【熱門】家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家對作文都再熟悉不過了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文1
我的家鄉(xiāng)在寧夏市、和政縣,那里有大山風(fēng)景如畫,我家就住在大山的對面,以前家門前只有一條不寬不窄剛走過一兩車的大路,好幾年沒有回家了,今年一回家,哇!家鄉(xiāng)徹徹底底的變化了,以前的“羊腸小道”已經(jīng)變成了寬大的柏油馬路了。
以前聽奶奶說:“這里曾經(jīng)打過仗”,怪不得我家對面的大山上有幾處像堡壘似的“怪物”呢,原來這是打仗留下的。
我們回民的風(fēng)俗有很多很多,而且這些都很封建,比如:戴的白帽子,還要閉齋什么的,婦女們還在頭上戴紗巾。
我們的這些風(fēng)俗是很特別的,男人或男孩都要戴白帽子,而婦女們是必須戴紗巾的,婦女們不能光著頭露著身體的胳膊和腿,而男的就很例外,他們可以戴也可以不帶戴。
先說說我們的飲食習(xí)慣,比如蓋碗茶,如果家里來了客人,才會把這些蓋碗的茶端出來,讓客人品嘗,還會做些饃饃來招待客人,饃饃的花樣很多,比如:油香、麻花、錁錁、馓子、酥馓……,它們各個(gè)有特色,不過制作它們就難了,比如錁錁,把面和好,還要發(fā)面什么的,錁錁里面的圖形有很多,比如:龍、青蛙、小鳥……它們既好看又好吃,是我們回民招待客人的最拿手的事了,用一張大的桌子,放在炕上,上面擺上各種好吃的東西,還要倒上蓋碗茶,這些好吃的招待客人缺一不可呀!
還比如我們的閉齋習(xí)俗,齋要閉一個(gè)月,早晨的時(shí)候必須在六點(diǎn)以前吃過,到了白天就不能吃了,到了傍晚的八點(diǎn)左右就可以吃,如果你一天不閉齋,那么就得補(bǔ)61天的齋了,我也不知道這是為什么,可就有這樣的習(xí)俗!
關(guān)于閉齋還有一個(gè)風(fēng)俗,男的12歲就要閉齋了,12歲以下可以不閉齋,女的8歲就要閉齋,8歲以下可以不閉,我就想不通男的閉齋和女的閉齋的差距怎么就這么大呀!可是沒辦法,這就是習(xí)俗呀!必須得遵守!如果一天不閉那么就要補(bǔ)61天的了。這很不劃算,還不如把那一天的齋閉夠了,關(guān)于閉齋的風(fēng)俗就是這樣。
還有一個(gè)風(fēng)俗就是13歲或14歲以上的`女孩就不能穿短裙什么的了,也不能穿短袖,你們說說:“我們的習(xí)俗是不是很封建呀!”再怎么封建也得遵守呀!”因?yàn)榱?xí)慣了也就覺得這個(gè)習(xí)俗很好,在漢人看來是很封建的。不,不,我可不同意你們的看法,不是說“百里不同風(fēng),千里不同俗”嗎?
我們回民家鄉(xiāng)的習(xí)俗就是這樣的。家鄉(xiāng)可是一個(gè)美麗的地方呀,如果有機(jī)會的話,你們可以來家鄉(xiāng)旅游,我們家鄉(xiāng)的人可是很好客的呀!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文2
金黃的外皮,包裹著噴香的餡,這就是家鄉(xiāng)的餡餅。一口咬下去,酥脆、咸香味兒霎時(shí)蔓延至我的每一個(gè)味蕾,好吃極了。
我的老家在上海南匯,塌餅是家鄉(xiāng)人的必備品,無論男女老少,都愛它。做塌餅的阿婆常常站在店門口,咧著嘴,憨憨地笑著,吆喝著:“塌餅,剛出鍋的塌餅……”下班的年輕人總會停在街頭的塌餅店前,買個(gè)塌餅壓餓。但他們往往只買一個(gè),因?yàn)橐粋(gè)塌餅就已足夠。老人們也常常會在買來后分一半給老伴吃,另一半則自己慢慢品味,那神情仿佛在享受世間最珍貴的美味。孩子們則是一放學(xué)就吵著鬧著要大人給自己買來吃,手捧著一個(gè)熱乎乎的塌餅,咬一口,那帶著素菜味兒的清香,便彌散在了孩子的.歡笑聲與媽媽慈愛的笑容里……
我一回到鄉(xiāng)下,便會纏著外婆,讓她親手給我做塌餅吃。每次開始做,她總要先去洗手,再將需要用的工具仔仔細(xì)細(xì)地清洗干凈。她從來不會因?yàn)槿魏问露÷悦恳粋(gè)細(xì)節(jié)。至今依然清晰地記得外婆將反復(fù)揉捏成的又光滑又柔軟的面團(tuán)搟成薄薄的面皮兒,放置在木板中央,然后再利落地將拌好的餡放在上面,用勺子壓實(shí),每一步都是那么細(xì)致。每每此時(shí),我都?xì)g呼雀躍著圍在灶臺前,圍在外婆的身邊,圍在氤氳的蒸氣里,圍在彌漫的香味中。至今那垂涎欲滴的感覺仍回味在我的記憶中……
當(dāng)然,看著外婆嫻熟的動作,我自然也是安靜不下來的。我總是會拽著她的衣角,望著她,央求道:“外婆,外婆,你讓我試試好不好?我保證不搗亂!蓖馄艑τ谧鏊灴墒欠滞庹J(rèn)真,從不讓他人幫忙,因?yàn)椴环判摹匀粫饝?yīng)我的要求,在一旁慈愛地笑著指導(dǎo)我。
外婆做塌餅的手藝可是一絕,鄉(xiāng)里人都夸贊她做得好吃。每次外婆做塌餅,都會做很多,一部分留給我,還有一部分給鄰里。我總能把塌餅都吃完,從來不會浪費(fèi)。聽外婆說,小時(shí)候每當(dāng)我哭,外婆便給我塌餅啃,我便不再哭鬧,家里人都說我是塌餅的忠實(shí)粉絲。
當(dāng)然,我們也經(jīng)常送給鄰里自家做的美食?墒,我卻從來沒有見過他們道謝,仿佛這是理所當(dāng)然的。我問外婆為什么大家如此奇怪,她卻只是一笑,回了句“正常,正常。”細(xì)細(xì)想來,道理實(shí)在很淺顯:這就是家鄉(xiāng)人啊,熱情,爽朗,卻也憨厚,樸實(shí);這種禮尚往來,不是客套,而是一種習(xí)慣。
我愛家鄉(xiāng)的塌餅,我愛家鄉(xiāng)的生活,我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文3
又是一陣淡淡的艾葉氣息縈繞在我的身邊,一個(gè)個(gè)綠綠胖胖的小團(tuán)子展現(xiàn)在我的面前。咬一口糯唧唧的,絲絲香味沁人心脾。
沒錯(cuò),這就是青團(tuán)。青團(tuán)是一種用草頭汁做成的綠色糕團(tuán),其做法是先將嫩艾、小棘姆草等(做青團(tuán)用的野菜一般有三種,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧綠,以前常用,放入大鍋,加入石灰蒸爛,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧綠色的團(tuán)子)。青團(tuán)主要是流行于江浙一帶的清明節(jié)食品。
“清明時(shí)節(jié)天轉(zhuǎn)暖,柳絮紛飛花爭妍!泵慨(dāng)清明節(jié)來臨,家家戶戶都要包青團(tuán)。我們家也不例外!在我的記憶里,外婆是無所不能的。每當(dāng)清明清晨,外婆就會去菜市場買來新鮮的艾葉,用來給糯米“上色”。
艾葉在我的印象里用途可廣了,它是我童年時(shí)夏天里的解暑神器。記得每當(dāng)酷暑來臨,外婆就會騎著她那早已生銹的自行車去買艾葉。回家后把艾葉洗干凈,燒一鍋水,水開后把艾葉放進(jìn)去。煮好后的艾葉水摻和著洗澡水一同倒進(jìn)我專屬的洗澡盆里。你可別小瞧那艾葉,在外玩得大汗淋漓的我一頭扎進(jìn)盆里,那滋味涼絲絲,又飄著艾葉獨(dú)特的清香,令我拋去了一切的暑熱。
我的媽媽一直被我稱之為“甜點(diǎn)達(dá)人”,這次她將和外婆強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,制作出我認(rèn)為世界上最美味的青團(tuán)——沒有之一。只見媽媽先把艾葉榨成汁,當(dāng)然外婆也沒停歇,把粥放在糯米粉里一攪和,就成了一個(gè)大白胖子。媽媽把艾葉汁倒進(jìn)并沒有完全和好的糯米團(tuán)里,并加上一點(diǎn)最重要的調(diào)料——抹茶粉。加入抹茶粉是為了讓青團(tuán)的顏色更鮮綠。
接下來的.一步——調(diào)餡。媽媽先把黃油放入鍋內(nèi),再把肉松和咸蛋黃一同放入鍋內(nèi)翻炒,炒好后把它們分成一個(gè)個(gè)小方形,餡料就調(diào)好了。
我認(rèn)為的最關(guān)鍵的一步是如何把它包在一起。媽媽負(fù)責(zé)來把糯米團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小劑子,外婆負(fù)責(zé)把餡包進(jìn)去,我呢,只能在旁邊看著,幾次想幫著一起包,都被外婆給拒絕了,因?yàn)槲野牟皇翘窬褪翘,唉……只見心靈手巧的外婆把小劑子托在手上,像做陶瓷碗那樣,那大拇指猶如電鉆,不一會兒就做好了一個(gè)薄厚適中的“小碗”。
上鍋蒸完,我們家的門似乎快成了扇“假門”,街坊鄰里都知道我們家做青團(tuán)了。隔壁王阿姨說:“喲,顧姐,又在做青團(tuán)呀,人老了手藝未老嘛!”我外婆得意地笑了笑,拿了幾個(gè)青團(tuán)分給鄰居們。
我愛我家鄉(xiāng)的青團(tuán),我愛我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,但我更愛我的家人們!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文4
我的老家在農(nóng)村,所以也有很多講究。特別是春節(jié),我們一定要放鞭炮,拜年,包餃子……這些習(xí)俗一個(gè)也不能少,其中我最喜歡的是放鞭炮。
每次過年,爸爸總要去村里的小賣部買一點(diǎn)鞭炮。等鞭炮買回來,我們就開始盼著天黑。
有一年春節(jié),爸爸還是和之前一樣,去了小賣部。登巴巴回來,手里卻多了個(gè)“金字塔”!斑@是什么啊?”好奇的表弟沖向前,把“金字塔”捧在手里看了又看。“放了就知道了。”我點(diǎn)了根樹枝,一手捂著耳朵,一手拿樹枝點(diǎn)火,身子向后仰著,打算一點(diǎn)上火就跑。由于不知道這“金字塔”是什么東西。表弟表妹都躲遠(yuǎn)遠(yuǎn)的.。爸爸在一旁微笑著,期待一會的精彩瞬間。
“點(diǎn)著了!點(diǎn)著了!”表弟見引火繩點(diǎn)燃了,大喊大叫。我聽了連忙跑開了、只見無數(shù)火花從“金字塔”里竄了出來,構(gòu)成了一個(gè)“火花噴泉”。這“火花噴泉”正如我們內(nèi)心一樣,十分燦爛,十分歡快!盎鸹▏娙弊阕愠掷m(xù)了兩分鐘,放完了弟弟贊嘆不已:“太酷了!不僅放出來很漂亮,持續(xù)的時(shí)間還長!蔽乙蚕肫鹆艘痪湓姟皷|風(fēng)夜放花千樹,更吹落,星如雨。”這時(shí),妹妹說“為什么要在春節(jié)放鞭炮啊!”弟弟聽了,也一臉疑問。我故意清了清嗓子,向老人給孩子們講故事一樣,給他們講故事:“相傳,中國古時(shí)候有一種叫"年"的怪獸。"年"長年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞噬牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避"年”的傷害。有一年,一個(gè)老人來到一個(gè)人家里,幫助人們嚇跑“年”。他讓老婦人在家里剁餡做餃子。到了晚上,“年”看到這家點(diǎn)了很亮的燈,又有剁餡的聲音和門上的紅紙,有些害怕。這時(shí),那個(gè)老人走了出來,他穿著紅衣服,并點(diǎn)了鞭炮,把“年”嚇跑了。于是,貼對聯(lián)、放鞭炮的習(xí)俗留了下來,包括給壓歲錢又要裝到紅包里!
表妹表弟聽了恍然大悟,爸爸在一旁說:“春節(jié)每一個(gè)習(xí)俗都有傳說和故事,一會我挨個(gè)給你們講!
春節(jié)有很多習(xí)俗,過春節(jié)不能光玩,也要了解每個(gè)習(xí)俗的由來。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文5
在我的家鄉(xiāng)麗水,每到臘月二十六時(shí)家家戶戶都要做豆腐,這其實(shí)是準(zhǔn)備年貨的開始,因?yàn)槎垢摹案迸c“福、富”諧音,寓意著新的一年幸福與富裕。
如今大多數(shù)人并不會做豆腐,而是把“福”字倒貼在門上,雖然表達(dá)了同樣的意思。但是在我的家鄉(xiāng),老一輩人依舊保持著這個(gè)風(fēng)俗——手工做豆腐。臘月二十六,外公家準(zhǔn)備做豆腐。首先要把黃豆泡在水里一天一夜,泡到它們有2—3倍大才行。再將它們用水沖洗干凈,放進(jìn)磨子中磨成豆乳,看著白白的'豆乳從小孔中流出,我就想到那美味的豆?jié){了。
我問外公:“什么時(shí)候可以吃豆腐啊!蓖夤f:“不要急,后面還有很多步,要先將豆乳過濾,變成豆?jié){,然后把豆?jié){燒滾,去掉泡沫,加入鹽鹵,將豆?jié){稀釋,浮出豆花,還有把豆花裝進(jìn)模具中擠壓,才會成為豆腐。其中點(diǎn)豆腐可最考驗(yàn)手藝了,鹽鹵多了,豆腐就老,鹽鹵少了,豆腐就會不凝固,你還是好好等著吧!蓖夤脑拰⑽掖虻臅烆^轉(zhuǎn)向,唉,原來現(xiàn)在還是個(gè)開頭啊。這時(shí)外婆又說:“做豆腐可不能多說話,因?yàn)槎垢堋狻牪坏谩畨脑挕,要不然它就不成型!彪y道這也是祖輩傳下來的風(fēng)俗嗎?
過了一會,外公喊道:“睿睿,來看外公點(diǎn)豆腐。”我飛快地跑過去,只見外公小心翼翼地拿著一碗鹽鹵,用勺子一勺一勺的點(diǎn)進(jìn)裝著豆?jié){的桶里。他一只手點(diǎn)鹽鹵,一只手拿勺子在桶里攪拌,就像一只機(jī)警的貓,每一個(gè)動作都極其小心謹(jǐn)慎。漸漸地,豆花漂了上來,那就是豆腐的雛形,白白的表面一觸即破,如果加上醬油和蔥,那就是美味的豆腐腦。外公看著今天的豆腐花說點(diǎn)的很成功“年年富裕”。哦,這又是一個(gè)重要的風(fēng)俗習(xí)慣。
外公外婆進(jìn)進(jìn)出出忙活了一上午,終于把豆腐做成了,那奶白色的豆腐,加上醬油,簡直是絕配,吃著豆腐,別提多開心了!
溫潤如玉的豆腐,可口美味,做起來的工藝可一點(diǎn)不少,一個(gè)環(huán)節(jié)也不能出錯(cuò)?磥砑亦l(xiāng)的風(fēng)俗更是長久的經(jīng)驗(yàn)和精湛的手藝留傳下來的。
過年的風(fēng)俗還有很多,像掛燈籠,貼對聯(lián),吃團(tuán)圓飯……但在我的家鄉(xiāng),春節(jié)做豆腐也是一項(xiàng)傳統(tǒng)風(fēng)俗,祝愿新的一年更加幸福,更加富裕!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文6
我的家鄉(xiāng)在通海縣興蒙鄉(xiāng),這是一個(gè)山清水秀,美麗富饒的地方。
興蒙鄉(xiāng)有許多特產(chǎn),而最出名的就要數(shù)甜瓜了?!那一排排白色的瓜棚里,一年四季都可以栽種和收獲,無論是風(fēng)和日麗的春天,夏日炎炎的夏天,金風(fēng)送爽的秋天,還是小雪紛飛的冬天,在瓜棚里都能見到又圓又大的甜瓜。
一天,舅舅從老家來城里看我們,給我們帶來了許多甜瓜,你看那甜瓜,淺白色的身子,披著一身毛茸茸的外衣,顯得特別神氣,嘿,摸上去還帶刺呢!聽舅舅說,甜瓜的品種有許多,有香甜可口的“紅尊”……
我被舅舅說得口水都流出來了,趕緊拿了一個(gè)甜瓜,迫不及待地把它洗好,放在砧板上,用刀把它均勻地切成四瓣。只見甜瓜里的汁兒直往外流,輕輕掰開,露出了晶瑩剔透的果肉,里面還有許多小小的白色的`籽,仿佛許多小公主住在水靈靈的搖籃里。
聞一聞,啊,酸中帶甜,甜中還夾雜著一股淡淡的清香,令人垂涎三尺。嘗一嘗,哇,真是香甜爽口,清脆多汁,美味極了,吃完后,還回味無窮,令人越吃越愛吃。要是在炎熱的夏天能吃上幾口甜瓜,那可真是甜涼解渴,爽極了!
通過查閱相關(guān)資料,我知道了:甜瓜屬于葫蘆汁,是蔓生草本植物,原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū),大約在北魏時(shí)期隨著西瓜一同傳人中國,明朝開始廣泛種植。20xx年,我的家鄉(xiāng)興蒙開始大量種植甜瓜,因?yàn)榧亦l(xiāng)的土壤,氣候都比較合適甜瓜的生長,F(xiàn)在,甜瓜已成為
了興蒙鄉(xiāng)一道亮麗的風(fēng)景,而且給興蒙鄉(xiāng)帶來了很好的經(jīng)濟(jì)效益。
甜瓜全身都是寶。甜瓜的根、莖、葉、花、果實(shí)、瓜皮、都可以供藥用。甜瓜的莖能治齆鼻;葉能治頭癬;花能治心痛、毒瘡;皮可以用來治療牙痛,真是用處多多。
甜瓜不僅是治病的好藥材,而且甜瓜還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素、還有酸、鈣、磷、鐵等人體所需要的營養(yǎng)素。聽了我的介紹,你一定都口水直流了吧!如果你們有機(jī)會到我的家鄉(xiāng),別忘了一定要品嘗美味的甜瓜哦!
我愛家鄉(xiāng)美味的甜瓜,更愛我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文7
記憶中,端午節(jié)是最令人愉悅的節(jié)日。它沒有春節(jié)“爆竹聲中一歲除”的喧囂,沒有清明“路上行人斷魂”的悲涼;也沒有中秋“月有陰晴圓缺”的悵然。
端午未至,但街角的粽子鋪早已開張,粽香縈繞,我不禁憶起了曾經(jīng)的端陽……
外婆家,一個(gè)木盆,盆中盛清水,水中是碧綠的粽葉,粽葉新鮮,顏色嫩綠誘人,嫩得能掐出水來。每當(dāng)我看到木盆中碧綠的粽葉,心中便是一陣清涼和滿足。
外婆麻利地取兩片粽葉又在一起,卷成一個(gè)漏斗狀,放入糯米、蜜棗、卷好,用繩子系好。很快,一個(gè)個(gè)青翠可愛的'粽子便從外婆手中完成,行云流水,一氣呵成,外婆包粽子時(shí),我便坐在一旁,偷偷拿一顆蜜棗丟進(jìn)嘴里,甜蜜在舌間綻開。外婆總會嗔怪我:“看你個(gè)饞蟲,蜜棗都要給你吃光咯!”我依舊往嘴中送蜜棗,我擋不住這甜蜜的滋味。
我最愛的是煮粽子,雖然很慢,但煮好后就可以聽吃粽子了,我看著粽子靜靜躺在水中,水在翻滾,氤氳的熱氣從灶臺向上爬,粽香溢出,鉆進(jìn)我的鼻子中,和著糯米清香。粽葉悄悄變黃,粽香起來越濃。
好一會兒,粽子才煮熟,從水中撈出一顆粽子,剛剛剝開,粽香四溢,嘗一口糯米,軟而糯,還夾雜粽香。煮熟后蜜棗融糯米中,粽子清香甜蜜。濃濃的棗汁與清香的糯米再和著粽葉的香氣,記憶中端午的味道總是忘不掉的。
我大塊朵頤,外婆剛坐在一旁一臉滿足地看著我。滿屋粽香四溢,熱氣縈繞。我看著鍋中熱氣騰騰的粽子,恨不得一口氣全部吃進(jìn)肚中。鍋中的水已微微泛綠,充斥著端午的味道。向窗外望去,家家的艾葉迎風(fēng)起舞。家家的煙囪熱氣氤氳,是否都已品嘗到了可口的粽子?
多年已過,外婆身體欠佳,端午也不再包粽子了。我吃著買回來的粽子,仔細(xì)品味,卻怎么也不如外婆親手包的粽子好聽懂。似乎粽葉沒有那新鮮,蜜棗沒有那么新鮮,蜜棗沒有那么甜,糯米沒有那么軟,粽香也沒有那么濃了。
端午將至,我看見粽子鋪前排滿了長隊(duì),他們看鍋中的粽子,卻沒有了那種期待的目光。
粽香縈繞,熱氣氤氳,卻少了家和親情的味道。曾幾何時(shí),我還能在端陽吃上外婆親手包的粽子?
又是一年端陽至,真正的粽香只悄悄地藏在我的記憶深處……
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文8
爆竹聲聲辭舊歲,瑞雪飄飄迎新春。中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一――春節(jié)在不知不覺中到來了,每個(gè)地區(qū)都有著各自不同的習(xí)俗,我的家鄉(xiāng)安徽是怎么過春節(jié)的呢?且聽我娓娓道來。
在春節(jié)前的一個(gè)星期,父母開始購置年貨:鞭炮、煙花、食材、新衣……那么多需要買的年貨,萬一現(xiàn)金沒帶夠怎么辦?今天可流行二維碼付款了,掃一掃碼就可以直接付錢,也不需要擔(dān)心錢包丟失。媽媽每次付錢都會感嘆:“真是太方便了!”買完年貨,大大小小的年貨全堆在客廳,看上去好不熱鬧,也就有了一點(diǎn)年味了。
在臘月二十四這一天,家家戶戶都會打掃房間,這一天被稱作“掃塵日”,也叫“迎春日”。媽媽說,掃塵有驅(qū)除病疫、祈求新一年安康的作用,也有除“陳”(塵)布新的'寓意。打掃完房間,大家會貼幾個(gè)倒掛的“福”字,還會貼春聯(lián),意味著春節(jié)正式拉開序幕。
盼星星,盼月亮,可終于把春節(jié)給盼來了,這一天大家都起的很早,來準(zhǔn)備忙碌又喜慶的一天。剛起床,耳邊就傳來此起彼伏的鞭炮與煙花聲,熱鬧極了。大家穿上新衣服,吃完飯,就準(zhǔn)備去拜年了。所謂拜年,就是要走街串巷地給親戚朋友送祝福。長輩們在拜年前都會包好紅包,遞給小孩子們,當(dāng)然,我也收到了不少紅包。但是我的小叔在外地出差,不能與我們分享這份喜悅,怎么辦呢?打開手機(jī),就看到了小叔的朋友圈:“祝大家新年快樂!”嘿!科技可真方便啊,讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的小叔也能送來祝福。在大家互相祝福的聲音中,拜年不知不覺地結(jié)束了。
晚上,就該吃團(tuán)圓飯了,團(tuán)圓飯的桌子上最不能少的菜有魚和餃子。魚象征著年年有余(魚),而餃子作為中華傳統(tǒng)食物,有著更歲交子,團(tuán)圓福祿的寓意。一家人圍在桌子旁,談笑風(fēng)生。一道道菜被端上桌,弟弟看到心愛的肉丸子,迫不及待地拿起筷子,接著爸爸就讓弟弟把筷子放下,弟弟十分疑惑,爸爸笑著說:“要讓老人先動筷哦!”爺爺說:“沒關(guān)系的,讓他先吃吧!”弟弟聽了以后,認(rèn)真地把一個(gè)肉丸子放進(jìn)了爺爺?shù)耐肜,說:“爺爺,這個(gè)好吃!”“爺爺咬不動這個(gè)哇!”大家都笑了。
吃完飯,一家人開始看春晚,在大家的歡笑聲中,奶奶感慨:“我們那時(shí)候可沒有這么好的電視!真好!”老人們仿佛打開了話匣子,聊起了從前的生活……
你們家鄉(xiāng)有什么特別的習(xí)俗嗎?來分享一下吧!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文9
爸爸媽媽是湖北天門人,而我卻是土生土長的上海人,小的時(shí)候爸爸媽媽總擔(dān)心我水土不服,并不經(jīng);乩霞,上學(xué)后又由于學(xué)業(yè)繁重,回老家的機(jī)會就更少了。不管爸媽工作多么繁忙,一年一度的春節(jié)我們卻是雷打不動地回外公外婆家過年。
在外婆家過年留給我印象最深的就是除夕團(tuán)圓了。老家的除夕甚是隆重,一大早外公外婆就到集貿(mào)市場選購食材,有魚、豬肉、牛肉、各類蔬菜、水果……采購回來后外婆和舅媽就到廚房開始準(zhǔn)備團(tuán)圓飯了,外公負(fù)責(zé)打掃房間,我負(fù)責(zé)寫對聯(lián),舅舅和爸爸媽媽負(fù)責(zé)掛燈籠、張貼對聯(lián)。等一切準(zhǔn)備就緒,廚房里已經(jīng)飄來濃濃的飯菜香,這時(shí)候表姐和表弟會被安排去叫大姥爺(外公的哥哥)一家來團(tuán)圓。
開飯前,外公總會放一架超大的鞭炮,聽說鞭炮響的時(shí)間越久,代表你來年的'日子過得越紅火。
這么多人,一桌是坐不下的,外婆一般準(zhǔn)備兩桌菜,大人一桌,小朋友一桌,家里的女性大多和小朋友坐一桌,一來可以照顧小朋友,二來方便隨時(shí)添菜、添飯。團(tuán)圓飯一般準(zhǔn)備十道菜,寓意十全十美。天門特有的粉蒸肉、蒸排骨、蒸魚、蒸菜是必不可少的,一整條紅燒魚每年都不會缺席,但是每次紅燒魚上桌后媽媽都不忘提醒我不能吃,而要留到第二天吃,寓意“年年有余”。最后一道菜肯定是一道甜湯,寓意甜甜蜜蜜。
席間,外婆會準(zhǔn)備一些酥餅,酥餅內(nèi)芯包有紅糖,表面會撒上一層芝麻,一口咬下去,一層一層的,很酥脆香甜,味道有點(diǎn)類似千層酥。做酥餅是一門技術(shù)活,要有一位面點(diǎn)師傅提前準(zhǔn)備好酥餅皮、酥、糖材料,一切準(zhǔn)備就緒后,師傅負(fù)責(zé)搟皮,其余人員分別負(fù)責(zé)搟酥、包糖、壓平、烘烤,一般五六個(gè)人流水線作業(yè),大半天時(shí)間就能準(zhǔn)備一大筐酥餅。由于外公熟通酥餅的做法,從臘月中旬起,會被親戚朋友輪流約到家里幫忙做酥餅,很少呆在家。
當(dāng)然,還有我最愛吃的糍粑。老家臘月里,家家戶戶都會打糍粑,純手工的,煎熟后,沾一點(diǎn)紅糖,輕輕咬一口,軟糯不粘牙,糯米的香味在口腔里打轉(zhuǎn),咽下去,回味會送到你身體里的每一個(gè)細(xì)胞,久久不會散去。
吃完團(tuán)圓飯,我們會祭祖,按照舊日的說法,成年男性和兒童要去祖先的墳前點(diǎn)一盞長明燈,告慰祖先,我們一切安好。
爸爸媽媽小時(shí)候?qū)^年有一種偏執(zhí)的期盼,與其說是對年的期盼,不如說是對新衣和各種糖果的期盼。現(xiàn)在,生活條件越來越好,回老家過年已不再關(guān)心能吃什么,更多的是對團(tuán)圓的期盼,是對親情的守護(hù)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文10
我的家鄉(xiāng)在美麗的嘉興西塘,雖然我們現(xiàn)在常駐在上海,也融入了上海的海派文化,但我還是忘不了家鄉(xiāng)的美好,還有家鄉(xiāng)那美味的“八珍糕”。
我依稀記得孩提之時(shí)故鄉(xiāng)在我腦海中的畫面:美麗的小鎮(zhèn),有橋,有河,有香糯的粽子、甜脆的'水菱,有鄰家慈祥的奶奶、隔壁調(diào)皮的哥哥,但最讓我難忘的卻是外婆做的八珍糕,那是我兒時(shí)最愛吃的美食!
我在外婆腿邊踮著腳伸著脖子,望著灶臺,只見她把八種藥食兼用的藥材放在石碾里打磨,那一下下緩慢又有力,漸漸地,藥材磨成了粉。接著外婆又把幾塊冰糖和水一起放進(jìn)鍋中煮。加水,放糖幾個(gè)動作一氣呵成。最后將大米面、糯米粉放進(jìn)盆中,加上熱糖水,和成面團(tuán),靜置二十分鐘后切成糕,就完成了。每當(dāng)這時(shí),我就會催:“外婆好了沒呀,我餓了!蓖馄趴偸谴葠鄣卣f:“急不得啊!等它干了才能吃。”二十分鐘一到,外婆將面團(tuán)切了幾刀變成糕,我一手抓過一個(gè)咬下——好吃!草藥味和冰糖交融在一起,一股中草藥特有的清香沁人心脾,而白糖又甜得恰如其分,讓人意猶未盡,回味無窮。
幾年過去,物是人非,此時(shí)的我已是少年了。在去年春節(jié)我們回了老家,外婆說:“成成,你過來學(xué)學(xué)做八珍糕吧!”“我才不要呢!”我頗有些不耐煩。“再不學(xué)就沒人會了!蓖馄虐櫫税櫭肌N液鋈幌氲搅耸裁,來到外婆身邊說道:“好,我學(xué)!”
說干就干。外婆拿出那個(gè)表面龜裂了的石碾,把藥材放進(jìn)去:“來,把這些藥磨成粉吧。”這可不是輕松活,很累,但想到吃著自己親手做的八珍糕,我不禁加快了手腳。接著是煮糖水,和面,靜置,成型,切糕,在外婆手把手的指導(dǎo)下,我也像模像樣地完成了八珍糕的制作。整個(gè)過程中,外婆一直都是微笑著看著我的,是不是因?yàn)橥馄鸥杏X八珍糕的制作后繼有人了?我也忍不住微笑起來。家人們吃著我的八珍糕贊不絕口,而我也深深地體會到了那份濃濃的情感。
這八珍糕不僅是一種極佳的養(yǎng)生補(bǔ)品,據(jù)傳說還治好了慈禧老佛爺?shù)牟。@對我來說更是故鄉(xiāng)的味道。雖然現(xiàn)在我離開了家鄉(xiāng),而家鄉(xiāng)也因?yàn)殡娪啊暗姓櫋弊兂闪司W(wǎng)紅小鎮(zhèn),失去了往日的安靜和平和,但石碾上的裂紋、八珍糕的美味,無不印刻著時(shí)光的年輪,凝聚著傳統(tǒng)的堅(jiān)守,我們家和家鄉(xiāng)那份淳樸的氣息永遠(yuǎn)不會變。
我愛八珍糕,我愛外婆,我愛我那美麗的江南水鄉(xiāng):西塘。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文11
“鬼”這個(gè)恐怖的字,一聽,令人瑟瑟發(fā)抖?晌覀冐S都人吶,不怕!還有一個(gè)民間風(fēng)俗——鬼城廟會。
說到這“豐都鬼城廟會”,就要說說“鬼城”的一個(gè)傳說:
民間傳云,漢代陰長山、王方平兩方士曾于平都山修煉成仙,民間將他們倆的姓氏合在一起,稱謂“陰王”。后來又被誤傳為“陰間之王”。一傳十,十傳百,大家紛紛來此祭拜,祈求“陰王”消災(zāi)降福。
鬼城這廟會由來已久,早從明朝開始,就已經(jīng)有了存在。傳說是為了紀(jì)念閻羅天子和他的妻子天子娘娘的結(jié)婚紀(jì)念日。廟會的主要項(xiàng)目就是上山“進(jìn)香”,有的是獨(dú)自上山,稱“散香客”,有的則組成幾十乃至上百的進(jìn)香團(tuán)。
進(jìn)香形式一是“燒拜香”,二是“燒供香”。“燒拜香”,香客在“叫口先生”的率領(lǐng)下,邊唱邊走,作揖打供,一唱一和,路上逢廟必拜,逢牌坊、土地都要插香燭贊祝一番;“燒供香”,出發(fā)時(shí),每人需在名冊上話押表誠心,要專心虔誠奉神,不得與人爭斗。進(jìn)香這個(gè)習(xí)俗,可是又有趣、又嚴(yán)肅。
廟會期間各種民間游樂活動多不勝數(shù),四方商家更是云集于此,讓人目不暇接。晚上時(shí),人們會到縣城對岸的名山鬼城游逛,五彩繽紛的射光照耀了整個(gè)名山,縣城都能看見閃爍的燈光,還有壯觀的玉皇大帝雕像屹立在山峰。吃的、喝的、玩的……應(yīng)有盡有,琳瑯滿目,最多的就是關(guān)于“鬼”的玩意兒,很多人都“裝神弄鬼”——戴著個(gè)恐怖的`面具,穿著個(gè)滑稽的鬼衣,再咆哮幾聲,來嚇唬游客。鼓聲鑼聲在名山上響成一片。
白天,是令人沸騰的廟會游行。有龐大威武的花車,有善良可惡的鬼,有美麗溫婉的天子娘娘……孟婆、黑白無常、牛頭馬面……許許多多著名主角通通在內(nèi)。游行特別精彩,不同的角色,不同的服飾,不同的善惡面目,使游行的每一個(gè)方陣五花八門,各個(gè)都有特色呀!最有趣的,是那可愛的兩兄弟——黑白無常,有的扮演吐舌的白無常,有的扮演咬牙的黑無常,總之,許多黑白無常穿上溜冰鞋在大街上到處亂竄,給人一種莫名的滑稽感,還稍帶有恐怖感。這游行游他個(gè)三四天也毫不稀奇,人們看得毫不厭倦。
豐都,我親愛的家鄉(xiāng),一個(gè)擁有歷史悠久“鬼”文化的小縣城,鬼城傳說四海名揚(yáng),向人們訴說著“懲惡揚(yáng)善,唯善呈和”的魅力傳奇。
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