家鄉(xiāng)的螃蟹作文400字

　　我的故鄉(xiāng)在江南，盛產(chǎn)螃蟹。

　　螃蟹每逢金秋時(shí)節(jié)，成熟上市。螃蟹是水陸兩棲節(jié)足動(dòng)物，它有四對(duì)長(zhǎng)足，每一足有三節(jié)，足上長(zhǎng)滿了絨毛。另外有一對(duì)變形足，叫“螯”，形狀像鉗子，用來取食自衛(wèi)，螃蟹有一雙綠豆大的眼睛，能身能縮，還能左右轉(zhuǎn)動(dòng)。螃蟹的嘴時(shí)常吐著小泡泡，真像一個(gè)頑皮的孩子在吹泡泡呢！螃蟹分雌雄兩種，雄蟹的臍像口鐘；雌蟹的臍像個(gè)水蜜桃。

　　活螃蟹的背部呈青灰色，就像一個(gè)大將軍，腹部呈現(xiàn)白色，帶有各種各樣的花紋。它揮舞著一鉗子橫著爬行，那樣子威武極了！

　　煮熟的螃蟹是金黃色的。你只要輕輕剝開蟹殼，便看見滿肚子的蟹黃，頓時(shí)香味撲鼻而來。切開蟹黃，露出白嫩的肉，把蟹肉調(diào)上作料，鮮美無比，香味四益。蟹黃還可以作成蟹黃包、蟹黃湯等美味佳肴。

　　記得我第一次吃螃蟹時(shí)，看見那堅(jiān)硬的蟹殼鐵鉗似的螯，連抓也不敢抓。當(dāng)我挑點(diǎn)蟹肉放進(jìn)嘴中舌尖觸到那鮮美細(xì)嫩的肉時(shí)，那可真是“味道好極了”，恨不得把整個(gè)螃蟹都吞下去，吃完螃蟹，嘴里余味無窮，三天吃別的食物都覺得寡淡無味。

　　螃蟹不僅是江南的美味佳肴，而且還暢銷全國(guó)和世界各地。��！我愛你家鄉(xiāng)的螃蟹��！

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