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第一次做肉丸作文900字（通用6篇）
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的第一次做肉丸作文900字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
第一次做肉丸作文900字 1
一個個第一次就像一行行腳印，印在我們的成長道路上。說起第一次，大家可能并不陌生，在我們的成長經(jīng)歷中，會接觸到許許多多的第一次，最讓我難忘的莫過于第一次做肉丸了。
今天是爺爺生日，我們一家三口一起回老家為爺爺祝賀，剛走到門口，就聽到“叮叮”的聲音，是干什么呢？我懷著強(qiáng)烈的好奇心推開了門，原來，是奶奶在剁肉呢，肉很碎，都成肉末了，“奶奶，您剁肉干嘛？”我心中的疑問就像泉里的水泡，咕嘟嘟的一個接著一個得冒上來�！白予�，我肉剁成肉泥做你愛吃的肉丸�！薄澳棠�，可不可以讓我試一試？”“好的�！蹦棠趟斓拇饝�(yīng)了，我欣喜若狂。剁好了肉，奶奶又開始剁其他配料，然后把這些配料合肉倒在一起，用手?jǐn)嚢杈鶆�，奶奶的手在肉里卷來卷去，卷出一個又一個的小旋渦，真有意思，我情不自禁的伸出手去卷，那肉在指縫里鉆來鉆去的感覺真好玩。
經(jīng)過我和奶奶的努力，終于把肉攪拌好了。萬事俱備，只欠東風(fēng)。開始煮肉丸了，奶奶把水燒開，用手在盆里抓了一把肉，再輕輕一擠，一個滾圓滾圓的肉丸，就破肚而出了，奶奶用勺子一摳，肉丸就乖乖的粘勺子上，奶奶把勺子放入水中，肉丸呀，喜新厭舊，爭脫開勺子，連蹦帶跳的進(jìn)入水媽媽的懷抱，奶奶做的肉丸一個接著一個，一切好像在奶奶的掌控之中，我的.手也漸漸發(fā)癢了，也學(xué)著奶奶做肉丸那樣，先用手抓了一把肉，在擠時，我心跳的很厲害，就像一個乒乓球從九百九十九層掉下來，落到地上，彈呀蹦呀，彈得非常高，快要彈出胸口了。我生怕擠不好�？墒�，做事都有第一次，第一次做不好，以后就做的好，我想著這句話，擠了下去，可擠出來的不是圓滾滾的肉丸，而是一陀稀稀的肉，奶奶看了，耐心的指導(dǎo)起來，經(jīng)過奶奶的指導(dǎo)，我掌握了許多竅門，現(xiàn)在，我做的肉丸和以前的相比，真是大有長進(jìn)。放在鍋里的肉丸先是靜地躲在鍋里，好像在做美夢�？珊髞�，水越來越熱，肉丸左右蹦跳，像是在跳迪斯科舞，盆里的肉全做成肉丸了。奶奶把鍋蓋上，過一會兒，散發(fā)出一陣撲鼻的香味。肉丸煮熟了，我吃著自己做的肉丸，覺的格外的好吃。
第一次的經(jīng)歷與日后重復(fù)的相比，第一次，總是讓人回味無窮，所以，不要輕易放過人生得第一次。
第一次做肉丸作文900字 2
早上，看到奶奶從菜場買回了肉，我想起了上次做的刺毛肉丸太美味了！于是，我纏著奶奶教我做刺毛肉丸，奶奶點點頭說：“沒問題�！�
奶奶告訴我，做刺毛肉丸的主要材料是豬肉和糯米。只見奶奶先快速地抓了幾把糯米，放入淘米籃中，把糯米洗干凈。接著，取出一大塊豬肉，在水龍頭下沖洗了一下，再放在菜板上。奶奶先把豬皮切掉，再把豬肉切成小片，再切成肉條，剁成肉餡。最后，把剁成的肉餡放入一個大碗中，加入了鹽、料酒、生粉，又打入了一個雞蛋，按順時針攪拌均勻。
材料準(zhǔn)備好了，我們開始做刺毛肉丸。只見奶奶抓起一把肉餡，輕輕地一擠，肉餡像一個小圓球，從奶奶的大拇指和食指中擠了出來。我學(xué)著奶奶的樣子，拿起一塊肉餡，用力地一擠，可肉餡像面條一樣從我的大拇指和食指中出來了。我奇怪地問奶奶：“為什么我擠出來的肉餡是長的，而您的是圓的呢？”奶奶笑著說：“你太用力了，輕輕地試一下看�！蔽逸p輕地擠了一下，出來的肉餡真的變成了小球，雖然不像奶奶那樣圓圓的.，但比“面條”好多了。我又做了幾個，越做越好。接著，我學(xué)著奶奶的樣子，把肉圓子扔進(jìn)裝著糯米的盆子中，不停地?fù)u晃。肉丸子在糯米中滾動著，好像魔蜥在沙丘中玩捉迷藏。不一會兒，一個個肉圓子便裹上糯米，像極了穿上了盔甲的戰(zhàn)士在沙丘中戰(zhàn)斗。
我和奶奶相互配合，刺毛肉丸都做好了，下一步就是放入蒸鍋中蒸熟了！
大約過了十幾分鐘，散發(fā)著陣陣肉香的刺毛肉丸出鍋了！我輕輕地咬上一口，刺毛肉丸鮮香軟糯，美味極了。
第一次做肉丸作文900字 3
“婷婷，今晚你就幫我們做肉丸子吧！”這句話總是回蕩在我的耳畔，這可是我第一次幫爸爸、媽媽辦年飯。我心里既高興又害怕，高興的是我終于能為年飯做點兒貢獻(xiàn)，害怕的是我能不能做地完美無缺。
時間飛逝到了晚上，我對爸爸和媽媽說：“開工！”他們倆異口同聲地回答：“OK！”爸爸把大袋子里的`配料倒入了一個大塑料桶里，這些配料是我們上午到集市去買的，里面有魚皮、嫩藕、饃皮、嫩藕、饃饃和胡蘿卜。然后媽媽又讓我打五個蛋，我故意把筷子敲得很響，好像很熟練的樣子。打好后的雞蛋好看地很，金燦燦的，忍不住喝個精光。接著，我又按媽媽說的那樣，把它倒入了桶里，我揉來揉去，手越來越?jīng)]勁，媽媽見了，慈愛地看著我，說：“小不點兒，你力氣太小了，揉不動。讓你爸爸來吧！”爸爸過來，用他那雙有力的大手，三下兩下揉好了。開始炸了。我把爐子一生，倒進(jìn)一滿鍋的色拉油。我用手在桶里抓一把，利用大拇指和食指擠出一個圓來，用調(diào)羹一蔸，然后放入油鍋里。+只聽“咝啦、咝啦”頓時“人聲鼎沸”，咝啦聲“驚天動地”。接著，我又做了幾個，不一會兒，媽媽嘗了一個“哎呀，你炸的這些圓子雖然香，但是又瘦又小又難看！”她說，“是什么原因呢？哦，原來我忘記給淀粉了！”說完，就倒進(jìn)半筒淀粉。這次的可就成了又圓又大，又香又泡了！
丸子代表團(tuán)團(tuán)圓圓，把年味襯托得越來越濃了！
第一次做肉丸作文900字 4
今天中午，我?guī)蛬寢屪鋈馔枳印？雌饋砜珊唵瘟耍灰讶夂蒙鬃幽ǔ蓤A形就可以了。媽媽一會兒就做了好多個�？吹梦沂职W癢，也想一試深淺。
可是，當(dāng)我親手做了幾個肉丸子，才知道一點也不簡單！我完全是跟媽媽一樣的方法和程序，卻出現(xiàn)了很多問題：粘粘的肉糊粘在勺子上就是不下來，我干脆放下勺子用手搓，可怎么也搓不圓，不是扁了，就是長了，……看著一個個或是形似皮擦，或是像水滴，或是像剛開采出來的不規(guī)則的小石子似地奇形怪狀的東西，我無語了。媽媽笑著說：“不行了？要放棄？”哼，想我堂堂男子漢，能向這么個小小肉圓子認(rèn)輸嗎。不行！于是，我重新仔細(xì)的觀察了媽媽的動作，先是左手用勺子挖一勺子的肉胡放到右手里；再用右手的大拇指和食指圈成一個圓，用右手剩下的三個手指配合著把肉胡擠出這個圓，收攏大拇指和食指；最后，用勺子把這個肉圓子小心的挖下來。這次，我小心的，牢牢的掌握著注意事項，每次肉胡要挖的差不多，右手的五指配合要默契，這樣，肉圓子就圓了。最后一步最重要，勺子一定要輕輕的挖，要不然就前功盡棄了。哈哈哈哈哈，終于，在我挖了二十多個肉圓子后，我的肉圓子成功了�？粗且粋�個個頭差不多的.、圓嘟嘟的肉圓子，我自豪的笑了，因為我沒有放棄，所以，我最后成功了。
看來，看起來容易的事情做起來并不容易。要想成功，關(guān)鍵是看做事的態(tài)度。
第一次做肉丸作文900字 5
今天，我在家里閑的無聊，于是媽媽和我說，無聊的話就代替我把飯給做了吧！平時的我可不愿意，但是現(xiàn)在，我覺得這肯定是一個非常有意思的事情。
媽媽帶我來到廚房，要知道我媽媽可是上得廳堂下得廚房，在廚房里做一手好菜絕對沒問題，但是對于我這個有點宅，而且從未來過廚房的小女孩來說這簡直太難了。但是我可是一個爭強(qiáng)好勝的人，這點小困難怎么可能會難到我呢。然后我們就開始準(zhǔn)備材料了。
首先肉丸子，怎么可能不需要肉呢？所以我們就先去超市買肉。來到了超市，媽媽帶我來到了肉區(qū)，我看著這些肉長的都差不多，為什么那些阿姨、大媽都在精挑細(xì)選呢？我看到一塊肉長得不錯，一把抓起，媽媽叫我放下，說：“這是牛肉，我們要用豬肉做丸子。”我不好意思地放下牛肉，撓著頭和媽媽去豬肉那買肉。買好了肉，就去找那些配料吧，我們又買了一些蔥、醬油、淀粉還有其他一些蔬菜�，F(xiàn)在開始做肉丸子吧！
首先，我在媽媽的幫助下開始絞肉，絞好了后我們在里面放了雞精、鹽、淀粉、蔥、雞蛋……等配料，然后在一陣歡聲笑語中迎來了我最怕的時候——下鍋。
媽媽叫我下鍋前記得放點淀粉，凝固，我一個勁地點頭，我拿著鍋蓋擋在前面，根本沒記得媽媽和我說的話。我揉好一個肉丸子后直接放到了鍋中，“滋啦……”啊哦…我心里想著，我眼睜睜地看著一個肉丸子就這樣慢慢地散開了�！皼]事，失敗是成功之母。”媽媽這樣地安慰我。媽媽要出去了，說是有事情，但是我知道她是故意的，只是想讓我一個人做一做。算了，反正這樣也是好的，我已經(jīng)熟悉了做丸子不怕油再炸出來了，但是我再做一個放下鍋里的時候“滋啦啦啦……”一下子油就像小精靈一樣在鍋里蹦蹦跳跳。我嚇得退后了，但是我忽然又不害怕了，反倒覺得這聲響讓我覺得很開心，于是我就樂呵呵地往鍋中放丸子。媽媽看我不怕了，又回來了，我再往里放一個突然油炸的小了，再放一個，油炸的更小了，我心里想：難道是因為媽媽是菜見菜怕的燒菜高手，所以肉丸子就不敢發(fā)威了？哈哈，其實是我掌握了丸子下油鍋的.技巧。
然后我和媽媽還做了燒蘑菇，西紅柿炒雞蛋，自己做的飯菜可真香，但是做起來還真的不容易，我們以后要珍惜別人做的飯菜，也許別人做的不好吃，但要珍惜別人的勞動成果。這次做菜我不僅體會到做菜的樂趣，也更加明白媽媽做菜的辛苦，吃的時候不會再挑三揀四了，在課余也要做一些力所能及的事情，為媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
第一次做肉丸作文900字 6
在這個秋風(fēng)颯爽的國慶期間，媽媽看我一天到晚安閑自得，外加我對她制作得外焦里嫩的蘿卜肉丸情有獨鐘，就在今天，媽媽拉著我一起來制作啦！
媽媽牽著我來到廚房，要知道我媽媽可是上的廳堂下得廚房，吵得一手好菜，可對于我這個有點懶有點宅的女孩來說，還真有點難度，不過怎么會難倒我這個爭強(qiáng)好勝的人呢，趕快準(zhǔn)備材料去了。
要做肉丸子當(dāng)然要有肉了，我和媽媽乘公交來到菜市場。我看見了一塊比較好的肉指給給媽媽看，媽媽卻笑著跟我說：“小傻瓜，這是牛肉，我們要做豬肉丸子呀！”我尷尬地收回了手指。在經(jīng)過多家店鋪后我們終于挑到一塊心滿意足的豬肉還有蔥姜蒜，白蘿卜和玉米淀粉趕回家開始制作。
媽媽把白蘿卜放進(jìn)清水鍋里煮20分鐘左右，把它煮熟后再剁成泥放到盆里的肉醬里面，然后再放入四個雞蛋，香油，雞精、鹽還有蔥、青菜等配料，經(jīng)過媽媽耗費九牛二虎之力捶打攪拌的肉醬精心制作的肉丸才會擁有外焦里嫩的特點。
我戴上像醫(yī)生那樣的白色手套，并穿好小圍裙，自告奮勇地對媽媽說：“媽媽我?guī)湍ㄈ馔韬脝�？”媽媽欣然同意�?/p>
只見媽媽右手抓起一把餡，手握成空拳狀，稍稍一擠，拿大拇指抹一下，一個圓溜溜的肉丸子就從虎口處跑出來，圓得可愛。再用小勺子把擠出的肉餡輕輕一抹，慢慢放入油鍋。頓時，平靜的油面上炸開了花，發(fā)出“滋啦滋啦”的聲音。它們歡快地你撞我，我撞你，由灰白色漸漸變成黃色，肉香代替了蔥香，飄散在家中的各個角落，惹得還在睡覺的哥哥都從房間里聞香“狩獵”，問我要走了兩個肉丸，回房“消滅獵物”。
我連忙拿漏勺用力一推，哎呀，這幾個丸子怎么裂開了！我不敢輕舉妄動，只是呆呆地看著：“對……對不起�！蔽宜查g漲紅了臉，結(jié)果鍋里的丸子一邊已經(jīng)炸熟了，而另一邊還沒變色。盡管事先媽媽對我講了注意事項，但我還是手忙腳亂的。看著媽媽快速讓一個個新鮮肉丸下油鍋“洗澡”，我果斷急了。一會兒不小心把撈出瀝干的肉丸掉到桌上，一會兒被油炸一下就拼命往后退。
“瞧，你的'小臉都緊張的變紅了。別急，等丸子下鍋了，先炸一會兒再翻動，這樣既炸的均勻又不容易散。等到表面焦黃之后撈出瀝干控油，再放入鍋中炸至近咖啡色瀝干油放進(jìn)盤里，這樣才不會太油膩�！眿寢屵呎f邊給我做耐心示范。這下我鎮(zhèn)定自若，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)匕凑詹襟E操作。炸出香味十足的肉丸，油燦燦圓溜溜的，仿佛一枚枚小太陽。
終于炸完了，媽媽又全部都下鍋炸了十五分鐘，剛出鍋的蘿卜肉丸香氣撲鼻，令我垂涎三尺，即可時時炸后當(dāng)零食，又可以放入湯里煮熟吃。我狼吞虎咽地吃了好幾個，“我吃到了世界上最美味的肉丸！”我興奮地喊道。這蘿卜肉丸可包含著我的一份辛勞，所以我吃起來格外美味。
看來，很多事情看似簡單實則做起來難度還挺大，遇到困難時，我們不能退縮不前，大膽嘗試，總會有收獲。
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