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實(shí)用的冬至的作文900字五篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的冬至的作文900字5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
冬至的作文900字 篇1
過冬至,吃餃子,這個(gè)是個(gè)大學(xué)問呢!
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會(huì)就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個(gè)方向絞,不大一會(huì)兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!
我拿過一個(gè)小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個(gè)不規(guī)則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng),有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭耍詫?dǎo)致黏在一起。”只見媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉,帶我再次去搟的時(shí)候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……
搟了幾個(gè)面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個(gè)面皮,小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的`中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭,總算是包好了餃子,就剩下鍋啦!水燒開后,我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋,只見餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會(huì)兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全!不然怎么說還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動(dòng)成果。
冬至的作文900字 篇2
過冬至?吃餃子
過冬至,吃餃子,這是個(gè)大學(xué)問呢
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)時(shí)適逢大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起藥棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放到鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯” 的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦
老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會(huì)兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸,嘿光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)、十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個(gè)方向攪,不大一會(huì)兒,剛剛還是粉白色的'肉餡兒已經(jīng)完全大變樣了,呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢
我拿過一個(gè)小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個(gè)不規(guī)則形狀,再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng),有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭,所以?huì)粘在一起!敝灰妺寢尯芸斓卦诿嫫ど先隽艘稽c(diǎn)面粉,待我在次去搟的時(shí)候,果然不是很黏了。就這樣,我搟的第一個(gè)面皮橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……
搟了幾個(gè)面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過了一個(gè)面皮,小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)兒肉餡兒放進(jìn)面皮的中央。接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭, 總算是包好了餃子,就等下鍋了誰燒開后,我小心翼翼地把水餃倒進(jìn)鍋里。只見餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝在鍋里快活地游泳。不大一會(huì)兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗,在蘸點(diǎn)兒準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊不然怎么說還是自己做的好吃呢?畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊
冬至的作文900字 篇3
過冬至,吃餃子,這是個(gè)大學(xué)問呢!
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)時(shí)適逢大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起藥棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放到鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍。
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會(huì)兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸,嘿/光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢,接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)、十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個(gè)方向攪,不大一會(huì)兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)完全大變樣了,呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢/
我拿過一個(gè)小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個(gè)不規(guī)則形狀,再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng),有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭,所以?huì)粘在一起!敝灰妺寢尯芸斓卦诿嫫ど先隽艘稽c(diǎn)面粉,待我在次去搟的時(shí)候,果然不是很黏了。就這樣,我搟的第一個(gè)面皮橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的',但這畢竟是第一次嘛,有情可原……
搟了幾個(gè)面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦/搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過了一個(gè)面皮,小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)兒肉餡兒放進(jìn)面皮的中央。接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭,總算是包好了餃子,就等下鍋了/誰燒開后,我小心翼翼地把水餃倒進(jìn)鍋里。只見餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝在鍋里快活地游泳。不大一會(huì)兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍/迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗,在蘸點(diǎn)兒準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊/不然怎么說還是自己做的好吃呢?畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊!
冬至的作文900字 篇4
今天是冬至,要吃餃子。傳說,冬至不吃餃子,就會(huì)凍掉耳朵的。這是中國民間老百姓流傳至今的習(xí)俗。這種習(xí)俗,傳說是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是東漢人,他著有的《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。據(jù)說有一年冬季。他看到鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子搭起棚子,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒餃子湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的餃子,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只,一大碗肉湯。人們吃了餃子,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵就都治好了。為了不要忘記張仲景的救命之恩,冬至吃餃子的習(xí)俗也由此流傳至今。今天,我們用不著用餃子來治凍爛的'耳朵了,但餃子卻已成為我們最常見、最愛吃的食品了。
吃完早飯,我就和關(guān)于外公作文去買豬肉。到了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),第一眼看見的是,人真多!關(guān)于外公作文帶我來到賣豬肉的地方,賣肉的叔叔很熱情地打招呼:“老大爺,您好!您買肥的還是瘦的?”關(guān)于外公作文問:“瘦豬肉多少錢一公斤?”賣肉的叔叔回答:“24元一公斤!标P(guān)于外公作文又說:“能不能便宜一點(diǎn)兒。”賣肉的叔叔一臉為難地說:“老大爺,不瞞您說,今年的肉提價(jià)就高,我又是小本生意,這已經(jīng)是最低價(jià)了,實(shí)在是不能再降了!庇谑,關(guān)于外公作文只好買了一斤,一共12元。
回到家,我發(fā)現(xiàn)關(guān)于媽媽作文和關(guān)于外婆作文已經(jīng)把其它做餃子的材料準(zhǔn)備好了,就差豬肉餡了。關(guān)于外婆作文接過肉,不大一會(huì)兒,就剁好了餃子餡,并拌上調(diào)料,攪拌均勻,餃子餡就和好了。一切準(zhǔn)備就緒,接下來,就開始包了。說時(shí)遲,那時(shí)快,關(guān)于媽媽作文一只手迅速拿起一張餃子皮,另一只手又拿起一把勺子,挖了一勺餃子餡,用雙手托著,再把兩邊的皮往中間一合,然后用拇指和食指使勁一捏,就做成了一個(gè)耳朵狀的餃子。旁邊的關(guān)于外婆作文也毫不示弱,只見她沉穩(wěn)老練,不慌不忙,動(dòng)作麻利地也很快包好了一個(gè)漂亮的小巧玲瓏的餃子。她們倆你追我趕,好像在進(jìn)行一場(chǎng)無聲的比賽呢!我在一旁也不禁看得眼花繚亂,心里卻直佩服她們的手藝真是太高超了!不大一會(huì)兒,一鍋拍餃子就包滿了,關(guān)于外公作文樂呵呵地把一個(gè)個(gè)餃子放入開水鍋中。沒多大一會(huì)兒,一盤盤熱騰騰的餃子端上了八仙桌。我在一旁高興地說:“吃餃子了!吃餃子了!”我們?nèi)覈谧雷优越蚪蛴形兜爻灾。我吃第一個(gè)餃子的時(shí)候就覺得非常好吃,就連關(guān)于外公作文也情不自禁地豎起了大拇指,連聲直夸:“嗯,香,好吃!”關(guān)于外婆作文笑瞇瞇地說:“彤彤,吃了關(guān)于外婆作文的餃子,今年關(guān)于冬天作文就不會(huì)凍耳朵了!蔽乙惨槐菊(jīng)地說:“那關(guān)于外婆作文也不會(huì)凍耳朵了!”我們?nèi)叶奸_心地笑了。
我覺得冬至真是一個(gè)快樂的節(jié)日!
冬至的作文900字 篇5
在我的家鄉(xiāng),冬至是一個(gè)很重大的節(jié)日。冬至前夕,家家戶戶都要浸糯米磨成米粉做圓子。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”“圓”意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧、美滿。母親總說,圓子是最團(tuán)圓吉祥的食物,能把牽掛和幸福都包裹進(jìn)去。兒時(shí)的冬天總是異常的寒冷,常常清早起來被凍得哇哇哭。此時(shí)母親都會(huì)憐愛地把我攬?jiān)趹,安慰我說:“冬至那天多吃圓子,就不覺得冷了!倍凉(jié),母親早早起來搓圓子,她把米粉加入適量開水揉捏成圓形長(zhǎng)條,再切成一只只圓坯,然后用手掌把它搓成一個(gè)個(gè)如核桃大小的圓子。煮圓子要等水開了后才能下鍋,不然會(huì)化掉。湯圓浮上水面,裊裊的香氣也升騰彌漫,讓人垂涎三尺。搛一個(gè)湯圓急急地送進(jìn)嘴里,輕輕咀嚼,軟軟的,甜甜的,滑滑的',溫潤綿長(zhǎng),食后唇齒留香、繞頰三日,我們個(gè)個(gè)吃得肚兒圓,母親看我吃得特別香,欣慰地笑了。清香的湯圓寄寓的是對(duì)我們未來的希冀和愿景。后來走出家鄉(xiāng)到外地求學(xué),冬至這天總會(huì)想起母親煮圓子的情形。熱騰騰的氤氳霧氣,猶如水袖般悠悠飄逸的精靈,母親用濃濃愛意將寒冷的世界柔化得溫暖馨香,使我懂得自己的根永遠(yuǎn)隨著母親的身影眷戀著故土。
冬至這一天,太陽到達(dá)南回歸線,對(duì)北半球來說,這是一年中白日最短夜最長(zhǎng)的一天。漫漫長(zhǎng)夜,北風(fēng)呼嘯,寒氣襲人,大人小孩都睡不著,一家人就圍爐夜話。我的父親文化程度雖不高,但古文基礎(chǔ)扎實(shí),他娓娓道來的《西游記》等古典文學(xué)是文化荒漠歲月里的一股清泉,溫潤著我們干涸的心。但我記憶最深的是《香九齡能溫席》的故事,說的是黃香小時(shí)候,家境困窘,冬天鋪的還是草席,為讓勞作一天的父親不再挨凍,黃香讀完書便悄悄鉆進(jìn)父親的被窩里,用自己的體溫溫暖了冰冷的被窩之后,才叫父親睡下。那時(shí),我總是很遺憾父親的床上有棉被墊著,讓我連“溫席”的機(jī)會(huì)都沒有。
霜雪凝野、一年將終,作客他鄉(xiāng)的游子,在這個(gè)漫長(zhǎng)的冬夜,誰人不起故園情呢?唐代詩人杜甫的《至后》說:“冬至至后日初長(zhǎng),遠(yuǎn)在劍南思洛陽。青袍白馬有何意,金谷銅駝非故鄉(xiāng)。”在古代,冬至那一天,在外的人必須趕回家過節(jié),表示年終有所歸宿?稍娙讼牖丶矣置摬婚_身,于是吐露出離鄉(xiāng)背井的酸楚。白居易在《邯鄲冬至夜思家》又道:“邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人。”孤身羈旅,恰逢冬至,詩人揣想家人牽掛他的心情,這般思念就流注于親心與己心之間,顯得格外溫婉、深淳。唐代詩人殷堯藩《冬至酬劉使君》亦云:“異鄉(xiāng)冬至又今朝,回首家山入夢(mèng)遙。漸喜一陽從地復(fù),卻憐群沴逐冰消!痹娙顺鲩T在外,冬至夜思家而不能眠,故鄉(xiāng)是那樣的遙遠(yuǎn)而又親近。
過了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽氣回升,節(jié)氣循環(huán),“天時(shí)人事日相催,冬至陽生春又來。”臘梅含笑時(shí),春天的腳步近了。
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