潮汕的端午節(jié)作文
端午節(jié)是有著許多的習(xí)俗，尤其是在潮汕地區(qū)。下面是小編為大家整理的關(guān)于潮汕的端午節(jié)的作文，歡迎大家的閱讀。
潮汕的端午節(jié)作文一
一年一度的端午節(jié)即將到來，端午節(jié)也稱端陽節(jié)，在每年農(nóng)歷的五月初五。端午的由來，農(nóng)歷五月別稱為午，另一方面每月的初五、十五、廿五，而初五是五月開端的五，又因?yàn)槲迮c午諧音，故稱農(nóng)歷五月五日為端午節(jié)。
潮人在端午節(jié)這一天有許多風(fēng)俗活動，如早上取龍須水，插艾枝于門，上山采青，食粽球，制粽，賽龍舟活動。
因?yàn)閭髡f五月五日是龍的生日，這一天龍?zhí)ь^噴出的水能治病。故此人們在這一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。
又因?yàn)榘鼙傩�，這一天插艾于門上能保平安。這一天龍?zhí)ь^噴發(fā)龍須水于大地青草，人們上山采一些草藥，像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來家備用，都說比往日更好。另者上山采青草于自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。
本地有名俗諺叫"未食五月粽，破裘唔甘放"。破裘就是舊棉衣，這一天是五月初五，剛過了春寒，大地始暖，過了這天之后，進(jìn)入盛夏，氣溫自然高了，也熱了。《本草綱目》曰：梔子有清熱瀉火、除煩解郁、涼血解毒的功效�！冻鄙前俨萘挤健穭t說："味苦、性寒、無毒、根味淡。內(nèi)服清熱利濕、利尿、除煩、涼血止血、散瘀"。潮汕人應(yīng)時應(yīng)景，在端午節(jié)，采摘梔子制作梔粿，既可做祭拜祖宗的供品，又可做一家老少的時令保健食品。一舉兩得，所以流傳至今。做法比較復(fù)雜，把成熟的梔子敲碎后，加水浸泡，與糯米粉拌成糊狀，盛于墊有炊巾的蒸籠中，猛火蒸制成形。制成的梔粿微帶棕黃色，吃起來有點(diǎn)奇怪的苦，又帶點(diǎn)奇怪的香。潮汕人吃的時候，通常都是用紗線拉割成薄片，粘上白糖。嚼起來，能聽到白糖咯吱咯吱的響。潮汕民間把吃"梔粿"又稱為"吃壯"，寓意吃了身體強(qiáng)壯。
食粽球是這天的主要食物。潮汕的粽球主料采用的糯米，必須顆粒飽滿、大小均的勻，制作時淘洗干凈，用清水浸泡6小時，撈起后放在竹篩晾干，次日下鍋用豬油炒后，加適量上等魚露，再炒至米粒晶瑩透亮，油香潤滑，再用香菇，花生仁，豬肉，甜豆沙制成，用盆盛裝待包上竹葉就是上好的粽子。
潮汕的端午節(jié)作文二
一年一度的端午節(jié)，也是第一次國家將這天定為法定節(jié)日的一天，我們潮汕地區(qū)每年過端午節(jié)的習(xí)俗，你知道多少。
忌拜祖先：可能很多人過端午節(jié)時都會想起屈原，但是在我們南方，特點(diǎn)是在潮汕地區(qū)，我們這天不單是用來記念屈原，同時它也是做為我們記念自己逝去親人的日子，在這天，我們會像清明節(jié)了一樣，對自己的親人進(jìn)行記念，以勉懷他們生前的事痕，讓生者更明白今天平定的日子來之平易。
賽龍舟：這是做為中國傳統(tǒng)的端午節(jié)的活動之一，潮汕地區(qū)也不會少了這項(xiàng)活動，在端午節(jié)這天忌拜完祖先后，人們就會來到江邊溪邊，進(jìn)行一年一度的龍舟賽，而且這項(xiàng)活動我們還有一個習(xí)俗，那就是龍舟賽可以一直賽到農(nóng)歷的五月十五之后結(jié)束，相傳如果過了十五還賽人就會精力渙散，無心工作，因?yàn)榇死弦惠叺娜硕紩咽迥翘熳鰹辇堉圪惖淖詈笠惶�，而在那天也是最激烈精彩的一天。另外，在潮汕地區(qū)還有這樣的賽舟習(xí)俗，那就是賽龍舟只能由男生參加而女生不能參于
粽子：這也是端午節(jié)的傳統(tǒng)食物，但是在潮汕地區(qū)，在這天我們還會吃更外一種傳統(tǒng)食物，在我們這邊稱之為積粽，它是一種用糯米與植物汁做成的粽子，而在這天吃積粽有暗喻來年行好運(yùn)之意。
龍須水：在端午節(jié)這天前后下的水我們潮汕地區(qū)會稱為龍須水，而且以端午節(jié)這天的水由為靈，聽老輩人說這天的水是龍王送福給人間的靈水，所以在這天，我們這里的人都會沐浴，以求來年的健康長壽。
可能有人會覺得很迷信，但是他們確在潮汕地區(qū)流傳很久的習(xí)俗，其實(shí)，這也是一種文化，一種信仰，這不當(dāng)會在我們這輩中流傳，我也相信它們會在今后及以后的子孫們繼續(xù)流傳下去。
潮汕的端午節(jié)作文三
今天是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。在這個古老的節(jié)日里，人們包粽子、賽龍舟，處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛。
在端午節(jié)的前夕，我們的母親河韓江上舉行了一場潮汕四市的龍舟比賽。雖然那天天公不作美，下著蒙蒙細(xì)雨，但這絲毫不影響參賽隊(duì)員的發(fā)揮。在有節(jié)奏的鼓聲中，在響亮的吶喊聲中，一條條龍舟你追我趕，乘風(fēng)破浪，向著終點(diǎn)不斷沖刺，場面十分激烈。觀眾臺上也是熱鬧非凡、人山人海，觀眾們熱情高漲，不停地為參賽隊(duì)員們吶喊助威，現(xiàn)場是一片歡樂的海洋。經(jīng)過了幾個回合的比賽，冠軍終于產(chǎn)生了，但比賽的名次并不重要，重要的是這場比賽賽出了潮汕四市的友誼，也為節(jié)日增添了歡樂的色彩。
端午節(jié)也是粽子飄香的節(jié)日。家家戶戶都要在端午節(jié)里包粽子，這是一個傳統(tǒng)的習(xí)俗，我們家當(dāng)然也不例外。端午節(jié)早上，奶奶把包粽子所需的箬葉和餡料準(zhǔn)備好，便開始包粽子了。我們一家人圍坐在一塊，只見大人們拿起兩片箬葉，把餡料往上一放，接著三折兩疊，再拿起草條一綁，一個有棱有角的粽子便展現(xiàn)在我們面前。我們這群小孩看了贊嘆不已，躍躍欲試，紛紛纏著大人們教我們包粽子�？晌覀儼龅聂兆硬皇锹娥W了就是太小了，簡直就是只丑小鴨。不一會兒，我們包了幾十個粽子。奶奶把粽子拿到廚房去蒸，才一會兒工夫，粽子蒸好了，屋子里彌漫著粽子的香氣，真誘人呀！
端午節(jié)，一個傳統(tǒng)古老的節(jié)日，一個喜氣洋洋的節(jié)日。多么美好的端午節(jié)��！
潮汕的端午節(jié)作文四
五月初五，屈原滿憤跳江，人們?yōu)榱思o(jì)念偉大的民族英雄——屈原，特將每年的五月初五定位端午節(jié)。
五月初五，那一天吃了一頓豐富的午餐后，大家爭先恐后的來到了湖邊，恐怕晚來了，就會被吃掉似的，當(dāng)我們來到湖邊，昔日，只有風(fēng)兒才偶爾來玩耍的湖邊，霎時間，成了人的海洋，聲音的國度。這是怎么回事？天上掉寶了嗎？大家都來搶寶吧！噢！原來不是天下掉寶，而是湖里"出龍船"大家都來搶看賽龍舟呢！
咚——咚——鼓聲如雷貫耳，一場激烈的比賽開始了。
賽龍舟的指揮跟音樂會上的指揮可不一樣，賽龍舟是指揮鼓，而音樂會上的卻是指揮棒。在賽龍舟中取得勝利的方法就是團(tuán)結(jié)一心，除了團(tuán)結(jié)一心，還要有好的指揮人，然而這指揮人，不是練兩三個月就可以登臺演出，而是練幾年，甚至十幾年才可以順利出師，真是應(yīng)了這句俗話：臺上十分鐘，臺下十年功。
加——油，加——油，參賽人員跟著鼓的旋律，為自己打氣，為隊(duì)友們打氣，觀眾們也附和著聲音為自己喜歡的隊(duì)伍加油鼓勁。
五月份的天真熱，觀眾們礦泉水一瓶喝了一瓶，紙巾一張擦過一張，扇子扇了有扇，但身上的暑氣卻絲毫不見退去，在大熱天里，最可憐的莫過于隊(duì)員們，瞧，頭上的汗大過珍珠卻不能擦拭，口渴得冒煙卻不能解渴，只能一味地向前沖，沒別的想法，但隊(duì)員們卻沒喊熱、沒喊累努力向前沖，或許是因?yàn)樘_心、太興奮而忘記疼痛吧！
"快了，快到了，終點(diǎn)快到了！"主持人激動不已。過了一會兒，全場響起了暴風(fēng)雨般的掌聲。
這是怎么回事？原來，一向受人寵愛的紅隊(duì)?wèi)K敗，但他們隊(duì)的感言，卻重振了大家的精神——比賽，并不是爭1、2，而是為了開心，結(jié)果并不重要，重要的是過程，享受這個過程。
喊了一個下午的人們，肚子不禁咕咕叫起，不得不回家吃飯。
一進(jìn)家門，粽子的香味撲面而來，打開竹葉，映入眼簾的便是珍珠似的白糯米飯，嘗一口，好甜，糯米飯旁邊是一顆香氣芬芳的蛋，咬一口，好吃，好有嚼勁，使人嘗一個，忍不住再吃一個。
五月初五，就這樣在歡喜中度過，在炎熱中扇過，希望今年的'五月初五快點(diǎn)到來。
潮汕的端午節(jié)作文五
在潮汕地區(qū)，端午節(jié)的習(xí)俗有很多，它既有趣又有不同的寓意。接下來就讓我來介紹吧：
首先在端午節(jié)，我們必須要吃粽子，為什么我們要吃粽子呢？是因?yàn)橛幸欢斡腥さ膫髡f。在公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子——"筒粽"的由來。還有為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢？《初學(xué)記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對他說："你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。"于是，人們便以"菰葉裹黍"，做成"角黍"，世代相傳，并逐漸發(fā)展成為我國的端午節(jié)食品。
潮汕的端午還有一種吃的習(xí)俗，那就是吃梔粽，梔粽的主要原料有梔子、浦姜、糯米漿（粿漿）等等。因?yàn)闂d粽的原料是糯米，所以成品后非常黏，一般刀具切下去會粘著，反而不方便切割食用。所以聰明的人想到執(zhí)紗線，牽拉切粿，成為一小片，粘著盛于瓷盤上的白砂糖。
吃完粽子，接下來就是賽龍舟了。龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。其實(shí)，"龍舟競渡"早在戰(zhàn)國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟，做競渡游戲，以娛神與樂人，是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。但后來，賽龍舟除紀(jì)念屈原之外，在各地人們還付予了不同的寓意。
潮汕的端午節(jié)習(xí)俗還有很多。大家感興趣就在以后的生活中慢慢的了解和發(fā)掘。
潮汕的端午節(jié)作文六
農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，潮汕人俗稱“五月節(jié)”。每逢端午節(jié)，潮人都舉行了多姿多彩的慶祝活動，形成富有地方特色的端午節(jié)習(xí)俗，賽龍舟、食粽、插艾、浴或喝藥湯，就是主要的習(xí)俗。
1、賽龍舟習(xí)俗。
潮汕有韓江、榕江、練江三條主要河流，支流河溪交錯，水流平緩，是賽龍舟的黃金水域。端午節(jié)期間潮汕人賽的龍舟一般有三種，一種是大型龍舟，長20—30米，寬1。4—1。6米，設(shè)20—30對槳，周身彩繪魚龍圖案。另外兩種是彩頭船（饒平、南澳一帶）和龍船仔。潮汕民歌《保賀兒婿搶頭標(biāo)》：“潮汕水鄉(xiāng)，江河交錯，池塘遍布。歲逢端午，龍舟競渡。鑼鼓喧天，旌旗招展，劃槳如翼，競奪錦標(biāo)，萬人空巷，潑水助威，熱鬧非凡”，形象生動地反映民間端午節(jié)賽龍舟的民俗風(fēng)情。潮詩《端午賽龍舟》談到：“端午云開陣雨收，萬人江上賽龍舟。心隨鼓點(diǎn)聲聲急，忘卻屈原當(dāng)日愁。”這是詩人描寫人們觀看賽龍舟的真實(shí)情景。有些地方（如澄海），人們在賽龍舟后，要飲“龍舟水”，吃“龍舟飯”，禱求平安健康。
2、食粽習(xí)俗。
明代李時珍的《本草綱目》說：“古人以菰蘆葉裹黍米，煮成尖角之形，故曰粽，曰角黍�！背鄙侨怂追Q“粽”為“粽球”。潮汕話“粽”與“壯”同音，所以端午節(jié)男女老少都吃粽求個“壯”的彩頭。潮人世代相沿端午吃粽，是祭吊屈原遺風(fēng)之一。民間有句“未食五月粽，破裘唔甘放”的氣象諺語。潮人食粽與全國其他方相比，其特色是粽球（粽子）是以糯米摻以豬肉、蝦米、蛋、花生仁、香菇及香料為餡，有的一半為咸餡一半為甜豆沙，稱為雙粽球；還有山里人尤其喜愛制作“大糯粽”。事先上山砍下杉尾、三丫苦、五指膠爛煅，泡水取出有效成分浸出液，澄清后用它泡糯米，再把糯米包進(jìn)竹葉里，用開水煮熟，象小枕頭的“大糯粽”，剝開竹葉就像一塊晶瑩的羊脂玉。吃時用紗線切割成小片，蘸砂糖吃，吃起來柔潤滑膩，有一種特殊的香味，具有健胃、去濕、清熱等效果，是人們十分喜愛的藥效食品。
3、插艾浴（喝）藥湯習(xí)俗
潮汕“端午節(jié)”的另一主要習(xí)俗是插艾花�。ǔ裕┧帨�。這一天，各家各戶門上要插艾（或有些地方是炙艾），“艾虎形以辟邪穢”，驅(qū)瘟辟邪。另外，這一天稱作“圣日”，吃藥最有效。潮人早餐有吃“五果湯”的習(xí)俗�！拔骞麥奔瓷徸�、玉米、白果、黃豆、懷山等煮成。還有，人們都把栽在庭院或門外的使君子花摘下來做菜吃，自己沒有栽種的，就到街上買。澄海、潮安等一帶，中午有吃真珠花菜煮豬血湯的習(xí)俗，據(jù)說有除去腹中毒質(zhì)的功能。小孩子吃君子炒蛋，消疳去積。老人服用谷精子瘦豬肉湯，有明目的作用。
潮汕的端午節(jié)作文七
畔，滔滔清浪重重碰撞著岸邊，意欲緊擁著碣石，無奈卻濺落，墜去，隨滾滾江水東逝大海。浪聲鏗鏘，執(zhí)著也毅然，不僅使人浮想翩躚想到你，。你與激浪一般想攥住荊楚的疆土，楚地的鼎盛，故都的繁榮，但你找尋了一輩子，卻伴著你的綺夢葬身汨羅。
淌過亙古的江水溯游而上，在黯淡的燭光中望見了你。你無奈地脫去的衣胞，恨得咬牙切齒，揚(yáng)起筆鋒疾書，狂嘯出你滿腹的怨恨與牢騷。昔日任左徒圖議國事，接遇諸侯的年華不再，你粲然笑顏亦鬢微霜，大楚聯(lián)齊抗秦的修明盛世漸漸地也被一心貪享貴族特權(quán)的投降派的排擠讒言所腐蝕，吞噬�；厥子泻逕o省的往事，你便怒火中燒，恨徹心扉。但寫完橫世的后，你卻長嘆，熱淚縱橫凄然望楚�！埃釋⑸舷露笏鳌！蹦闱宄瑸榱苏覍だ硐氲拿勒�，“亦余心之所善”，它必將履行，“雖九死，其猶未悔！”
歷史重重地行進(jìn)著，不曾停輟，無論多少橫尸碾死在它的車轍上。那一年，懷王聽信奸言，念私利而不顧大局，縱虎歸山而爆發(fā)了又一場殺戮。怎奈黃鐘廢棄，瓦釜雷鳴，混亂不堪的楚國大廈將傾。數(shù)十萬的將士血灑刑場，載著猩紅的幽嘆匯成了賁張的波濤。號角嘶鳴，黃沙漫天，你在風(fēng)雨飄搖中舉步維艱，潸然涕下。“長太息以掩涕兮，哀民生之多艱�！蹦慷昧吮橐八ヮj后，羸弱的你掩面低泣，一腔熱忱苦心化作篇篇，“魂魄毅兮為鬼雄”以奠國殤。秋冬之緒風(fēng)，蔽日之旌旗，在你痛碎了的心上刻盡傷痕，但你對荊楚富強(qiáng)的赤誠，對庶民安泰的追尋卻在累累傷痛中潛滋蔓延，汩汩噴涌。痛哭數(shù)日，你炯然的瞳仁依舊如炬，“吾不能變心而從俗兮，固將愁苦而終窮”。
帝王朝代的更迭并沒使你還官，在頃襄王的殘杯冷炙旁，你找尋的夢想更像那浮浪激起的金輝薄霧，縹緲得虛無，美好得令人心碎�！氨毁鈳Ф藕�，折芳馨兮遺所思�！蹦闵钪送緹o望，仍死死堅(jiān)守著平生找尋的綺夢，行吟江畔如墜痛淵。有人勸誡你要與世推移，你卻笑笑，笑顏如蘇世獨(dú)立的清溪，在濁水中亦不濯足而茍活。是啊，安能以身之察察，受物之汶汶者乎？安能以皓皓之白，而蒙世俗之塵埃乎！
最終，你還是懷石孑立于畔。如血般的殘陽拉長了你的身影，陪伴你的只是猿猴啼血般的哀鳴。汨羅清清清幾許，你，，找尋了一輩子清白與安泰卻終究不得志，載著汨羅清水的蕩地下，夙愿得以在理想中彰顯，人格得以在長眠中永生。
，你找尋了一輩子，雖只展現(xiàn)墜江時的絢爛，只泛起清漪，只留下輕息，但也足夠了，畢竟江岸的青草知曉，畢竟后代的世人為你嘆息，畢竟舉世的志士向你景慕。勿需頌“魂歸來兮”的悲吟，只求你在江底靜靜安睡，夢中一享找尋一世的歌舞升平的頌歌。
潮汕的端午節(jié)作文八
潮汕端午節(jié)習(xí)俗是潮汕民俗文化的重要載體，又可以為潮汕民俗文化的順利傳承提供一種有效途徑和模式。
潮汕端午節(jié)習(xí)俗實(shí)質(zhì)上是一個高度濃縮的具有特色潮汕文化的有效載體，它體現(xiàn)了潮人的精神、心態(tài)、民俗等的潮汕文化的各個層面。受到潮汕先民的精心呵護(hù)和拱衛(wèi)，同時，它又肩負(fù)起凝聚智慧，引領(lǐng)文化承繼的歷史使命。潮汕文化中強(qiáng)調(diào)家庭親情，對先賢的懷念與崇拜，對一切真善美的向往與追求，營造的普天同慶以及競爭、激情、歡樂的氣氛，在端午節(jié)能得到充分的體現(xiàn)，使得潮人的這些情感既合情合理又淋漓盡致地表達(dá)和宣泄。
雖然端午節(jié)的由來及傳說很多，但潮人普遍接受的是“紀(jì)念屈原說”，因此，紀(jì)念屈原成了端午節(jié)一切活動的恒定主題。每逢端午節(jié)，人們就會自然而然想起愛國詩人屈原憂國憂民行吟汩羅江畔的情景。這是一種道德教育尤其是愛國主義教育的資源。通過某些活動來緬懷先賢，是一種再好不過的道德教育和愛國主義教育途徑，從而達(dá)到傳承先人的優(yōu)良道德品質(zhì)。為此，我們必須充分發(fā)揮包括端午節(jié)在內(nèi)的潮汕民間節(jié)慶習(xí)俗的文化資源優(yōu)勢，加強(qiáng)青少年的思想道德教育。
具有鮮明地方特色的潮汕端午節(jié)習(xí)俗，充分體現(xiàn)了豐富多彩的潮汕風(fēng)俗習(xí)慣，有其獨(dú)特的思想內(nèi)涵和藝術(shù)風(fēng)格，并有獨(dú)特的時代意義——有營造喜慶、激情、歡樂的氣氛及有娛樂性的社會功能；體現(xiàn)潮人驅(qū)邪、禱求平安的心理，也能起到凝聚族群民心、傳承傳統(tǒng)文化與道德繼承的重要作用；推進(jìn)潮汕經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展具有重要的作用。我們要把恢復(fù)、弘揚(yáng)、發(fā)展包括端午節(jié)在內(nèi)的潮汕傳統(tǒng)年節(jié)習(xí)俗作為一個汕頭文化事件來大張旗鼓地規(guī)劃、推行，以推進(jìn)汕頭文化大市建設(shè)。
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