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吃零食的危害手抄報(bào)
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吃零食的危害手抄報(bào)內(nèi)容
我們一起來(lái)了解一下十大垃圾食品有哪些以及他們的危害:
(一)油炸類食品,主要危害是:1.油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病;2.含致癌物質(zhì);3.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。
(二)腌制類食品,主要危害是:1.導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌;2.影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);3.易得潰瘍和發(fā)炎。
(三)加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等),主要危害是:1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2.含大量防腐劑,加重肝臟負(fù)擔(dān)。
(四)餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干),主要危害是:1.食用香精和色素過多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān);2.嚴(yán)重破壞維生素;3.熱量過多、營(yíng)養(yǎng)成分低。
(五)汽水、可樂類食品,主要危害是:1.含磷酸、碳酸,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣;2.含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。
(六)方便類食品(主要指方便面和膨化食品),主要危害是:1.鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;2.只有熱量,沒有營(yíng)養(yǎng)。
(七)罐頭類食品(包括魚肉類和水果類),主要危害是:1.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;2.熱量過多,營(yíng)養(yǎng)成分低。
(八)話梅蜜餞類食品(果脯),主要危害是:1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽;2.鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。
(九)冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕),主要危害是:1.含奶油極易引起肥胖;2.含糖量過高影響正餐。
(十)燒烤類食品,主要危害是:1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);2.1只烤雞腿=60支煙的毒性;3.導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性,加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。
一、吃零食的要求
1、不要讓零食喧賓奪主
人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要通過一日三餐獲得,零食只能是一種補(bǔ)充,因此零食不能無(wú)節(jié)制地吃許多兒童零食不離口,走路時(shí)吃、做作業(yè)時(shí)吃、看電視時(shí)吃、聊天時(shí)還吃。這樣吃零食不僅影響了正餐,甚至還以零食代替了正餐。
我們知道,人體消化系統(tǒng)的工作是有規(guī)律的。當(dāng)進(jìn)食食物達(dá)到一定數(shù)量后,胃部就會(huì)出現(xiàn)飽足感。此時(shí),我們對(duì)食物就不會(huì)再有欲望。過一段時(shí)間之后(一般2~4個(gè)小時(shí)),胃里的食物基本排空,胃腸就要加快蠕動(dòng),胃液、腸液和膽汁就要加快分泌,這就給大腦發(fā)出了信號(hào)——我餓了。此時(shí),人就會(huì)出現(xiàn)饑餓感,我們就需要進(jìn)餐。但對(duì)那些零食不離口的孩子來(lái)說(shuō),他們的胃里不斷有食物進(jìn)入,總不能被排空。這樣,在吃正餐時(shí),他們就會(huì)缺乏食欲,吃得很少甚至根本就不吃。由于正餐進(jìn)食太少,很快又會(huì)出現(xiàn)饑餓,他們就要再吃零食。久而久之,人體消化系統(tǒng)正常的工作節(jié)律被破壞,消化功能紊亂,必然會(huì)影響他們的身體健康。
2、合理安排吃零食的時(shí)間
兩餐之間,上午九十點(diǎn)鐘和下午三四點(diǎn)鐘,離正餐時(shí)間已有2個(gè)多小時(shí)。由于兒童代謝較成人快,此時(shí),他們可能會(huì)出現(xiàn)輕微的饑餓感。如果能夠讓他們適量地吃些零食,就會(huì)起到防止饑餓和增加營(yíng)養(yǎng)的作用,也不會(huì)出現(xiàn)影響正餐進(jìn)食的情況。
3、要選擇有營(yíng)養(yǎng)的食品
要選擇富有營(yíng)養(yǎng)的食品作為零食,如牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉松、牛肉干等。各種薯片、話梅干、果凍等食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較低,不宜長(zhǎng)期作兒童的零食。
二、吃零食的危害
①吃零食會(huì)上癮
許多女性都有在皮包中、抽屜里存放一些零食的習(xí)慣,有些人的這種習(xí)慣已經(jīng)保持許久了,在上、下班的路上可以吃完一包餅干,排隊(duì)時(shí)可以解決一盒巧克力,甚至邊打電腦,也可以不慌不忙吃完一包薯片。總之,很想減肥,只是不容易呀,前前后后失敗了好多次,結(jié)果總是會(huì)習(xí)慣性的又拉開抽屜、拿出零食、撕開包裝,一口接一口吃了起來(lái)。
專家認(rèn)為,吃零食也會(huì)在不知不覺中成癮,想戒掉必須痛下決心,拒絕再與零食為伍,才能完全根除?刹捎弥鸫、逐量減少的方式。謹(jǐn)記三不原則,“不買、不吃、不帶”,以三餐吃飽來(lái)降低吃零食的頻率。如果嗜吃癮再犯,不妨改吃些低熱量、對(duì)人體無(wú)害的零食,以此來(lái)解解饞。
②吃零食使人發(fā)胖
很多零食都能使人發(fā)胖,有些人有意無(wú)意地過多進(jìn)食,如甜食、瓜子、水果、巧克力、冰淇淋等,使人從食物中攝入的熱量大大超過身體生長(zhǎng)和活動(dòng)的需要,多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪,貯存在脂肪細(xì)胞內(nèi),促進(jìn)脂肪細(xì)胞肥大,天長(zhǎng)日久,脂肪大量堆積而導(dǎo)致肥胖。比如,嗑瓜子,吃?shī)A心軟糖、魷魚絲、薯片,如此興高采烈地吃吃喝喝,到底吃進(jìn)了多少熱量,說(shuō)出來(lái)可能會(huì)嚇一跳,最常見的瓜子,150顆,等于吃了一湯匙的油;5顆牛軋?zhí)牵话滛~絲,熱量就相當(dāng)于一碗白飯:至于薯片更可怕了,一罐就等于1000千卡。
③吃零食造成營(yíng)養(yǎng)不良
吃零食還有一個(gè)危險(xiǎn)就是造成營(yíng)養(yǎng)不良。因?yàn)槲覀兤匠K缘牧闶炒蟛糠侄既鄙倬S生素和礦物質(zhì),所以被稱為垃圾食物。不僅如此,零食還會(huì)消耗我們體內(nèi)的B族維生素來(lái)燃燒所吃進(jìn)的糖類。體內(nèi)維生素逐漸減少,會(huì)使人神經(jīng)緊張、精神不易集中、精力減退和失眠。同時(shí),零食使人們吸收不到正常的營(yíng)養(yǎng)。
三、適當(dāng)原則
零食是很多女人的最愛,開心的時(shí)候吃,不開心的時(shí)候也在吃,為什么有這么大的魔力?心理學(xué)家認(rèn)為,從性質(zhì)講,吃零食行為與自我撫摸行為的機(jī)制是相同的。吃零食的目的并不僅僅在于滿足肚子饑餓的需要,而在于對(duì)緊張情緒的緩解和內(nèi)心沖突的消除。
當(dāng)食物與嘴部皮膚接觸時(shí),一方面它能夠通過皮膚神經(jīng)將感覺信息傳遞到大腦中樞而產(chǎn)生一種慰藉,使人通過與外界物體的接觸而消除內(nèi)心的孤獨(dú);另一方面,當(dāng)嘴部接觸食物并做咀嚼和吞咽運(yùn)動(dòng)的時(shí)候,可以使人對(duì)緊張和焦慮的注意中心轉(zhuǎn)移,在大腦的攝食中樞產(chǎn)生另外一個(gè)興奮區(qū),使緊張興奮情緒得到抑制,最終使身心得以放松。
要在枯燥的辦公空間里坐上七八個(gè)小時(shí)不是件容易的事,況且還要思考問題,所以要減輕點(diǎn)工作壓力或者想才思敏捷,大腦需要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),抽屜里放的那些小零食就可以起到作用了。含豐富的營(yíng)養(yǎng)素,糖分和脂肪相對(duì)較低,是日常理想的零食。比如低脂奶酪、含粗纖維的餅干或一般的巧克力餅干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饑餓,提子、杏脯、無(wú)花果等干果也是很好的選擇。此外,還有蘋果片或香蕉片。這些食物吃起來(lái)又香又脆,但并非油炸而成,而是經(jīng)過高溫烘制,將水果的水分烘干,不僅營(yíng)養(yǎng)損失小,脂肪和熱量也較低,多吃不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
四、健康的零食有哪些
1.酸角糕
酸角糕的原料具有清涼解暑、止渴去火、清熱解毒、消除咽喉疼痛、除積消食、止咳化痰等作用,可以說(shuō)能夠起到為身體解壓的作用。這樣的背景下,我們挖掘到了“這個(gè)詞匯,它在傣語(yǔ)中是“陽(yáng)光清新帥小伙”。“陽(yáng)光清新”是沒有壓力的、是輕松的!靶』铩笨箟毫(qiáng)!啊弊x起來(lái)是比較有趣的。傣族人給人快樂清新,沒有壓力的感覺。是云南的一家休閑食品公司,其“”系列產(chǎn)品也是一種主產(chǎn)于云南玉溪的綠色健康食品。云南水土環(huán)境優(yōu)越,盛產(chǎn)很多美味的土特產(chǎn),像酸角、山林果,等。原意是指傣族對(duì)小伙子的稱謂,意為陽(yáng)光、帥氣、時(shí)尚、健康的小伙。
2.青梅
西梅的親戚:含有西梅的大部分成分,貌似是日本小姑娘的最愛。拋開民族感情,美容保健效果不錯(cuò)的。
3.西梅
傳說(shuō)中,最完美的零食,富含豐富的膳食纖維素和各種微量元素,據(jù)說(shuō),保留了鮮果中除維C之外的全部營(yíng)養(yǎng),集聚美容、減肥、保健之功效,加上本身的熱量少少,自然成為排名第一的零食。
4.海苔
通常來(lái)說(shuō),海里的東西脂肪、膽固醇含量都不是很高,氨基酸、微量元素等人類需要的營(yíng)養(yǎng)也都很豐富,海苔也是一樣:熱量低、纖維高,富含豐富的維生素B族,據(jù)說(shuō),還能抗癌。
5.黑巧克力
餓的時(shí)候吃塊黑巧克力,遠(yuǎn)比餅干、蛋糕有效且健康。因?yàn)楹谇煽肆μ橇亢椭玖康停D(zhuǎn)換成葡萄糖后進(jìn)入血液中能在體內(nèi)緩緩釋放能量,長(zhǎng)時(shí)間解饑餓。黑巧克力的多酚可改善血液循環(huán)、減少壞膽固醇量,有效避免氧化及動(dòng)脈硬化,降低心血管疾病及中風(fēng)幾率。對(duì)忙碌的上班族,黑巧克力中的色氨酸有助于合成血清素,可以對(duì)抗慢性疲勞癥候群。如果上班心情不佳時(shí),黑巧克力成分中的色氨酸,可幫助人體合成血清素,穩(wěn)定情緒,讓心情轉(zhuǎn)好,是零食又是健康食品!
6.綠豆糕
綠豆味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火之功效,是我國(guó)中醫(yī)常用來(lái)解多種
食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。許多人在進(jìn)食油膩、煎炸、熱性的食物之后,很容易出現(xiàn)皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀,這是由于濕毒溢于肌膚所致。綠豆則具有強(qiáng)力解毒功效,可以解除多種毒素,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用。
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