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關(guān)于幼兒園綜合活動的課程設(shè)計
活動目標(biāo)：
1、知道黃豆能制成許多有營養(yǎng)的食品，并了解黃豆的其他用途。
2、自己嘗試制作豆?jié){，體驗勞動和合作的快樂。
3、通過活動，激發(fā)對科學(xué)的興趣。
活動準(zhǔn)備：
1、各種豆制品，黃豆加工成的物品：肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。
2、每桌準(zhǔn)備石磨或石臼一臺，兩杯水，黃豆一碗，抹布一塊，紗布袋一只，糖一盆。
3、電動豆?jié){機(jī)一臺，電暖鍋一只。錄音機(jī)一臺，背景音樂，牙簽。
4、活動前已認(rèn)識黃豆，了解黃豆的一些用途。
活動過程：
1、展覽各種黃豆制品，請幼兒說說黃豆能做成哪些食品。
�。�1）“今天，我們班來了許多豆豆朋友，小朋友你們說是誰呀？
黃豆還有一個名字叫什么？（大豆）。自從前幾天我們到田野和黃豆寶寶認(rèn)識了以后，我們就和它交上了朋友，了解了它的一些用途，小朋友快把黃豆制品拿起來向大家介紹介紹，黃豆3可以做什么？
�。�2）幼兒介紹
“這些豆制品怎么吃？請幼兒嘗嘗鹵汁豆腐干，說說味道，人們?yōu)槭裁匆赃@些豆類食品呢？”
�。�3）教師簡單小結(jié)。
“黃豆的本領(lǐng)真大，能做成這么多好吃的食品和調(diào)味品。豆制品的營養(yǎng)非常豐富，我們吃了能長得壯，對身體有好處。我們要經(jīng)常吃喜歡吃豆制品。
2、了解黃豆的其他用處。
�。�1）黃豆除了能做成這么許多食品外，還能做成什么呢？我們來聽個故事《豆?fàn)敔斶^生日》
�。�2）教師講故事《豆?fàn)敔斶^生日》，提醒幼兒仔細(xì)聽，黃豆除了能做這些食品外，還能做什么？在故事中，教師逐一出示肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。
�。�3）提問：黃豆除了能做好吃的食品外，還能做什么？
�。�4）小朋友快幫小豆兒，好好想一想，將來你想用黃豆做什么？
（5）教師簡單小結(jié)黃豆的其他用途,激發(fā)幼兒熱愛科學(xué)的情感。
3、嘗試制作豆?jié){，體驗勞動和合作的愉快。
（1）“我們每天都喝豆?jié){，這豆?jié){是誰做的？我們看到那豆?jié){機(jī)是怎么做的？你想動手做豆?jié){嗎？“
�。�2）簡單介紹制作豆?jié){的方法。
�。�3）提醒合作：作豆?jié){時，又要放黃豆，又要倒水，還要轉(zhuǎn)磨子，一個人能完成嗎？對，需要幾個小朋友一起合作好才能做出豆?jié){，因此每三個小朋友一組，你們可以商量一下分工合作，遇到問題仔細(xì)觀察動腦筋解決，也可以請老師們幫忙。
�。�4）出示電動豆?jié){機(jī)�！白龆�?jié){有各種方法，電動豆?jié){機(jī)是人們動腦筋發(fā)明創(chuàng)造出來的。”請幼兒幫忙加好黃豆、水，插上電源�！靶∨笥押退纫槐�，誰豆?jié){做得快？
�。�5）幼兒制作豆?jié){，教師巡回指導(dǎo)，提醒合作。師幼一起把豆?jié){倒在電暖鍋里。
4、引導(dǎo)幼兒體驗勞動和合作的愉快。
�。�1）“我們作了一大鍋豆?jié){，耶！我們真能干！我們會作豆?jié){了！你們是怎么做豆?jié){的？
（2）小結(jié)：大家一起互相幫助、互相合作才做出了一鍋豆?jié){，耶！我們真高興！
�。�3）插上電源燒豆?jié){。
5、品嘗電動豆?jié){機(jī)做的豆?jié){，進(jìn)一步激發(fā)愛科學(xué)的興趣。
�。�1）什么做豆?jié){快？電動豆?jié){機(jī)好在哪里？
�。�2）鼓勵幼兒熱愛科學(xué)，將來發(fā)明更先進(jìn)的機(jī)器，造出更多的黃豆制品，為我們的生活服務(wù)。
�。�3）品嘗豆?jié){。
反思：
上周10月23日參觀秋天的田野時，幼兒親眼觀察到成熟的稻子及聯(lián)合收割機(jī)，還有黃豆、山芋、蘿卜、扁豆、茄子等很多農(nóng)作物及蔬菜，我們把它們帶回來放在自然角上，幼兒觀察到豆莢自己爆開來“黃豆寶寶”出來了，他們對黃豆發(fā)生了討論，都說黃豆就是做豆?jié){的豆。我們是農(nóng)村幼兒園，有些幼兒家里就種了黃豆，但對黃豆卻知道得很少，有些
幼兒還不愛吃豆制品，現(xiàn)在他們對黃豆發(fā)生了興趣，于是我讓幼兒自己去了解黃豆的其他用途，知道豆制品的營養(yǎng)非常豐富，吃了對身體有利。想到幼兒園剛剛購置了幾臺石磨，生成了此活動。
在設(shè)計這個活動時，我想不光要讓幼兒知道黃豆可以制成好吃的食品，還應(yīng)該讓他們了解黃豆在工業(yè)生產(chǎn)中，在我們的生活中的其他廣泛用途，而這些產(chǎn)品都是一些科技產(chǎn)品，它是人們發(fā)明創(chuàng)造出來的，我感到有必要讓幼兒感知它是人們智慧的結(jié)晶，從小激發(fā)幼兒對科學(xué)的興趣，因此，在設(shè)計目標(biāo)時，加上了第三條目標(biāo)。但是，我感到這條目標(biāo)落實時，還可以充分利用活動中的有些環(huán)節(jié)，如故事提問后教師再小結(jié)黃豆的其他用途，讓幼兒親眼所見科技產(chǎn)品省時省力這樣的優(yōu)點，從而激發(fā)幼兒愛科學(xué)的興趣。
活動目標(biāo)：
1、 復(fù)習(xí)感知十二生肖所包括的12種動物、十二生肖的排列順序。
2、通過十二生肖兒歌的創(chuàng)編，鞏固幼兒對十二生肖排列順序的認(rèn)識。
3、了解十二生肖的輪回規(guī)律，發(fā)展幼兒的觀察力，培養(yǎng)簡單的推理能力。
活動準(zhǔn)備：
教具：自制生肖鐘，生肖動物圖片，多媒體課件：有趣十二生肖。
學(xué)具：紙板制作的鐘面、十二生肖動物圖片、漿糊、抹布。
活動過程：
一、復(fù)習(xí)鞏固認(rèn)識十二生肖以及排列順序。
1、師出示禮物：前幾天孫老師過生日，朋友送我一個禮物。猜猜朋友為什么會送這個禮物給我？（引出生肖）
2、你屬什么？你們家里人是屬什么的呢？十二生肖里還有哪些動物？
3、生肖一共有多少？現(xiàn)在我們小朋友把他們排好隊請出來（第一次操作）
4、檢查幼兒的操作，復(fù)習(xí)十二生肖的排列順序。
4、師小結(jié)：十二生肖也叫十二屬相，是我們中華民族特有的，在我們中國流傳了幾千年。一種動物表示一個生肖，也就是一個屬相。通過生肖我們能推算出自己和別人的年齡。
二、看課件仿編兒歌《十二生肖》。
1、 十二生肖是排好隊來過一年又一年的，你們知道誰排在第一名嗎？ 2、 講述“十二生肖的故事”：誰排第一個？第二呢？最后會是誰呢？3、不知道？沒關(guān)系，老師編了一首兒歌《十二生肖》，讓我們一起來看一看，學(xué)一學(xué)。
三、看課件《有趣的十二生肖》，了解十二生肖的排列規(guī)律。
1、幼兒看課件，自己嘗試創(chuàng)編兒歌。
2、個別幼兒講述自己的創(chuàng)編，教師整理。
3、看課件，集體朗誦兒歌。
四、做十二肖鐘，了解生肖輪回規(guī)律。
1、老師帶來一面生肖鐘，小朋友看上面有幾個小時？十二個小時正好對應(yīng)十二生肖，讓我們一起來做個生肖鐘吧！
2、玩生肖鐘。
�。�1）小朋友的生肖是什么？有個小妹妹比你小5歲，她的生肖是什么？有個大哥哥比你大5歲，他的生肖是什么？
�。�2）小朋友的生肖是龍，小朋友的媽媽也屬蛇龍，為什么不是一年生的，生肖會一樣呢？
�。�3）(啟發(fā)幼兒結(jié)合“生肖鐘”進(jìn)行思考說出媽媽是以前輪到的，小朋友的生肖是以后輪到的，生肖是不停的輪流，一年一個生肖，12年輪回一次。
小結(jié)：十二生肖是按順序排列的，十二種動物表示十二年的生肖，每輪一次要多少年？輪到第十三年生肖就會重新開始。每個人都只有一個生肖，生肖不會變，同年出生的人生肖都是一樣的。
延伸活動：
讓我們把生肖鐘一起帶回去算一算我們身邊人的年齡吧！
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