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第一次炒菜周記
不經(jīng)意間，一個(gè)星期已經(jīng)結(jié)束了，我們會(huì)積累一些相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)周記吧。你所見(jiàn)過(guò)的周記應(yīng)該是什么樣的？以下是小編收集整理的第一次炒菜周記，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次炒菜周記1
今天是星期天，媽媽去大街了�？熘形缌耍业亩亲釉缦蛭姨岢鰜�(lái)抗議，可媽媽還沒(méi)回來(lái)，怎么辦呢？對(duì)了，老師經(jīng)常教育我們要多為父母分擔(dān)一些家務(wù)，我何不乘此機(jī)會(huì)幫媽媽做頓飯？
說(shuō)做就做，我找來(lái)幾個(gè)胡蘿卜，洗了乾凈。
該切胡蘿卜了，我學(xué)著媽媽的樣子拿起菜刀準(zhǔn)備切。可菜刀在手上怎么也不聽(tīng)我的`使喚，我讓它往東，它偏往西。胡蘿卜也好像故意在和我作對(duì)，在切才板上滾來(lái)滾去。我定了定神，握緊了菜刀，按住胡蘿卜，小心的切了起來(lái)。這會(huì)兒，他們好像聽(tīng)話(huà)了一些，我一片一片的切著，心里美滋滋的。
一切準(zhǔn)備就緒，該炒胡蘿卜了。我先打開(kāi)了火，然后放上鍋里到了些油。油熱了，我趕緊吧胡蘿卜放進(jìn)了鍋里。頓時(shí)，一般油煙撲面而來(lái)，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打著“退堂鼓”；咳，早知如此，當(dāng)初就不該做！可轉(zhuǎn)念想起來(lái)老師說(shuō)的話(huà)，我又打消了退卻的想法�！斑祝膩�(lái)的焦味？毀了；胡蘿卜糊了”。我拿起來(lái)鏟子胡亂地鏟起來(lái)，只見(jiàn)胡蘿卜在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳出了鍋。儘管我大漢淋漓，可胡蘿卜糊的卻越來(lái)越厲害，我只好往鍋里添了一小瓢水，蓋上蓋，燜了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，我揭開(kāi)鍋蓋一看，還好，焦的不厲害，我暗自慶幸。
接下來(lái)，我又做了幾道菜，還有一個(gè)雞蛋呢！我一邊唱著歌，也將菜端上桌，等著媽媽回來(lái)。
媽媽終於回來(lái)了我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后，拿起了筷子“品嘗”起來(lái)，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽一皺眉頭，我一怔，趕忙說(shuō)：“怎么了？”媽媽繼續(xù)一笑，說(shuō)：“好吃好吃！”我伸出來(lái)筷子夾了一片一嘗，啊！胡蘿卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌頭，不好意思的說(shuō)：“第一次能炒成這樣，不簡(jiǎn)單，不要難過(guò)�！�
從今以后我決定要多下功夫，多為父母分擔(dān)一些家務(wù)。
第一次炒菜周記2
在我的記憶中，成長(zhǎng)是拔節(jié)的玉秸，讓我再其中有了許多收獲，成長(zhǎng)又猶如滿(mǎn)天繁星，閃耀著銀色的光芒。
星期六，早上一起來(lái)，我穿好衣服洗漱好后，向廚房里跑去，不用說(shuō)你也知道，我要去炒菜。到了廚房，我迫不及待的穿上花圍裙，穿上之后，我就好似從小男孩變成了小女孩。
我從冰箱里拿出雞蛋和西紅柿，我把西紅柿洗的干干凈凈，拿起菜刀來(lái)到砧板前，首先把西紅柿切成了大小不一的塊狀。由于是第一次炒菜，拿菜刀的時(shí)候手都有點(diǎn)抖抖的.。然后，把雞蛋在碗邊上輕輕一磕，蛋黃和蛋清就像追求自由的孩子，從蛋殼里沖出來(lái)。我拿起一支筷子，朝一個(gè)方向攪拌，過(guò)了一會(huì)，就成了一碗“蛋黃水”。
接著，我先把火打開(kāi)，倒了一點(diǎn)油進(jìn)鍋里，鍋燒熱了以后我將切好的西紅柿放進(jìn)去，剛放進(jìn)去西紅柿就發(fā)出“刺啦刺啦”的聲音，我嚇得趕快跑到門(mén)旁邊，并心里想著：為什么西紅柿?xí)l(fā)出這種聲音呢？我心里冒出了很多的問(wèn)號(hào)。
這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái)問(wèn)：“怎么了，你不是要做西紅柿炒雞蛋嗎？怎么跑到門(mén)邊了呢？”我把剛才西紅柿放鍋里會(huì)發(fā)出刺啦聲的事告訴了媽媽。媽媽一聽(tīng)，哈哈大笑起來(lái)：“因?yàn)槲骷t柿里面的冷水接觸到熱鍋的一瞬間，會(huì)迅速氣化，由于是在一瞬間，所以像爆炸一樣，會(huì)發(fā)出刺啦的聲音。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我心里的大石頭終于落了下來(lái)，不一會(huì)兒我的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽爺爺奶奶都嘗了一口，大家都說(shuō)很好吃，我心里可高興了。
在成長(zhǎng)的過(guò)程中，經(jīng)歷的這件事情讓我久久不能忘記。
第一次炒菜周記3
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今天中午，我非常餓，媽媽已經(jīng)做好了大米飯，可是菜還沒(méi)有炒，媽媽決定讓我炒個(gè)菜。
媽媽要教我做一個(gè)“雞蛋炒柿子”。
媽媽說(shuō)著，把鍋刷干凈，用火把鍋內(nèi)的水烤干，然后把油倒進(jìn)了鍋里，再把柿子切好，接著，她又從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋。
過(guò)一會(huì)兒，油燒開(kāi)了，媽媽不慌不忙地把雞蛋往鍋邊上一磕，雙手一掰，雞蛋一下子掉進(jìn)了鍋里。
媽媽煎好了雞蛋，又把柿子放進(jìn)了鍋里，并用勺子不停地上下攪拌，不一會(huì)兒，菜就炒好了。
我嗅到了香噴噴的菜味，口水差點(diǎn)兒流了出來(lái)。
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我說(shuō)：“媽媽?zhuān)屛襾?lái)試試吧！”“好啊！”媽媽回答道。
于是，我學(xué)著媽媽的樣子，從冰箱里拿出了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，我也把西紅柿切成桔瓣形，可是沒(méi)有切好，切得一個(gè)大，一個(gè)小，很不勻稱(chēng)。
我再把油燒開(kāi)，把雞蛋往鍋邊上一磕，雞蛋好象非常不聽(tīng)話(huà)，一點(diǎn)兒也沒(méi)破，我急了，使勁一磕，雞蛋“嘩啦”一聲，掉進(jìn)了鍋里，我嚇得趕緊后退一步，慌忙中，把雞蛋殼也扔進(jìn)了鍋里。
這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，把雞蛋殼撿了出去，正要往鍋里撒鹽，不料，我碰了媽媽一下，媽媽把一大匙鹽都撒到鍋里了。
接下來(lái)，我把柿子加了進(jìn)去，炒了炒，不一會(huì)，菜做好了。
我趕緊嘗了一口，哇的`一下就吐了出來(lái)，說(shuō)：“好咸呀，又苦又咸，真難吃。
沒(méi)有媽媽做得好。
”媽媽聽(tīng)了，說(shuō)道：“不要緊，一回生，二回熟，多學(xué)幾次就好了。
通過(guò)這次炒菜，我體會(huì)到：做什么事都要認(rèn)真地去學(xué)、去看、努力去做，只有這樣才能把事情做好呀！
第一次炒菜周記4
暑假的中午，老爸老媽都不在家。而我的肚子卻早已唱起了“空城計(jì)”，不行，這樣餓下去絕對(duì)不是辦法!要不勒皮帶?可還是止不餓呀!豁出去了，今天就我來(lái)做菜吧，對(duì)!炒土豆片，雖然第一次，但我相信可以做好!就這樣想著，我第一次炒菜開(kāi)始了。
說(shuō)干就干，我直接卷起衣袖，直奔廚房，拿起一個(gè)土豆，手里握著把刀，削皮、洗凈、切片。這一切都干的還算順利，我得意洋洋地打開(kāi)煤氣，火立刻升了起來(lái)。我把土豆又往鍋里一放，過(guò)了2秒，我忽然感覺(jué)不對(duì)，糟糕，油忘放了，我趕忙關(guān)上煤氣灶，把土豆急急忙忙地給鏟了出來(lái)，可越慌越忙，鏟的時(shí)候，土豆片偏偏又落在了灶臺(tái)中心上。我頓時(shí)傻眼了：現(xiàn)在怎么辦呀?但過(guò)半響，我回過(guò)神來(lái)拿一雙筷子將“沉船”的土豆片給撈了上來(lái)。放在盤(pán)子里，又用水沖了一下。這次可不能再有什么差錯(cuò)了。
我再次打開(kāi)煤氣灶，澆了油，把土豆放進(jìn)去，用鍋鏟把土豆來(lái)回翻面，還時(shí)不時(shí)鏟掉鍋邊的土豆片，只不過(guò)那煙也早已把我眼睛給熏得“飛流直下三千尺”了。
炒的差不多了，土豆也從白衣裳變成黃衣裳了，我忍不住用筷子夾了一片土豆片，吹了又吹，認(rèn)為可以吃時(shí)咬了一口，忽然我“呸呸”地把土豆吐出來(lái)了，天呀，土豆怎么這么淡，哦對(duì)忘記放鹽了，我把那半拉子土豆放進(jìn)鍋里，又放了一勺鹽，開(kāi)始炒了起來(lái)。
過(guò)了約6分鐘，土豆終于被我炒的能吃了。我興奮地拿盤(pán)子盛土豆片，吃著自己做的'土豆片，我開(kāi)心的笑了。
每個(gè)人都會(huì)有第一次，只有在第一次中獲取經(jīng)驗(yàn)，獲取教訓(xùn)，才能做好你的第二次。
第一次炒菜周記5
上周六下午，我吃著自制的煎雞蛋，忽然想起了第一次炒菜的時(shí)候。
那天，我突然心血來(lái)潮，想自己試著炒菜，我想了一會(huì)要不要去做。但還是按耐不住想要去試試的心情。還是去了廚房里。
“炒雞蛋應(yīng)該是最簡(jiǎn)單的吧！”我自言自語(yǔ)道。于是，我就從冰箱里拿出了一個(gè)比較小的雞蛋想試試“水”。我先把雞蛋里的蛋液打出來(lái)。再用筷子把它攪拌均勻。做好準(zhǔn)備工作以后。我先用勺子倒了一點(diǎn)食用油，加熱。然后把打好的蛋液倒進(jìn)去。用勺子翻炒。加鹽。我突然想：不如炒雞蛋加點(diǎn)蔥花說(shuō)不定味道更好吃呢！我從冰箱里拿了根蔥，切成小蔥花，馬上加進(jìn)鍋里�？墒呛苓z憾，我忘記了關(guān)火。煎蛋的背面已經(jīng)糊了。我用勺子盛出來(lái)。還好沒(méi)有完全糊掉。吃了一小口，“哎呀！好難吃。也好咸。趕緊倒掉�！蔽倚睦锵�，立刻把鍋里的剛剛做失敗的“黑色料理”倒進(jìn)了垃圾桶里。不知從哪里來(lái)的不服輸?shù)木袷刮覐男抡褡髌饋?lái)。
這一次。我吸取了上次失敗的.教訓(xùn)。準(zhǔn)備工作做的很充分。身上穿著圍裙，手上戴著橡膠手套。我還戴上了媽媽騎車(chē)時(shí)戴的頭盔。這樣油就濺不到身上了。“我怎么那么聰明呢！”我心想。我按照上次的方法，把雞蛋攪拌均勻。把蔥花切好，連那一小勺鹽都準(zhǔn)備好了。于是我再次按照上次的方法把油加熱，把金黃的蛋液倒進(jìn)去。在蛋液開(kāi)始凝固的時(shí)候撒上鹽，再放上蔥花，翻炒。差不多幾分鐘以后，一盆金黃的炒雞蛋出鍋了，上面還嵌著翠綠的蔥花。
我吃著自制的家常菜——炒雞蛋。雖然味道不是很好，可我從心底里覺(jué)得這是我吃過(guò)的世界上最好吃的東西了。我從這次炒雞蛋體會(huì)到了一句話(huà)——?jiǎng)趧?dòng)最光榮。
第一次炒菜周記6
再過(guò)幾天，在北京的表姐就要來(lái)我家了，我決定做一道表姐最?lèi)?ài)吃的'“西紅柿炒蛋”給她吃，第一次學(xué)炒菜作文。
剛被媽媽接回家，我就躡手躡腳地來(lái)到廚房練習(xí)了。
我先把西紅柿洗凈切好，然后把蛋打爛攪好，最后就等下鍋了。
我先往鍋里放油，但是由于我放得太多，油都炸了起來(lái)。
我連忙把蛋倒了進(jìn)去，然后學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子炒了起來(lái)。
我炒了一會(huì)兒，突然想起還沒(méi)有放鹽，我急急忙忙地趕緊放。
一不小心，放了一勺進(jìn)去，我不管它三七二十一了，拿起西紅柿就放了進(jìn)去，小學(xué)六年級(jí)作文《第一次學(xué)炒菜作文》。
過(guò)了一會(huì)兒，菜炒好了，一股怪味飄了過(guò)來(lái)。
我?jiàn)A起一塊一嘗，媽呀，這什么味道，又酸又咸又糊，還有一種說(shuō)不出的怪味。
媽媽聽(tīng)見(jiàn)廚房吵吵鬧鬧的，就出來(lái)看看，當(dāng)她看見(jiàn)我那副狼狽樣兒的時(shí)候，就什么都明白了。
她對(duì)我說(shuō)：“思捷，別急，我來(lái)教你。
聽(tīng)到媽媽這么一說(shuō)，我立刻高興起來(lái)。
于是，我便第二次做了起來(lái)。
在媽媽的指導(dǎo)下，我馬上做好了準(zhǔn)備工作，過(guò)了一會(huì)兒，就下鍋了。
媽媽一邊擦著汗，一邊對(duì)我說(shuō)：“放油，放鹽，放點(diǎn)兒醬油。
對(duì)了，等一下把蔥也放點(diǎn)兒進(jìn)去……”我在媽媽的指導(dǎo)下，一會(huì)兒弄弄這兒，一會(huì)兒弄弄那兒，忙得不可開(kāi)交。
終于，我親手做的“西紅柿炒蛋”出鍋了。
我拿起筷子一嘗，哇，真好吃！甜中帶咸，咸中帶甜，美味極了！表姐來(lái)了，我炒給她吃，她連連夸我做得好吃。
，那時(shí)，我心里比喝了蜜還甜呢！
第一次炒菜周記7
今天是中秋節(jié)，媽媽準(zhǔn)備著一桌豐盛的飯菜讓我們慶祝。望著媽媽忙碌的身影，我的腦中突然出現(xiàn)一個(gè)想法自己做一道菜，以表達(dá)我對(duì)她的孝心。
媽媽聽(tīng)了高高興興的舉雙手贊成說(shuō)：那你就做西紅柿炒雞蛋吧，我來(lái)做你的助手！
爸爸聽(tīng)了驚訝地向我擺擺手說(shuō)：算了吧，你做一道菜會(huì)讓我沒(méi)有食欲的！
有了媽媽的支持，我信心十足，學(xué)著媽媽的樣子席上圍裙，打開(kāi)冰箱拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，把西紅柿放入水中洗的干干凈凈后，以迅雷不及掩耳之勢(shì)把西紅柿切開(kāi)，把雞蛋殼打開(kāi)讓雞蛋清和黃流進(jìn)碗里，把雞蛋打碎了，放了點(diǎn)鹽。
媽媽看見(jiàn)后，在一旁使勁地鼓掌說(shuō)：你真有廚師風(fēng)范，只要在我的細(xì)心培養(yǎng)下，你一定是一個(gè)高級(jí)廚師。
爸爸瞟了一眼，放下手中的活說(shuō)：真沒(méi)出息，我打算讓你成為一名科學(xué)家，你竟然想當(dāng)一名廚師，唉。 說(shuō)完后就走出了廚房去了客廳看電視。
我打開(kāi)爐火，倒入少許油，等油七八分熟的時(shí)候，倒入攪拌好的'雞蛋，雞蛋迅速擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，并飄來(lái)了油炸雞蛋的香味。媽媽說(shuō)：快翻炒一下，不然就糊了！我迅速翻炒了一下，炒到金黃后盛入碗中。把西紅柿放入鍋中翻炒，炒出汁后，媽媽說(shuō)：炒出汁了，可以把雞蛋倒入鍋中了。我把雞蛋倒入鍋中翻炒了幾下，蓋上鍋蓋悶了一分鐘后，放入調(diào)料，翻炒了一下。關(guān)火盛入盤(pán)中。
媽媽端起西紅柿炒雞蛋，深深的聞了一下，走到餐廳里，放在了餐桌上，喊道：快來(lái)看咱們家一級(jí)廚師的杰作！
爸爸聽(tīng)見(jiàn)后，來(lái)到餐桌旁，拿起旁邊的筷子，夾了一小口嘗了嘗，沒(méi)有嘗出味來(lái)，又夾了一大口吃了下去，臉上露出了笑容：手藝真好！真不愧是我的兒子，真是有其父必有其子呀！
我雖然有些疲憊，但是看著父母的歡喜，我也從中感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
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