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幼兒園夜市小吃的語言教案
活動(dòng)目標(biāo)
念唱「夜市」兒歌。
學(xué)習(xí)製作夜市小吃。
活動(dòng)準(zhǔn)備
搭配小種籽「夜市」、兒歌掛圖、互動(dòng)式教育光碟、夜市小吃、製作地瓜球食材、烹飪器具。
活動(dòng)過程
1、展示兒歌掛圖,請幼兒看畫面說說這是在哪裡的場景(夜市),有哪些好玩的游戲和好吃的食物,除了畫面中的攤位外,還有哪些好吃、好玩、好用的攤位呢?
2、播放互動(dòng)式教育光碟,教幼兒念唱兒歌「夜市」。
3、讓幼兒蒙眼,再拿出數(shù)種夜市小吃,陸續(xù)品嘗不同的夜市小吃,試著描述其口感、味道,猜出小吃名稱(若幼兒還不清楚,可以事先將小吃拍照下來,讓幼兒指認(rèn))。
4、請幼兒分享自己曾經(jīng)到夜市吃過哪些好吃的東西,有沒有什麼東西自己很想吃卻還沒有吃過的,還有對哪一個(gè)小吃攤的食物印象最深刻。
5、展示烹飪器具及製作地瓜球的食材,帶領(lǐng)幼兒分組製作夜市小吃「地瓜球」〔參見課程計(jì)畫光碟〕(油炸部分由老師負(fù)責(zé),并注意幼兒安全)評量。
能配合音樂唱出「夜市」兒歌。
能完成夜市小吃的製作。
活動(dòng)結(jié)束
老師製作一、兩個(gè)夜市小攤位,讓幼兒自行發(fā)展游戲。
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