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廚房協(xié)議書14篇
在我們平凡的日常里，協(xié)議在生活中的使用越來越廣泛，簽訂協(xié)議可以約束雙方履行責任。到底應如何擬定協(xié)議呢？以下是小編整理的廚房協(xié)議書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
廚房協(xié)議書 篇1
甲方(發(fā)包方)：__________________
乙方(承包方)：__________________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包甲方酒店廚房達成以下協(xié)議：
第一條、承包項目
__________________酒店廚房
第二條、承包內容
甲方把酒店廚房承包給乙方，乙方要負責管理、運作，確保酒店餐飲的供應，保證顧客餐飲質量。
第三條、承包期限
本合約的期限為_________年，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期間任何一方要求解約的，須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方，并提前15天通知對方。
第四條、雙方的權利和義務
(一)甲方的權利與義務
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，合同期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣_________元，每月_________日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標，再經(jīng)營指標完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月_________天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。
6、甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
(二)乙方的權利與義務
1、乙方須保證至少_________人到甲方廚房工作(具體工作人員安排由乙方自行決定)，乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求相關工作人員要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到_________的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_________%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
甲方：
乙方：
日期：
廚房協(xié)議書 篇2
聘用單位：（簡稱甲方）
身份證號：
承包廚房者（受聘人）：（簡稱乙方）
身份證號：
根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于市（縣、區(qū)）地段的廚房承包給乙方做技術管理工作，職務為_____，有效期為________年，自________年____月____日到________年____月____日止。
二、甲方每月付給乙方承包工資：人民幣_________元。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起____日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資（上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資）和廚房人員回湖南的相關車費。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作，并負擔工資。廚房內洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
四、在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（包括提供乙方工作人員的食宿）。如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。
五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早____日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟（工資）損失。
六、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。
七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前____日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。
八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚房協(xié)議書 篇3
發(fā)包方： （以下簡稱甲方）
承包方： （以下簡稱乙方）
依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關法律、法規(guī)，遵循平等、自愿、公平、誠實、信用、互惠、互利的原則，雙方經(jīng)友好協(xié)商，就甲方在高新區(qū)的危房改建的私有住宅，工程包工包料整體承包事宜達成如下協(xié)議：
一、工程概況
1、工程名稱：私有住宅
2、工程地址：高新區(qū)
3、本工程是按危房改建住房，土地性質為永久性使用權，建筑面積按照實際面積計算、樓層暫定6層（以實際建筑層數(shù)為準），毛坯房，磚混結構，開挖基礎；樓梯間刮308，室外貼磁磚。
二、承包價格
1、甲方以房屋抵給乙方作所有包工包料以抵付乙方作工程款的總造價。
2、付款方式：付款方式由乙方全額墊資，甲方因資金困難，工程建設的總造價甲方以部份房屋作為工程款抵押給乙方，具體房屋面積分攤按以下第3條實施、及房屋分配。乙方與第三方所擁有的房屋面積同享有與甲方永久性的使用權，如遇政策性征收，其所有的征收費用及安置按各自的平方米全部歸各自自己擁有處分等權利，甲乙雙方不得有任何異議。
3、房屋分配
甲方房屋為自家宅基地的第 層，共 套，甲方保證宅基地的地面積，甲方不得有任何異議。待房屋竣工后乙方無條件給甲方共 套房屋，每套房屋面積 平方米（含公攤面積）陽臺除外。底層車庫壹間，其他所有樓層及車庫面積全部歸乙方所有，（以抵工程總造價款），甲方抵給乙方的所有房屋面積享有與甲方同等的權利與義務，乙方可以轉買轉賣、繼承、經(jīng)營、處分等權力，甲方不得干預，其購買方及第三方共同享有與以上同等待遇和權力。
該宅基地上的上述房屋享有均等的土地使用權，其房產轉讓或買賣后的第三方受益人享有同等的權利與義務、甲方不得有任何異議。
三、房屋的建成
1、甲方宅基地上的現(xiàn)有建筑物由乙方負責拆除。拆除后規(guī)劃、設計、放樣由乙方自主確定，工期從拆屋之日算起。
2、房屋為開挖基礎，一層為車庫，二層以上為磚混結構，廚房、廁所為現(xiàn)澆。工期為兩年。
3、房屋外墻貼磁磚，內墻為混合砂漿抹灰，水泥砂漿找平。
樓梯間刷308及安裝鋁合金樓梯窗，樓梯梯步抹平，水管到戶，電線到樓梯間，天燃氣管道外墻主管安裝，所有開戶費用由各自自付，門窗留洞口。
四、雙方責任
1、甲方責任
甲方負責協(xié)調周邊關系，不負責費用。負責建房的申報工作，如遇政策性可辦理房產手續(xù)，甲方應主動負責辦理全部房產的有關證照，但其他稅費按各自的房屋面積由各自自付。甲方應配合乙方做好房屋建設階段的其他一切工作，甲方保證工程施工階段的電通、水通、路通。
2、乙方責任 整個工程開始至結束，乙方保證工程質量，工程安全，工程保險，工程進度。
附注：本合同一式兩份，簽字蓋章后生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚房協(xié)議書 篇4
甲方：XXX
乙方：XXX
為了保證幼兒園師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生，幼兒園（甲方）與幼兒園食堂食品供貨商（乙方）簽定食品衛(wèi)生安全責任協(xié)議書，主要事項如下：
一、 乙方為甲方指定XXXXXX供應商，負責向甲方供應XXXXXXXXXX。
二、 乙方必須持有有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證、身份證，并將各證復印件提交給甲方，隨時接受衛(wèi)生監(jiān)督部門和幼兒園的督查。
三、 甲方根據(jù)需要，制定采購計劃，明確具體要求，提前通知乙方，乙方必須及時組織貨源，在規(guī)定的時間內保證供貨。
四、 乙方必須嚴把進貨關和衛(wèi)生質量關，所供食品必須新鮮、衛(wèi)生，符合《食品衛(wèi)生法》相關要求，并隨貨提交相關只能部門的檢驗合格報告；運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生，不得與有毒、有害物品混運。
五、 甲方按照食品衛(wèi)生要求，嚴把驗貨關，有權無條件退換不合格食品，如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進的，甲方有權終止協(xié)議。
六、 乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果，乙方應承擔全部責任（包括法律責任），并賠償所有損失。
七、 乙方必須按照雙方洽談的價格供貨，不得以任何理由擅自提價，一旦發(fā)現(xiàn)，經(jīng)提醒、警告后乃未改進，甲方有權終止協(xié)議。
八、 本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決。
九、 本協(xié)議書一式三份，幼兒園食堂和供貨商各留存一份，一份留存幼兒園，協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效，有效期壹學期。
甲方：
20xx年X月XX日
乙方：
20xx年X月XX日
廚房協(xié)議書 篇5
甲方：________________
乙方：________________
第一條：建民房概況
1、本合同建房位置為： 。
2、廚房類型：共兩棟，東側為框架結構五層樓房，西側為磚混結構 三層樓房。
附廚房設計圖。
3、廚房面積（允許實際誤差_____%）：東側廚房總面積為_____平方米。
西側廚房總面積_____平方米。
第二條：承包方式：
包清工，乙方包工包料（包括但不限于：廚房主體材料及外墻保溫、防水、外墻大理石、瓷磚、樓梯扶手、粉刷、采暖、門窗、上下水管道、屋內暗線敷設等材料，以及施工期間的釘子、鐵絲、切割片、小線等消耗品），以上材料由乙方嚴格按照施工圖紙規(guī)格、型號購買材料，并達到國家建筑材料驗收標準。
但是甲方負責購買東西樓層屋內的地板磚，施工仍歸乙方。
第三條：工程款及支付方式
1、本合同為固定工價，根據(jù)廚房面積按每平方 元計算，工程總價款為_____元。
2、進場后乙方先進行東側_____層廚房施工，進場甲方支付乙方_____元。
東側第一層施工完畢甲方再支付乙方_____元；待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元；待第五層施工完畢甲方支付乙方_____元。
東側施工完畢進行西側廚房施工， 待第一層 施工完畢甲方支付
乙方 元；待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元。
以上施工為主體工程，待東西側廚房主體工程施工完畢后由乙方進行東西廚房的配套工程，施工完畢后，甲方支付乙方_____元，剩余工程款自工程驗收合格_____日后甲方一次性支付乙方。
第四條
工期 個月，自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
第五條：工程質量
1、廚房主體以及內外粉刷嚴格按照施工圖紙施工。
廚房建筑施工過程中，甲方隨時監(jiān)督施工質量，如存在施工質量問題，甲方應及時提出，乙方應進行返工，相關損失概由乙方承擔。
2、若因建筑材料問題導致工程質量瑕疵的，均有乙方負責，進行返修或返工，相關損失和費用（包括由此新產生的工程款）概由乙方承擔。
由此導致的工期延誤均有乙方承擔。
第六條：安全責任
甲乙雙方應積極配合，保證施工現(xiàn)場安全，防止事故和意外發(fā)生。
施工期間乙方人員出現(xiàn)傷亡事故以及施工造成第三人損害的均由乙方負責。
第七條：違約責任
1、因乙方責任導致工期拖延，廚房未能及時驗收的，每遲延一日滯納金為_____元。
2、非因乙方責任導致工期拖延的，拖延部分雙方互不追究，工期相應順延。
第八條：其他約定
1、工程施工過程中，甲方中途提出工程變更的，應由甲乙雙方協(xié)商一致后進行，工期相應順延。
2、本工程保修期為2年，保修期內發(fā)現(xiàn)或發(fā)生問題，乙方應負責維修。
第九條：本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，甲乙雙方簽字生效。
對本合同的未盡事宜雙方可以達成補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
甲方（簽章）_________乙方（簽章）_________
_________年____月____日________年____月____日
廚房協(xié)議書 篇6
甲方：_________
乙方：_________
雙方經(jīng)過互相信任、自愿、平等。協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本KTV廚房承包給乙方。
一、承包期限暫定20______年，于20______年6月18日起至20______年6月18日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負責組建廚房人員。基本月工資定為人民幣￥：16000.00元整，(大寫：/拾壹萬陸千/佰/拾/元)。
每月的工資發(fā)放為次月一日，由乙方代表領取、自由支配。
三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍)，節(jié)假日補貼和其它福利，參照相關法規(guī)與KTV其它員工同等。
四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。
五、甲方的權力和義務：
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
2、甲方如對主干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。
3、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督，如乙方違反相關店規(guī)，甲方有權利對乙方做出正當處罰(具有條例協(xié)規(guī)章制度中)。
六、乙方的權力和義務：
1、在保證KTV正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證KTV正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
3、乙方有遵守和執(zhí)行KTV制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。
4、乙方技術人員變動，提前三日與甲方協(xié)商解決。
5、廚房原料由乙方報單，甲方負責購買，乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。
七、公傷事故的處理方法：乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。
八、如遇KTV轉讓，甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下，甲方須結清所有工資并補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規(guī)處理。
九、如果乙方在正常配制人員干忙不過來，甲方應給乙方加人，人員工資由甲方支付。
十、提前終止協(xié)議的處理方法：
1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對方，甲方須結清所有工資并補償乙方一個月工資作為補償。
2、如乙方提出終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方。
十一、違約的處理方法：
1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
十二、補充條款：
十三、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方：_________乙方：_________
日期：_________日期：_________
廚房協(xié)議書 篇7
甲方：______________________居委會
乙方：______________________大酒店
根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》及有關規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協(xié)議，雙方共同遵守。
1、甲方與乙方簽定協(xié)議，負責處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。
2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節(jié)假日在內。
3、甲方準備一份其指派的專職服務人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每兩周一次。甲方指派的服務人員每天的值班時間如下：
早班：7：00-17：00
晚班：15：00-24：00
甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：
早班7：00-8：00，
晚班19：00-20：00.
4、甲方指派的服務人員要時刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當值負責人的管理，并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。
5、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進行定期的維修，清潔衛(wèi)生工作時，甲方指派的服務人員必須給予大力協(xié)助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關規(guī)定和要求。
6、對于將在乙方管轄區(qū)內工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派服務人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。
7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。
8、對于在乙方管轄區(qū)內工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財產或人員)，甲方必須為他們承擔全部責任。乙方不承擔任何形式的責任及索賠。
9、甲方必須承擔垃圾處理涉及的一切費用，包括(堆放、運輸、處理管理和其它)，這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關。甲方處理全部垃圾時，必須嚴格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求。如有違反，其全部后果及責任均由甲方承擔，而不可以向乙方提出索賠。(甲方不負責酒店任何裝修垃圾。)
10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內的垃圾及廢品。乙方負責給甲方水、電清洗垃圾房，房內外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環(huán)境設備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務。
11、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方人員，當他們履行其職責時，甲方必須保證指派的人員守時、忠誠、老實、吃苦、肯干、品行端正。
12、在清理和處理垃圾時，如果甲方指派人員發(fā)現(xiàn)垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等)，無論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必須及時歸還給酒店管理部。
13、除了此合同里規(guī)定的可賣垃圾外，任何情況下，甲方指派人員都不準從乙方管轄區(qū)拿走乙方任何物品。如果發(fā)現(xiàn)甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍，則乙方有權向甲方索賠XX-4000元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作人員有嚴重過失，則乙方有權立即終止此合同，并且乙方不會退還甲方按規(guī)定已預付給乙方的全部金額。過失情節(jié)的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標準。
14、甲方指派的所有工作人員，當值時必須穿制服及配戴工卡。
15、甲方指派的所有工作人員，必須嚴格遵守乙方制定的各項有關安全、保安及衛(wèi)生的規(guī)章制度。
16、甲方必須按此合同規(guī)定的次數(shù)及時清運全部垃圾。此外，甲方垃圾運輸車必須憑乙方保安人員(或其指派負責人)共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區(qū)域。
17、此項協(xié)議中所有費用將由甲方負責，自簽定本協(xié)議之日起，三日內向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(￥8，000.00)，在本協(xié)議有效期內如未發(fā)生任何違例事故，協(xié)議期滿時退還給甲方。甲方應于每月十日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整(￥4，000.00)
18、由乙方從其管轄區(qū)各處收齊合同第19條規(guī)定的'全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾房里。
19、以此合同的各項條款及要求為前提，乙方在此聲明：下列物品屬于“或賣垃圾”。
甲方可以拉走：
各類剩菜剩飯等 (乙方不再使用)
各類紙包裝及空盒 (乙方不再使用)
各種塑料瓶子及其他塑料制品 (乙方不再使用)
各種鋁、錫制盒或罐 (乙方不再使用)
各種玻璃瓶 (乙方不再使用)
各種用過的食用油 (乙方不再使用)
各種泔水(不可以倒進市內排水系統(tǒng)里)
各種供動物食用的垃圾 (人適合人類使用)
除非乙方要求使用可賣垃圾，這類情況時，請參考第20條規(guī)定。
20、對于需要在酒店內使用的某些可賣垃圾，乙方可以隨時要求不予出售。如果乙方不愿出售，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補償。不過，乙方會保證這些垃圾在第21條規(guī)定的時間處理。
21、乙方聲明：按此合同規(guī)定，甲方是可賣垃圾處理的獨家代理，乙方不可在此合同期內，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，若深圳市環(huán)衛(wèi)局有指示或要求，此規(guī)定就不適用。
此合同的終止：
a、乙方將有權提前解除協(xié)議而無須作任何解釋。
b、如果有關省市或政府部門通知乙方終止合同(或者施⑹姓府部門的有關規(guī)定發(fā)生變化)則乙方有權立即終止合同。如果發(fā)生此情況，甲方無權要求賠償或補償損失。但是甲方可得到預付風險抵押金的退款。
c、如果任何一方要求提前終止此合同，必須提前三十日(自收到通知書之日算起)以書面形式通知對方，通知書告知對方其要求終止此合同。
d、如果甲方?jīng)]有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同，則乙方有權向甲方索賠，且甲方無權要求乙方退還已預付給乙方的款項。
22、此合同之有效期為壹年，即XX年02月01日至XX年02月01日。
23、如果雙方合作良好，服務到位，則會在此合同到期時，續(xù)簽合同。
24、此合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，一經(jīng)簽字立即生效，同具有法律效益。
甲方單位：_______________________居委會
乙方單位：_______________________大酒店
甲方地址：______________________乙方地址：______________________
甲方代表：______________________乙方代表： ______________________
簽定日期：______________________簽定日期：______________________
廚房協(xié)議書 篇8
發(fā)包人：(以下簡稱甲方)
承包人：(以下簡稱乙方)
依照《中華人民共和國合同法》及其他有關法律法規(guī)的規(guī)定，遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則，就甲方向乙方采購太谷中學新建學生餐廳廚房設備(以下簡稱設備)采購及安裝調試等事宜，為明確甲、乙雙方的權利、義務,確保工程項目保質保量完成,雙方經(jīng)充分協(xié)商，達成一致意見，簽訂本合同。
一、工程項目
1、項目名稱：廚房設備采購供貨與安裝項目
2、項目地址：山西省太谷中學校新建學生餐廳
二、工程范圍
1、山西省太谷中學校新建學生餐廳廚房設備及餐飲配套設備等(詳見：本合同附件《廚房設備報價單》)的供應、安裝、調試直至竣工驗收合格投入正常運行。
2、按甲方要求按時完成給排水、電、燃氣、排風、排油煙、鮮風等的深化設計和系統(tǒng)設計圖及相關工程函接的跟進。
3、本工程結束后，乙方將繼續(xù)為甲方提供技術支持及工程維護。
三、工程期限
雙方約定，本工程合同工期為年月日至年月日。如屬乙方原因不能按期完成合同工作內容，甲方對乙方處以元/天的處罰，并由甲方在工程款支付時直接扣除。
四、質量保證
1、乙方嚴格按>及>中設備配置清單履行合同義務，任何報價中的少列、漏列以及未經(jīng)甲方書面確認的變更，均由乙方承擔全部責任。
2、乙方保證其提供的合同設備是全新的，未使用過的，采用的是材料(與甲方要求一致)和第一流的工藝，并在各個方面符合合同規(guī)定，符合國家環(huán)保要求的數(shù)量、質量、規(guī)格和性能。設備的質量滿足國家相關行業(yè)的質量標準，并具有國家認可機構檢驗的質量合格報告。自行制造設備的工藝達到本行業(yè)或《企業(yè)技術標準》的水平，產品堅固、耐用、美觀。
3、乙方保證其貨物的正確安裝、正常操作和維護保養(yǎng)，并確保在合同規(guī)定的設備使用期和保修期內運轉良好。乙方對由于設計、工藝或材料的缺陷而發(fā)生的任何缺陷或故障負全部責任。出現(xiàn)上述情況，乙方必須在一周內免費更換缺陷的零部件或整機，如屬乙方原因未及時處理，并致使甲方經(jīng)營受到影響的，乙方應負責賠償。
4、因乙方技術服務人員操作錯誤、乙方提供的技術資料(含軟件)和技術數(shù)據(jù)的差錯或錯誤，使其提供的合同設備損壞，乙方必須及時采取應急措施確保甲方運作正常并在一周內免費予以修復或更換受損的合同設備。如乙方在此期間未能照此履約，致使甲方遭受損失，乙方需賠償由此而造成的一切損失。
5、乙方在安裝過程中存在質量缺陷，甲方現(xiàn)場代表口頭通知(口頭通知后，應在24小時內補發(fā)書面整改通知)，乙方必須在24小時內及時組織整改，逾期不改，甲方有權出具罰單人民幣500元/次，同一質量問題重復出現(xiàn)，從第二次發(fā)現(xiàn)起每發(fā)現(xiàn)一起即出罰單人民幣1000元/次，上述罰單由甲方匯總后在工程款中扣除
五、環(huán)保申報
乙方負責該項目工程環(huán)保部門的報批及審核手續(xù)，所涉項目費用，政府有出具發(fā)票的正常審批程序和手續(xù)申辦費用由甲方支付，但已包含在本合同的總價當中。無項目發(fā)票的業(yè)務費用支出由乙方承擔。
六、交貨和保險
1、乙方應負責安排海運和/或內陸運輸，運至甲方指定地點。
2、交貨時間按雙方確認之交貨進度表執(zhí)行。
3、乙方裝運的設備應與合同規(guī)定的數(shù)量、規(guī)格等完全相符，否則，乙方應對此而產生的一切后果負責。
4、乙方應在合同規(guī)定的裝運日期之前十天內以傳真形式將合同號、設備名稱、數(shù)量、包裝件數(shù)、總體積(m)，總毛重和備妥待運的日期通知甲方。
5、乙方提供2套完整技術資料，分批交至甲方指定人員簽收。如果經(jīng)甲方代3表檢查后發(fā)現(xiàn)技術資料(含軟件)有短缺、遺失或損壞，無論是否是乙方原因，乙方都應在接到甲方通知后10天內，向甲方免費提供短缺、遺失或損壞部分。
6、貨物的包裝所需用料及包裝由乙方負責，乙方須確保其貨物包裝的安全、耐用，在甲方收貨后的保管、裝卸、拆包裝過程中，如因乙方包裝質量缺陷而導致的貨物損壞，由乙方負全責。
七、設計深化及修正
1、乙方需滿足甲方對本項目的設計與施工必須有效結合的要求，為本工程提供廚房設計總體控制、深化設計的技術支持，配備設計力量應達到高標準的設計配合深度。
2、合同履行過程中，乙方需積極配合甲方對原設計的不完善部分進行合理修正,以提高該工程的整體設計質量。
3、為使合同順利履行，乙方有責任和義務主動與甲方的設計部門進行設計聯(lián)絡。涉及重大問題乙方還應邀請甲方參與并提供工作便利和食宿交通便利。設計聯(lián)絡會議的結果應由乙方以會議紀要制成書面文件，并抄送甲方。
4、甲方廚房規(guī)劃設計由乙方負責，設計范圍包括廚房平面布置圖、廚房電路布線/點位圖、廚房排風/新風圖、廚房給水/排水布線圖等相關圖紙，相關設計所產生的一切費用由乙方負責。
5、本合同工作內容的設計深化工作由乙方于年月日前完成，并報甲方確認。
6、設計深化及修正的整體費用由乙方承擔，甲方不支付任何費用。
八、安裝調試及檢測
1、在安裝結束前十天，乙方應提交測試和調試方法及記錄表格給甲方認可后方可執(zhí)行。部分或全部測試可根據(jù)實際情況在安裝期內或后進行。
2、在調試期間，乙方應在現(xiàn)場負責測試和調試，以檢測其設計、制造、運行效果等。并提供所有測試和調試所需的工具、材料、儀器，一切費用由乙方負責。所用儀器、儀表應經(jīng)檢定合格并在有效期內。
3、如有關部門有規(guī)定，設備的調試及檢測則按規(guī)定在有關部門及甲方人員的監(jiān)督下進行，并取得環(huán)保等政府有關部門的檢測合格報告。
4、乙方產品如需與其它設備對接的項目，必須與其設備供應商共同商討工程方案，產品質量必須達到甲方的質量標準要求。
九、驗收合格條件
1、運行結果符合合同要求。
2、在進行測試和驗收運行過程中發(fā)生的故障和發(fā)現(xiàn)的問題已被排除，并得到甲方和有部門的認可。
3、所有合同中規(guī)定的設備、備品、備件和資料都已提交并得到接受。
4、設備在交由甲方使用之前已通過有關部門驗收并得到使用證書現(xiàn)場調試結束后，由甲、乙雙方簽訂驗收證書一式二份，雙方各執(zhí)一份。
5、如合同設備或部分設備未能無故障地通過檢驗，雙方應共同分析其原因并澄清責任，并應決定第二次進行檢驗的時間(不得遲于出現(xiàn)故障后3天)。如在第二次進行檢驗后，合同設備或部分設備仍未能無故障地通過，經(jīng)雙方共同分析，如屬乙方責任而未能達到要求的，乙方應于2周內使其達到規(guī)定的要求，并承擔一切費用。在出廠檢驗、現(xiàn)場試驗和檢驗中，對連續(xù)3次或2次固定性故障的合同設備應視為不合格產品，由乙方免費更換(包括關鍵的設備)，使之達到本合同規(guī)定的技術要求，由此引起甲方發(fā)生的有關費用也由乙方承擔。
6、需重新外購或制造的該合同設備、部件，甲、乙雙方應就新的交貨期達成一致意見。如乙方未能在上述交貨期內交貨，則該部分設備或部件按合同價的二倍賠償(含安裝及調試費)。如屬甲方責任而未能達到要求的，乙方仍應盡力幫助甲方尋找原因，并且設法解決問題，費用由甲方負擔。
7、配合甲方在規(guī)定時間內通過衛(wèi)生、消防等部門檢測及驗收，并取得合格及交付使用的證明。
十、工程驗收
1、乙方工程施工必須按甲方確定的工程圖紙嚴格施工，圖紙標明的管、線接駁的點位圖與實際的管線之間的差距，由乙方負責完成接駁，其產生的費用由乙方負責。
2、乙方交接驗收時，由甲乙方所有相關人員及山西省太谷中學校相關領導到場，檢驗各項技術指標符合國家標準及企業(yè)標準，產品表面無缺損，試運行無障礙，連續(xù)一個月正常運行后方可辦理驗收手續(xù)。
十一、質量保證期
1、所有材料、設備等在正式驗收合格后均需有三年質保期。在質保期內，如由于設備缺陷，材料不當或施工質量欠佳等造成的損壞，乙方應免費修復并承擔甲方由此而產生的一切費用和損失。質保期由甲方代表簽發(fā)證明確認，從驗收合格之日起開始計算。終身免費維護(若產生更換材料費用只收取成本費用)。
2、如乙方所承諾的質量保證期，低于本合同簽訂時國家強制性法律法規(guī)中所定的最低質量保證期限，則乙方的保證責任按照國家強制性法律法規(guī)中所規(guī)定的最低質量保證期限執(zhí)行。
3、在質量保證期內，凡屬乙方設備質量缺陷的，乙方必須在規(guī)定時間內進行更換且承擔由此給甲方造成的相關損失;如屬使用不當造成的問題，乙方仍應及時負責修復或更換，維修過程中所產生的材料成本費及維修人員的食宿費由甲方承擔。
4、質量保證期內，乙方接到甲方通知后一般性設備須在12小時內到場進行維修、更換，運水煙罩須在4小時之內到場進行維修、更換，6小時內完成維修工作，否則視為授權甲方另行安排維修、更換;如超過12小時(運水煙罩4小時)甲方有權自行處理,由甲方另行安排維修、更換的，所發(fā)生費用及相應責任由乙方承擔。前述情況下所發(fā)生的維修工作量及費用以甲方與負責維修方共同確認的工作量及費用為準。維修費用由甲方從貨款中抵扣，設備款不足以抵扣的，乙方應向甲方補足差額部分。
5、質保期結束后,乙方將派技術人員對甲方設備進行每年一次的免費維護及調試,此過程中所產生的材料成本費及維護人員的食宿費由甲方承擔。
6、對質量缺陷有爭議的，甲、乙雙方均可委托部門進行鑒定，如經(jīng)鑒定屬于乙方責任，則所有鑒定費用由乙方承擔，除此之外，乙方須對延遲修復質量缺陷給甲方或第三人造成的全部損失進行賠償。
7、因合同解除而導致乙方中途停止供貨的，對其解除前所供的貨物，乙方仍應按照本合同中質量保證責任條款之約定承擔質量保證責任。
十二、禁止轉讓、分包、貼牌生產
1、乙方不得將其在合同中的任何義務全部或部分轉讓給第三人。
2、除非合同另有規(guī)定，乙方不得在未得到甲方的同意前，將合同的任何部分分包出去。
3、甲方任何有關分包的同意，不免除乙方根據(jù)合同應擔負的責任或應盡的義務，乙方對任何分包商、分包商代理人、分包商的服務人員及工作人員的行為、違約及疏忽負責。
4、在甲方同意分包的前提下，乙方應保證其選擇的分包商具備法律規(guī)定的承包相應工程的資質，如乙方選擇的分包商不具備相應資質的，甲方有權撤消乙方的分包決定。如因分包商不具備資質從而使甲方因此蒙受損失，乙方應負全額賠償責任。
5、乙方不得有將設備委托第三人生產后貼用合同所指定品牌的行為。
十三、合同總價及付款方式
1、本合同總價為人民幣元整(大寫：元),含設備供應、裝卸運輸、保險、安裝調試、檢測報批、質保期內的維保費用、設備使用培訓費及試運行中的指導跟蹤、合同保修期內質保金、各類風險、利潤等其他一切相關的費用，該包干總價已經(jīng)包含稅金，本工程稅金由乙方承擔支付。本合同設備的價格不因市場物價上漲、原材料或人工費上漲、政府調整物價及其它因素而作調整。本合同為閉口合同。(具體價格內容詳見附件)
2、甲乙雙方簽訂合同之后(附設備清單)，設備清單經(jīng)甲方審核無誤后7天內，甲方向乙方支付該合同款的30%;
3、設備安裝全部完成，由甲乙雙方代表簽字確認驗收合格調試結束證書后7天內，甲方向乙方支付合同款的60%;
4、本合同質保期為三年，質保金10%。自驗收合格之日始，在乙方履行了保修義務確保無質量問題后，10%的質保金由甲方在三年質保期的前兩年年末不計息退還乙方各3%，三年期滿后不計息退還剩余的4%。
5、合同外增加工程：甲方要求增加的合同外增加工程，其設備單位價格、總價優(yōu)惠比例等均按甲乙雙方確定本合同總價時確定的原則，計算增加工程的價款，經(jīng)甲乙雙方確認后的該增加價款作為雙方的補充內容，其他條款均按本合同執(zhí)行。
十四、安全責任
1、本合同項下在所有設備制造、運輸、安裝、調試、驗收過程中乙方發(fā)生的任何人身傷害和財產損失均由乙方自行負責。
2、本合同項下在安裝、調試、驗收過程中，如甲方人員已按照乙方技術服務人員的指導或乙方提供的技術資料(含軟件)、企業(yè)標準、圖紙和說明書操作，所引起或造成的人身傷害和財產損失概由乙方負責。
十五、現(xiàn)場管理
1、工程實行施工現(xiàn)場的標準化管理，爭創(chuàng)標化文明工地。
2、如屬乙方原因，在施工中出現(xiàn)質量、安全或采用不符合規(guī)定的材料、工器具、設備等管理方面的事故，受到有關管理部門書面通報的，甲方均可對乙方處以人民幣1萬元/次的責任處罰。
3、確保文明施工，全封閉施工，施工區(qū)與生活區(qū)隔離，現(xiàn)場建筑垃圾按甲方指定的地方集中堆放。
4、本工程施工期間，乙方必須杜絕出現(xiàn)用電、用火、高空施工預留孔洞維護、材料運輸?shù)确矫媸鹿省?/p>
5、甲方在本工程開工前五天，視需要向乙方提供必需的現(xiàn)場管理人員的臨時辦公場所，費用由乙方承擔。
6、甲方在大樓內提供給水點、動力電源點，其他由乙方自理。
7、施工垃圾由乙方及時清理，并堆放至甲方指定地點，清理外運費用自理。
十六、不可抗力
甲乙雙方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行合同時，應及時向對方通報不能履行或不能完全履行的理由，以減輕可能給對方造成的損失，在取得有關機構證明以后，允許延期履行、部分履行或者不履行合同，并根據(jù)情況可部分或全部免予承擔違約責任。
十七、違約責任
1、甲方逾期付款在30個日歷天內的，無須承擔違約金;甲方逾期付款在30個日歷天以上，以逾期付款額為基數(shù)，按日以中國人民銀行的一年期貸款利率的兩倍/365向乙方償付逾期付款的違約金。
2、貨物到達交貨地后，甲方提供堆放、安裝、培訓場地。
3、乙方必須保證按甲方要求的質量供貨，乙方不能按約定質量標準完工的，每延誤一天，乙方按總合同價款的5%計算向甲方支付違約金。逾期15日，乙方仍不能按約定的質量標準完工的，除上述違約金外，甲方有權單方面免責終止合同。乙方須負責賠償由此造成甲方全部的經(jīng)濟損失，同時乙方須向甲方支付本批貨物貨款總額的30%作為違約金。
4、乙方必須保證按甲方要求時間供貨，并在貨到工地后10個日歷天內安裝完畢，由于乙方原因，造成工期延誤時，乙方須向甲方支付違約金，違約金為每延誤一天，按本合約總價的3%計算，按天累計。同時，逾期15日，乙方仍不能完工的，除上述違約金外，甲方有權單方面免責終止合同，乙方須負責賠償由此造成甲方全部的經(jīng)濟損失。
5、本合同簽訂后，乙方無法定或約定理由明確表示不履行合同，或以自己的行為表明不履行合同的，乙方應向甲方支付違約金20萬元，并賠償甲方損失。
6、乙方應滿足甲方的補充訂貨要求，并且在規(guī)定時間內供應完畢。若甲方需在原采購基礎上補充采購物貨數(shù)量的，甲方應提前10個日歷天提供補貨通知單給乙方以方便乙方按時交貨，貨物單價按附件1執(zhí)行。
十八、合同爭議的解決
對于在執(zhí)行本合同中發(fā)生的或與本合同有關的爭議,雙方應通過友好協(xié)商解決,經(jīng)協(xié)商不能達成協(xié)議時,雙方同意向項目所在地當?shù)胤ㄔ禾崞鹪V訟。
十九、合同附件
二十、其它
1、本協(xié)議規(guī)定的設備型號若由于技術進步，原生產廠家有所變更，乙方須提供生產廠家的變更相應文件，并經(jīng)甲方確認后，本協(xié)議中對應的設備型號相應變更(乙方需以更先進的設備代替本協(xié)議中相對應的設備并提供相應部門的證明)。
2、本合同如發(fā)生糾紛，當事人雙方應當及時協(xié)商解決，協(xié)商不成時，向甲方所在地人民法院提起訴訟。
3、本合同一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份。合同經(jīng)雙方負責人簽字,加蓋公章后生效。合同附件為合同文件的一部分,具有同等法律效力。
甲方：乙方：
法定代表人：法定代表人：
委托代理人：委托代理人：
日期：年月日
日期：年月日
廚房協(xié)議書 篇9
甲方：________________
乙方：________________
甲方在建廚房一棟，建筑層數(shù)兩層，一層約平方米，二層約平方米，由乙方承包施工。
雙方本著平等、互利、誠信原則，確保工程安全、優(yōu)質、高效、低耗，經(jīng)雙方協(xié)商同意簽訂本倆，以期共同遵守：
一、承包方式
采用包工不包料方式承包。
甲方提供建房所需的材料，包括：紅磚、河砂、碎石、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、鐵釘、扎絲、水電等等一切建筑材料。
乙方提供勞務、施工技術、施工工具、及生產生活的一切用具等。
二、承建項目
乙方按照設計圖紙或甲方提出的要求承建。
甲方廚房主體工程的建筑，包括墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、現(xiàn)澆混凝土及地面、門前臺階砼墊層；裝飾室內粗粉刷、前沿外墻貼瓷磚、后沿外墻面粉水泥砂漿、衛(wèi)生間地面及墻面貼瓷磚、安裝瓷盆、下水管道、落水管；頂層層面加漿磨光，同時作好防滲透水處理。
三、承包價格
每平方米人民幣大寫：_____元，建筑面積按每層樓外墻計算。
施工范圍包括所有需要水泥砂漿抹面的墻體。
四、付款方式
合同簽訂完畢，工具進場，人員到位，預付_____%，完成第一層磚砌并搗制好樓面付到_____%，完成第二層以及屋頂付到_____%付款八仟元，工程全部完工，交驗完畢付到_____%，預留_____%為質量保證金，完工一年內無質量問題，清尾款。
五、雙方責任
甲方負責水電到位供給及原材料及時進場，每日午餐
乙方必須保證工程質量和進度，按設計圖紙和甲方要求施工，節(jié)約材料，并保管好材料，不得丟失。
六、質量要求
乙方應當按照國家規(guī)定的廚房質量標準和要求組織施工，不合格由乙方負責返工，返工費由乙方負責或由甲方在乙方工程款中扣除。
七、注意安全
勞保措施，施工防護措施到位，安全施工。
如果乙方施工人員因自身原因或乙方安全防護措施不到位出現(xiàn)工傷，或因施工造成他人損傷等事故，一切由乙方負責，甲方不負擔任何責任和費用。
文明施工，講究職業(yè)道德，講究清潔衛(wèi)生。
八、工期要求
主體工程工期為_____（日歷天），從簽訂合同之次日起計算，乙方必須在年月日前完成主體工程，遇天氣原因順延，乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時間。
遇乙方所需材料，應提前向甲方提出計劃，以便及時籌備。
九、后期維修
因乙方質量問題所產生的維修費用由乙方承擔，并承擔由此發(fā)生的相關賠償以及責任
十、其它
其它未盡事宜，雙方協(xié)商解決，按國家以及本地標準從嚴執(zhí)行。
本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，從簽字之日起生效。
甲方（簽章）_________乙方（簽章）_________
_________年____月____日________年____月____日
廚房協(xié)議書 篇10
甲方：（以下簡稱甲方）
乙方：（以下簡稱“乙方”）
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。
一、承包期限暫定 年，于 年 月 日起至 年 月 日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房殺洗等勤雜工�；驹鹿べY定為 元整。每月的工資發(fā)放為次月的 日，由乙方 代表領取、自由支配。
三、在基本工資的基礎上，確保菜肴毛利 的基礎上，菜肴營業(yè)額保底為 萬，如超出
萬以上部分，按菜肴營業(yè)額6%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的 日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領取和自由支配。
四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿（集體宿舍）及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補貼和其他福利，參照相關法規(guī)及酒店服務員（與酒店其他員工同等）。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責50%以上的費用（屆時可具體協(xié)商）。
六、甲方的權力和義務：
1、 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
2、 甲方如對主干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。
3、 乙方須接受甲方領導和監(jiān)督，如乙方違反相關店規(guī)，甲放有權利對乙方做出正當處罰（具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中）。
七、乙方的權力和義務
1、 在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、 在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
3、 乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求（具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中）。
八、公傷事故的處理方法：
乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，又甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。
九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。
十、如遇酒店轉讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補賠乙方半個月工資，如遇到非典等類似情況則按相關法規(guī)處理。
十一、提前終止協(xié)議的處理方法：1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對方，并給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方。
十二、違約的處理辦法：
1、 欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。
2、 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、 公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、 雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償對方 元整。
十三、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效，本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方：（法人代表簽字、酒店印章） 乙方（乙方代表簽字、私人印章）
日期：日期：
廚房協(xié)議書 篇11
甲方：____________乙方：____________
一、本著平等、自愿、互利互惠、共同發(fā)展的原則，甲方將酒店廚房制作管理承包給乙方。
二、甲方權利和義務
1、甲方將廚房制作承包給乙方，為承包責任制，甲方有權對廚房違規(guī)、違紀等事務進行管理；
2、甲方有權對乙方制作的菜肴毛利進行監(jiān)督和核查；
3、甲方為乙方提供足夠的勞動用具及工作服；
4、甲方有義務為乙方制作菜肴提供所需原材料且符合規(guī)格及要求；
5、甲方免費為乙方提供中、晚工作餐；
6、甲方每月發(fā)放 ____________元工資，由乙方統(tǒng)一支配。
7、甲方每月____________ 日發(fā)放工資，不得拖欠，無故克扣。
8、甲方首次發(fā)放工資扣留半月工資，以作乙方上崗保證金；
三、乙方權利和義務：
1、乙方必須遵守酒店的《員工守則》服務酒店的統(tǒng)一管理，并對照規(guī)定進行相應處罰。
2、根據(jù)客情，乙方現(xiàn)提供 人，增減時需經(jīng)甲方認可，以保證出品質量。
3、乙方必須保證菜品質量，若出現(xiàn)賓客因菜品質量問題而投訴的，乙方自當全額賠償。
4、乙方應大力開發(fā)新品菜肴，每月保證三—四道新品。
5、菜肴毛利由乙方負責控制，其中大型宴會控制在46%以上，商務宴請控制在50%以上，綜合為48%以上，若不達標，低一個點則自扣工資一個點。
6、乙方人員可根據(jù)客情，保證日常工作正常運轉的前提下，可自行調節(jié)休息，和由公司外派任務。
7、乙方自當節(jié)約水電煤氣，不得人為造成浪費。（可依據(jù)《員工守則》進行處罰。）
8、乙方要主動配合酒店搞好經(jīng)營工作。四、違約責任
1、以上甲乙雙方權利和義務若有修改，需甲乙雙方協(xié)商同意后方可修改，單方不得擅自修改。
2、甲乙雙方要自覺遵守，不得違反，若一方違約則處半個月的承包金為違約責任金，賠償對方。
3、甲乙雙方不得單方終止協(xié)議，若確需終止協(xié)議，需提前一個月通知對方，另一方則必須善始善終，以保證酒店正常運轉。
五、此協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字生效。
六、此協(xié)議有效期為壹年，即從____________年 ____________月____________ 日至____________年 ____________月____________日止。
甲方代表：____________
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簽訂日期： ____________乙方代表：____________
（簽字）
簽訂日期：____________
廚房協(xié)議書 篇12
甲方：________________________
乙方：________________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房事項達成協(xié)議如下：
一、甲方的權力與職責：
1、廚師長，聘用期為年，即從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期滿后如需繼續(xù)聘用，須履行合同協(xié)議。
2、甲方免費提供乙方食、宿(不包括生活用品)。
3、乙方每月總工資為人民幣________________________元，扣除抵押金為人民幣元，每月日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再行考慮工資定額。
4、甲方有權根據(jù)上級領導的管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度或拒絕管理，甲方有權根據(jù)情節(jié)嚴重給予處罰或開除，并扣除所有工資及押金。
二、乙方的權力與職責：
1、乙方須確保至少到甲方廚房工作，乙方人員須技術過硬，保證各種菜品的質量，乙方欲調崗位時，需經(jīng)甲方同意，方可調動，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。
2、乙方須做好廚房的各項成本控制的工作。
3、因乙方廚房出各種(菜類、肉類、豆制品、鍋類)質量問題而遭到客人投訴，經(jīng)甲方調查如屬實，一切損由乙方承擔。
4、乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到衛(wèi)生部門處罰，此損失由乙方來承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房、庫房火災，此責任及損失由乙承擔，乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產，如因違反操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將特別追究乙方責任。
5、乙方人員的身體必須符合從業(yè)要求，受聘甲方后，一律不準兼職。
6、乙方人員需遵守本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離開，否則一切后果自負。
7、乙方員工如在工作以外(如下班后不按時回家造成傷害者，甲方一概不負責任，并由乙方自行承擔。)
三、其它事項：
1、合同外沒有規(guī)定事項，甲、乙雙方可協(xié)商解決;
2、本合同一式兩份，甲、乙雙各執(zhí)一份。
甲方(簽字)：_______________
乙方(簽字)：_______________
_________年_________月_________日
廚房協(xié)議書 篇13
甲方：_______________
乙方:____________________
根據(jù)勞動局、民政局的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方______會所，根據(jù)會所經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方任廚師長，并做技術管理及廚房日常管理,有效期為_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣_____元（大寫:_____）。每月16號前支付上月工資。為便于管理,甲方付（稅后）現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第八條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。
四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息時不影響酒餐廳常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。
五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇，提供免費住宿及工作餐，并且按照國家規(guī)定購買保險，同時享受法定假日。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責；乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī)，違害公司利益之事，否則后果自負。
七、若出現(xiàn)工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規(guī)處理。
八、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可以提前十天提出解除本協(xié)議。
十、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
十一、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方：____________（簽名蓋章）乙方：____________
法人代表簽名:____________代表簽名：____________
_____年_____月_____日
廚房協(xié)議書 篇14
甲方：
乙方：
經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：
一、甲方權力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為年，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中試用期為三個月，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣元，每月日~日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標，再經(jīng)營指標完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。
6、甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作，乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮。
4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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