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有關(guān)冬至的作文900字（精選12篇）
在日常的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊桑韵率切【帪榇蠹沂占挠嘘P(guān)冬至的作文900字（精選12篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
冬至的作文1
過冬至，吃餃子，這個是個大學問呢！
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦！
老祖宗傳下來的規(guī)矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接著還要進行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！
我拿過一個小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規(guī)則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因為你放的面粉太少了，所以導致黏在一起�！敝灰妺寢尯芸斓脑诿嫫ど先隽艘稽c面粉，帶我再次去搟的時候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……
搟了幾個面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個面皮，小心翼翼的從盆子里挑了一點肉餡兒放進面皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。
費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦！水燒開后，我小心翼翼的把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點準備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊！不然怎么說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果啊！
冬至的作文2
在江南，在我老家，有冬至祭祖的習俗。與清明掃墓有所不同，冬至祭祖主要是以修葺墓地，立碑等方式進行祭奠活動。修葺主要是指整理墓冢，除去墓冢上的雜草雜物，并在墓冢上添加適量的新土，使墓冢始終保持原有的形狀。倘若墓主人沒有后人的話，墓地就會雜草叢生，墓冢也會慢慢的與周邊的地形成為一體，久而久之墓冢也就不復存在了。從中也可以看出墓主人家是否人丁興旺，后繼有人。立碑是指下葬時沒來得及立碑的墳墓，可在冬至這天為之立碑，其他時間都不便進行此項活動。由此可見，冬至祭祖也是很有講究的，馬虎不得。
又逢冬至，我們兄弟四人帶上子侄輩去老家祭祖。像往常一樣，為祖先的墓除草，培土，燒香，祭拜。特別是站在父親的墓前，心中感慨無限。想想父親一個目不識丁的農(nóng)民，靠著自己的一雙手，起早歇晚，辛勤勞作，把我兄妹五人養(yǎng)大成人。并先后為我大哥，二哥娶妻，為我姐出嫁。一大家子人，全靠父親的肩膀，父親的付出，才有了后來的我們以及今天的生活。是何等的不易啊。我甚至覺得與父親相比，自己真的是很無能。在科學沒有今天這樣發(fā)達，物質(zhì)生活沒有今天豐富的年代，他一個沒有文化的農(nóng)民怎么就能養(yǎng)活我們這么一大家子人呢。而今天的我們養(yǎng)一個孩子都是那么辛苦，那么艱難，那么犯愁。我真的好想知道父親那一代人，心里是怎么想的，有沒有感到愁苦甚至是絕望的時候。我依然還清楚的記得，在我五歲時的一個農(nóng)忙季節(jié)的傍晚，月亮已經(jīng)升了起來，我站在村口，等收工回家的父親，我看到父親見到我時臉上浮現(xiàn)出的慈愛和笑容，全然沒有一點疲勞的感覺。我還得父親用他那沾滿泥土的雙手，把我從地上抱了起來，并用他那沾滿灰塵和汗水的臉，貼到我的臉上。那時的我還不知道什么叫幸福和感動。只知道好開心，好踏實。既不用自己走路卻又可以借助父親的高度看到遠處。仿佛自己一下子變得也像父親一樣的高大起來。心里除了開心還是開心。這樣的開心就像種子，灑在我的心里，一直到今天，沉淀為一種感動和感恩。每次站在父親的墳前，我都會默默地對父親說些感激和感恩的話。
我沒有理由不感激我的父親。他雖沒能活著為我娶妻成家。但他把我這樣一個農(nóng)村的孩子送進了大學。為我鋪起一條有別于他自己的生活道路。他不僅教會我很多生活技能，還使我懂得要想有所收獲就得有所付出這樣一個道理。是的，我感謝我的父親。不僅要感謝他給了我生命，還要感謝他給了我健全和健康。我感謝我的父親，因為他愛我們，他為我們付出很多很多。懂得感恩這也是我父親教會我的一個最基本的道理。
冬至的作文3
每年的12月22日俗稱為冬至節(jié)，是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子的風俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團、長線面的習慣。
今年的冬至節(jié)又到了，讓我情不自禁的想起了去年在導員家過的冬至節(jié)。去年的冬至節(jié)也是那么冷的天，剛好那天我們休息，導員就邀請我們幾個家在外地的同學去她家過節(jié)吃飯，一起窢敞促緞詎等存勸擔滑過節(jié)。我去到導員家的時候是下午五點左右。一進門，一股股香氣撲鼻而來，全身也感覺暖和了不少。輕車熟路，換好鞋子，班長在廚房忙碌中，小張已經(jīng)在輔導導員的兒子寫作業(yè)了。我跟導員說：“劉姐，我來了，今天做什么好菜？”劉導員在灶臺上忙乎著，不見回頭只見聲音：“把青菜洗了，各種配菜、配料弄好，其他不用管，等著吃飯就行�！薄昂玫模芸焱瓿扇蝿�。”話我還沒有說完就麻利的去干我的活了。配菜還蠻多的，蔥姜蒜，香菇，茄子，菜花。不一會我就把要洗的菜洗好，整齊歸類，放一邊給班長備用。我站在廚房門口，還沒有吃口水都被一陣陣的“香氣”勾引出來了。我們劉姐的廚藝不是吹的，今晚有口福啦。
六點整，準備開飯，人馬也到齊了，有豆，小張，小文……好多同學，以及導員和她兒子，還有我，整整一桌人。各位食友，現(xiàn)在有我揭曉今晚有什么豐富的菜肴：首先來一鍋金華火腿排骨紅棗湯，滋補又暖暖胃；之后是梅菜丁扣肉，香氣逼人，肥而不膩；接著紅油肚絲，好看又好吃；跟著青椒掌中寶，又辣又脆口；不要以為就這幾樣已經(jīng)讓你垂涎三尺了，還有茄子煲、鹵豬腳、清蒸鱸魚、酸梅姜絲鴨、手撕牛肉、白切雞、青龍過江——爆炒菜花。可以說是集天上飛的（雞鴨），水里游的（鱸魚），陸上跑的（豬牛）和地上種的（茄子、菜花），水陸空三軍都有了，每一樣菜都是色香味俱全�。M滿一桌菜，光是看就饞死人了。就坐完畢，導員舉杯說“大家舉杯，共度冬至��！隨意吃�！薄皠⒔阈量嗔耍蠹乙黄鸪�！”碰杯完，大家都在“埋頭苦干”了。美味面前，誰能無動于衷？吃了再說！
我要吃豬肚絲，真可口；我要吃鱸魚，真甜美；我要吃扣肉，真爽！就在我吃得不亦樂乎的時候，導員的兒子小朱大聲說：“大家看廖哥哥吃都滿嘴都是油，嘴角還有顆米飯呢！”大家看著他的吃相哈哈大笑起來。得在美味面前，還是要注意吃形象的。不過，這菜真好吃！
這個冬至讓我們吃得開心，回味無窮。
冬至的作文4
呀呀學語的小孩子，剛參加工作的大孩子，鬢角全白的老孩子，一提到冬至的餃子，誰不是嘴里生出陣陣肉香來。光看它們那玲瓏的模樣、聞著那肉香，就已經(jīng)垂涎三尺了，更何況大口大口的吃呢？
冬至是一年來最冷的一天。俗話說“冬至吃餃子，保耳朵�！睎|北人的家里冬至這天必不可少吃頓餃子，于是我找來三個靠背椅，一字排開，我們祖孫開工了。
爺爺拿手好戲是揉面、搟面。他先將和好水的面團使勁揉搓，分割好搟成面皮，那面皮厚薄適宜，閃現(xiàn)出白如凝脂的光芒。趁著醒面的功夫，他將韭菜洗凈切碎，再把豬肉切成整齊的長方條，進一步剁碎，直至變得非常細膩。接著在一個大碗里放入醬油、料酒、雞精和食鹽，用筷子順時針攪拌。他告訴我一個竅門：只要聽到“嘩嘩”的聲音就代表這餡濕度剛剛好，包進餃子皮里既不會流汁，又口感細膩爽口。很快這餃子餡就大功告成了，只等另一位主角上場。
奶奶包餃子真是一絕，只見她把餃子皮放在左手心，右手挑起一小塊餡，雙手的拇指、食指、中指合攏輕輕合力一捏，一個餃子就成型了，跟個元寶沒什么兩樣，怎么看怎么漂亮。不一會兒，一個個皮薄餡大的餃子排好了隊，整齊劃一的在小桌上。我也來湊湊熱鬧，學著奶奶的樣兒包，可包出來的大的大，小的小的，餃子們還不聽話的吐著綠汁。我垂頭喪氣，氣鼓氣脹得跑出去玩了。
所有餃子包好了，開始煮餃子。我們把餃子放入沸水中，它們好似在游泳，浮上浮下，不一會兒就游累了，就鼓起了小白肚，浮在水面上休息，用勺子撮一撮，真Q彈。撈出來，個個都飽滿勻稱，色澤鮮麗。
欣許是等得有些久了，我一看熱氣騰騰的餃子出鍋，就立即兩眼放光，狼吞虎咽起來。還沒嘗出個味來，四五個就已下了肚，真是“豬八戒吃人參果——全不知滋味”。突然什么東西咯住了我的牙，原來是一枚硬幣。爺爺奶奶看到了，開心地夸我有福氣，大家笑聲不斷，其樂融融。
要回自己家了，奶奶腿腳不便，爺爺送爸爸、媽媽還有我到樓下。雪片如柳絮般隨風輕飛，屋子頂、馬路上都是白皚皚的積雪。爸爸為我裹緊了衣服，爺爺照例又給爸爸一個大大的擁抱，這次他的鼻頭有點發(fā)紅，眼中隱約有著淚花。我知道他又是舍不得我們離開，我說：“爺爺，我們會常回來看您和奶奶的�！睜敔斒嬲归_滿是褶子的臉，連忙應諾到：“好！”
低頭看，雪地里是祖孫三代大大小小的腳��；抬頭望，是奶奶在窗前揮舞的雙手。一碗冬至的餃子里也許包的是愛的餡。
冬至的作文5
邯鄲驛里逢冬至，
抱膝燈前影伴身。
像得家中夜深坐，
還應說著遠行人。
冬，悄悄的襲來，好像這個世界都是冰涼的一片，單調(diào)而又平凡，平凡而又有單調(diào)的美，純潔一片，枯老的樹枝好像要被風吹斷似的，在風中搖搖欲墜，那刺骨的寒風�。∪鐞耗б话愕耐狄u著我們，一次又一次吹亂了人們整齊的頭發(fā)。
記得六年級的那一個冬天，我真正地體會到了什么是友誼�；貞浟暧卸嗌賯�朋友陪我走過，在我傷心時，在我無住時，在我痛苦時，在我快樂時，都離不開她們。幼時的友誼充滿童趣，而我們毫不顧忌地跑著，跳著，小學時還記得我們在冬至那天……窗外，下著淅淅瀝瀝的雨，天沉了許多，陰陰的，仿佛是烏云罩住了我的心。我走到走廊的盡頭，雨時時飛到我的臉上，不一會雨打濕了我那件薄薄的外衣，她慢慢地走過來，不禁打了一個冷顫，雨下大了。她一下子撐起了一把傘，一下子溫暖了許多，但是我的心一直有一種不安，結(jié)果讓人難過的事還是發(fā)生了，你她一不小心摔倒了，但是手斷了，從此在這幾個月的時間里她一直是把手裹著來學校的，每節(jié)課下了都會有很多同學都圍著她，關(guān)心她，終于她手好了又可以與我們一起玩耍了。
當時還有一年，大家都要分開了�？墒撬灰粯樱俏覀儼嗟谝粋�畢業(yè)生，因為她有某種特殊的原因要先離開。
這樣的消息一傳來，全班起了大轟動，很多同學都不敢相信，這么要好的同學怎么會走了呢﹗這太突然了，似乎像風吹來的，吹進了同學們的耳朵里。
最后在老師的組織下我們?yōu)樗_了送別會，同學們都忍不住留下了眼淚，時間過得太快了，天太冷，我在這里，她在那里，我們被隔得很遠很遠……回眸過去，友誼如一縷清風，佛去你我心中的傷痛；友誼如熾熱的太陽，照亮心中的陰暗；友誼如一團火把，驅(qū)趕冬日的寒冷。
當墨跡風干的那一霎那，你的名字已經(jīng)深深得埋在我的記憶中，直到，直到——永遠，對你的思念入天上的星星托著無數(shù)人的夢想，仿佛你出現(xiàn)在我的窗前。
如今，又來了一個冬至，但是這里卻少了一個她，回想起離別的那一目，心中總泛起一絲波浪，總覺得那是昨天才發(fā)生的那樣熟悉，讓人記憶深刻。世間的一切都不會太長，隨著時間的流走，友誼總要流逝，就像一句話很容易就被以往了一樣，唯我們之間的友誼，永遠銘記在你我的心里，友誼有時如心靈的點綴者，因為友誼的存在，所以才會美麗，人與人之間，如星星與星星一樣，一次偶然的相遇就注定了美好的結(jié)局。
冬日的寒冷依然沒變，風冷得刺骨。
冬至的作文6
中國的文化博大精深，傳統(tǒng)節(jié)日也是其中的一部分，我想就算是正正宗宗的中國人也無法搞清楚，就像這個節(jié)日，冬至是一個節(jié)氣還是一個節(jié)日呢？
今天早上，我剛剛走下樓梯，就聽見奶奶對媽媽說道：“要過冬至節(jié)了，得要吃糯米飯，今天一定要早點回家！”冬至節(jié)？我心里一陣納悶，有這個節(jié)日嗎？冬至只不過是二十四節(jié)氣之一呀，難道它也有個節(jié)？真是稀奇！這是怎么回事？我連忙問奶奶，奶奶回答說：“心宜啊，難道你不知道？冬至節(jié)是一年中最長的一夜，是從冬季到夏季的一條明顯的分界線，要吃糯米飯，就是因為怕晚上肚子餓了，所以要多吃點，特別是像你這樣的人！”“哦。原來是這樣！”我若有所思，停！奶奶話中有話，竟然說我胖！我氣極了，腮幫子鼓鼓的，滿臉通紅。
中午，爸爸問我：“你知不知道世上為什么有個冬至節(jié)？”我搖了搖頭，接著，爸爸給我講了個關(guān)于冬至節(jié)的傳說：在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災祛病。老爸講完后，停了一會，又接著說道：“可是，這畢竟還是一個傳說，真正的冬至節(jié)由來是人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假�！逗鬂h書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事�！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。”“哦，現(xiàn)在我總算明白了，原來在冬至吃糯米飯不是為了躲避災禍，而是在這天里休息，祭拜祖宗。”又學到了一個知識，心里可真高興。
晚上，媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌著，燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯，便招呼我們來吃飯，雖然我還是對早上那件事耿耿于懷，但我還是在糯米飯中放了點糖，足足吃了兩碗，吃的肚子滾溜溜的，因為吃飽了晚上才會做個好夢了哦！
不管這是個節(jié)氣還是個節(jié)日，都屬于中國的傳統(tǒng)文化，我的冬至節(jié)過得很快樂，也增長了知識。
冬至的作文7
二十四個節(jié)氣中哪個節(jié)氣最溫馨？這當然數(shù)第二十二個節(jié)氣——冬至了。在我們南方，冬至象征著團團圓圓。這天吃上一碗熱騰騰的湯圓，與家人團聚是最幸福的事了。
教室外面寒風習習，凍得人直打哆嗦，而教室里卻溫暖如春，大家的臉上都掛著幸福溫暖的笑容。這時，老師走上講臺：“同學們，我們每個冬至都會吃湯圓，可是北方人卻不同，他們冬至吃的是餃子。雖然吃的食物不同，但湯圓和餃子同樣象征團團圓圓。“我有些驚訝了——同在一個國家，同在一片土地，節(jié)日習俗竟有差異！老師打斷了我們的討論：“在冬至這天，太陽正好到了南回歸線上，所以這天的白天是一年之中最短的。”這使我們更加期待接下來的搓板湯圓活動了。在老師的一聲令下，各路“人馬”都以最快的速度沖出了教室。
所有人都想著馬上能搓湯圓，就以最快的速度把手洗干凈，“嗖”的一聲又沖回教室。只見我們的桌子被分成了五組，每組都鋪好了桌布，準備好了面團，有白、紅兩個顏色。先到達“戰(zhàn)場”的同學已經(jīng)開始搓了。我連忙抓起一把面團搓了起來。家長們都把面團搓成條狀，再把它分成許多小段，后沾點面粉，便開始搓了。我也按著他們的方法搓。兩個顏色的面團混在一起就能搓出“雙色湯圓”。我只聽“叮叮咚咚”的幾聲，湯圓們頑皮地跳入了鐵盤。接著，幾個家長抬著一個大鍋上來了，哇，原來是食堂阿姨們煮的湯圓——有包著芝麻、花生餡的大湯圓；有和我們搓的一樣白、紅小湯圓；有胡蘿卜做橙色湯圓；還有玉米做的金湯圓；菠菜做的綠湯圓……當然，還有我們最喜歡的芋圓，那可是用木薯粉做的，吃起來那是很有勁道的。
家長們見我們搓得差不多了，就開始煮湯圓了。他們先把湯圓倒入沸水中過一遍，再把湯圓盛回帶有面粉的鐵盤中，不斷重復這一系列動作，這樣煮出來的湯圓才有嚼勁，而且不會粘鍋。幾分鐘后，湯圓終于正式入鍋了，家長們在鍋中加入桔皮、生姜。據(jù)大人們說，吃了這樣的湯圓，冬天才不會感冒，一直暖暖和和的。
在大家的期待中，湯圓出鍋了。吃著自己親手做的湯圓，心里暖滋滋的。
回到家里，我發(fā)現(xiàn)餐桌上擺著一盤餃子。我頓時感到奇怪了，我們不應該是吃湯圓嗎？怎么回事？媽媽說，現(xiàn)在北方的習俗與南方融會貫通了，我們也學北方人吃餃子吧！是啊，同在一片土地上的`人當然要互相學習！吃了湯圓和餃子，冬至原來如此溫馨！
這樣平凡的一天，竟然這樣不平凡。冬至——這個充滿歡聲笑語的節(jié)日，讓所有人收獲了愛和親情！
冬至的作文8
今天是冬至，也是星期天。無霾晴冷，做完作業(yè)后，我無趣的不時來回在房間里跺著雙腳取暖。外婆說我們今天吃餃子，因為是星期天不用上學，我可以嘗試下自己包餃子，我聽了可興奮了。
媽咪買菜回來，邊擇菜邊對我說：“張一，你有沒有聽說這樣一句俗語呀？”我急忙湊上前問道：“是什么俗語呀？”媽咪笑著說：“冬至餃子，夏至面�！蔽胰粲兴嫉狞c點頭，看來冬至這天吃餃子是一個老傳統(tǒng)了。
呵，這不，我要和外婆一起去和面了。外婆教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成團�？赡苁俏伊庑〉脑蚶鲜侨嗖坏揭黄�，外婆看著我急得手忙腳亂的狼狽樣兒，笑著拉過面盆幫我收拾殘局，面團在外婆的手中三下五除二就光溜溜的成團了。外婆說：“好了，讓它醒一會�！痹摪栾溩羽W了，只見媽咪先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎，再拌上絞好的肉餡，最后放上些調(diào)料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅：啊，真香呀！接下來就是搟面皮了，由外婆負責面皮的工作，媽咪和我負責包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上，在媽咪的指導下，沿邊一點一點的把餃子捏在一起，一個餃子就包好了，樣子雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會熟能生巧的。我和外婆媽咪三個人分工合作，很快餃子就包完了。該下餃子了，外婆在鍋里添上了水，等著水燒開。外婆說；“餃子下鍋的時候，一定要慢哦，要不然一不留神就會被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的從鍋底托起，以免粘到鍋底，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了�！蔽乙贿叴饝贿叾似鸢玫娘溩�，掀開鍋蓋，小心翼翼的把一個個小餃子放進鍋里，水開了小餃子們像小精靈一樣，一個個調(diào)皮的浮出水面，我照著外婆的方法向鍋里依次放了三次水后，餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個個晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夾起一個咬了一口，啊，太好吃了。媽咪端著一個調(diào)料小碗走過來說：“小饞貓，別急嘛，還可以加上這個哦，是蒜泥和醋、醬油混合成的作料，蘸著吃味道會更好呢！”。我夾起一個餃子放到調(diào)料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！
外婆還說：冬至天里吃了餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話媽咪說過是為了紀念醫(yī)圣張仲景的。其實我心里更在意的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。
冬至的作文9
我們度過了一個可以讓我們用一生去銘記的一天，就是和我們班的老師同學一起冬至包餃子。
一聽說包餃子，我就心血來潮。"餃子"多么動聽的一個詞語啊！在百里凋零的冬天，吃上一盤熱氣騰騰的餃子，真可謂享受！而我們今天卻拱手相捧吃著我們自己的勞動成果。
第一節(jié)課，楊老師給我們講了為什么要吃餃子？原來是為了紀念神醫(yī)張仲景舍藥救人的故事：他的家鄉(xiāng)正在鬧饑荒，那時的人很窮，對于治病無能為力，使得自己的身體惡化。張仲景不忍心看到這種現(xiàn)象發(fā)生，就千方百計的制藥。最終一種叫"嬌耳"的藥材誕生了！每人三個餃子，一碗湯。郭老師還給我們講了關(guān)于冬至天文方面的知識。冬至白天短，黑夜長。
相比之下，我更喜歡當中的實踐過程。因為實踐可以讓我們嘗到別人品嘗不到的我們飛奔到了體育器材室，已經(jīng)有很多家長早已等候多時。剛開始我們包的并不怎么好，擔當我們分享了自己的經(jīng)驗后，就猶如神助，各個包的不驕不躁。
要是從專業(yè)的角度去評論我們包的餃子那可真是議論紛紛，就像是天上的云彩，五花八門，千奇百怪。從業(yè)余角度去講，我們就是百里挑一，無奇不有了。
為什么要這樣？餃子可以包出許多形態(tài)嗎？你說對了，我們組不以"整齊"為名，而是以"多樣"為名。
我各個包的五花八門。還有包三角的，這個人就是鄧伊晨，她那奇思妙想都令我們?yōu)橹箛@服。還有包包子的，張若彤的成果雖然不怎么樣，但這種平常卻被我們看成了特別。有幾個人還把皮和餡撒在了地上。而我呢，開始時包的不是很好，有包露餡的，也有皮多陷少的，我有些自暴自棄�？墒堑搅撕竺妫铱梢赃\用自如了，把每一個都包的非常精致，和其他的餃子相形見絀。
激動人心的時刻來了，吃餃子。有幾個人已經(jīng)按捺不住緊張的心情了，開始狼吞虎咽。看著這個場景，我內(nèi)心也開始蠢蠢欲動了。最可惡的是我們組那稀少的辣椒，因為我們組有幾個人吃辣很強！所以辣椒在我們組如同稀世珍寶。其他組員來吃我們組的餃子時，最�；厮囊痪渚褪牵猴溩幽汶S意，辣椒你休想！我們不僅對自己的成果報以祝賀，對別的小組也有著取長補短的心理。
這次活動進行的真快呀，值得讓我們?nèi)ャ懹浻谛模?/p>
冬至的作文10
當香味裊裊升起，灶火漸息，用那雪白的糯頭粉包裹的湯圓甜滋滋地鉆進我的鼻里。又是一年冬至到來。
南方的冬至沒有雪花伴舞，但也異常溫馨。我早早被廚房瓢盆輕撞的樂聲吸收起來。媽媽正在廚房里煮著湯圓。我湊近看，手也癢癢起來�！皨�，讓我來，你先去休息吧�！蔽逸p輕地接過媽媽手里的勺子。“你會嗎？”媽媽有些遲疑，“相信我吧。嘗試才能熟練啊�！眿寢岦c點頭。
我皺著眉，盯著眼前一攤東西。我從冰箱里剛拿出來的湯圓，包裝還帶著一滴滴水珠。“是先燒水吧�！蔽彝伬锏顾�。不一會兒。那水咕嚕咕嚕地響起來，把我嚇了一跳。我急急忙忙拆開湯圓的包裝，那一絲絲涼意瞬間鉆了出來。我抓起一顆湯書圓，卻被上面小小的冰晶凍到手指一放�！昂簟！蔽业刮豢跉�，彎腰拾起它。媽媽聽到了聲響，問：“怎么了，用我來嗎？”“別，我可以。“我連忙制止。
撿起那顆頑皮的小湯圓，我也適應這絲冰涼。那水還在冒著泡，我把湯圓一個個放進去。它們接連跳入水中，濺起一朵朵小水花。本在寒冷中沉睡的他們，一下子都泡起了溫泉。我滿意地蓋上鍋蓋，靜靜等待它們。
不一會兒，鍋里的湯圓像充了氣一樣，慢慢上浮，在水中翻游滾動。它們的外皮不再是冰渣，那細膩的表皮在霧氣中顯得光滑柔軟，泛著閃閃的光，讓人心生憐惜。我急不可待地打開鍋蓋，一股白氣猛得涌出來。等它散去，我又湊近它們。每一顆湯圓浮出水面，挨挨擠擠地躺在水面上。他們的表面變得半透明，餡料的顏色也隱隱約約地顯露出來，勾起我的食欲。我的自豪之情油然而生，暗暗歡喜。
可這樣還不夠。為了讓它更加完美。我又往里面加了幾塊切好的姜薯。姜薯和湯圓在水里暢快地游著，散發(fā)出香氣，洋溢著整個廚房。我用勺子翻動著，期待快點煮好。最后我撒了些白糖，等待湯圓的最終成果。
那一鍋的湯圓咕嘟咕嘟，完成了它們的使命。我拿出幾個碗，用勺子分別舀出。那湯圓滑溜溜地滑進碗里，富有彈性。我早已等不及，用勺子舀了一勺湯嘗鮮。那湯暖乎乎的，直通我的胃里，咬下一口湯圓，餡料流出來，表皮富有嚼勁，雜著湯，在口中滿是香甜。我招呼媽媽來嘗。“呀，真棒！”媽媽一臉微笑地看著我，我的心比湯圓還甜。
湯圓固然香甜，而冬至就是這香甜最真摯的表達方式。一碗熱湯圓，足以道盡千情萬感。
冬至的作文11
“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘，見說馬家滴粉好，試燈風里賣元宵�！狈昴赀^節(jié)就吃湯圓，但卻從未嘗試過自己做湯圓。十二月二十二日是冬至，所以我們班在星期二舉行了我們盼望已久的活動——做湯圓，吃湯圓。
在活動開始之前，家委會的家長們就把教室打掃了一下，每個課桌桌面都鋪上了保鮮膜，膜上放著一碗豆沙餡團子。我們在“鈴鈴”地上課鈴聲中，開始了做湯圓活動。家長們一個挨著一個的發(fā)糯米團。一開始我學著家長教的方法包了起來，先拿了一些已經(jīng)和好的湯圓團，放在手心中間，兩只手不停地使勁搓，搓成了一個像鵪鶉大小的“小皮球”接著湯圓團就變成了像小飯碗似的“小酒窩”，之后我把面粉撒在保鮮膜上，向“小酒窩”灑了一些面粉，把之前準備好的餡團子也搓成圓形，放進“小酒窩”中，再把“小飯碗”的窩口封死，這樣一個湯圓就成形了。
俗話說，萬事開頭難，這不才開始，我不小心餡放多了，捏來捏去，總不能合攏，湯圓簡直就是一個調(diào)皮搗蛋鬼，一點也不聽話，等我捏完這一頭，它立馬又從另一個頭鉆出來了，我只好無可奈何地試著把另一個頭捏攏，可是它又從這邊露出來了，沒有辦法，只能加點糯米粉，繼續(xù)搓起來，湯圓上立馬出現(xiàn)了一條條小裂縫，豆沙餡就溢出來。我氣急敗壞，在裂縫處使勁一捏，捏是捏攏了，可是湯圓卻變成了一個棕白相間的“大花臉”，我環(huán)顧四周，同學們做得得心應手，好不快活，我默默地給自己打氣，吸取上次失敗的“大花臉”教訓，少放了一些豆沙餡進去，小心翼翼地，一指一指地捏攏，接著在手掌心，輕輕揉搓起來，最后，一個圓嘟嘟的大圓球就誕生了。我心里想：“太好了，我這一次終于大功告成了！”接下來，一個，兩個，三個……看著這些白白胖胖，潔白無瑕的湯圓，心里有著說不出的幸福和開心。
這時，家委會的家長們收走我們的湯圓，放進沸騰的鍋里煮，過了一會兒，湯圓就從鍋底慢悠悠地浮出了水面，好似泡澡的胖子，悠閑自得，遠看，一個個小球挨在一起聊天；近看，小球黏呼呼的，好像連體嬰兒，讓人忍不住垂涎三尺，聞一聞還有一股清香撲面而來……，吃起來湯圓，里面的餡和湯圓汁流淌進我的嗓子眼里，頓時，有一股香甜甜的暖暖的味道直流進我的心里，勞動的果實“真香”那！
這次活動不僅讓我嘗到了成功的滋味，更讓我悟到“失敗乃是成功之母”的道理，只有不斷從失敗中積累經(jīng)驗，才能令自己不斷提高，加油！
冬至的作文12
一年一度的冬至到了，冬至必不可少的就是做餃子了，而奶奶就是一高手，她拌的餃子餡可真的是天下一絕啊。她先把肉剁成肉餡，拿作料腌好；接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調(diào)味品，餃子餡就拌好了。
落日的余暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開了，里面?zhèn)鞒隽藲g歌笑語。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來，在案板上揉勻，然后揉成細細的長條，切出了一個個的小劑子。這時，爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡單了，一會兒，我就完成了任務。
接下來我該干什么呢？我四處看看，該做下一道工序了——搟餃子皮，我從爸爸的手里奪過搟面杖，開始“教訓”一個個小圓片，受過我“教訓”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”，就是那兒“鼓起了一個大包”，簡直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來，灰溜溜地去嘗試下一道工序——包餃子。我先把一個餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然后將餃子皮對折后，很細心地把邊捏好，最后學著大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個餃子包好了。正當我興高采烈之時，這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話，里面的餡兒漏了出來，我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹著一件厚厚的棉衣，結(jié)果又引來全家人的笑聲一片。餃子做熟了，要去送餃子了！我們每人都拿了四盒餃子開車送往分配好的殘疾人家里。爸爸帶著我火速趕到一戶殘疾人家中，已經(jīng)是中午時12點了，這戶人家接到餃子后一直在說：“謝謝！謝謝！”在這個家里，我看到有一個半米高鐵籠子里靜靜地坐著一位老人，大概有70多歲吧。他似乎想要說什么，但又合攏了嘴。后來我才知道這個老爺爺頭腦有問題，如果不放在籠子里，就會跑出去，而且還經(jīng)常打人摔壞東西。我問這家的一位阿姨：“阿姨，晚上這個爺爺就在這里過夜的嗎？他不冷嗎？”阿姨想躲避我的目光，但我一直看著她，阿姨無奈地搖了搖頭，說：“是的，可是也沒辦法呀！”從這位爺爺家里走出來后，我心里一直很難受。
也許正是因為這次與眾不同的冬至，讓我在以后的生活中變得更加懂事，更懂得珍惜現(xiàn)在的幸福生活。哦，這年的冬至，真是令我難忘！
冬至到了，家家都充滿了歡聲笑語，我相信我明年我一定可以把餃子皮搟得很好。
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