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          家鄉(xiāng)特產(chǎn)淇鯽魚作文550字

          時(shí)間:2022-09-23 02:25:40 家鄉(xiāng) 我要投稿
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          家鄉(xiāng)特產(chǎn)淇鯽魚作文550字

            我的家鄉(xiāng)在淇縣,那里有許多特產(chǎn):冬凌草、纏絲蛋、淇鯽魚、無(wú)核棗……今天我就給大家介紹一下淇鯽魚吧!

          家鄉(xiāng)特產(chǎn)淇鯽魚作文550字

            淇鯽魚是淇河多種鯽中最好的一種,是淇縣歷史上的名貴特產(chǎn)。它生長(zhǎng)在淇河下游的淇縣廟口鄉(xiāng)青巖絕至高村鎮(zhèn)石河岸段,水域長(zhǎng)約28公里,重點(diǎn)段在賀家村附近。

            淇鯽魚”是淇河中特產(chǎn)的一種鯽魚,古詩(shī)有:“以食其魚,唯淇之鯽”,“籊籊竹竿,以釣于淇”的佳句。為歷代貢品,馳名世界,享譽(yù)古今。其特點(diǎn)是:體寬厚、顏色淺、鰭透明、背部褐色、兩側(cè)銀灰、腹部銀白、鰓不苦、肉肉肥嫩。

            淇鯽魚是一種罕見“三倍體”珍貴魚類,外形具有體態(tài)豐滿,脊寬背厚(4.8—5.5厘米),體短(最長(zhǎng)只有25厘米)的特點(diǎn),所以又稱雙脊鯽。因生活環(huán)境不同,體色分為金黃、青灰、銀白三種。

            淇鯽魚不但好吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

            淇鯽魚具有益氣健脾、消潤(rùn)胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能,并有降低膽固醇的作用;用淇鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥,常食淇鯽魚,可以防治高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病,非常適合肥胖者食用。

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