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又見奶奶的腐乳真好作文
一碗清粥,裊裊米香,再加一小塊腐乳,如此美好。
我自幼便吃著奶奶自己制的腐乳,味道醇濃地道。那時(shí)常覺得最開心的事,莫過于早上在白粥里放上一點(diǎn)腐乳。后來,轉(zhuǎn)到別的地方上學(xué),奶奶自制的腐乳便不再吃到了。
在超市,?梢砸姷揭还抟还薷椋I回來嘗后,味道卻總沒有想象中的好,每當(dāng)這時(shí),總是分外思念奶奶制的腐乳。有一次回家,我想起來便問奶奶還做不做腐乳了。奶奶卻是嘆了一聲:“現(xiàn)在都沒人吃啦,我這老手藝早就不做了!甭牭竭@話,我很失落,失落于再不見那奶奶制的腐乳,失落于奶奶的嘆息。在朦朧的記憶里,奶奶制腐乳前,總要起個(gè)大早,在豆腐前左挑右選。我依稀記得奶奶不停地把手伸入水中,挑選完整而富有彈性的豆腐;丶液,把豆腐切成方方正正的豆腐塊兒,然后把這些嫩潤潤的豆腐塊兒小心翼翼地滑進(jìn)罐子里。年幼的我一直興奮地看著,嚷著問著什么時(shí)候能吃。奶奶的回答已記不清,可她的笑卻一直記在心中,那是一種對兒孫寵而不溺的笑容,是一種虔誠,對老祖宗傳下來的手藝的虔敬。但奶奶的一聲嘆息,將以前的美好都定格在記憶中,我也以為奶奶的腐乳,只有夢中可見了。
但是后來一天,吃早飯的時(shí)候卻又驀然發(fā)現(xiàn)了一罐腐乳擺在桌上。嘗了一口,卻正是那種許久未聞,又十分熟悉的醇香!拔兜涝趺礃?”媽媽神秘兮兮地問我!昂贸!蔽艺\懇地點(diǎn)了點(diǎn)頭!澳钱(dāng)然咯,這可是你奶奶寄來的!眿寢屢颤c(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)念叨著:“她老人家也真夠拗的,知道你愛吃,一把年紀(jì)了,還不肯歇著……”媽媽的話讓我一怔,是啊,這熟悉的味道,不正是奶奶自制的味道嗎?一時(shí),乳腐入口的醇香綿長,與白粥里不斷飄出的熱氣熏得我鼻子發(fā)酸。又見腐乳了,那熟悉的,奶奶親制的腐乳。
忽然想起奶奶那聲嘆息,那是為自己的手藝無處施展的嘆息,那是為腐乳的美味不被賞識的嘆息,那也是我心里的嘆息。
超市里的腐乳怎能勝過奶奶的那雙手一點(diǎn)一點(diǎn),一心一意的釀造?那些光鮮亮麗,包裝精美的罐子,也沒有那個(gè)簡陋的罐子溫暖。那小小的一罐腐乳里,藏著我對奶奶的思念,藏著我對奶奶的愛。而于奶奶而言,她寄來的,也不僅僅是一罐孫女愛吃的腐乳,更多的,是她對孫女的疼愛,那滿滿的一罐,都是滿含期待的情意。
又見奶奶的腐乳,真好!
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