除夕年夜飯的作文

　　一年一度的除夕又到了，家家戶戶都喜氣洋洋，到處都彌漫著節(jié)日的氣氛。大街上張燈結彩。我們一家準備去飯店吃年夜飯。

　　走進飯店，琳瑯滿目的菜立刻映入我的眼簾。

　　第一道菜是油炸冰淇淋。這道菜的名字真是奇葩，難道冰淇淋也可以在鍋里炸嗎？仔細一看，原來冰淇淋的外面包著一層面粉。夾起一個油炸冰淇淋它還真奇葩，外面金黃金黃的，放到嘴里，面皮外酥里嫩；咬破面皮，冰淇淋瞬間在口中彌漫。我忍不住贊美道：“這味道真令人難忘！”

　　第二道菜是糖醋排骨。幾乎年年都能吃到它，這次也不例外。我馬上夾起一塊，放入口中，酸甜的味道馬上在我嘴中擴散。還是那熟悉的味道！

　　第三道菜是稻草鴨。當盤子端上餐桌時，只見盤子上放著一個稻草團。解開稻草，只看見香噴噴的鴨子探出身來。整塊鴨肉酥骨爛，形狀不變，稻草煙熏，香味獨特，頗有新意。用稻草來熏制鴨子，使得鴨肉中滲入了稻草的清香，使這道菜有了一種田野的風味。餐桌上的人吃得連連點頭。

　　第四道菜是鐵板黑椒牛柳。聽說這道菜是廣東的鐵板菜肴源于日本的石烹方法，粵菜廚師將石烹法融入中式烹調(diào)和飲食習慣，將大塊長方形石板，縮小成長圓的中國魚盤形狀，這樣既符合中國人的飲食習慣，又使我們在這小小的鐵板領略到了異國的情趣。

　　現(xiàn)在人民生活一年比一年好，真是“芝麻開花——節(jié)節(jié)高！”

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