2020端午節(jié)我包粽子作文
2020端午節(jié)我包粽子作文1
今天一大早，媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉，準(zhǔn)備包一些粽子，為日漸臨近的端午節(jié)做準(zhǔn)備。
媽媽首先將粽葉洗干凈，并將其分成每?jī)蓚�(gè)一組后，放進(jìn)一個(gè)大鍋里煮了一會(huì)兒，我不解，媽媽笑著回答道：“把粽葉煮一煮，不僅可以給粽葉消毒，還可以讓粽葉更具有韌性，一會(huì)兒包糯米的時(shí)候才更好包�！蔽艺J(rèn)真的點(diǎn)了點(diǎn)頭。接下來(lái)，媽媽又將糯米放進(jìn)電飯煲里燙煮一下，不一會(huì)兒，媽媽就揭開電飯煲的蓋子，用筷子在糯米上捅了幾下，并翻看了下糯米再蓋上蓋子，這樣反復(fù)了幾次后，就將糯米盛了出來(lái)�？吹轿艺驹谂赃叄瑡寢尯孟窨闯隽宋业男乃�，慢條斯理的解釋說(shuō)：“因?yàn)榕疵妆却竺渍承源�，燙煮一下，可以讓糯米吃起來(lái)更香糯，但燙煮的時(shí)間不能長(zhǎng)，一小會(huì)兒就行�！甭牭竭@些，我心中不禁感嘆：“原來(lái)包粽子還有這么多的講究。”隨后，媽媽又找來(lái)幾條長(zhǎng)長(zhǎng)的繩子就準(zhǔn)備開始包粽子了。
粽子的賣相好壞還要看這最后一步包的功夫。如果十分熟練的人，包出來(lái)的粽子應(yīng)該是棱角分明，不滴不漏的。于是，我搬著小凳子坐在了媽媽的身邊看。只見媽媽從盆子里拿出兩片粽葉，并列疊在一起，一只手稍向下握住粽葉的底部，另一只手則捏著中間靠上一點(diǎn)，而后兩只手同時(shí)相對(duì)一卷，卷成了一個(gè)圓錐形，像是漏斗樣的，握緊后，再將糯米塞進(jìn)“粽葉漏斗”里壓緊，中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉的剩余部分折下蓋在糯米上，用白色粗線將粽口繞圈扎緊，就這樣，一個(gè)完美的粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我：“放糯米或其他東西時(shí)，不能放得太滿，不然封口就會(huì)很困難。在封口時(shí)，可以在糯米上撒點(diǎn)水，這樣能使粽子包的更加緊實(shí)，不容易露餡兒�！�
我呢，最喜歡吃的是白粽子，就是純糯米的，里面不加入任何其他的東西，煮熟后，沾著白糖吃，又香又甜，又軟又黏，真是人間極品美味。于是，我按著媽媽的告訴我的方法，自己學(xué)著包了幾個(gè)白粽子，雖然樣子有點(diǎn)歪七扭八，但我心里還是滿開心的!
今年的端午，我學(xué)到了怎樣包粽子，也品嘗到了自己的勞動(dòng)果實(shí)。在聞到粽葉芬芳的同時(shí)，更體會(huì)到自己勞動(dòng)后的香甜。
2020端午節(jié)我包粽子作文2
盼星星，盼月亮，端午節(jié)終于到了。端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)，在這天，全家人要在一起包粽子，吃粽子，有的還要賽龍舟。聽說(shuō)，這都是為了紀(jì)念古代的愛國(guó)詩(shī)人屈原。
當(dāng)時(shí)，屈原寫了許多愛國(guó)詩(shī)篇，可是國(guó)君卻不采納，屈原眼看著自己的國(guó)家被他人侵占，無(wú)奈之下，投江自殺，于是便有了賽龍舟，吃粽子，和到江邊撒粽子的習(xí)俗。
端午節(jié)早上，我和媽媽去買了，花生，紅棗，米和粽葉，準(zhǔn)備回家包粽子。
回到家，媽媽把米和粽葉泡在水里，分別放到兩個(gè)大盆子放里面，又把花生和紅棗分別放在了兩個(gè)小碗里。最后媽媽找來(lái)了粗一點(diǎn)的繩子，剪了許多長(zhǎng)長(zhǎng)的線，然后對(duì)折在一起。一切準(zhǔn)備就緒，包 粽子開始了!
媽媽讓我先看她包一個(gè)，然后我再拿一個(gè)，跟著她學(xué)。首先，媽媽拿了兩片粽葉，交錯(cuò)放在一起，然后拿起剪刀，把粽葉一頭剪平，然后握起來(lái)，讓它成為一個(gè)圓錐形，哈哈，活像一個(gè)小漏斗。媽 媽對(duì)我說(shuō)：“像小漏斗的這個(gè)地方?jīng)Q定了粽子的大小，一會(huì)你包時(shí)，不要太大，不然你的手抓不住。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽又抓了一大把米放進(jìn)小漏斗里，到一定位置時(shí)，要往里面到一點(diǎn)水。然后可以在 放米過(guò)程中放花生和紅棗。然后把漏斗上面的粽葉往下放，成為一個(gè)“立體三角形”，開始包，最后媽媽拿了事先準(zhǔn)備好的繩子，把它緊緊的困住，“OK了!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)。我看了看，哇，媽媽包 的真好!我一定會(huì)“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的!
我按照媽媽教我的步驟開始包粽子，拿兩個(gè)粽葉，交錯(cuò)放，然后成為一個(gè)小漏斗，開始放米�？墒牵杖~在媽媽手里就很聽話，一到我這，不是這爛了，就是那爛了，導(dǎo)致漏米，撒了一地。媽媽說(shuō) ：“你不要使太大勁，輕一點(diǎn)�！蔽野凑諎寢尳o我的建議，重新開始。可是粽葉像是跟我鬧脾氣一樣，就是包不好了。我苦惱極了，把粽葉和米往旁邊一扔，不管了，氣呼呼的坐在那里。媽媽看了看我 ，語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“沒關(guān)系的，媽媽第一次包粽子也是這樣，還沒有你包的好呢!”聽了媽媽給我的鼓勵(lì)，我又振作起來(lái)，開始了包粽子。
這一次很成功，到最后纏繩子了，我把粽子放在桌子上，用手緊緊按著它。用很大力氣，把粽子纏了起來(lái)。呼，終于好了，看著我包的粽子，它仿佛在朝著我笑呢!
這是我第一次包粽子，很成功。通過(guò)這一次包粽子我知道了，以后不管做什么事情，都不能著急，要慢慢的去做，精益求精。
2020端午節(jié)我包粽子作文3
兩千多年前，偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽zi
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜。
2020端午節(jié)我包粽子作文4
“粽子香，香廚房。艾草香，香滿堂�！倍宋绻�(jié)到了，按照中華民族的民風(fēng)民俗，端午這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛艾草，猜燈謎等。今天，奶奶教我包粽子。
粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米。根據(jù)餡的不同，花樣也多：豆沙粽、鮮肉粽、八寶粽、紅棗粽、蛋黃粽、火腿粽等。
奶奶是包粽子的能手。瞧，她熟練地把兩片箬竹葉一扭，尖角“畚斗”的形狀就出來(lái)了。然后，她往“畚斗”里裝米，又用手壓實(shí)，多余的粽葉按下，做好蓋子，最后用繩子捆緊，三下五除以二就包好了一個(gè)粽子。
我看得入神了，也想學(xué)包粽子。我拿起一片箬竹葉，一扭，嗨，也成了一只尖角畚斗!挺簡(jiǎn)單的嘛!我得意洋洋地給奶奶看。“錯(cuò)了!”奶奶放下手中的粽子說(shuō)，“包粽子是有講究的，你看，這箬竹葉光滑的一面是正面，顏色綠一些;粗糙的一面是反面，顏色淺一些，柄莖突出。包粽子時(shí)，要正面朝里，反面朝外�！蹦棠桃贿呎f(shuō)一邊放慢速度給我做示范。
等我學(xué)著把尖角畚斗做好了，一勺一勺往里面裝糯米，中間放了香香的火腿咸肉餡，再蓋上糯米，想用箬竹葉包上，可糯米像淘氣的孩子老往外鉆。怎么辦呢?“傻孩子，一口氣吃不了大胖子，你米放得太多了。只要放八成滿就可以了。”奶奶幫我倒出一些米，接著用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹葉壓下，當(dāng)作蓋子蓋上，右手按住蓋子，倒過(guò)來(lái)，把長(zhǎng)出的箬葉按在粽子外表面，最后用繩子捆緊!這一步是最難的。我看一步學(xué)一步，看一步學(xué)一步……試了好久好久，終于包出了一只長(zhǎng)有四只角的粽子了。
我又包了第二個(gè)，扎繩子時(shí)突然想起忘了放餡，只好拆開箬竹葉，重新放，這回我放了一個(gè)大大的紅棗餡。要蓋“蓋子”了，我又請(qǐng)奶奶幫忙，奶奶告訴我：“包粽子時(shí)米一定要壓實(shí)，繩子要捆緊，這是需要力道，需要反復(fù)練習(xí)才有的經(jīng)驗(yàn)，你多練多包，總會(huì)有進(jìn)步的�！�
是的，學(xué)做任何事都需要多練。我一邊包一邊學(xué)，包了一只又一只，慢慢摸索出了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。這真是熟能生巧啊!
奶奶把包好的粽子放鍋里煮。一個(gè)多小時(shí)后，一掀開鍋蓋，煮熟的粽子就飄出一股清香來(lái)。剝開箬竹葉，咬一口，真是又黏又甜。
這個(gè)端午節(jié)，我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗了粽子的美味，還懂得了好多好多。這個(gè)端午節(jié)，我過(guò)得快樂又有意義。
2020端午節(jié)我包粽子作文5
“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時(shí)。片片葦葉片片情，天天都有好心情。幾枚紅棗幾顆心，祝你開心又順心……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí)，我便知道端午節(jié)來(lái)了。
端午節(jié)那天，媽媽準(zhǔn)備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場(chǎng)上買包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷著說(shuō)要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說(shuō)：“好好好!小饞貓，給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過(guò)身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家，媽媽叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋：“這樣葉子不會(huì)發(fā)黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來(lái)可漂亮了。”
粽葉準(zhǔn)備好了，接下來(lái)該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時(shí)，讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來(lái)的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來(lái)小板凳，坐在媽媽身邊，我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的'粽葉，打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好象不聽使喚，我用力過(guò)猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來(lái)。
在媽媽的精心指導(dǎo)下，我終于包成了一個(gè)看起來(lái)順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學(xué)。最終，我和媽媽一起包完了所有的米�？粗业慕茏�，我滿意地笑了。
晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。
2020端午節(jié)我包粽子作文6
十二月二十八日我和我的媽媽送年貨給外婆，到了外婆家，看到了粽葉、米、繩子放在那里。我說(shuō)：“外婆，還要包粽子�！蓖馄耪f(shuō)了一句，你和我的媽媽一起包。哦！
吃了中午飯，我看見我的媽媽真的在那里包粽子。我過(guò)來(lái)一看，我的媽媽熟練地包著，她先把粽葉卷起圓錐形，在里面放一些米，然后用粽葉包住，把繩子繞在上面捆緊，一個(gè)粽子包好了。
我看完了，拿起粽葉像模像樣地包起來(lái)。我放米時(shí)，米從小洞里漏出來(lái)，當(dāng)我塞住這個(gè)洞，那個(gè)洞又流出米來(lái)……我弄了好多時(shí)間才包好。
過(guò)了一會(huì)，我表哥在外面玩也回家了，看見我和我的媽媽在包粽子。表哥迫不急待地過(guò)來(lái)拿起粽葉，問(wèn)阿姑怎么包，叫軒來(lái)教你，好吧！我說(shuō)：“你看著我包，馬上就會(huì)。”他拿起棕葉，把粽葉卷起來(lái)在里面放滿米，也不要太滿，再把粽葉包住，最后把繩子捆緊，一個(gè)粽子包好。我我的媽媽說(shuō)：“兩個(gè)人真棒！”一看就會(huì)，是一個(gè)既頑皮又聰明的小伙子。聽到我的媽媽的夸獎(jiǎng)，我倆很高興。我們?nèi)齻�(gè)人包著包著很快就包好了。
到了三點(diǎn)鐘，外公和外婆把粽子放進(jìn)鍋里，再倒?jié)M水，然后蓋住。燒了很長(zhǎng)時(shí)間，總算燒好了，打開鍋蓋一看有些粽子露出了白白的大尾巴，原來(lái)是漏餡了。
我和我的媽媽要回家，外婆拿了好多粽子叫我?guī)?lái)，我非常高興。謝謝！外婆。外婆明年過(guò)來(lái)我家哦！
2020端午節(jié)我包粽子作文7
端午佳節(jié)是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天，賽龍舟、吃粽子是端午佳節(jié)的主要活動(dòng)，我和我的媽媽也準(zhǔn)備在家里包粽子。
一大早，我們便來(lái)到了集市上，挑選粽子葉，經(jīng)過(guò)仔細(xì)挑選，我們買的是一種又寬又長(zhǎng)的葉子，因?yàn)閷?duì)于我們新手來(lái)說(shuō)，這種葉子毋庸質(zhì)疑是最好包的�；氐郊依�，我們把做粽子的材料一一準(zhǔn)備好，有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙，還有洗干凈的粽子葉。我的媽媽先給我做了幾個(gè)示范，輕松幾下就包好了，看起來(lái)應(yīng)該是非常簡(jiǎn)單的，我很有信心。
終于該我大顯身手了，可是葉子好像不聽我的話，怎么也卷不成漏斗形，急得我滿頭大汗，我的媽媽看我急得不成樣子，就幫我把葉子卷成漏斗形，我拿著大勺子，把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里，我的媽媽告訴我，用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個(gè)“漏斗”，多出來(lái)的葉子，要兩邊一折、再一扭，就把這個(gè)“漏斗”完全封閉了，咦！有點(diǎn)像粽子了，最后，還要用繩子把這個(gè)粽子進(jìn)行“五花大綁”，防止它“漏餡”！經(jīng)過(guò)我這“能工巧匠”的精工細(xì)作，我的粽子做好了，但“面目全非”，看起來(lái)有點(diǎn)像包子！包了幾個(gè)以后，我慢慢的熟練了，粽子的樣子也比以前好看多了。
我好佩服我自己��！雖然我做的“包子”形狀不好看，但因?yàn)槭俏易约鹤龅�，所以，我感覺美味可口！
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