客戶服務(wù)工作心得體會(huì)

　　從某件事情上得到收獲以后，通常就可以寫一篇心得體會(huì)將其記下來，如此就可以提升我們寫作能力了。那么心得體會(huì)該怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧，下面是小編精心整理的客戶服務(wù)工作心得體會(huì)，歡迎閱讀與收藏。

　　客戶服務(wù)工作心得體會(huì) 篇1

　　在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)學(xué)問，為的都是將來走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力氣，我們應(yīng)當(dāng)在今日努力把握專業(yè)學(xué)問，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。

　　在最開頭的新人培訓(xùn)中，給我們培訓(xùn)的公司營(yíng)銷總監(jiān)說過：服務(wù)是有瑕疵的，溝通是萬能的。董事長(zhǎng)也說：感動(dòng)服務(wù)第一，完善服務(wù)其次。我們不行能讓客戶完全認(rèn)同我們的服務(wù)，在為客戶服務(wù)的過程中，會(huì)消失各種各樣的問題，可能會(huì)讓客戶對(duì)我們的服務(wù)消失質(zhì)疑，但是我信任，通過溝通肯定可以讓客戶理解我們，信任我們可以為他供應(yīng)她最需要的服務(wù)。

　　在客服部，從最開頭的學(xué)習(xí)，到自己獨(dú)立操作單子，一路磕磕絆絆，像一個(gè)蹣跚學(xué)步的孩子，會(huì)摔到，會(huì)犯錯(cuò)誤，發(fā)生問題完全手足無措，跟著師傅學(xué)習(xí)的時(shí)候覺得，完全沒問題，但是一到自己去獨(dú)立操作，問題全都來了，簡(jiǎn)直到了舉步維艱的地步，幸好有師傅和同事的關(guān)心，漸漸的了解到這樣一個(gè)個(gè)的問題要如何去解決。在我的理解中，作為一個(gè)好的客服，所要做的工作并不是只要將手里的單子操作完成就可以的，我們可以通過我們不同于別家的服務(wù)來形成自己的忠實(shí)客戶，通過自己的努力來留住客戶。在這個(gè)過程中不能嫌麻煩，不能推卸責(zé)任，要站在客戶的角度去想，怎樣的服務(wù)是他們所需要的，我們的服務(wù)可以為客戶制造什么樣的便利，帶來怎樣的效益，我們需要的是創(chuàng)新，需要自己的特色，獨(dú)一無二才能讓別人看到我們的不同。

　　感謝我的師傅，同事們給我的關(guān)心，讓我一步步成長(zhǎng)起來，我信任，通過不懈的努力，通過對(duì)專業(yè)學(xué)問的進(jìn)一步把握，我肯定可以做好這份工作，肯定可以做出自己的獨(dú)一無二。

　　我做了半年的`客服工作，有的時(shí)候感覺很累有的時(shí)候感覺蠻快樂的，累是由于要面對(duì)有些很難纏的顧客，快樂是由于我可以幫顧客解決問題。在客服的這半年時(shí)間我學(xué)到了許多，也看清了一些在學(xué)校里學(xué)不到的人生哲理。明天就要離開這里了，我不懊悔雖然在今年特殊難找工作的時(shí)候，由于感覺心太累了，我還沒有適應(yīng)這種生活。

　　剛來到這里就由于那邊的網(wǎng)點(diǎn)缺人把我調(diào)過去了，到了那里被大家稱為天才，想想哪來的天才，只是自己不懂多花了點(diǎn)時(shí)間而以。上面這樣夸你了，你不做好能行嗎?只好加倍的努力去做，老板永久不會(huì)說自己的員工已經(jīng)夠好。

　　面對(duì)客戶你必需微笑，伴侶說感覺自己好假，不過這個(gè)沒有方法啊，客戶不滿足，老板就不滿足，對(duì)你就更不滿足了，對(duì)你不滿足的直接你的工資就等于要被剝削掉一點(diǎn)了，其實(shí)在客服里你做的再好，有些事情上客戶還是會(huì)對(duì)你不滿足的。上面有上面的規(guī)定，客戶有客戶的想法，就像銷售者和消費(fèi)者的思想永久只會(huì)停留在對(duì)峙的畫面，而不會(huì)相交，間或的相交也是被銷售者蒙的。而客服和銷售者又不一樣了，他們只看到賣出去的量有多少，而客服就是售后服務(wù)，要保證客戶對(duì)產(chǎn)品的使用，“有問題找客服”這是銷售者甩給顧客的話，要吵架什么的都由客服來頂，客服的前臺(tái)壓力好大，責(zé)任也好大，外面要面對(duì)客戶，要是好說話點(diǎn)的還好，不好說話的就是破口大罵，動(dòng)手摔東西的也有。想進(jìn)來緩解一下心情吧，經(jīng)理看到了又要說“你怎么怎么，連這點(diǎn)事都解決不了x”她們拿著微薄的薪水，不但要受顧客的氣有時(shí)還要接到投訴，哎呀，難啊。自從做了這行，很能理解做客服的難處，一般有什么問題我不愿去說，假如遇到真的要解決的，我也不愿和前臺(tái)吵架，直接找經(jīng)理，由于她們太不簡(jiǎn)單了。

　　也許寫的有點(diǎn)亂了，我這次的打算離開不是由于別的，而是由于不快樂，由于老板�；蛟S每個(gè)老板都是一樣的，或許等我自己也成了老板的時(shí)候也會(huì)這樣，但是我起碼有一點(diǎn)不會(huì)是這樣，我不會(huì)總是說別人的不好，讓自己的心情去左右自己做事情，這是不成熟的表現(xiàn)，一個(gè)人不能掌握好自己的心情，就算你做到很高的職位又能怎么樣，這里是由于有人罩你，當(dāng)你自己出去闖的時(shí)候呢?

　　收筆之際，嚴(yán)肅地提一個(gè)小小的要求：無論您是否選擇我，敬重的領(lǐng)導(dǎo)，盼望您能夠接受我懇切的謝意!祝福貴單位事業(yè)蒸蒸日上!

　　客戶服務(wù)工作心得體會(huì) 篇2

　　時(shí)間過得飛快，轉(zhuǎn)眼之中我來到訂單部工作已有快四年的時(shí)間，在這里始終覺得“工作效率”，便是成功的關(guān)鍵，我們每天的工作就是電話訂貨，既要有速度，又要有效率，一個(gè)的成功的訂單在電話訂貨工作之前首先得制定一個(gè)詳細(xì)的目標(biāo)，我們?cè)诖螂娫捊o客戶之前一定要做好電話訂貨前的準(zhǔn)備工作，不僅要將每天貨源記住，還要在向客戶介紹品牌時(shí)，能隨機(jī)使用相應(yīng)的技巧和方法，如果事先沒有做好準(zhǔn)備，到時(shí)很容易偏離主題，失去方向，浪費(fèi)許多寶貴的時(shí)間。

　　我們電話訂貨只靠聲音傳遞信息，與客戶溝通靠的是“單線聯(lián)系”，“只聞其聲，不見其人”。在電話接通時(shí)，使用“您好，我是……”，問話中，使用“請(qǐng)問您需要什么……”等語言，幾句簡(jiǎn)短的.對(duì)話就可以縮短與客戶之間的距離，使用文明語言是訂貨的關(guān)鍵。

　　每當(dāng)有新的卷煙進(jìn)入市場(chǎng)，我們電話訂貨員，首先要了解新產(chǎn)品的各種特征、產(chǎn)地、價(jià)格等，然后向客戶真誠地推薦，細(xì)心地宣傳，正確地引導(dǎo)，使客戶了解到新產(chǎn)品，接受到新產(chǎn)品，并讓他們積極參與推銷新產(chǎn)品。當(dāng)客戶動(dòng)心時(shí)，可以講“您不妨可以先購買一些試一試”，如果推銷成功，還應(yīng)講“謝謝”，即使客戶不接受，也要注意禮貌用語，講究說話的藝術(shù)性。

　　及時(shí)為客戶解決好訂煙問題，可以更好地完成電話訂貨工作。如果一時(shí)不能滿足客戶的需求時(shí)，可以用“對(duì)不起”，“抱歉”，并且向客戶推薦同檔次的卷煙，最后結(jié)束時(shí)要用“謝謝您，再見”結(jié)束通話，盡量關(guān)心客戶，滿足客戶的需求。

　　我們還要善于傾聽客戶意見，努力改善服務(wù)水平。服務(wù)水平與服務(wù)質(zhì)量的高低，客戶是最了解，最有發(fā)言權(quán)的。要提高服務(wù)水平，提高服務(wù)質(zhì)量，就必須要善于傾聽零售戶的意見。在平時(shí)的電話交流中，也要虛心聽取對(duì)方的意見，“想客戶之所想，急客戶之所急”。

　　公司的企業(yè)理念是誠信厚德。我們電話訂貨員與廣大客戶的交流是長(zhǎng)久的，而不是一時(shí)的。所以，我們的每一句話、每個(gè)承諾，都必須誠實(shí)守信，只有這樣才能取得對(duì)方長(zhǎng)久的信任。

　　客戶服務(wù)工作心得體會(huì) 篇3

　　作為一名客戶服務(wù)人員，首先要保持好自身的心態(tài)，才能服務(wù)好每一位客戶。

　　在服務(wù)行業(yè)當(dāng)中主要包含：第一，服務(wù)決定一切。因?yàn)榉��?wù)是企業(yè)的靈魂，服務(wù)的好與壞決定了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益。這一切的核心都圍繞著讓客戶滿意�？蛻舻臐M意就代表我們贏得消費(fèi)者的心，我們以自己的誠心、精心、細(xì)心、熱心、耐心的服務(wù)，得到客戶的放心、稱心、動(dòng)心、舒心、歡心。為了達(dá)到這一切我們企業(yè)必須提高自身員工對(duì)于服務(wù)的培養(yǎng)以及企業(yè)產(chǎn)品的提高，這樣才能讓客戶更加滿意。第二，團(tuán)隊(duì)的用心服務(wù)決定服務(wù)的力度。古時(shí)候愚公移走太行王屋二山。不單是他的堅(jiān)持，還有他們整個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量才使他們完成了移山。如果我們想要提高我們團(tuán)隊(duì)的服務(wù)心，就要合理設(shè)立團(tuán)隊(duì)目標(biāo)，要培養(yǎng)團(tuán)員之間的互愛，互相尊重。還要培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和多元文化團(tuán)隊(duì)的溝通。更重要的就是培養(yǎng)團(tuán)員的創(chuàng)新能力，這樣就能更好地了解客戶的需求滿足客戶，從而我們企業(yè)也提高了自身的品牌價(jià)值。因?yàn)槲覀兣囵B(yǎng)好了團(tuán)隊(duì)的精神，知道只有站在客戶的立場(chǎng)上去行動(dòng)才能贏的雙贏。以一份真誠的服務(wù)態(tài)度和對(duì)客戶一份親情的關(guān)愛，才能使得我們的客戶去信任我們企業(yè)的每一位員工。第三，服務(wù)是成為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。為了讓我們企業(yè)的產(chǎn)品能在市場(chǎng)上贏得一定的地位，我們就必須與市場(chǎng)去競(jìng)爭(zhēng)，去迎接市場(chǎng)上每一位客戶對(duì)我們出的`難題，關(guān)鍵就是我們員工對(duì)于服務(wù)的細(xì)節(jié)是否能完全掌握。我們采取的措施就是：一是隨時(shí)掌握客戶的動(dòng)態(tài);二是“利他”是我們服務(wù)的宗旨;三是我們的服務(wù)必須要給客戶帶來快樂，要站在客戶立場(chǎng)考慮;四是沒有難以服務(wù)的客戶，要不斷為客戶提供服務(wù)，要讓客戶知道有我們的存在，讓他們得到一定的利益。只要我們的員工真正的掌握了客戶的細(xì)節(jié)，這樣才能真正贏得社會(huì)上的雙贏。

　　既然我是一名客戶服務(wù)人員，我就以這些措施來帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)，將我的團(tuán)隊(duì)發(fā)展成一個(gè)可以為客戶服務(wù)時(shí)刻關(guān)心客戶的需求。以服務(wù)客戶為主要核心，來提高企業(yè)服務(wù)員工的綜合素質(zhì)。

　　客戶服務(wù)工作心得體會(huì) 篇4

　　轉(zhuǎn)眼間，兩個(gè)多月的實(shí)習(xí)期已經(jīng)過去，而在這短短的兩個(gè)月里。我意識(shí)到，要確定我的目標(biāo)，我必須與同事相處融洽，與客人溝通良好。同時(shí)，在實(shí)習(xí)期間，可以靈活運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐。在此，我要感謝學(xué)校老師們的悉心教導(dǎo)和酒店領(lǐng)導(dǎo)們的悉心照顧。

　　通過這次實(shí)習(xí)，我不僅鍛煉了自己的操作技能，也意識(shí)到自己應(yīng)該盡快學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于參與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，敢于承受社會(huì)壓力，讓自己快速成長(zhǎng)�？偟膩碚f，作為一名即將畢業(yè)的學(xué)生，這次實(shí)習(xí)無論在我未來的工作還是生活中，都會(huì)成為我人生中重要的資本積累。

　　20xx年xx月xx日。在這一個(gè)月的實(shí)習(xí)中，我感觸很深，知道了很多，收獲了很多，親身體會(huì)到了工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的.重要性，讀書的必要性。實(shí)習(xí)期間，我嚴(yán)格按照酒店的安排和計(jì)劃，一步一個(gè)腳印，努力學(xué)習(xí)，積極工作。

　　實(shí)習(xí)期間，我的工作范圍是在酒店的前廳。一開始，我被分配到總機(jī)。一般來說，這項(xiàng)工作是最簡(jiǎn)單的，工作中沒有壓力。工作一個(gè)月后，我覺得我的激情會(huì)被這份無聊的工作消磨殆盡。但當(dāng)時(shí)，有一個(gè)機(jī)會(huì)擺在我面前。通過我的不懈努力和酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助和關(guān)心，我在xxxxxxxx中成功獲得了亞軍，比賽回來后我換了實(shí)習(xí)崗位。在門房待了12天。禮賓部的主要工作是歡迎客人，為客人開門，微笑著迎接客人，引導(dǎo)客人。雖然門房沒早到多少，但還是很高興見到了胖胖可愛的主管。

　　在接下來的x個(gè)月里，我將在前臺(tái)穩(wěn)步練習(xí)。相對(duì)來說，前臺(tái)是一個(gè)非常訓(xùn)練的地方。你每天要面對(duì)各種各樣的客人，解決客人提出的問題；任何問題，不管是合理的還是不合理的，都要盡量交出滿意的答案�？蛻艟褪巧系�，這是服務(wù)行業(yè)推崇的準(zhǔn)則。前臺(tái)的瑣事很多，前臺(tái)是整個(gè)酒店的樞紐部門，也接觸到收銀員。剛來前臺(tái)學(xué)習(xí)的時(shí)候，犯了很多錯(cuò)誤�？剖翌I(lǐng)導(dǎo)給了我耐心的指導(dǎo)和很大的幫助，讓我迅速成長(zhǎng)。但我自己很努力，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望，很快走上正軌，獨(dú)立工作，獨(dú)立自主。在這幾個(gè)月里，我們也經(jīng)歷了xx個(gè)長(zhǎng)假，xx，和xx個(gè)節(jié)日。在這個(gè)忙碌的節(jié)日里，我們學(xué)到了很多，也順利度過了。就像他們說的，經(jīng)歷了這些事情，就證明我們真的長(zhǎng)大了，成為了老師。

　　工作很累很辛苦，但也很快樂很幸福。繁忙而艱難的工作會(huì)讓我們沮喪，事后退縮。但是如果你面對(duì)它，解決它，你就會(huì)長(zhǎng)大。同時(shí)，我們和睦相處。在這個(gè)大家庭里，我們互相扶持，一起面對(duì)困難，一起出去玩。在xxxxx中間。xxx，xx，xx。所有人都讓我們笑啊笑。

　　總之，有一次因?yàn)槔щy想退，實(shí)習(xí)了x個(gè)多月，很自豪。我也學(xué)到了書本上沒有的知識(shí)，也服務(wù)過真正的酒店。我在大學(xué)實(shí)習(xí)了x個(gè)多月，豐富和鞏固了我的理論知識(shí)，但是x個(gè)月

　　多的實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作，無論是對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)和對(duì)社會(huì)人的認(rèn)識(shí)都更深了一步，這種財(cái)富是寶貴的、無價(jià)的！他可以教導(dǎo)我將來走向社會(huì)應(yīng)該怎樣做人，應(yīng)該做什么樣的人，做人應(yīng)該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時(shí)間里讓我們清楚了的目標(biāo)，明確了方向，贏得了動(dòng)力，找到了不足，看到了差距，堅(jiān)定了信心。這才是我們的收獲，的財(cái)富，的結(jié)果。

　　客戶服務(wù)工作心得體會(huì) 篇5

　　在商業(yè)銀行這個(gè)大家庭里,我是一個(gè)剛加入不久的新人。實(shí)習(xí)的這段時(shí)間慢慢地熟識(shí)了商行這種緊急而有序的工作氛圍, 也自覺地融入到了這個(gè)優(yōu)良的工作環(huán)境中去。剛開頭的時(shí)候覺得銀行柜員的工作很簡(jiǎn)潔，很平凡，每天迎來送往不同的客戶，辦理著自己已經(jīng)很熟識(shí)了的業(yè)務(wù)，根據(jù)行里的規(guī)定，完成著屬于自己的“任務(wù)”。但慢慢發(fā)覺，一切規(guī)定都是在告知我們?cè)鯓幼鍪菍?duì)的，而怎樣會(huì)做得更好，這就需要我們自己發(fā)覺了。參與工作的這段時(shí)間，有一位對(duì)我來說是比較特殊的客戶，她是一位五、六十歲的老大娘，帶來的錢是用報(bào)紙細(xì)心包著的，詢問后知道她是想把錢存一個(gè)定期。大娘很親切，我便急躁地回答著她的問題，深怕我的回答還有讓她不明白的地方，但就是這樣一個(gè)讓我覺得很平常的事，大娘卻在辦理完業(yè)務(wù)后，用一種很不好意思的語氣問我：“你們這有攬存任務(wù)吧?”我很懷疑的點(diǎn)了點(diǎn)頭，大娘很確定的笑笑說：“我這個(gè)錢就給你攬存吧” 。我不斷地和大娘說感謝，她的身影慢慢地離開了銀行的營(yíng)業(yè)大廳，可她的幾句話卻讓我的心里比喝了蜜還要甜。由于她確定了我的工作。然而我知道，是大娘懇切的態(tài)度，和善的微笑打動(dòng)了我，真正應(yīng)當(dāng)做到的是對(duì)待每一位客戶都是給以真誠的微笑和最專心的服務(wù)。

　　全國(guó)的很多行業(yè)都在提倡微笑服務(wù)，很多人煞費(fèi)苦心的對(duì)鏡練習(xí)，企圖練出一副蒙娜麗莎般的微笑，甚至練到腮幫子發(fā)脹，這才熟悉到，在銀行里，微笑并不像點(diǎn)鈔或者準(zhǔn)備盤那樣可以練得出來，微笑不是一種職業(yè)化的笑臉，而是一種心情，也可以說是一種氣質(zhì)的流露，是微笑者樂觀的人生態(tài)度的表現(xiàn)，是他們充盈的內(nèi)心世界真實(shí)、自然的流露，也是對(duì)待工作喜愛，對(duì)待大家真誠的體現(xiàn)。有的時(shí)候換位思索一下，客戶真誠的微笑會(huì)打動(dòng)我們，那我們發(fā)自內(nèi)心的微笑也同樣可以打動(dòng)客戶吧。培訓(xùn)中有這樣一句話“服務(wù)態(tài)度是彌補(bǔ)服務(wù)過程不足之處的修復(fù)劑”。在柜面工作中，經(jīng)常發(fā)生由于所要辦理的.業(yè)務(wù)手續(xù)相對(duì)比較繁瑣的時(shí)候，當(dāng)然不是全部的客戶都可以理解銀行，間或會(huì)遇到對(duì)此抱有埋怨的顧客，這時(shí)候需要的是更周到的服務(wù)，更急躁的解釋和真誠的微笑。在辦理業(yè)務(wù)過程中，我們要站在客戶的角度看問題，盡量保證客戶的利益，敬重客戶的想法。在非原則性的事上不要任憑對(duì)客戶說“不”。所以我們提倡的令人信任的服務(wù)質(zhì)量，令人贊許的服務(wù)效率，令人滿足的服務(wù)態(tài)度，這絕不是一種表面的東西，它應(yīng)當(dāng)是我們播種的思想所收獲的行為，并成為我們每一個(gè)商行人所具備的習(xí)慣和品行，這種思想就是要有集體榮譽(yù)感，愛崗敬業(yè)，勇挑重?fù)?dān)的責(zé)任感和樂觀生活，樂觀助人的優(yōu)良意識(shí)，這不僅是我們的服務(wù)理念，更應(yīng)當(dāng)成為我們的生活準(zhǔn)則，只有這樣，我們才能從容地綻放動(dòng)身自內(nèi)心的微笑。

　　我們的商業(yè)銀行被稱為“草根銀行”，老百姓自己的銀行，我們要做到的是做老百姓最貼心、安心、省心的金融機(jī)構(gòu)，以服務(wù)、更好的服務(wù)、卓越的服務(wù)、完善的服務(wù)回報(bào)大家。當(dāng)然這需要我們每個(gè)工作人員的努力。

　　窗口服務(wù)的工作讓我每天面對(duì)許多客戶，我的一言一行不光代表著個(gè)人的修養(yǎng)，更代表著本行的形象。由于工作中布滿著偶然性和變化性，網(wǎng)點(diǎn)規(guī)范服務(wù)的管理是沒有止境的，所以我們需要學(xué)習(xí)的東西還有許多許多�！皩�(duì)于丹東商行我只是一名一般的員工，但是對(duì)于客戶，我就是丹東商行”，我們要真正做到愛行如家，樂觀地維護(hù)集體榮譽(yù)，并在工作中經(jīng)常提示自己：“善待別人，就是善待自己”。

　　客戶服務(wù)工作心得體會(huì) 篇6

　　進(jìn)入一家餐廳企業(yè)，開頭餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)，服務(wù)員實(shí)習(xí)工作特別的累，一天要站七八個(gè)小時(shí)，而且勞碌起來根本沒有休息的時(shí)間， /

　　讓知識(shí)帶有溫度。

　　剛開頭對(duì)于我沒有工作閱歷的人來說，真的是特殊困難，但是經(jīng)過兩個(gè)月堅(jiān)持下來，我也在工作中漸漸成長(zhǎng)。

　　每一個(gè)崗位都有一門學(xué)問，需要學(xué)習(xí)的東西都許多。剛開頭餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)，對(duì)服務(wù)行業(yè)所要留意索要做的事情一無所知，由一位訓(xùn)練員組長(zhǎng)帶領(lǐng)著熟識(shí)大堂各個(gè)區(qū)域及各項(xiàng)工作的操作，就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣，清潔臺(tái)面、配制清潔消毒水更是如此。

　　面對(duì)顧客，微笑服務(wù)，急躁忍受。當(dāng)顧客推開餐廳的門走進(jìn)來，首先要對(duì)他們歡迎歡送，假如發(fā)覺他們帶著較多東西而不便利拿餐的時(shí)候，我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時(shí)，就要留意邊吃邊回收，就是說顧客用餐后還要坐著休息一下的時(shí)候，我們就要把那些餐具收走，這樣子可以便利顧客之間溝通，也可以增加餐廳餐具的周轉(zhuǎn)率和桌位的周轉(zhuǎn)率等，由此也可以防止突然一大群顧客離開而造成大堂的盤處處開花。

　　對(duì)于顧客用餐時(shí)的要求，比如顧客需要辣椒醬、白開水、紙巾、多一副筷子湯匙等。假如看到有帶著小孩子來用餐的顧客，還要主動(dòng)點(diǎn)幫忙搬來一張bb凳，便利顧客更好地用餐。假如有顧客發(fā)覺產(chǎn)品有異物，或溫度不夠等都要妥當(dāng)處理，有異物的就要幫他換一份并把原來那份當(dāng)著顧客的面直接丟棄，然后向經(jīng)理回報(bào)一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過程開心，這可以更好地促進(jìn)餐廳的營(yíng)運(yùn)。所以，我們是肯定不能對(duì)顧客生氣的，即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐開心，那我們員工在工作過程中也會(huì)少掉很多不必要的`麻煩。顧客用餐滿足，員工工作輕松開心就是最抱負(fù)的抱負(fù)。

　　在不斷地工作中積累閱歷，熟手后便能較簡(jiǎn)單地處理好與顧客之間的摩擦。在過完肯定的崗位鑒定表之后，對(duì)真功夫的管理文化業(yè)有了肯定的接觸，也用上載課堂學(xué)到的管理技巧，和身邊的同事相處融洽，熟識(shí)了大堂的服務(wù)，便要到柜臺(tái)去學(xué)習(xí)。由于對(duì)菜單的不夠熟識(shí)，在做幫助員過程中吃了不少苦頭。手腳不麻利，打翻產(chǎn)品，心里緊急，可怕出錯(cuò)卻越多錯(cuò)。當(dāng)遇到問題的時(shí)候就會(huì)想要去躲避，就不

　　敢向前了。所以克服內(nèi)心的恐驚，邁出自信這一步很重要。

　　做好服務(wù)員實(shí)習(xí)工作已是不易，要想去把收銀做好就更不簡(jiǎn)單了。做幫助的時(shí)候要記住顧客點(diǎn)的餐和外加的一些要求，還要不落單，要按幫助五步曲這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來操作。當(dāng)顧客是選擇外帶時(shí)就要關(guān)心收銀員寫單;當(dāng)婦科較多時(shí)要招呼顧客排隊(duì)點(diǎn)餐拿餐;當(dāng)顧客來到柜臺(tái)前尋求其他關(guān)心時(shí)，如牙簽、紙巾等也要同時(shí)招呼好;當(dāng)某些產(chǎn)品需要等候的時(shí)候，自己心里要清晰，也要時(shí)刻留意提示告知收銀員�？傊�，幫助員要耳聽八方，手快過腦子反應(yīng)。學(xué)習(xí)收銀時(shí)，很緊急很可怕。剛開頭覺得那臺(tái)機(jī)器好難懂，好難搞定。當(dāng)顧客前來點(diǎn)餐時(shí)，我的心一下子就慌了，手也亂了，說話都顯得有些結(jié)巴，腦子也不會(huì)轉(zhuǎn)彎。待完全熟識(shí)把握了收銀機(jī)的按鍵操作后，也對(duì)收銀七步曲熟識(shí)后，也就不再可怕地站在收銀臺(tái)旁坐收銀員了。面對(duì)顧客的要求自己也能很好地處理了。

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