【精品】端午節(jié)周記9篇
不經(jīng)意間,一個(gè)星期已經(jīng)結(jié)束了,一定有不少的收獲,寫一篇周記,將自己的經(jīng)歷記錄在里面吧。那么好的周記是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的【精品】端午節(jié)周記9篇,歡迎大家分享。
【精品】端午節(jié)周記9篇1
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)當(dāng)天要賽龍舟、插艾、帶香囊……而對(duì)貪吃的我來說最棒的就是吃粽子了。今年端午節(jié)的下午,我和媽媽決定自己親手包粽子。
包粽子之前,我們精心準(zhǔn)備了食材:顆粒飽滿的糯米、酸甜可口的蜜棗以及青翠欲滴的竹葉。提前泡了一天的糯米被水映得亮亮的,竹葉散發(fā)著誘人的清香,讓人直流口水。
由于我和媽媽不會(huì)包粽子,只好請(qǐng)來隔壁的付奶奶當(dāng)老師。只見奶奶把兩片鮮亮的竹葉重疊在一起,手腕一轉(zhuǎn),繞成一個(gè)墨綠色的圓錐形,用勺子挖起一勺珠圓玉潤的糯米,熟練地倒進(jìn)圓錐里,再放進(jìn)一顆油亮的蜜棗,蓋上一層米,緊接著用勺子壓了壓,然后輕輕把后面長長的竹葉合在圓錐上面,仔細(xì)包好,最后用雪白的線繩扎幾圈——一個(gè)漂亮的粽子就輕松完成了。
好像也不難嘛!看著奶奶嫻熟的樣子,我也拿起兩片粽葉有模有樣地折起來。我學(xué)著奶奶的樣子把竹葉彎成圓錐形,然后挖起一滿勺米塞進(jìn)圓錐里,放上蜜棗,又裝了層糯米,用手使勁壓緊。沒想到米放得太多,又用力過猛,糯米灑了出來。我只好用一只手先捏住粽子,騰出另一只手收拾。手忙腳亂地弄干凈,下一步驟是給圓錐“蓋帽子”。我照奶奶說的把竹葉反扣在圓錐上,但現(xiàn)實(shí)很殘酷,我剛用力一擠,糯米就不安分地從縫隙中鉆了出來。不管了,先包上再說!、我剛要用長長的葉片把粽子外壁裹幾圈,可不知為何,剛一用力,手中的'粽子就“爆炸”了,糯米下了我一身“雪”,竹葉碎成兩半,蜜棗也蹦到了地上。看看奶奶手中乖巧的粽子,再看看我慘烈的戰(zhàn)況,眼高手低的我欲哭無淚。
不行!不能放棄!我決定重整旗鼓。這回,我虛心地請(qǐng)教“付大廚”:“奶奶,為什么你包的那么好?”奶奶笑了,放慢動(dòng)作給我展示了一遍。原來,在給粽子“合上蓋子”的時(shí)候要用雙手輕輕捏住兩邊,合的時(shí)候要快而用力,才不會(huì)把米溢出去。于是,我按照奶奶說的重新包了一次,這次總算包嚴(yán)了,我拿來線繩仔細(xì)地把粽子捆好。看著眼前被我“五花大綁”成功送進(jìn)“刑場”的粽子,我心里還有股小自豪呢!
經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的蒸煮,王寧版粽子終于出鍋啦!雖然我包的粽子賣相不夠,但仍散發(fā)著迷人的香味。撥開外皮后,油亮的糯米露了出來,配上雪白的糖粒,香滑軟糯,讓人欲罷不能!雖然我包的粽子不太美觀,但我在勞動(dòng)中收獲了快樂,感受到了端午節(jié)的濃濃的氛圍。
【精品】端午節(jié)周記9篇2
家鄉(xiāng)有很多節(jié)日,好多我早已淡忘了。由始至終不會(huì)忘記的還是家鄉(xiāng)的端午,一想起它,內(nèi)心一種油然而生的興奮,至今都仍然回味無窮,歷歷在目。至于它的源起,相信大家早就有所耳聞了。
端午,是一年之中必不可少的節(jié)日,據(jù)我們當(dāng)?shù)厝苏f這天到大山上去游玩,就能夠治百病,如果再吃些野果之類的東西那就“更勝一籌”了,家鄉(xiāng)的老人們將這一游稱之為“游百病”。這一說雖說沒有科學(xué)道理,但是當(dāng)時(shí)在長輩們的“吹捧”下,天真無邪的`我們始終深信不疑。依稀記得,小時(shí)候,在端午節(jié)這天,村里志同道合的小伙伴就會(huì)一大早不約而同地來到村口集合,浩浩蕩蕩的向渴慕已久的大山“進(jìn)軍”。
這天,經(jīng)過跋山涉水之后,迎來了陣陣的鳥語花香,蝴蝶在草叢間偏偏起舞,阿娜多姿,蜜蜂也毫不遜色,為它伴奏,悅耳動(dòng)聽,雖不能夠與金曲互相媲美,但是這是原滋原味的天籟之音呀!好不令人醉生夢(mèng)死。兒時(shí)的我們最喜愛不過的當(dāng)然要算是在草叢間找野草莓了。野草莓它與市場上賣的草莓截然不同,它個(gè)兒不大,顏色也不一樣。雖說難找,可一番忙碌之后,各自都“碩果累累”,忙著帶回家好與父母一起分享,也暗自在心里默默祝愿他們健康長壽。
不必說繁花似錦的百里杜鵑,更不必說景色迷人的黃果樹瀑布,單是家鄉(xiāng)的“人間仙境”就是很多人的心之所向。人間仙境是指神仙坡,它是家鄉(xiāng)人們?cè)诙宋绻?jié)時(shí)游玩的地方。神仙坡地勢險(xiǎn)要,海拔極高,山路斗折蛇行,盤曲而上,撥云弄霧。必須用汗水澆灌你才能夠“一覽眾山小”。這兒最精彩不過的是異彩紛呈的文藝節(jié)目,這些節(jié)目大多是由苗族同胞們自編自演,他們多才多藝,以此來顯示家鄉(xiāng)的地靈人杰。
如果這其中非要評(píng)個(gè)高低的話,當(dāng)然是要算苗族滾山珠了,我應(yīng)當(dāng)怎樣來形容他呢?
假如我是一位詩人,我就要寫出行云流水般的詩來描繪他們的變幻多姿的舞步;假如我是一位畫家,我會(huì)用各種色彩點(diǎn)染他們清揚(yáng)的眉宇和絢麗的服飾;假如我是一位作曲家我會(huì)用動(dòng)聽的音符來構(gòu)成此起彼伏的音階傳達(dá)他們清脆的鈴聲;假如我
是一位雕刻家,我會(huì)在玉石上摸擬出他們充滿了活力的苗條靈動(dòng)的身材,然而,我什么也不是,我只能夠用貧乏的文字來描繪這驚人的奇葩,就好像白居易所說:“珠瀴炫轉(zhuǎn)星宿搖,花蔓斗龍蛇動(dòng)”。
朋友,如果你愿意到我的家鄉(xiāng)來,我會(huì)為你作引導(dǎo),如果你喜歡我家鄉(xiāng)的舞蹈,我會(huì)為你作介紹,來吧!我遠(yuǎn)方的朋友。
【精品】端午節(jié)周記9篇3
又是一年的五月,又是一個(gè)端午,又是一個(gè)值得紀(jì)念的日子。紀(jì)念我們偉大的愛國詩人—屈原。
公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
后來為了紀(jì)念屈原,就把米裝入竹筒中投入江中,再后來就用蘆葉把米包起來煮熟自已家人吃。我們把它稱作粽子。粽子是端午節(jié)必須要有的.食品。賽龍舟是必須有的活動(dòng)。其次就是洗艾草﹑喝雄黃酒﹑扣絨線﹑掛香囊等。
包粽子可是門技術(shù)。首先要把蘆葉放在鍋里煮一下。這樣蘆葉就不容易破損。而且顏色會(huì)更綠更亮。把蘆葉撈起來放在冷水中等它冷卻。在蘆葉最寬一段的三分之一處,將其繞成圓錐狀,然后將泡好的糯米裝進(jìn)圓錐里,再放上一些棗﹑花生﹑臘肉之類的東西之后就可以封口了。將剩下的蘆葉按照粽子的輪廓再裹上幾圈最后用繩子扎起來,一個(gè)粽子就算包好了;接下來的事情就簡單多了。只要把粽子放在鍋里煮酒可以了;看著碧綠粽葉,雪白的糯米,中間又鑲嵌著一顆大紅棗。光是聽著就讓人垂涎三尺。吃的時(shí)候再撒上一把糖,別提有多享受了。吃完了粽子就該去看賽龍舟了。
龍舟跟普通的船是不一樣的。龍舟兩頭很窄,它的寬度正好夠一個(gè)人坐在里面。每條龍舟大約可以坐20個(gè)年輕力壯的小伙子。船頭還放在一面鼓,是用來掌握節(jié)奏,控制速度的。大約有20多條這樣的龍舟都整裝待發(fā);賽龍舟終于開始了,號(hào)令一下每條龍舟就像是離了弦的箭一樣在震天的鼓聲中有節(jié)奏地向前劃去。沒一個(gè)小伙兒都不敢有絲毫的懈怠?吹剿麄冞@樣的努力,我早感動(dòng)不已了。這就是中華少年﹗這就是我們強(qiáng)大的祖國。
現(xiàn)在的許多年輕人都不愿意過我們的傳統(tǒng)節(jié)日,他們更愿意過外國的一些節(jié)日。這是很不好的。我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)要靠我們自已來傳承下去。中國有特色的民族文化要靠我們來發(fā)揚(yáng)光大。我希望大家都能夠愛我們的傳統(tǒng)節(jié)日,都能積極地參加和組織活動(dòng)。這樣我們的國家才會(huì)經(jīng)久不衰,更具特色。
【精品】端午節(jié)周記9篇4
隨著端午節(jié)的漸漸臨近,商場、超市里已擺滿琳瑯滿目的各色粽子,預(yù)示著節(jié)日的臨近。大街小巷仿佛充滿了粽子的香味,空氣都帶著淡淡的粽香,忙的都有些遺忘了,又是端午了啊。
父親住院有半個(gè)月了,幾日來都是在忙忙碌碌中渡過的,送孩子、上醫(yī)院、做飯,幾乎天天如此,如果不是看到超市里的各色粽子,幾乎忘卻了端午節(jié)的來臨。
父親在家的時(shí)節(jié),此時(shí)家里早已是粽香滿屋,孩子們歡歌笑語的嬉鬧著,等待那美味的粽子在滾燙鍋里翻騰個(gè)夠了以后,拿到桌上的那一刻。拿起熱氣騰騰的粽子,迫不及待的扯下包裹在粽衣上的絲線,剝除掉美味最后的保護(hù),沾上甜甜的白糖,小心翼翼的塞入嘴中,呼出一口熱騰騰的蒸汽,閉上眼睛,品味著那濃濃的粽香從嘴里一路向下,直到全身被粽香包裹,真是一個(gè)美呀。
父親一直說我手笨,怎么也學(xué)不會(huì)包粽子,試過許多次,一直不得要領(lǐng),現(xiàn)今,父親不在家中,只有靠母親一人了。抽時(shí)間回家了一趟,說是幫母親包粽子,其實(shí),也就是打一個(gè)下手,自己實(shí)際也幫不了多少的.忙。拿起放著的竹葉,看著母親熟練的擺動(dòng)著,不一會(huì),一個(gè)完美的粽子就成型了,可是我擺弄了半天,不是包不緊,就是包不住,母親看不過去了,及時(shí)喝止了我,把我趕到了一邊,只好坐到一邊看著母親包了。
母親的白發(fā)又增多了。這一陣由于父親生病,母親益發(fā)的操心,白發(fā)愈發(fā)多了起來。
現(xiàn)今我家端午節(jié)倒是講究不多,無非是包個(gè)粽子,家門口插上幾株艾葉而已,完全不如家鄉(xiāng)那樣了。家鄉(xiāng)的端午節(jié)端是熱鬧不凡,龍舟、懸掛菖蒲、艾草,飲用雄黃酒,吃咸蛋、粽子等等不一而足。唉,好久沒有回家鄉(xiāng)了。
看著母親包完粽子,煮在鍋里,才匆匆而去。傍晚時(shí)分,砰砰的敲門聲響起,打開門一看,原來是父親,手里提著一兜的粽子,往家里一放,沒說幾句話就走了,看著那兜粽子,只覺得兩眼發(fā)酸,眼淚幾乎奪眶而出,久久無法平靜。
那一個(gè)個(gè)的粽子,就是濃濃的愛意。濃濃的深情。那一顆顆的米粒、一個(gè)個(gè)的蜜棗就是一顆顆跳動(dòng)心,一片片不舍的情啊。
悠悠端午節(jié),濃濃粽香情。
【精品】端午節(jié)周記9篇5
端午節(jié)來源于屈原的故事:愛國的詩人屈原出了一個(gè)能夠富國強(qiáng)民的好主意,但是沒有被國王采納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來,大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛國詩人屈原,才每年都過端午節(jié)。我們?nèi)叶挤浅>磁迩虼,我們家每年都過端午節(jié)。
端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。因此,我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我媽媽。所以每年過端午節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘皆S多粽子。我媽媽常說:用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以,她用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗,準(zhǔn)備工作就做好了;等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個(gè)圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個(gè)棗,最后把葉子用線捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一個(gè)老佛爺在睡覺。等她把粽子包完后,把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味后,就可以吃了!雖然我媽媽包的粽子的原料極其簡單,但是包出來的.粽子卻是香噴噴的。香得使你只要一聞到味,就會(huì)挑起你的食欲。只要你的餐桌前一有粽子,你就會(huì)大口大口地吃起來。所以,我每當(dāng)吃粽子時(shí),總是吃得很多,可能是因?yàn)轸兆犹衔铱谖读税!說到合我的口味,我也不知道我媽媽包粽子有什么“秘決”,每次包的粽子總是香噴噴的,吊人的胃口,使人饞誕欲滴,不得不吃得很多。
過端午節(jié)除了要吃粽子,當(dāng)然也少不了賽龍舟喲!
我最喜歡看得就是賽龍舟的情形,幾十個(gè)水手都手拿著槳,用盡全身的用手奮力地劃著,擂鼓的水手勢氣高昂,用力地敲著有規(guī)律的鼓點(diǎn)兒!凹佑停佑!”,場邊的拉拉隊(duì)激情洋溢,發(fā)出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲,使水手們不得不更加使勁劃船。整個(gè)賽龍舟的場面多么壯觀、激烈,可以說是獨(dú)一無二,是端午節(jié)傳統(tǒng)的象征。吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗,共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午節(jié)。
【精品】端午節(jié)周記9篇6
每年的端午節(jié),我都在外婆家里過,過了一個(gè)很充分很快樂的一個(gè)端午節(jié)。
每年的端午節(jié),家里人都要去割艾草,或是去街上買一些艾草回來,放在門口前,插在后院里,只要有空的地方你都能看到有艾草立在那里,整個(gè)房子就像被艾草包圍了一樣,一片綠色,像是一片綠色的絲巾。這個(gè)艾草它有寓意,艾草能驅(qū)蚊除蟲,也可以驅(qū)災(zāi)辟邪。所以每年的端午節(jié)大家都會(huì)買一些艾草放在家里面。
到了中午,外婆會(huì)給孩子們系上紅繩,有的系在手腕上,有的系在腳懷上,有的系在脖子上。聽說這紅繩叫“長命繩”、“快樂繩”、“辟邪繩”。它是五色繩,它有青、白、紅、黑、黃,它們分別是木、金、火、水、土,可以強(qiáng)身健體,長命百歲。
晚飯到了,餐桌上的'菜各色各樣,聞起來就香,中間盤就是魚了。大家聚在一起吃飯,幾桌的人都滿了,他們滿臉的笑容,話有說不完的話。端午節(jié)很熱鬧呀。
端午節(jié),真是別具一格,令人難忘得端午節(jié)。
【精品】端午節(jié)周記9篇7
“初一糕,初二粽,初三螺,初四桃,初五插艾……”每當(dāng)念起這些兒時(shí)的歌謠,我就會(huì)想起家鄉(xiāng)的端午節(jié)來。
五味草
家鄉(xiāng)在壺公山下。山上的草木青翠,瓜果飄香;山下綠水環(huán)繞,田野肥沃。在一片郁郁蔥蔥的枇杷樹邊,有著整齊的紅磚綠瓦。一派安靜與諧的鄉(xiāng)野村落,這就是我的家鄉(xiāng),也是明代狀元柯潛的故鄉(xiāng)。每年端午節(jié)來臨,我們便會(huì)挎上籃子與姐姐一起上山去采艾草,并配上石榴葉、梔子花等合為“五味草”。初五這一天,家家戶戶門上都會(huì)插上艾草,據(jù)說艾草會(huì)鎮(zhèn)邪辟災(zāi)。當(dāng)然在我們看來,只要聞一離那清新又奇異的艾草的清香,對(duì)我們來說就是一件快樂的事情,所以每年我們都爭著到山上來,采下大片的艾草,也采下大片的快樂。
當(dāng)然老媽會(huì)用“五味草”給我們煮上好多的鴨蛋,據(jù)說小孩吃了還不咳嗽呢?而對(duì)我們小孩來說我們總是拿著心靈手巧的姐姐用五彩的毛線編的袋子,裝滿鴨蛋到處炫耀。吃過午飯,老媽又會(huì)用“五味草”煮鴨蛋的水給我們洗澡,真是又香又舒服,整個(gè)夏天都不長痱子呢……
粽子與賽龍舟
在我們的記憶中,端午給人的印象除了玩就是吃。在端午節(jié)期間,我們除了可以吃上香噴噴的鴨蛋,還有讓人記憶深刻的粽子呢?
包粽子也是端午的保留節(jié)目之一。老媽與阿姨總會(huì)買了好多的粽葉,用水少泡著,洗干凈碼好。粽子的餡一般是糯米,配上綠豆、紅棗等,煮熟。然后在老媽與阿姨的一陣靈巧的忙碌之后,我們小孩便饞貓般圍著蒸籠轉(zhuǎn),等待粽子出籠的時(shí)刻的到來……
長大了念書才知道,包粽子的習(xí)俗與我國歷史上的.愛國詩人屈原有關(guān)呢?據(jù)說屈原跳入汨羅江后,群眾為了不讓水里的魚咬著詩人的身體便做了好多的粽子,扔到水里。這樣魚兒有的吃就不會(huì)傷害到詩人了。于是,為了保護(hù)并紀(jì)念這位偉大的愛國詩人,后來有了更為熱鬧的“賽龍舟”。
我們村里沒有賽龍舟,但在黃石每年都會(huì)有這樣的熱鬧非凡的場面出現(xiàn):
在木蘭溪畔,人們?cè)缭绲貒诎哆,鑼鼓震天鞭炮齊鳴。水面,數(shù)支整齊的龍舟隊(duì)伍,衣裳鮮艷隨風(fēng)飄揚(yáng),小伙子們激情澎湃躍躍欲試。隨著一聲鑼響,各支隊(duì)伍爭相競發(fā),大家齊心協(xié)力,奮力爭先。這一刻,鼓聲、鞭炮聲人們的吶喊聲……湊成一片熱鬧非凡的畫面。
【精品】端午節(jié)周記9篇8
端午節(jié)來源于屈原的故事:愛國的詩人屈原出了一個(gè)能夠富國強(qiáng)民的好主意,但是沒有被國王采納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去將竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來,大家將盛著竹筒的米改為粽子,將劃小船改為賽龍船來紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛國詩人屈原,才每一年都過端午節(jié)。我們?nèi)叶挤浅>磁迩,因此,我們家每一年都過端午節(jié)。
端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。因此,我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我媽媽。所以每一年過端午節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘皆S多粽子。我媽媽常說:用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以,她用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:將蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,將準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗,準(zhǔn)備工作就做好了。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,將這三片葉子卷成一個(gè)圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個(gè)棗,最后將葉子用線捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一個(gè)老佛爺在睡覺。等她將粽子包完后,將它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味后,就可以吃了!雖然我媽媽包的粽子的原料極其簡單,但是包出來的粽子卻是香噴噴的。香得使你只要一聞到味,就會(huì)挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子,你就會(huì)大口大口地吃起來。所以,我每當(dāng)吃粽子時(shí),總是吃得很多,可能是因?yàn)轸兆犹衔铱谖读税!說到合我的口味,我也不知道我媽媽包粽子有什么“秘決”,每次包的粽子總是香噴噴的,吊人的胃口,使人饞誕欲滴,不得不吃得很多。
過端午節(jié)除了要吃粽子,當(dāng)然也少不了賽龍舟喲!
我最喜歡看得就是賽龍舟的情形,幾十個(gè)水手都手拿著槳,用盡全身的'用手奮力地劃著,擂鼓的水手勢氣高昂,用力地敲著有規(guī)律的鼓點(diǎn)兒!凹佑,加油!”,場邊的拉拉隊(duì)激情洋溢,發(fā)出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲,使水手們不得不更加使勁劃船。整個(gè)賽龍舟的場面多么壯觀、激烈,可以說是獨(dú)一無二,是端午節(jié)傳統(tǒng)的象征。吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗,共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午節(jié)。
【精品】端午節(jié)周記9篇9
芭蕉綠了櫻桃紅,歲月太匆匆。一眨眼,又到了粽子飄香的時(shí)侯,我懷念起故鄉(xiāng)的端午節(jié)來。
每到農(nóng)歷5月初一,天才蒙蒙亮,母親便叫醒我說:“快起來,割艾草、菖蒲去。去晚了,就割不到了!”
哦,端午節(jié)又到了。我便歡天喜地的來到年年割艾草、菖蒲的野地里,割了一捆回來,幾乎是每一個(gè)大門及房門口都掛上一副。一大清早,整個(gè)村子里,散發(fā)著濃郁艾草、菖蒲的馨香。
早飯吃過后,不用母親吩咐,便邀好幾個(gè)伙計(jì)上山去摘箬竹葉扎粽子了。
其時(shí)的家山,新竹成林,蟬鳴嘶嘶。還有滿山的芒花,開得紅艷似火,“或一簇簇,或一片片,乍看似少女的笑靨,仿佛又如天邊的彩霞!
箬竹葉一般長在地勢較陰的山坳里。其竿細(xì)細(xì),其葉碩大。山風(fēng)吹來,葉葉相撞,沙沙作響。摘箬竹葉,要揀新葉,用拇指和食指夾住葉片,中指一頂葉柄,“啪”的一聲脫落。
我們這些孩子們,在故鄉(xiāng)的懷抱里,這山望著那山高地跑著,跳著,留下一路歡笑。我們比著,誰摘得箬葉多,誰摘的箬葉大。
箬竹葉摘回家后,母親拿到鍋里淖過,再拿到清亮的溪水里,一張張洗刷干凈,就開始包扎粽子了。母親把箬竹葉卷成圓錐型,然后用飯勺,填進(jìn)糯米,用筷子插實(shí),包好,將嫩竹篾一捆,一只只棱角分明的粽子便扎成了。
糯米需淘洗干凈,晾干,用少量的堿和之。有時(shí)還在粽子中包上一些紅豆、紅棗、花生米及臘肉,味道就更好。
粽子扎好便是晚上了。晚飯過后,父親把粽子放在鍋里,用準(zhǔn)備好了的干柴煮上三四個(gè)小時(shí),再讓它燜到第二天天亮。食之,粽子余溫尚存,還帶著濃郁的箬竹葉的清香。
粽子從初二一直吃到初五。到初五那天,母親還要做包子,煮鹽水蛋,煨大蒜子。對(duì)了,母親還在蛋殼染上紅色,用五顏六色的'網(wǎng)袋裝著,掛在我的脖子上。這種意謂祝福孩子“逢兇化吉,平安無事”。蛋當(dāng)然是越大越好,如果能在脖子上掛上一個(gè)大鵝蛋那就雄壯了。玩膩了,就用蛋打架,誰的蛋碰破了,就吃掉。最后留下的就勝利者了。
到了傍晚,母親把艾草、菖蒲收起來,蘸雄黃酒,撒到屋的每一個(gè)角落,消毒避蟲。還在我們的額頭上,手背上,腳背上涂一些雄黃。
故鄉(xiāng)的端午節(jié),浸透著一種濃濃的鄉(xiāng)親、親情。
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