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端午節(jié)600字周記
端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載,因仲夏登高,順陽(yáng)在上,五月是仲夏,它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日,故五月初五亦稱為“端陽(yáng)節(jié)”。下面小編為大家?guī)?lái)端午節(jié)周記,希望能幫助到大家。
端午節(jié)周記(一)
今天是農(nóng)歷五月初五,是我們中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天,全國(guó)各地都會(huì)舉行各種各樣的慶;顒(dòng)。
聽媽媽說(shuō),端午節(jié)的由來(lái)還有著一個(gè)故事呢。據(jù)說(shuō),是為了紀(jì)念古代楚國(guó)大忠臣屈原的。他是投江而死的,當(dāng)?shù)氐木用穸稼s來(lái)營(yíng)救,撈了半天也沒(méi)撈到,大家就把粽子投下去喂魚,漸漸地就成了風(fēng)俗。端午節(jié)也有了吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗。
我們這里也有習(xí)俗就是吃粽子、掛艾草、貼葫蘆。今年的端午節(jié),我和媽媽在大門上貼上了做工精美的葫蘆,掛上了艾草,聽說(shuō)這樣是可以驅(qū)邪的。
今天的美食就是吃粽子了。奶奶要包粽子了,我連忙過(guò)去觀看,還迫不及待地要幫忙。以前,我看到的粽子有兩種,一種是竹葉做的,另一種是竹筒的。粽子餡也是多種多樣的,有紅棗的、豆沙的、水果的、肉餡的,這些餡都是粘粘的,吃在嘴里又香又甜,非常好吃。
奶奶今天準(zhǔn)備的是紅棗和豆沙餡的,都是我最愛吃的。奶奶先把竹葉卷成一個(gè)圓錐形,然后把泡好的紅棗或者豆沙餡放進(jìn)去,再放點(diǎn)米,接著就把竹葉包起來(lái),然后用線把粽子捆好,這樣連續(xù)包了很多個(gè)。我也學(xué)著包,鼓搗了半天才包了一個(gè),雖然樣子很難看,但是心想,一會(huì)兒就會(huì)吃到自己親手包的粽子,心里別提多高興啦!
粽子包好了,奶奶拿來(lái)鍋,加了半鍋水,就把粽子放到鍋里煮起來(lái)。粽子煮了半個(gè)小時(shí),停火后又悶了半個(gè)小時(shí),香噴噴的、熱騰騰的粽子終于出鍋了。媽媽還精心準(zhǔn)備了一桌豐盛的飯菜。吃飯了,全家人圍坐在餐桌上,吃著這香甜可口的粽子,每個(gè)人臉上都綻放出快樂(lè)的笑容。
今年的端午節(jié),我覺(jué)得非常高興,不僅懂得了端午節(jié)的來(lái)歷,還學(xué)會(huì)了包粽子,吃到了香甜可口的粽子。
端午節(jié)周記(二)
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來(lái),洗好粽子葉,準(zhǔn)備開始包粽子。
我以前從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子,于是對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我不會(huì)包粽子,你能不能教教我。俊眿寢屨f(shuō):“行,包粽子挺容易學(xué)的,但是剛開始包有些困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來(lái),折疊成漏斗形狀。注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì)漏米!蔽腋鴭寢屪觯阳兆尤~疊成一個(gè)漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗!
“在封口之前,先在糯米上撒點(diǎn)水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊!边@一步非常關(guān)鍵,說(shuō)著簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來(lái),氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導(dǎo)下,我費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀,但這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步,就要開始煮粽子了。先把粽子整齊地?cái)[在鍋里,把鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽(yáng),門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
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