵姷聂兆恿,那個(gè)時(shí)候生活比較單調(diào),也很苦,不是過節(jié)平常是什么也吃不到的。說起粽子,它不僅好吃,最主要的是在包粽子的過程中,體現(xiàn)著樂趣。每年端午一到,母親在頭一天晚上泡一盆糯米,第二天早上便是我和母親一起包,綠綠的粽葉里加上糯米與大棗,包成三棱形的粽子,包好后放在大鍋里足足煮上3、4個(gè)鐘頭之后,母親把粽子泡在備好的兩水桶內(nèi),涼了以后細(xì)細(xì)地?fù)荛_竹葉,咬上一口白嫩的糯米,紫紅的大棗就露出頭來,蘸白糖再吃,那時(shí)吃起來是那么的香甜可口,耐人回味。
端午節(jié)早晨,起床后,母親在我們的手腕與腳踝上纏上五彩的絲線,今后一直帶著,據(jù)說可以去病除邪。其實(shí)在我心里,這些五彩的絲線在我心里是那些精美手鐲的替代品。有些人家也會(huì)花些錢給自己的小孩買香荷包帶在身上,我的母親是自己親手用些小布頭做的,里面塞些棉花,放些香草,即便是這樣我們也很高興。
回憶兒時(shí)過節(jié)是快樂的,節(jié)日的氣氛也比現(xiàn)在濃。
端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手我的媽媽。每年端午節(jié)時(shí),我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆。媽媽常說:用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米與棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體,然后先放一個(gè)棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個(gè)棗,最后用線把葉子捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見到粽子就會(huì)大口大口地吃起來。所以,每當(dāng)吃粽子的時(shí)候,我總是吃得很多!
有關(guān)端午節(jié)作文8
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的一個(gè)節(jié)日,而在這一天,差不多家家戶戶都會(huì)吃上一個(gè)大大的裹蒸粽,而在我的家鄉(xiāng),最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個(gè)清晨,霧還未消散,眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經(jīng)開始忙活了,每一戶人家都抬出一個(gè)差不多一個(gè)大人身高的大鐵鍋,而我們這些小孩子,望著這么個(gè)大鐵鍋,都張大著嘴,發(fā)出“哇”的一聲,而過了幾年這樣的端午節(jié),我們也就不驚奇了。
大人們?cè)谖堇锩锩ν獾,廚房的灶放著幾個(gè)大圓盆,都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了,大人們把些冬也先洗得干干凈凈,然后把紅豆、糯米等放在底下,中間再放一塊甘香可口的豬肉,表面再鋪多一層糯米就已經(jīng)完成了一半,而最后呢,也是最關(guān)鍵的一步,那就是包扎這些可愛的金字塔壯的裹蒸粽了,如果扎得不好,那么在煮時(shí),裹蒸粽就會(huì)散掉,走失了里面的精華,那就不好吃了,大人們拿出一條草繩,緊緊地捆綁著裹蒸粽,在最后,也要再緊緊地打上一個(gè)死結(jié)。
一切準(zhǔn)備工作都做好了,接下來就是煮裹蒸粽了,大家都提著一桶桶的水,往剛剛的大鐵鍋倒,而我們這些小孩,也都來幫忙,提著小一點(diǎn)的桶,很快,大鐵鍋就已經(jīng)裝了一半水了,開始往里面剛裹蒸粽,每一個(gè)人都從屋里拿出一張小木凳,在大鐵鍋面前,這一刻,是最為溫馨的,這一蒸,即使十多小時(shí),而且不時(shí)要往鍋里倒水,以免干水,大家在鐵鍋前有說有笑的,火光中滿是大家歡樂的笑聲,等待著這些裹蒸粽的我們,或許享受的即使這一刻,這個(gè)過程,而不時(shí)成果。
裹蒸粽蒸好了,一拉開大鐵鍋的蓋,那種香味真是無法言語,從村頭飄到村尾,整條村都是裹蒸淙的香味,大家迫不急地吃著自己的勞動(dòng)成果,這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。
已經(jīng)好幾年沒回家過端午節(jié)了,真懷念啊!真想再過一次。
有關(guān)端午節(jié)作文9
很快,一年一度的端午節(jié)又到了,這免不了要勾起我童年的回憶。
大概是四歲時(shí)吧,那時(shí)候家鄉(xiāng)的河還能劃船的。當(dāng)我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聽見鑼鼓震天、呼喊撼地時(shí),好奇的我便硬是拉著家里的婆婆出門看熱鬧去。作為保姆的婆婆總是很慈祥,我也把她看作自己的親人,她便拖著我的小手,顫顫巍巍地往長(zhǎng)堤那邊走去。剛好,河上五彩繽紛的龍舟正威嚴(yán)地列成一排,氣勢(shì)洶洶地準(zhǔn)備捕捉那一聲令下。
發(fā)令槍響后,箭在弦上的龍舟真如一條條迅猛如雷的水龍,在水上飛竄。而船上的那些“馭龍者”更是精神抖擻、斗志昂揚(yáng),特別是船兩頭正奮力擊鼓的鼓手,劃舟人的斗志似乎隨著那一下一下的如雷鼓聲而不斷激漲。
這一幕真讓少見世俗的我看得如癡如醉,家鄉(xiāng)竟有如此激動(dòng)人心的場(chǎng)面!而婆婆在旁一直緊緊地攥著我的手,和藹地笑著。繼而我又跑去一睹那些拔得頭籌的選手們。每條船上的人都濕了,而在我這稚嫩的眼中,冠軍不過是更加濕透了的人們。
興高采烈的我又挽著婆婆的手回到家中。午飯時(shí)間到了,婆婆端出兩只冒著熱氣的翠綠的三角體,又手把手地叫我褪去它表面的大片葉子。婆婆微笑著說,這些用荷葉包著香米的三角體就叫粽子,我還驚喜地發(fā)現(xiàn)米飯里面還有內(nèi)涵豐富的肉餡。它們都是婆婆從鄉(xiāng)下帶來的,大家都會(huì)在劃龍舟時(shí)吃粽子。我似懂非懂地捧著這噴著荷香的飯團(tuán),用力地咬下了一塊。望著婆婆仁慈的笑容,我只感到口中無比的親切與溫馨。
婆婆在我上小學(xué)以后便回鄉(xiāng)下頤養(yǎng)天年了,但我們家還是經(jīng)常在端午節(jié)去探望她時(shí)帶回幾只粽子,來重溫舊日的快樂與節(jié)日的喜悅。只是這幾年來給我?guī)淼氖沁z憾,端午節(jié)被韓國(guó)人注冊(cè)了,家鄉(xiāng)的的河臟得不能再劃龍舟了,婆婆壽終正寢了。然而,端午節(jié)被外國(guó)人注冊(cè)了,我們還能吃粽子;這條臟河總有變清的那一天,我們還能在水上劃龍舟;但最讓我傷感的是,我永遠(yuǎn)不能再牽著婆婆的手在長(zhǎng)堤看比賽了。
我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié),但我更懷念的是那永遠(yuǎn)不再回來的童年和婆婆。端午雜思,思憶至此,足矣。
有關(guān)端午節(jié)作文10
每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),是我們中國(guó)民間一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱端陽節(jié)、重五節(jié),相傳過端午節(jié)是為了紀(jì)念春秋時(shí)期楚國(guó)大夫、著名愛國(guó)詩人屈原。
我們老家過端午節(jié)的時(shí)候,家家都在門的兩旁掛上艾草和菖蒲,用來避邪,小孩子胸前還要掛上染紅的咸鴨蛋,戴上用彩色絲線縫制成各種形狀的香囊,以求吉祥。
過端午節(jié)吃粽子,是我國(guó)南方各地共有習(xí)俗,只不過粽子的做法,各地都不相同,有的地方用芭蕉葉包粽子,有的地方用荷葉包粽子,江浙這邊有些地方用蘆葦葉包粽子,而大多數(shù)地方都是用一種專門可以用來包粽子的竹葉,這種竹葉除用來包粽子,以前還用來做斗笠和漁舟上的雨篷。粽子的形狀也有差異,有些地方做成長(zhǎng)方形,像個(gè)小枕頭,大多數(shù)地方都是做成四棱形。我太婆說過,做成四棱形是喻指古代青龍、白虎、朱雀、玄武四方神靈,護(hù)佑屈原大夫平安。包粽子除了用上等圓糯米,里面的餡也是不一樣的,有棗泥的、豆沙的、咸蛋黃的、肉餡的……我們家包粽子是用肉餡加花生米做的,十分好吃。
每逢端午節(jié),家家還要把屋子打掃干凈,灑上雄黃水,防止毒蟲茲生。我聽爺爺說,過端午節(jié)還要喝雄黃酒。因?yàn)闋敔斣?jīng)看到過一條資料,說喝雄黃酒對(duì)人體有害,所以,我們家不再喝雄黃酒了。
過端午節(jié)那天,我國(guó)南方各地還要舉行賽龍舟活動(dòng)。我們老家江西撫州的風(fēng)俗是每年農(nóng)歷五月初八,都要在撫河舉行一次臨近鄉(xiāng)村的龍舟大賽,冠、亞軍還要頒發(fā)獎(jiǎng)狀和證書,同時(shí)還有一些物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)呢。
賽龍舟可有意思了,每條船上除了20人左右的槳手和一個(gè)舵手外,我們老家龍舟的船頭上還要放一面大鼓,船尾放一面大鑼,用鑼鼓指揮槳手們行動(dòng)一致,鼓聲,鑼聲“嘭”落槳。因此,劃龍舟比賽時(shí),河面上鑼鼓喧天,加上兩岸觀眾的吶喊聲,真可稱得上熱鬧非凡。我們撫州市臨川區(qū)的河西鄉(xiāng)女子龍舟隊(duì),還在國(guó)際比賽中得過冠軍呢!
有關(guān)端午節(jié)作文11
大家一定知道農(nóng)歷五月初五,這天是我國(guó)一年一度的端午節(jié)吧!端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動(dòng)就是吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒。據(jù)說吃粽子和賽龍舟是為了紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原。
屈原是我國(guó)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的大夫,他一直以來都受到當(dāng)時(shí)楚王的重用,一心想讓自己的國(guó)家富強(qiáng)起來,可是昏君楚王卻聽了奸臣的話,把屈原消職流放,在流放中,屈原聽說楚國(guó)的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,他很悲憤,五月初五這一天,他來到汨羅江邊,便抱著一塊石頭投汨羅江而死去。楚王知道這個(gè)消息以后才醒悟過來,可是為時(shí)已晚,我們偉大的屈原,已經(jīng)跳江死了幾個(gè)鐘頭了,連個(gè)尸體都撈不到。人們?yōu)榱瞬蛔屒撵`魂餓了,便將飯菜倒入江中,又害怕江中的魚、蝦將飯菜吃掉,就在飯菜外面包上葉子,把粽子扔到江里,希望江里的魚、蝦不要傷害屈原的遺體。從此以后,端午節(jié)包粽子的習(xí)俗就留了下來。如今,粽子在講究飲食文化的中國(guó)人的巧手經(jīng)營(yíng)下,不論是造型還是原料,都有了很大的變化。
后來人們紀(jì)念這位偉大的詩人,將乘小舟打撈尸體和用葉子包飯,轉(zhuǎn)變成了現(xiàn)在的賽龍舟和吃粽子。每到端午節(jié),有些地方人們會(huì)家家戶戶在門上插:菖蒲、艾葉、石榴花、蒜頭、龍船花(“五端”)。還要用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱為長(zhǎng)命縷。待到中午就可以大飽口福了:黃魚、黃瓜、黃鱔、咸鴨蛋、雄黃酒(“五黃”)。這些活動(dòng)也反映了我們民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
又是一年端午,又是一年粽葉飄香,華夏大地處處洋溢著溫馨,炎黃子孫陶醉在屈原的不朽精神中。真可謂有水的地方就有龍船的鼓聲,有岸的地方就有楚歌。在這個(gè)粽葉飄香的季節(jié)里,我們走得更穩(wěn),更堅(jiān)定,無往不勝。只因?yàn)槲覀冃闹杏幸粋(gè)堅(jiān)定的信念,那就是愛中國(guó)!
有關(guān)端午節(jié)作文12
快到端午節(jié)了,我突發(fā)奇想,想學(xué)包粽子,媽媽拗不過我,只好請(qǐng)來鄰家的奶奶教我包粽子。
奶奶聽說我要學(xué)包粽子,慈祥的臉上馬上露出了微笑,望著我說:“我剛買來的蘆葉,正好讓你用上了。”說著拿出一把翡翠似的蘆葉,為了加強(qiáng)蘆葉的韌性,奶奶教我用開水在蘆葉上澆了一遍,媽媽從家里拿來了米和大棗等餡料,另加一個(gè)粗棉線球。我想:這下可以包粽子了吧?删驮谶@時(shí),奶奶卻出人意料地從門外弄了盆沙子回來。沙子和粽子有什么關(guān)系?一問才知道奶奶要我先學(xué)包沙子再學(xué)包米。
邊說邊做起了示范,她先把五片粽葉疊在一起,然后做出了個(gè)斗笠形狀,裝了勺沙子倒了進(jìn)去,接著把口封住,再沿邊一繞,果斷地打上個(gè)結(jié),一個(gè)完美的粽子就包好了。我一看,原來就這么簡(jiǎn)單!不禁吹起牛來說:“這容易,我馬上就能包出個(gè)粽子來。”說起來容易做起來難。蘆葉就是不聽我的話,連個(gè)斗笠都做不出來。在一旁的奶奶還在包,我依葫蘆畫瓢好不容易做出了個(gè)斗笠形,可剛抓了把沙子放進(jìn)去,就覺得大事不妙,原來沙子正從斗笠尖尖處漏下去。我只好重新開始,功夫不負(fù)有心人,好不容易做了個(gè)漏斗,可封口時(shí)又因?yàn)橛昧^猛,粽葉裂開了,為了防止漏沙,我趕緊纏上一片蘆葉,最后給它胡亂來了個(gè)五花大綁。這樣一個(gè)創(chuàng)意粽出爐了。經(jīng)過多次嘗試,我才包出了個(gè)真正意義上的粽子。然后按照沙粽子的做法,包粽子也容易多了。
我們的粽子終于包好了,用高壓鍋蒸煮后,粽子出鍋了,整個(gè)房間都充滿了淡雅的蘆葉清香。撥開粽葉,淡綠色的米似玉石一樣,放在白色盤子里從遠(yuǎn)處看好似一個(gè)工藝品。輕輕咬下,清香沖進(jìn)腦門,讓人心曠神怡。
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我的家鄉(xiāng)有端午節(jié)包粽子的習(xí)俗。我家年年都要包粽子。除了我不會(huì),我家的人都會(huì)包。端午節(jié)到了,我家又準(zhǔn)備包粽子了。媽媽把米淘好,爺爺洗凈了紅棗,爸爸洗好了粽子葉,姐姐站在一旁剪麻繩。我看著盆里的米和棗,心想:這米又細(xì)又長(zhǎng),一定很香很香;這棗又紅又圓,一定很甜很甜。我饞得直流口水。
媽媽可真算得上是包粽子能手,只見她挑了兩片又寬又長(zhǎng)的粽子葉,熟練地卷成了喇叭形,再用小勺舀了幾勺米裝進(jìn)“喇叭”里,然后均勻地放上三個(gè)紅棗,最后左一包,右一裹,用麻繩系緊,一個(gè)菱形的大粽子就包好了,讓我看得眼花繚亂。
“麗麗,我教你包粽子吧!”媽媽叫我,我懶洋洋地站起身,漫不經(jīng)心地說:“這有什么好教的,看也看會(huì)了。”我學(xué)著媽媽的樣子,把粽子葉卷成“喇叭”,用勺舀幾勺米,又放上棗,然后包了起來?伤谖沂掷飬s不聽話,米竟“拱”了出來,我慌忙抓起一片葉子堵上。好不容易包好了,一看,這是什么粽子呀!肚子鼓鼓的,簡(jiǎn)直成了胖娃娃,還有米粘在外面。再看桌上,滿是米和水。
我偷偷地看了爸爸一眼,他已憋不住了,哈哈大笑,大家也都笑了。
爸爸語重心長(zhǎng)地對(duì)我說:“孩子,平時(shí)嬌生慣養(yǎng),所以什么都不會(huì)干。今天,我們本想鍛煉你一下,可你太逞能了,還沒學(xué)就嚷嚷‘會(huì)了’,這個(gè)缺點(diǎn)可要改啊!從小愛勞動(dòng),學(xué)習(xí)要虛心,這樣你才能不斷進(jìn)步……”聽了爸爸的話,我心里更不知是什么滋味了。
“來,咱們一步一步地學(xué)!”媽媽邊說邊給我做示范,我就學(xué)著媽媽的樣子,認(rèn)真地包了一個(gè)又一個(gè)。漸漸地,我掌握了要領(lǐng),越包越好。
有關(guān)端午節(jié)作文14
端午是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,在五月初五。
端午的活動(dòng)豐富多彩,每一樣都精彩萬分,趣味盎然。
說到端午就不得不提到一樣家喻戶曉的美食——粽子。老人們熱衷于它,早開始準(zhǔn)備了。需要先準(zhǔn)備箬葉,將它洗、晾;準(zhǔn)備捆粽子的各色繩子;餡料——干肉、豌豆、蜜棗、豆沙……多種多樣;糯米得提早泡。一種傳統(tǒng)的灰湯粽,還需要用稻草灰熬湯。我最喜歡吃蜜棗餡的。還未剝開,若有若無的香氣就飄了出來,縈繞在鼻間。一掀開箬葉,濃郁的香瞬間釋放。一口咬下去,粘滑的糯米,混著一絲甜味,厚實(shí)的口感令人難以忘懷。孩子們還喜歡提著一串串的粽子去串門。
端午的早上,一些家庭吃咸鴨蛋。于是,一種名為“撞蛋”的游戲應(yīng)運(yùn)而生。簡(jiǎn)單的規(guī)則,就是各自挑一個(gè)鴨蛋互撞。贏者高興,輸者只能悶悶吃蛋。這游戲也為端午添了幾分歡樂。
插艾草,它的香味可以驅(qū)蟲,插一把在門上,好看又香。此外還有賣五毒餅、衣絲等各地特有的風(fēng)俗習(xí)慣。
端午那一天最精彩最令人翹首以盼的大約就屬劃龍舟了。
一艘艘龍舟入水,人們?cè)缫褜⒑拥纼砂秶乃共煌,里三層外三層。鞭炮響起,劃船的人們進(jìn)入到龍舟里。擂鼓的把鼓捶得震天響,號(hào)子喊的整齊響亮。漢子們鼓足了勁,漿漸起大大的浪花,水花飛濺。龍舟在水上飛行?纯蛡?nèi)呵榧ぐ,加油聲震天?dòng)地。鑼鼓聲鞭炮聲號(hào)子聲加油聲……混成了最雄渾激烈的交響曲。為端午這臺(tái)轟轟烈烈的大戲完成尾聲部分,落下這一天的帷幕。
在鑼鼓聲中,在歡笑中,在粽子的清香中,端午來去匆匆。
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很快,一年一度的端午節(jié)又到了,這免不了要勾起我童年的回憶。
大概是四歲時(shí)吧,那時(shí)候老家的河還能劃船的。當(dāng)我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聽見鑼鼓震天、呼喊撼地時(shí),好奇的我便硬是拉著家里的奶奶出門看熱鬧去。作為保姆的奶奶總是很慈祥,我也把她看作自己的親人,她便拖著我的小手,顫顫巍巍地往長(zhǎng)堤那邊走去。剛好,河上五彩繽紛的龍舟正威嚴(yán)地列成一排,氣勢(shì)洶洶地準(zhǔn)備捕捉那一聲令下。
發(fā)令槍響后,箭在弦上的龍舟真如一條條迅猛如雷的水龍,在水上飛竄。而船上的那些“馭龍者”更是精神抖擻、斗志昂揚(yáng),特別是船兩頭正奮力擊鼓的鼓手,劃舟人的斗志似乎隨著那一下一下的如雷鼓聲而不斷激漲。
這一幕真讓少見世俗的我看得如癡如醉,老家竟有如此激動(dòng)人心的場(chǎng)面!而奶奶在旁一直緊緊地攥著我的手,和藹地笑著。繼而我又跑去一睹那些拔得頭籌的選手們。每條船上的人都濕了,而在我這稚嫩的眼中,冠軍不過是更加濕透了的人類。
興高采烈的我又挽著奶奶的手回到家中。午飯時(shí)間到了,奶奶端出兩只冒著熱氣的翠綠的三角體,又手把手地叫我褪去它表面的大片葉子。奶奶微笑著說,這些用荷葉包著香米的三角體就叫粽子,我還驚喜地發(fā)現(xiàn)米飯里面還有內(nèi)涵豐富的肉餡。它們都是奶奶從鄉(xiāng)下帶來的,人們都會(huì)在劃龍舟時(shí)吃粽子。我似懂非懂地捧著這噴著荷香的飯團(tuán),用力地咬下了一塊。望著奶奶仁慈的笑容,我只感到口中無比的親切與溫馨。
奶奶在我上小學(xué)以后便回鄉(xiāng)下頤養(yǎng)天年了,但我們家還是經(jīng)常在端午節(jié)去探望她時(shí)帶回幾只粽子,來重溫舊日的快樂與節(jié)日的喜悅。只是這幾年來給我?guī)淼氖沁z憾,端午節(jié)被韓國(guó)人注冊(cè)了,老家的的河臟得不能再劃龍舟了,奶奶壽終正寢了。然而,端午節(jié)被外國(guó)人注冊(cè)了,我們還能吃粽子;這條臟河總有變清的那一天,我們還能在水上劃龍舟;但最讓我傷感的是,我永遠(yuǎn)不能再牽著奶奶的手在長(zhǎng)堤看比賽了。
我愛老家的端午節(jié),但我更懷念的是那永遠(yuǎn)不再回來的童年和奶奶。端午雜思,思憶至此,足矣。
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