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學(xué)做月餅作文500字
【第1篇】
每年農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。 中秋節(jié)還有很多習(xí)俗:放天燈、走月亮、舞火龍、賞月,祭月,吃月餅等等。今天是我最期盼的一天,是我們杭網(wǎng)小記者組織去到金隅觀瀾時代體驗月餅DIY活動。
在面點老師的指導(dǎo)下,首先,我做好了準備工作:一個鐵盆,做月餅的磨具,一些熟透的面粉,一瓶礦泉水,
奶油和月餅需要的一些餡。然后,我開始做了。我先把一些面粉倒入鐵盆,并加入一些水,一邊倒水一邊用手對面粉進行按、壓、揉,并且給面粉做翻跟斗,經(jīng)過我的上翻下壓地動作,面粉這時已經(jīng)搓得很細膩很均勻了,我也累得滿頭大汗。現(xiàn)在老師指點我們又加入奶油啦,噴像的奶油放下去繼續(xù)搓,這時盆里不時的發(fā)出香味,讓我直流口水。我迫不及待開始把搓好的面團放在手里搓成一小個小圓團,因為這次我們做的是50克的月餅,面皮不能搓得太大哦。面皮搓好以后我又在中間挖個洞,把自己喜愛的餡放入小洞里,然后又慢慢地把它搓成圓形,直到把餡完全包在面皮里面呢,F(xiàn)在最關(guān)鍵的一步就要把月餅做好啦,為了讓月餅的花紋在磨具里壓得漂亮,我還仔細地觀察了我搓好的面團的每個地方,把我搓得最光滑最漂亮的一面朝著磨具有花紋的一邊,小心的慢慢按壓我做好的一個熊貓頭像的月餅,這樣做出來的月餅應(yīng)該既美觀又好吃。我的親手做的DIY月餅做好了。
今天因為媽媽頭痛,她還是開車帶我來體驗這次做月餅,我真的很感謝媽媽。我把做好的月餅先讓媽媽嘗了一口,媽媽露出了會心的笑容。我和媽媽你一口我一口的就吃完了月餅,味道真的讓人有一種吃了還想吃的感覺。今天不僅讓我感受到做了DIY月餅的樂趣,更是讓我和媽媽度過了這段快樂的時光,分享了我們的成果,讓媽媽吃到了我自己親手做出的月餅的,我們是快樂幸福的一家人。
【第2篇】
“身穿黃色外衣,心里花花綠綠,八月十五搶著買,過了十五沒人提!毙∨笥眩悴虏率鞘裁?對了,謎底就是月餅。
我特別喜歡吃月餅,也很想自己動手做個月餅。今天我們邢周報小記者們要到華天烘焙屋親手制作月餅,想做就跟我來吧!
烘焙屋的李阿姨先給我們大家做示范。她告訴我們做月餅的時候,先用手沾些面粉,防止面皮的油粘在手上,然后用手把面皮壓扁,再把月餅餡兒放在面皮里,右手抓住月餅皮兒的上面,左手向內(nèi)收面皮。她用手轉(zhuǎn)著,手里的面皮開口越來越小,最后再把小口捏住,口朝下放在托盤里,這樣一個平滑的面團就做好了。我們在邊上看得都很認真,真想馬上動手試一下。
不過,可要講究衛(wèi)生呀!我們先排隊把手洗干凈,按組站好。一盤盤的面餅和月餅餡兒已經(jīng)擺在桌子上了,餡兒是哈密瓜五仁的。阿姨給我們每個人發(fā)了四個面皮和餡兒。面團都做好后,阿姨又教給我們怎么使用模具壓制成形,先用模具扣住面團,再按住模具上面的手柄往下壓,最后把模具提起來,一個帶著漂亮圖案的哈蜜瓜月餅就做好了。輪到我們大展身手了,在阿姨的指導(dǎo)下,我們個個做得有模有樣,非常認真。我們組的一個小朋友壓出的月餅與眾不同,月餅上只有“哈”和“瓜”兩個字,中間是個洞,我們都笑稱他做的是“哈漏瓜”。
我們把月餅都做完后,阿姨就把它們拿去烘烤了。等了好一會,熱乎乎的月餅終于出爐了,聞上去香噴噴的。我舍不得吃,我要拿回家和爸爸媽媽、好朋友一起分享。
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