難忘的吃燒烤周記
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周記范文一：
就在一個烈日炎炎的夏天，家里的每一個人都用濕毛巾擦著脖子里的汗。但是依舊有黃豆大的汗珠往下流，就在我剛緩過神來的時候我突然一下子注意到家里的電風扇沒開呀!原來夏天的炎熱感讓大家都熱昏了
我想到，與其在這兒追著電風扇微弱的風還不如從冰箱里取一包酸奶來暢飲一番，我說完立刻就動手了就在我取酸奶的時候發(fā)現(xiàn)旁邊有一些肉塊，在關完冰箱門的一瞬間我突然想到不如今天晚上我們吃烤肉吧!這個想法大家都同意了，7票通過，然后大家都動了起來，有準備果啤的，有準備肉的，有準備簽子的，當然還有很多配料的……大家都動了起來!
就在大家累的大喘氣的時候，終于準備好了，然后我們開始串肉，穿了幾分鐘后終于可以烤了，幾分鐘過后,滋滋的烤肉，串著濃濃的香氣就出爐了，就這樣我們大家都過了難忘的一天了。
周記范文二：
你如果以為燒烤就是把食物放下去再拿上來就能吃了，那你就大錯特錯了，燒烤可沒那么簡單!燒烤得先用刷子把油刷到準備好的食物上，然后，把它放在爐子上，下面烤熟了再翻一面，把另一面也烤熟。最后再翻烤一下，兩面都熟透了才可以吃。
吃完燒烤，我們就去釣魚了。其實說釣魚不對，應該是撈魚。我可不像有些人，看見了魚就用網痘去撈，小魚可機靈了，馬上跑走了�？纯次�，是先把網放進水里，然后安安靜靜地耐心等待，等到小魚沒有防備的游進了網里再一把拎起�？纯矗◆~進網了。
這些小魚很漂亮，尾巴上還有一雙迷惑敵人的假眼睛。抓到了小魚也別得意別驕傲，這些魚太機靈了，會趁你不注意一下子從魚缸里跳出來。哎呀呀笨小魚，這里沒有水，你這樣是跳樓自殺呀!
吃吃燒烤，抓抓小魚，這一天過得真難忘。
周記范文三：
炙熱的燒烤爐上，炸著滋滋冒油的海魚。我一邊翻動著爐上的烤魚，一邊大聲吆喝：“買烤魚啦!五元一串，好吃不貴!”
呵呵，這不是我在街上賣燒烤，我正坐在海邊，吃烤魚呢!
“十一”長假，爸爸媽媽帶我去山東日照玩，和大海來了個“擁抱”。更重要的是，我還過了一把“燒烤癮”!
我們去的那個海灘，正好是漁船�？康囊粋�碼頭。下午兩點多，就有許多漁船借著漲潮回來了。我們這次可是有備而來，專門帶了燒烤爐來。漁船一停靠，就有許多游人圍過來，向漁民打聽剛撈上來的海鮮的價錢。我伸頭一看，哇，一簍簍的生鮮海蟹、皮皮蝦、八爪魚，各種各樣的海魚，好多都是我見都沒見過的。還有一條銀燦燦、滑溜溜的海鰻，真像蛇啊。最后，我們買了一大袋活海魚和一大袋水淋淋的八爪魚。
爸媽用沙灘邊的水管，把魚都沖干凈，我在沙灘上支起燒烤爐，擺好竹簽、油壺、辣醬和刷子，就等著爸爸來點火烤魚了。
大約五點多鐘，天快黑了。一切工作準備就緒。經過我們無數次的'努力，終于把木炭點著了。我和媽媽負責燒烤，爸爸負責刷油和調料。
爸爸現(xiàn)在烤爐上刷上一層油，以免魚肉粘到爐子上。我拿了四串魚，一字排開，放在爐上。過20秒，翻動一次。爐子上的油漸漸被加熱，和魚體內的油一起飛濺出來，差點濺到我臉上，我嚇的撒手就跑，讓爸爸接替我的工作。爸爸嫻熟地翻魚、刷油、撒鹽、蘸醬，把我和媽媽的活全包了。不一會兒，四串香得冒油的烤魚就出爐了。我接過一串，嗯，一股海腥味夾著魚香味，撲面而來。魚的外面都烤焦了，一定不錯!我迫不及待地咬了一口，哇噻!焦香四溢、外焦里嫩的魚肉入口即化，炙熱而鮮嫩的魚肉讓人回味無窮……
我們又吃了勁道的八爪魚和鮮嫩的皮皮蝦，這次日照之行，真是不虛此行啊!
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