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冬至的作文500字匯總九篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編收集整理的冬至的作文500字9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
冬至的作文500字 篇1
今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。(http:///)
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過(guò)了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì)兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。媽媽高興地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì)和面了！”
在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀！
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對(duì)折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了�？粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓，我包的`又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)。看著他們一個(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢！
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開(kāi)了，餃子也在快樂(lè)的跳舞。媽媽說(shuō)：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開(kāi)了，餃子就可以出鍋了。”于是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤(pán)子里。
吃著自己包的餃子真香��！
冬至的作文500字 篇2
相信大家應(yīng)該每年都過(guò)冬至節(jié)。在冬至大家一定要待在家里，和家人們一起包出一大盤(pán)香噴噴的餃子，然后全家在共同享用這豐盛的美食。因?yàn)槎凉?jié)是每一年當(dāng)中最寒冷的一天，人們?yōu)榱朔乐棺约旱亩浔缓L(fēng)凍壞，所以所有人都要包餃子，保護(hù)自己的耳朵。
而在上一個(gè)冬至的前幾天，我們的老師提議讓我們自己回家先做好一盤(pán)餃子，到冬至節(jié)大家可以把自己做好的餃子裝到飯盒里然后帶到學(xué)校來(lái)。在學(xué)校，大家可以分享自己的勞動(dòng)成果。來(lái)看一看別人的餃子與自己的餃子有什么與眾不同的地方。
在這個(gè)活動(dòng)之前，我們?nèi)喽紕?dòng)員了起來(lái)。大家都在請(qǐng)教自己的爸爸媽媽、爺爺奶奶做餃子的方法。大家在家都做得很認(rèn)真。
到了冬至節(jié)那一天，大家都把自己在家做好的餃子帶過(guò)來(lái)了。大家迫不及待地等著嘗餃子大會(huì)的開(kāi)始。過(guò)了一會(huì)兒，大家開(kāi)始分享了起來(lái)。老師首先盯上的就是張毅偉的.餃子，而且它的餃子里面包的餡竟然是牛肉餡的，老師大吃一驚！老師懷疑張毅偉的餃子是買(mǎi)來(lái)的，但實(shí)際上是他奶奶做的，而且味道確實(shí)很好吃，老師也不再說(shuō)什么。但在接下來(lái)，聶蕓龍主動(dòng)讓我嘗他帶來(lái)的餃子。我發(fā)現(xiàn)聶蕓龍帶來(lái)的餃子顏色竟然是橙色的，雖然很奇怪，但我覺(jué)得還是先“吃”為強(qiáng)。我就毫不猶豫地吃了下去，沒(méi)想到這是一個(gè)陷阱，我被聶蕓龍“坑”了！我剛吃下餃子，就感覺(jué)反胃，有一種想吐下去的感覺(jué)。但是吐下去就立刻好了。
這個(gè)冬至真是趣事多多，過(guò)得比往前可謂是“與眾不同”！
冬至的作文500字 篇3
冬至，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。正所謂：冬至到，吃水餃。
過(guò)去，南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步，在民間至今還流傳著“冬大過(guò)年”之說(shuō)。每到冬至，各家各戶就要做湯圓、包肉粽，還要準(zhǔn)備“三牲”拜祭祖先，舉家歡飲。而在鄉(xiāng)下，除了家家戶戶要做湯圓、包粽子外，在冬至那天所有外出的.人都要到村里祭祖宗祠，然后合家吃一頓豐盛的晚餐，以慶團(tuán)圓。
據(jù)傳，南寧之所以有“冬至大過(guò)年”的說(shuō)法，是古人認(rèn)為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節(jié)，但離春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。冬至那天，各家殺雞宰鴨，準(zhǔn)備酒肉、果品、湯圓，而在外的親人也趕著回來(lái)過(guò)節(jié)，表示年終有所歸宿。同時(shí)冬至對(duì)于農(nóng)民而言，就意味著要對(duì)來(lái)年的生產(chǎn)、生活進(jìn)行系統(tǒng)的安排和籌劃，從這個(gè)角度上分析，確實(shí)是“冬至大過(guò)年”了。在民間還有“冬干年濕”一說(shuō)，即如果在冬至那天天氣晴好，在過(guò)年的時(shí)候則會(huì)遇上下雨天，十分應(yīng)驗(yàn)。其中奧妙，也許是因?yàn)楣湃饲曛偨Y(jié)，是經(jīng)驗(yàn)之談。
過(guò)冬節(jié)時(shí)，南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外，還有一道特別的菜——魚(yú)生。這是因?yàn)槊耖g有“冬至魚(yú)生夏至狗”的講法，也許是因?yàn)槎習(xí)r令氣候較涼，切好的魚(yú)生不易變質(zhì)，入口時(shí)清涼爽滑美味。當(dāng)然，南寧魚(yú)生口感最好的要算橫縣的，橫縣魚(yú)生還成功申報(bào)了南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
冬至的作文500字 篇4
今天冬至，心里卻有些許淡淡的憂傷。
也許，是想念母親了。
又或者，是因了其它的事情。
總之，心緒是感傷的。
朋友圈中大家都在曬餃子的圖片。看到的時(shí)候，更會(huì)勾起我內(nèi)心里淺淺的憂傷。
午間時(shí)分，聽(tīng)《卡農(nóng)的幻想》，鋼琴的美妙旋律很是享受。但是仍會(huì)感覺(jué)，這樣流動(dòng)輕淌的旋律中依然有著些許感傷。
攤開(kāi)一頁(yè)白紙，想畫(huà)點(diǎn)什么。
但是卻似乎仍舊會(huì)有淺淡的憂傷氤氳襲擊而來(lái)。
隨意畫(huà)下的是一個(gè)女子，長(zhǎng)發(fā)披肩的一個(gè)女子。大大且深邃的眼中藏有些許淡然的.憂傷，彷如此刻的我。她的手里拿著一朵紅色的花朵。而花朵之上，是只輕舞的紅色蝴蝶。翩躚輕舞的蝴蝶旁邊有點(diǎn)點(diǎn)的紅色。我想，那該是蝴蝶的鮮血吧？它受傷了，殷紅的鮮血正從它的身體上滴落……
不曉得為何會(huì)畫(huà)這幅畫(huà)，也不曉得為何會(huì)令這幅畫(huà)也氤氳起些許憂傷。
反正，只是感覺(jué)畫(huà)完之后的自己，仿佛輕松了許多。
冬至吃餃子，會(huì)令人不自覺(jué)地想念母親，更追憶那些逝去了的幸福時(shí)光。
多年前吃餃子，冬至或者并不是冬至。那時(shí)候，父親最喜歡吃餃子，而母親，則每周都會(huì)用不同的內(nèi)餡為我們包餃子。
彼時(shí)，我正讀中學(xué)，最喜歡做的事情就是放學(xué)回家后站在廚房大大的案板前幫母親搟餃子皮。也是那些時(shí)候，我練就了一手搟餃子皮的本領(lǐng)，搟起來(lái)的時(shí)候，足夠供8個(gè)人一起包餃子呢。
而今，父母已然分開(kāi)，更可怕的是，他們都已經(jīng)年邁，再也不可能會(huì)吃上一頓他們包的餃子了。
每每有時(shí)間，則會(huì)為母親包餃子吃。
而其時(shí)，母親總是一臉幸福的微笑。
在我看著她吃餃子的時(shí)候，仍舊會(huì)想起從前的許多。
或許，那刻，母親也會(huì)想起那些舊時(shí)的光陰吧？
而那時(shí)，我的親愛(ài)的母親呀，又是多么年輕，多么漂亮��！
流光飛逝中，餃子成了我記憶中的一段美好幸福也略帶辛酸思念的食物。
冬至吃餃子。
一口口、一個(gè)個(gè)慢慢吃著的時(shí)候，我發(fā)覺(jué)，有眼淚，突然滴落……
冬至的作文500字 篇5
冬至快到了，每到這時(shí)，我們總會(huì)聚在外婆家，一起做麻糍，那香甜的味道總是令人難忘。
燈光下，我們都加入了做麻糍的行列，我的任務(wù)是把上好的糯米洗凈后放在一個(gè)特大的蒸籠中蒸熟。不出二十分鐘，屋里就充滿了糯米的淡淡香氣。
糯米被端了出來(lái)，熱氣直往上鉆，它們被倒在了石臼中，一顆顆，一粒粒，雪白飽滿，令人饞誕欲滴。外公移出了一個(gè)特大木槌，足有十斤重。只見(jiàn)他把木槌放進(jìn)石臼，握住手柄不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，這是在將糯米飯搗碎，加些水后繼續(xù)碾，直到米粒凝成一團(tuán)，但依稀可見(jiàn)上面星星點(diǎn)點(diǎn)的顆粒。
接下來(lái)，就要最重要的一步了——搡麻糍，這個(gè)步驟非常考驗(yàn)人的體力和速度，需要三個(gè)人合作完成。舅舅力氣大，擔(dān)任了砸米團(tuán)的任務(wù)，爸爸則協(xié)助舅舅拎起木槌，而媽媽負(fù)責(zé)在這間隙中給糯米團(tuán)“翻身”，舅舅大吼一聲：“哈！”木槌就被高高舉起，重重地落在臼中，發(fā)出清脆的“砰”一聲，爸爸立刻伸手把木槌扶起，媽媽就在這時(shí)把雙手往水中一浸，飛速地把米團(tuán)翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，媽媽剛把手伸出石巢，木槌就又一次重重地砸在了米團(tuán)里，真是有驚無(wú)險(xiǎn)�。∵@樣的動(dòng)作重復(fù)了大約二三十次，糯米團(tuán)就打糊了，變得非常光滑，上面的米粒都消失了，水嫩嫩的，又白又胖，像剛出生的嬰兒，令人喜愛(ài)，用手一摸，還挺燙手呢！真想捧起來(lái)咬上一口�。〉F(xiàn)在麻糍還沒(méi)有完成，還有最后一步，上餡！
我們把這個(gè)白白胖胖的米團(tuán)放在一個(gè)盆子里，在一旁涼一會(huì)兒，接著把黃 豆 粉 或 玉 米 粉摻上白糖上來(lái)，一家人齊心，均勻地撒在竹匾上，用沾了水的手，把米團(tuán)往外拉，抹成一個(gè)大餅，最后把一些拉破的地方補(bǔ)好，一張圓餅制成了。白白嫩嫩的圓餅上又撒上了紅糖或芝麻，切成一塊一塊的`，對(duì)折，香噴噴的麻糍出爐了！全家人圍在一起品嘗這人間美味，咬一口，又軟又嫩也不沾牙，甜甜的滋味久久的洋溢在口中，個(gè)個(gè)都拍手叫好呢！
據(jù)傳說(shuō)，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。冬至吃麻糍也是人們對(duì)來(lái)年甜蜜生活的一種企盼吧！
冬至的作文500字 篇6
“冬至不碰餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管�！泵糠甓恋臅r(shí)候，家家戶戶的桌子上就一定會(huì)出現(xiàn)一碗熱氣騰騰的餃子。今天，金筆作文的課堂上也上演了一場(chǎng)與餃子有關(guān)的活動(dòng)。
老師今天穿上了圍裙，端著面團(tuán)、餃子餡等包餃子的.配料笑嘻嘻地走了進(jìn)來(lái)。“老師這是要干什么？”“包餃子嗎？”同學(xué)們議論紛紛。正在這時(shí)老師突然宣布：今天，我們一起包餃子。同學(xué)們聽(tīng)后，有的興高采烈，有的卻無(wú)精打采，我猜想：不高興的原因肯定是你不會(huì)包餃子吧？
包餃子開(kāi)始了，老師拿起一大塊面團(tuán)，用力拉了拉，用刀切成了一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，然后用搟面杖搟成皮，老師搟著面皮，面皮像在歡樂(lè)的跳舞。這時(shí)，同學(xué)們也都躍躍欲試，老師先讓張同學(xué)上來(lái)?yè){，張同學(xué)摩拳擦掌，走到了講臺(tái)前。他拿起搟面杖，左搟搟，右搟搟，可是面皮總會(huì)粘在搟面杖上，沒(méi)想到最后他卻搟出了一個(gè)與眾不同的形狀——等腰三角形�？赐陱埻瑢W(xué)搟的面皮，再看老師搟的，同學(xué)們都目瞪口呆了，張同學(xué)羞紅了臉，灰溜溜地回到了座位上。
面皮搟好，開(kāi)始包餃子了。李同學(xué)先包，只見(jiàn)她拿起一個(gè)面皮放在了掌心里，接著她用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮中間。然后開(kāi)始沿著餃子皮的周圍捏了起來(lái)，捏了之后餃子皮又開(kāi)了，她又捏，又開(kāi)……她急得一頭汗。最后，她使出了吃奶的力氣，終于“制服”了那個(gè)餃子。
該我包餃子了，我?jiàn)A起一大塊餃子餡，放在餃子皮上面，又用筷子壓均勻。然后，我捏著餃子皮，讓兩邊融合在一起，最后我又把餃子的兩個(gè)角捏在中間，就成了一個(gè)完整的餃子了。哎，原來(lái)包餃子也不容易呀！
吃著餃子，我不由自主地想到了老師在背后為我們的辛苦付出，這真是一次別具一格的包餃子！
冬至的作文500字 篇7
我的家鄉(xiāng)福州是一個(gè)美麗的城市，我們家鄉(xiāng)還有很多風(fēng)俗和有趣的文化。是不是很有興趣，下面我跟大家講一講家鄉(xiāng)的冬至吧!
冬至，作為二十四節(jié)令之一，意味著冬天的到來(lái)。北方的冬至，是寒冷的象征。要是沒(méi)有凜冽的寒風(fēng)、鵝毛般的雪花和厚實(shí)的羽絨服，簡(jiǎn)直不可思議。而家鄉(xiāng)的冬至卻別有風(fēng)味，煦暖的陽(yáng)光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中，我絲毫沒(méi)有寒冬的感覺(jué)。
放學(xué)回到家，我來(lái)不及放下書(shū)包，便匆忙地掀開(kāi)碗蓋。哇，是一碗地道的糯米丸子。這時(shí)媽媽及時(shí)阻止了我伸出的小臟手，將我拉到水池邊洗手，但那丸子的香味就像蟲(chóng)子一樣，弄得我的心癢癢的，差點(diǎn)兒流口水。
“看把你饞的!”媽媽微笑著給我?jiàn)A了幾個(gè)。我狼吞虎咽，好幾個(gè)進(jìn)肚之后，我才開(kāi)始認(rèn)真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經(jīng)吃飽，便和我談起冬至搓丸子的由來(lái)。
相傳，古時(shí)候有一個(gè)窮書(shū)生叫木連生，自幼與母親相依為命，生活非常窮苦。一年，天遇大旱，土地龜裂，寸草不生。秋收季節(jié)，財(cái)主依然上門(mén)逼租。木連生為了躲債，背著年老體弱的媽媽逃進(jìn)深山。他安頓好媽媽，便出來(lái)找活干，以償還所欠的債務(wù)。幾個(gè)月后，木連生拿到工錢(qián)，便急忙到森林深處找媽媽，但怎么也找不見(jiàn)。原來(lái)他走后，母親思兒心切，天天以淚洗面，竟然哭瞎雙眼，藏身于一個(gè)樹(shù)洞中。為了找到媽媽，木連生用糯米搓成丸子，以竹簽穿成串，只要有樹(shù)杈的地方，就掛上丸子。冬至這天，丸子的'香味飄到媽媽所在的樹(shù)洞中，她順著香味，慢慢爬出來(lái)。母子終于團(tuán)圓了。如今，在福州的連江縣，冬至祭祖時(shí)依然保持著這一風(fēng)俗，那就是在供桌上放一大竹籮，籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子，預(yù)示家庭團(tuán)圓之意，以求祖先的保佑。
這就是家鄉(xiāng)的冬至，沒(méi)有什么特別的，但是充滿了家鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)俗文化氣息，讓我覺(jué)得這么有趣，這么溫暖!
冬至的作文500字 篇8
寒冷的冬日，我望著窗外下的淅淅瀝瀝的小雨，思緒不禁飄回去年冬至……
那天可是一個(gè)晴天，我們一大群人圍坐在一起包時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)。包時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)的聊天聲，小孩的嬉戲聲，顯得與這格格不入的是我的外公，他那孤單而又單薄的身影看得我心像是被人揪住似得疼。
我的外公，他什么都好，就聽(tīng)力不好。外公熱愛(ài)大自然，可是他聽(tīng)不見(jiàn)知了的蟬鳴，他聽(tīng)不見(jiàn)潺潺的流水聲，他聽(tīng)不見(jiàn)風(fēng)搖曳樹(shù)葉的沙沙聲，他聽(tīng)不見(jiàn)鳥(niǎo)兒站在枝頭吟唱，他聽(tīng)不見(jiàn)……我想走上去與他交流，但是擔(dān)心外公因?yàn)樽约郝?tīng)不見(jiàn)而難過(guò)。這時(shí)，媽媽捧著一碗熱騰騰的時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)走到外公面前，挽著外公的`胳膊，親切地說(shuō)：“爸，我們?nèi)コ詴r(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)吧�！睕](méi)想到，外公卻點(diǎn)了點(diǎn)頭，像聽(tīng)懂似的。外公走到餐桌前，舅舅為他拉開(kāi)椅子，說(shuō)：“爸，快吃吧！”外公坐下后，咬下第一口時(shí)，小表弟咽了咽口水說(shuō)：“外公，可好吃了吧！媽媽都不讓我吃，說(shuō)要讓外公先吃，你看，我都聽(tīng)媽媽了話哦！”外公應(yīng)是因?yàn)榭匆?jiàn)表弟咽口水的動(dòng)作，夾了一個(gè)伸到表弟面前。表弟咬了一大口，驚呼好燙，但還是向外公豎起大拇指。外公額頭那飽經(jīng)風(fēng)霜的皺紋一下子舒展開(kāi)來(lái)，臉上露出似菊花綻開(kāi)般的笑容，嘴角露出一絲慈祥。
我看著外公的笑容，忽然發(fā)現(xiàn)自己多慮了。外公有孝敬他并愛(ài)著他的家人，就算外公聽(tīng)不見(jiàn)，但他的心還是與家人相通的。外公發(fā)現(xiàn)我呆愣愣地站在原地，向我大喊：“佳佳，過(guò)來(lái)吃！”我沖他笑了笑，腳步輕快地走向餐桌。
大人們都商量過(guò)，都說(shuō)勢(shì)必要讓外公恢復(fù)聽(tīng)力，讓老人安享晚年。舅舅為外公找過(guò)不少醫(yī)生，外公也戴過(guò)助聽(tīng)器，但并沒(méi)有效果。最近，醫(yī)生說(shuō)，可以戴人工耳蝸。明年，外公便又可以聽(tīng)見(jiàn)大自然美妙的聲音，我為外公而高興。
我的思緒再次飄回來(lái)，窗外的雨已經(jīng)停了，我看見(jiàn)了若隱若現(xiàn)的彩虹。我相信，風(fēng)雨過(guò)后總會(huì)有彩虹，外公也會(huì)越來(lái)越好。
冬至的作文500字 篇9
12月22日是今年的冬至日，不知不覺(jué)間，太陽(yáng)直射點(diǎn)又到達(dá)了南回歸線，北半球迎來(lái)了一年中最漫長(zhǎng)的一個(gè)夜晚。早在春秋時(shí)代，我國(guó)就測(cè)出了冬至，它是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中最早被制定出的一個(gè)。
《后漢書(shū)》云：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事。” 《東京夢(mèng)華錄》記載：“京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖……”不知是不是古人留下的禮儀，中華各地都會(huì)慶祝這個(gè)獨(dú)特的節(jié)氣。沒(méi)有隆重的'儀式，只是各自“備辦飲食”，“安身靜體”地借此慶祝。
說(shuō)來(lái)慚愧，在讀大學(xué)之前，上海的同學(xué)們似乎從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)“冬至吃水餃”。直到大一的那個(gè)冬至夜，食堂賣(mài)水餃窗口莫名其妙地排起了長(zhǎng)隊(duì)――目測(cè)絕對(duì)超過(guò)100米，才知道這個(gè)流行于北方、中原多地區(qū)的習(xí)俗。一位河南同學(xué)很認(rèn)真地說(shuō)：“冬至不吃餃子，耳朵會(huì)凍掉的。”不知道這些排隊(duì)買(mǎi)水餃的同學(xué)是真的害怕耳朵會(huì)被凍掉，還是借吃水餃一事聊解鄉(xiāng)愁，抑或是對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的尊重與恪守，總之從那天開(kāi)始，我也每逢冬至必吃水餃。
作為擁有一半山東血統(tǒng)的女子，還有一樣食物是冬至必不可少的――羊肉湯。冬至喝羊肉湯流行于滕州一帶，做法相當(dāng)豪放：整塊的羊肉稍微汆一下，煮至酥爛，撈出、去骨、切片，然后盛一大碗羊肉湯，按個(gè)人喜好放入羊肉、香菜、大蒜葉或辣椒。我個(gè)人認(rèn)為再加點(diǎn)山西老陳醋味道更佳。熱騰騰的一碗羊肉湯喝下去，冬至的寒冷全被驅(qū)散。
冬至過(guò)后，白晝漸長(zhǎng)，從某種意義上來(lái)說(shuō)，預(yù)示著新的開(kāi)始，很快，我刊即將同廣大新老讀者共同迎來(lái)新的一年。唯美食與愛(ài)不可辜負(fù)，祝愿各位讀者永遠(yuǎn)有兩者相伴。
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