做南瓜餅小學(xué)作文350字
南瓜餅，想必大家都吃過，但是，你們有沒有親手做過呢？正月初三，我在姑奶奶的指導(dǎo)下，自己親自做了一次南瓜餅。
做南瓜餅之前，我先把南瓜洗得干干凈凈，去掉它的皮和籽，把它切成一小段一小段，放在鍋中煮，大約10分鐘后，取出南瓜，將南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，把它和糯米粉混合在一起，使勁攪拌，使南瓜和糯米粉完全揉和均勻，慢慢地揉成一條長長的長方體狀，然后用刀把它切成一小塊一小塊，放在手里搓成小圓球狀，用手輕輕壓成扁圓形，南瓜餅就成形了。
最后一道工序是煎，我小心翼翼地往鍋里倒了很多油，等油沸騰了，慢慢地把南瓜餅放入鍋中，油不停地發(fā)出“啪啪啪”的.聲音。我用小鏟子把南瓜餅左翻一下，右翻一下。煎餅時(shí)還得注意火候，火太大，會(huì)濺到手，火太小，煎不熟。大約3分鐘后，南瓜餅的香味越來越濃，金黃金黃的，把它撈上來放在大碗里，香甜的南瓜餅就大功告成了。我迫不及待地嘗了一口：“呀，真好吃！外酥里嫩，色香味樣樣俱全！”我邊吃邊贊嘆。
我學(xué)會(huì)了做南瓜餅，興奮極了。聽完我的介紹，你是不是也想嘗試一下呢？
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