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小班科學(xué)酸甜苦辣活動教案（精選11篇）
作為一名默默奉獻的教育工作者，總歸要編寫教案，通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對教學(xué)進程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。教案應(yīng)該怎么寫才好呢？以下是小編為大家收集的小班科學(xué)酸甜苦辣活動教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
小班科學(xué)酸甜苦辣活動教案 1
活動目標(biāo)：
1感知不同果蔬的味道。
2.通過品嘗正確說出酸、甜、苦、辣的不同口味。
3.通過品嘗酸甜苦辣之后能用面部表情表達出來。
4.體驗集體分享的快樂。
活動準(zhǔn)備：
1、托盤一個，牙簽若干，長方形桌子一張，小鍋蓋，碗四個。
2.各種蔬果若干（如苦瓜，姜，檸檬，西瓜等），酸甜苦辣表情圖片若干。
3.小白兔一個，字卡（立體的酸甜苦辣字卡），光碟四個，夾子8個
活動過程：
一、出示果蔬，引發(fā)幼兒的興趣。
1、把苦瓜，姜，檸檬，西瓜，放在桌面上用用一塊布蓋住。
師：今天小白兔要請客了，它準(zhǔn)備了很多食物，看看有什么呢？
幼:苦瓜，姜，檸檬，西瓜……
師：你最喜歡吃哪種食物？為什么？
幼：我喜歡吃西瓜，因為它很甜，很好吃……
師：那姜是什么味道的？
幼：辣辣的（幼兒自由回答）
師：檸檬呢？
幼：酸酸的（幼兒自由回答）
師：有沒有小朋友喜歡吃苦瓜呢？為什么？
幼：我不喜歡，因為它是苦苦的，不好吃……
小結(jié)：我們大部分的小朋友都不喜歡吃苦的食物，但苦的食物對我們的益處可多了。我們生病的時候有些藥是苦的，小朋友不喜歡喝，良藥苦口利于病，生病的'時候要勇敢喝藥。
二、品嘗果蔬。
1、先由教師品嘗一種果蔬，并做夸張表情（辣得表情）再把對應(yīng)的字寶寶和實物圖放在一起。
師：小朋友們猜猜老師嘗到的是什么呢？
幼：酸的……
師：你們是怎么知道的��？
幼：呵呵，你的表情……
師：小朋友們真聰明。這是老師剛才吃到的檸檬，他的味道是酸的，這個字寶寶也叫酸。
師：老師把它們放在一起，它們是好朋友。
2、請個別幼兒先品嘗，讓幼兒閉上眼睛，教師把西瓜和苦瓜給兩名幼兒品嘗，其余幼兒觀察不同的表情。
師：好的。這兩位小朋友已經(jīng)品嘗完了。那現(xiàn)在就請小朋友們說說他們嘗到了什么呢？誰來說說？
幼：xx小朋友吃到的是甜的……xx小朋友吃到的是苦的……
師：你是怎么知道的�。�
幼：從他們的表情就知道了……
師：老師認為這位小朋友回答的非常好。掌聲送給他。
師：好。這個呢就是甜，這個字寶寶是苦。老師把它們送到它們好朋友的身邊。那小朋友一起來學(xué)學(xué)他們剛才的表情好嗎？甜是怎么做的？苦是怎么做的？
幼：這樣的……這樣……
師：現(xiàn)在老師呢，想請一位媽媽上來品嘗小兔子帶來的食物。哪位媽媽愿意上來品嘗一下，并作出相應(yīng)的表情？
師：小朋友猜猜阿姨吃到了哪種食物呢？
幼：辣的。
師：你又是怎么知道的��？
幼：因為媽媽這樣（作出辣辣的表情）
師：媽媽，小朋友猜對了嗎？好的，掌聲送給這位小朋友。這就是辣字寶寶，送到他好朋友的身邊。今天我們的活動名稱出來，叫什么呢？叫什么啊，還記得嗎？
幼：（酸甜苦辣）
3.分四組品嘗，品嘗之后做出相應(yīng)的表情。
師：小白兔說了，要請每位小朋友吃果蔬了，但它有要求，就是讓小朋友們都閉上眼睛才能吃得到。（幼兒閉上眼睛之后教師把食物送到幼兒嘴巴里）
師：好的。小朋友們都吃完了吧，現(xiàn)在用你的表情告訴我，不要出聲哦，讓老師來猜猜？好的，第一組小朋友你們吃到的酸的，第二組……第三組……第四組……
三，播放PPT的表情圖片，并用酸甜苦辣說出對應(yīng)的表情圖。
師：小朋友你們看看，這位叔叔為什么做這么奇怪的表情呢？
幼：因為他吃到了酸的
師：那這位小寶寶呢？
幼：甜的。
師：那這位小朋友呢？
幼：苦的。
師：這位姐姐呢？
幼：辣
2、在品嘗苦的食物時鼓勵幼兒不怕吃苦，以及苦食物的益處。
四、運用電腦一體機，結(jié)合生活經(jīng)驗說出酸甜痛苦辣的顏色。
師：小朋友們，你們吃過哪種酸酸的（甜甜的，苦苦的，辣辣的）食物，有什么顏色的呢？老師把它顏色涂出來……
幼：綠色，黃色，紅色……
總結(jié)：是的。食物有酸甜苦辣的味道。今天我們的小朋友也嘗到了各種酸甜苦辣，在今后的生活里，老師祝福我們的每位小朋友的生活也能酸甜苦辣，讓生活過的豐富多彩，過一個精彩的人生。
小班科學(xué)酸甜苦辣活動教案 2
�。塾螒蚰繕�(biāo)］
1、通過嘗味道活動，體驗品嘗的快樂，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
2、引導(dǎo)幼兒觀察自己的五官變化，用不同的線、形、顏色表達自己的感受，畫出不同表情。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察力、創(chuàng)造力，提高幼兒的繪畫興趣。
4、樂意參與活動，體驗成功后的樂趣。
5、發(fā)展幼兒的觀察力、空間想象能力。
［游戲準(zhǔn)備］
1、多媒體課件一套（畫有色彩鮮艷、不同味道的家鄉(xiāng)特產(chǎn)。）
2、準(zhǔn)備的食物有：大棗、梨、山楂、蘋果、辣椒、糖、檸檬、大蒜、苦瓜。
3、盤子、牙簽、餐巾紙、鏡子。
4、彩色水筆、油畫棒、白紙。
�。塾螒蜻^程］
一、導(dǎo)入：引起興趣，導(dǎo)入活動。
1、請幼兒觀看多媒體課件。（紅彤彤的辣椒，綠色的苦瓜，黃色的檸檬……）
讓幼兒觀看多媒體課件，使他們進一步了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)；通過色彩鮮艷的畫面為幼兒正確運用顏色表現(xiàn)不同味道作鋪墊。
2、教師提問：你看到了哪些特產(chǎn)？你吃過這些食物嗎？他們是什么味道的？
通過提問，意在加深幼兒對食物味道印象。
二、展開：
1、教師同幼兒做游戲《嘗味道，猜表情》
�。�1）教師出示四種食物，請幼兒說出食物名稱；再請幾名幼兒到前面品嘗酸、甜、苦、辣四種味道的食物，大家通過看他們的表情變化，猜一猜他們吃的是什么味道的.食物。
（2）幼兒猜出后，教師提問：你是怎么猜出來的？從哪兒看出來的？他們的表情什么樣？（引導(dǎo)幼兒從眉毛、眼睛、鼻子、嘴的變化說出不同的表情）
三、結(jié)束：
1、請幼兒講解自己的作品。（講一講畫面上都有哪些表情，運用了哪些線、形來表現(xiàn)的？為什么要畫這些背景？運用的顏色表現(xiàn)了什么？請幼兒用完整的語言表述自己的作品。）
2、將小朋友把已完成的作品放在美術(shù)區(qū)，舉辦美術(shù)展覽，幼兒相互欣賞作品。
通過講評、展示作品，擴展幼兒的思維，豐富幼兒的想象，提高幼兒繪畫興趣。
活動反思：
在這節(jié)活動中首先充分調(diào)動了幼兒參與的積極性，并能與幼兒的生活經(jīng)驗相結(jié)合，孩子們在活動中想說、敢說；其次能調(diào)動幼兒的各種感官，通過品嘗知道食物的味道�？茖W(xué)活動最重要的是幼兒的親身體驗過程，所以這次活動我非常注重讓每一個孩子都感受品嘗的過程。最后在準(zhǔn)備的材料方面進一步提高了幼兒參與的興趣，而且特別注意創(chuàng)設(shè)了寬松的環(huán)境，讓每個幼兒都有機會參與嘗試，既滿足了幼兒的興趣需要，又發(fā)展了幼兒的感知能力。整個活動很有趣。
本次活動的亮點是為了積極調(diào)動幼兒參與活動中，教師運用了一些引誘式的話語。例如，當(dāng)?shù)谝晃挥變浩穱L辣水之后，其他幼兒通過他的表情以為接下來的品嘗也不好喝，都不愿意參加。這時，師就用了引誘式話語通過肢體動作表示，然后說了一句：這杯好香，誰愿意嘗嘗。這時活動中的氛圍就很好地帶動起來，在活動中師幼互動的有效性落實的較好，每個環(huán)節(jié)下來都給幼兒提供了充分表現(xiàn)自己的機會，通過品嘗，檢查提升了幼幼互動，并讓幼兒學(xué)會了簡單的記錄方法。
不足之處：在環(huán)節(jié)中拓展幼兒的生活經(jīng)驗，當(dāng)師問到生活中有哪些東西是辣的，小朋友說到蔥和綠豆時師沒有更加深入，反饋給幼兒的信息是回家品嘗去感知什么味道，還有操作時食物與照片有點對不上，不能很好地確認。
小班科學(xué)酸甜苦辣活動教案 3
活動目標(biāo)
1. 體驗味覺，增加味覺經(jīng)驗。
2. 品嘗酸、甜、苦、辣、咸的不同味道。
3. 學(xué)習(xí)相關(guān)漢字。
4. 讓幼兒大膽表達自己對故事內(nèi)容的猜測與想象。
5. 愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。
活動準(zhǔn)備
1. 故事《酸、甜、苦、辣、咸》以及表示酸、甜、苦、辣的表情圖。
2. 將檸檬水、糖水、苦瓜汁、姜茶以及鹽水的水杯布置在五個區(qū)域，每種口味的水旁邊各放一盤切成小塊的饅頭，插上牙簽。
3. 酸、甜、苦、辣、咸漢字卡若干
活動過程
1. 教師講述《酸、甜、苦、辣、咸》的故事，學(xué)習(xí)相關(guān)漢字。
2. 邀請幼兒當(dāng)大廚，試著找一找酸、甜、苦、辣、咸5個朋友在哪里
(1)幼兒各自選擇一個水杯用牙簽取一塊小饅頭，蘸一蘸水杯中的水，嘗嘗是什么味道。
(2)說說你剛才嘗到了什么味道?并指出相應(yīng)的漢字。
3. 出示表情圖，請自愿的幼兒根據(jù)自己品嘗味道時的感受把漢字與相對應(yīng)的表情連線。
延伸活動
制作特殊味道的面：在五個碗內(nèi)各放入燙好的面條，然后分別在碗內(nèi)各放一勺鹽、糖、芥末粉和檸檬汁，另一碗保持原味，拌好后讓幼兒品嘗。
[附]故事：酸甜苦辣咸
酸酸、甜甜、苦苦、辣辣、咸咸是5個好朋友。他們感情好極了，白天一起玩耍，晚上一起睡覺，形影不離。他們最喜歡玩捉迷藏的游戲有時候躲在大樹上，有時候躲在石頭后面，玩得不亦樂乎。
有一天，酸酸突發(fā)奇想：“嗯，太無聊了，辣辣老是躲在大樹上，咸咸老是喜歡躲在石頭后面，一下子就找到了，太沒意思啦!我們改個玩法吧!”苦苦最怕動腦筋了，他苦著一張臉說：“這種事情別找我�！碧鹛痖_心的笑著說：“我有個好主意，我們找嘰哩呱啦來，然后施展我們的隱身術(shù)，讓他找不著我們。”大家一聽都說：“嗯，好主意�！�
嘰哩呱啦來了，他趴在墻上數(shù)著：“一、二、三，躲好了嗎?”“好了!”聲音模糊的傳來。嘰哩呱啦找找大樹上，找找石頭后，一個也沒有，最后他發(fā)現(xiàn)地上有5盆水，“哦，隱身術(shù)!這招騙得了別人，可騙不了我!”于是他嘗嘗每盆水的味道，說：“這是酸酸，這是甜甜，這是苦苦，這是辣辣，這是咸咸，太好了，我一下子就抓到你們了!”
反思：
《酸甜苦辣咸》的故事很多人都聽過，但怎么樣運用這個故事來完成我的教學(xué)活動，是這樣一個老故事煥發(fā)新的光彩，我是研究了很久的，怎樣易于幼兒接受，活動環(huán)節(jié)的設(shè)置有沒有為目標(biāo)服務(wù)。整個活動都是以幼兒的興趣為出發(fā)點，幼兒在品嘗和游戲中認識了酸甜苦辣咸幾種味道。雖然在活動前我做了大量的準(zhǔn)備工作，但在活動中出現(xiàn)了一些問題。
首先是目標(biāo)的制定，最初第二個目標(biāo)我是這樣制定的：能根據(jù)表情區(qū)分不同的味道。但在具體的活動中，我設(shè)計的活動環(huán)節(jié)并沒有為我的目標(biāo)服務(wù)。在設(shè)計時我對酸甜苦辣咸已經(jīng)有了最初的印象，在做表情時我也把我局限在一定的模式里，而幼兒的思維很發(fā)散，他們嘗到味道后做出的表情并不一定就是我預(yù)先設(shè)計的那一種，我設(shè)計的過程限制了幼兒的思維發(fā)展，所以活動結(jié)束后我把目標(biāo)改為了：能根據(jù)味道做出相應(yīng)的表情。
通過這次的活動，我發(fā)現(xiàn)了自身的'不足，不太注重細節(jié)，活動中忽略了幼兒的感受，沒有完全讓幼兒大膽想象和體會。在以后的活動中，還要多向有經(jīng)驗的幼兒教師學(xué)習(xí)，繼續(xù)學(xué)習(xí)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，豐富自己的理論知識。
整個活動環(huán)節(jié)設(shè)計的還是比較緊湊，幼兒對于這樣的活動也表現(xiàn)出了濃厚的興趣，整個活動跟著老師在走。我認為我在很多的細節(jié)方面還需要完善。活動中我讓幼兒用饅頭蘸著五種味道的水進行品嘗，我準(zhǔn)備的材料中有的味道有點淡，不易品嘗出來，活動中我也沒有向幼兒交代要把饅頭蘸透，雖然我準(zhǔn)備了很多的饅頭塊，但有的組全吃完了，這也是我提前沒有想到的。我認為我的第一個目標(biāo)：能區(qū)分酸、甜、苦、辣、咸的不同味道很好實現(xiàn)，但在活動中有的幼兒不能嘗出酸和咸的區(qū)別。
小班科學(xué)酸甜苦辣活動教案 4
活動目標(biāo)：
1、嘗試用多種方法如繪畫、色彩、表情、音樂表現(xiàn)對事物的認識和感受。
2、在創(chuàng)作時體驗色彩和圖案對稱帶來的均衡美感。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識
設(shè)計意圖：
大班的孩子對色彩已經(jīng)有了較為成熟的感知，這從他們平時的繪畫作品中可以明顯看到，他們用色大膽，對冷、暖色調(diào)也有一些感悟，能夠根據(jù)作品的內(nèi)容、表現(xiàn)的情感選擇色彩，并簡單說出原由。為了讓孩子們的這些感悟更加深化,我設(shè)計了本次活動，創(chuàng)設(shè)了一個“大鴨梨美食城”，準(zhǔn)備了各種對幼兒能力發(fā)展有潛在價值的材料，如各種味道的菜肴、表情卡等等，引導(dǎo)幼兒用多種感官參與，進行通感聯(lián)想，從而獲得最大限度的發(fā)展。
活動準(zhǔn)備：
1、幼兒已具備有關(guān)冷暖色調(diào)方面的知識。
2、布置“大鴨梨美食城”。酸甜苦辣食品若干份。
3、提供各色卡紙，水彩筆、白紙、鏡子等每人一份。
4、《今兒個真高興》《咪咪流浪記》的磁帶。
活動過程：
1、聽錄音引入今天的活動內(nèi)容：放鞭炮的聲音，問幼兒：這是什么聲音？“大鴨梨美食城”開張了，樂樂經(jīng)理邀請我們大一班的小朋友當(dāng)一回“小小品嘗師”，去食品城品嘗一下美味佳肴，讓我們出發(fā)吧！
(幼兒的科學(xué)教育是科學(xué)的啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認識興趣和探索欲望，這也是科學(xué)啟蒙的關(guān)鍵所在。本地‘大鴨梨飯店’剛剛開業(yè)，孩子們由父母帶著前去品嘗美味佳肴，感受其中的意境，這成了這幾天孩子們談?wù)摰脑掝}。在孩子們已有的生活經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，開展此次活動，很容易激發(fā)幼兒的活動積極性、主動性和參與欲望。)
2、觀察美味佳肴
“大鴨梨美食城”到了，讓我們先看看各種美味佳肴吧�。ㄗ杂捎^看）
教師提問：
�。�1）這兒都有什么好吃的呀？
幼兒：雞蛋炒西紅柿
幼兒：炒苦瓜
（2）這么多好吃的都什么樣？
幼兒：那魚還張著嘴呢！
幼兒：有圓圓的大橘子。
幼兒：才不是呢，那是檸檬。
�。�3）你們想不想嘗嘗這些菜的味道呀？
幼兒：想，我們都快流口水啦！
師：別著急，老師跟樂樂經(jīng)理商量一下，讓我們嘗嘗這些好吃的。
�。ㄔ谧層變撼浞钟^察、講述大鴨梨飯店菜肴、環(huán)境的基礎(chǔ)上，讓炊事員做出幾道相應(yīng)的五味菜肴，從色、香、味幾方面使幼兒又有了再次走進‘大鴨梨飯店’的感覺）
3、讓我們盡情地享用吧！幼兒隨意品嘗食物。
“小小品嘗師”請過來吧！（將幼兒集中）。
教師提問：你品嘗了什么？什么味道？品嘗以后有什么感覺？
幼兒：我吃的是雞蛋炒西紅柿，酸酸的。
幼兒：我吃的是炒苦瓜，夏天吃了好。
幼兒：我喜歡吃香蕉，軟軟的.，甜甜的。
師（見炒辣椒沒人動過，故意問）：這是什么菜呀？
幼兒：那是炒辣椒。
師：你們?yōu)槭裁床怀匝剑?/p>
幼兒：辣的。
幼兒：可辣啦！（故意伸出舌頭）
�。ㄓ變阂延辛诉\用味覺、嗅覺、視覺等多種感官的經(jīng)驗，通過品嘗各種菜肴，讓孩子們重新感知、熟悉、回憶，加深其對酸、甜、苦、辣四味的認識。）
4、樂樂經(jīng)理給你們每人準(zhǔn)備了一面鏡子，請你們對著鏡子一邊品嘗食品，一邊把品嘗食品時的臉部表情畫下來。然后根據(jù)自己品嘗食品后的感覺選擇不同的顏色卡貼在臉部表情的下面，制作四張表情卡。
�。ㄔ诖诉^程中，教師提醒幼兒，可以邊品嘗邊制作。做好以后把自己的作品與同伴或老師自由講講。）
�。ㄟ@是活動的高潮，在活動的策略上適時引導(dǎo)，讓幼兒體驗到吃到不同味道的食物，自己的表情會發(fā)生不同的變化，使其感受發(fā)現(xiàn)的樂趣。只有讓孩子們感覺到他們有新發(fā)現(xiàn)，是自己得到結(jié)果和找到答案的，他們才能真正體驗到發(fā)現(xiàn)的樂趣，成功的快樂。孩子們還不能用文字表現(xiàn)和記錄他們的發(fā)現(xiàn)，繪畫和以繪畫為主的簡單圖表是他們表現(xiàn)和記錄的主要方式，在此還利用幼兒對色彩的認識，進一步提升難度，選擇不同顏色的材料制作表情卡，不同的表情用不同的顏色來表達。）
5、游戲：看表情卡猜食物。
請幾位小朋友到前面出示作品，大家猜猜他吃的是什么味道的食品？
猜出后問：你是怎么看出來的？從那看出來的？（從眼睛、眉毛、嘴的變化看）
幼兒：你吃的是甜的，笑瞇瞇的，用的粉色。
幼兒：你吃的是酸的，眼睛眉毛都嘬到一起啦！
幼兒：你吃的是辣的，張著大嘴，伸著舌頭，還吸涼氣，臉都紅了，用紅色。
�。ㄍㄟ^游戲活動，讓幼兒在輕松的游戲氛圍中鞏固加深印象）
6、“大鴨梨美食城”的食品味道有酸的、甜的、苦的、辣的。你還嘗過哪些食品味道也是酸的、甜的、苦的和辣的呢？（也可從調(diào)味品上說）食品除了酸甜苦辣這四種味道，還有什么味道？
�。ㄔ谟變阂殉浞煮w驗感知、表達的基礎(chǔ)上，最大限度的挖掘幼兒已有知識經(jīng)驗，從而使幼兒從同伴那里得到更多的信息與經(jīng)驗。）
7、看來，不同的味道我們就會有不同的感覺，那么，如果把菜肴換成歌曲，那會是什么感覺呢？樂樂經(jīng)理準(zhǔn)備了兩首歌曲，請你們欣賞。
�。�1）播放《今兒個真高興》的歌曲。
提問：聽了這首歌曲你們有什么感受？讓幼兒充分表達以后，教師揭示曲子的名稱叫《今兒個真高興》。能否用你們制作的表情卡來表示這段音樂呢？引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己對音樂的理解，選擇表情卡相匹配，并說出自己的感受。
（2）還有一段曲子我們再來聽聽？播放《咪咪流浪記》的主題曲。
提問：聽了這段曲子你心里感覺怎樣？能不能根據(jù)自己的感受選用表情卡？讓幼兒充分表達以后，教師揭示曲子的名稱叫《咪咪流浪記》，講的是一個叫咪咪的小朋友尋找父親的故事。
�。ɑ顒釉僖淮我鹩變旱淖⒁馀c好奇，不同味道的菜肴可以令人有不同的表情及感受，不同的樂曲同樣也會產(chǎn)生不同的作用，在有了制作表情卡表達感受的經(jīng)驗基礎(chǔ)上，讓幼兒感知發(fā)現(xiàn)兩種不同類型的音樂區(qū)別，并鼓勵幼兒用語言、繪畫、動作表演等多種形式大膽地表達對音樂的感受。）
活動結(jié)束
1、今天，你們在“大鴨梨美食城”玩得開心嗎？說說你們都有哪些收獲？（幼兒隨意講述自己體會）
2、我們不僅品嘗了食物、制作了表情卡、欣賞了音樂，還發(fā)現(xiàn)食品的味道與顏色、音樂之間它們是相通的。
3、讓我們聽著喜慶的歌曲跳起來吧！
活動反思
這一案例不僅內(nèi)容新穎，而且貼近幼兒生活。以“大鴨梨美食城”為依托開展活動，教師提供了豐富的可操作性材料，而且特別注意創(chuàng)設(shè)了寬松的環(huán)境，讓每個幼兒都有機會參與嘗試，既滿足了幼兒的興趣需要，又發(fā)展了幼兒的感知能力。在活動過程中，支持和鼓勵幼兒大膽選擇不同的顏色，發(fā)表自己的真知灼見，學(xué)會尊重別人的觀點和經(jīng)驗。幼兒參與的積極性很高，發(fā)現(xiàn)了味道與顏色、音樂之間的關(guān)系，整個案例突出并始終貫徹“幼兒運用各種感官，動手動腦，探究問題；用適當(dāng)?shù)姆绞�，交流探索的過程和結(jié)果”的主線，從實際教學(xué)效果來看，是比較成功的。
小班科學(xué)酸甜苦辣活動教案 5
一、設(shè)計意圖：
酸、甜、苦、辣幾種味道是小朋友在品嘗食品的過程中經(jīng)常接觸的。最近小朋友們也經(jīng)常在一起議論，自己吃了什么，它是什么味道的，吃了以后是什么感覺。為了讓小朋友更進一步的體驗酸、甜、苦、辣幾種不同的味道。并讓小朋友用完整的語言把自己的體驗和感受表達出來，特設(shè)計了本活動，旨在讓小朋友通過活動發(fā)展語言表達能力、想象力，體驗其中的樂趣。
二、活動目標(biāo)：
1、通過講述使幼兒體驗成功的喜悅，增強幼兒的自信心和合作意識。
2、學(xué)習(xí)用"酸.甜.苦.辣"描述食物的味道。識字：酸、甜、苦、辣，通過感官知道它們的實際意義，能用這幾個字組詞、造句。
3、用感官感知各種水果、飲料、副食等的味道。發(fā)展幼兒活潑開朗的性格和口語表達能力。
三、活動準(zhǔn)備：
把教室布置成"七彩美食城"，各種食物。如：咖啡、糖水、話梅糖、牛肉干，水果等。人手一套酸、甜、苦、辣字卡。
四、活動過程：
1、穩(wěn)定情緒：律動《撿豆豆》
師提問：剛才我們撿豆豆嘗了不同味道的豆豆，有酸、甜、苦、辣。
小朋友想不想嘗嘗真正的酸、甜、苦、辣味道啊？
幼：想。
2、導(dǎo)入活動聽錄音：放鞭炮的聲音。
師問幼兒"這是什么聲音？"幼：放鞭炮的聲音。
師："七彩美食城"開張了，七彩經(jīng)理邀請我們大三班的小朋友當(dāng)一回"小小品嘗師"去食品城品嘗一下美味佳肴，讓我們出發(fā)吧。
3、觀察美味佳肴"七彩美食城"到了，讓我們先看看各種美味佳肴吧！（帶著小朋友一起參觀美食城）
�。�1）這都有什么好吃的？
�。�2）你們想不想品嘗這些美味佳肴�。�
�。�3）美食城里有許多好吃的事物，它們有不同的，小朋友可以去嘗嘗，用舌頭去舔舔，它們是什么味道的，去感受吃了不同味道的食物有什么不同的感覺。（自由品嘗）
4、讓幼兒隨意品嘗食物。
5、把幼兒集中，請幼兒說說自己嘗了什么味道的食物，品嘗以后有什么感覺，并認識生字"酸、甜、苦、辣"。
�。�1）"小小品嘗師"請過來吧�。▽⒂變杭校�
�。�2）你們品嘗了什么？是什么味道？品嘗以后有什么感覺？
�。�3）小朋友們剛才品嘗了甜甜的蘋果。（出示"甜"字，請小朋友用"甜"字說話、組詞）（用同樣的方法出示"酸、苦、辣"，教小朋友認識，并配以相應(yīng)的表情，幫助小朋友認識）
6、幫"七彩美食城"整理食物
�。�1）小朋友今天都很高興，不僅嘗到了很多美味佳肴，還學(xué)到了許多的知識。
（2）老師提個建議，我們來幫七彩經(jīng)理把美食城整理整理。把"酸"的食物放到一起；"甜"的食物放在一起；"苦"的`食物放在一起；"辣"的食物放在一起。
7、游戲《送字寶寶回家》
請幼兒拿出自己的字卡，分別把它們送回"家"。如：酸字寶寶就把它放到酸的食物前面，甜字寶寶就它放到甜食物前面。游戲結(jié)束，教師與幼兒一起檢查字寶寶放的是否正確。
8、活動小結(jié)。
活動反思：
在活動過程中，支持和鼓勵幼兒大膽選擇不同的顏色，發(fā)表自己的真知灼見，學(xué)會尊重別人的觀點和經(jīng)驗。幼兒參與的積極性很高，發(fā)現(xiàn)了味道與顏色、音樂之間的關(guān)系，整個案例突出并始終貫徹“幼兒運用各種感官，動手動腦，探究問題；用適當(dāng)?shù)姆绞剑涣魈剿鞯倪^程和結(jié)果”的主線，從實際教學(xué)效果來看，是比較成功的。
小班科學(xué)酸甜苦辣活動教案 6
活動目標(biāo)
1、運用多種感官感受味道并進行通感聯(lián)想，發(fā)展感知能力。
2、練習(xí)用“先……然后……接著……最后”句式進行連貫講述。
3、能自己制作統(tǒng)計表，將酸甜苦辣標(biāo)識、對應(yīng)的食物及數(shù)量較清楚地表現(xiàn)在圖表中。
活動準(zhǔn)備
1、酸、甜、苦、辣的食物，如山楂、軟糖、炒苦瓜、辣椒醬、醋、糖水、咖啡、辣椒水。
2、表現(xiàn)酸甜苦辣的表情照片。
3、統(tǒng)計表、水彩筆等。
4、活動前請幼兒將手洗干凈。
活動過程
1、引導(dǎo)幼兒品嘗食物，感受不同的味道。
(1)說出盤中食物的名稱。
(2)提出品嘗要求：記住所品嘗食物的順序及味道。
(3)幼兒邊自由品嘗，邊與同伴交流自己的感受。
2、練習(xí)用“先……然后……接著……最后”句式連貫講述品嘗食物的感受。
引導(dǎo)幼兒講述品嘗過程：先嘗什么，味道怎么樣；然后嘗什么，味道怎么樣；接著嘗什么，味道怎么樣；最后嘗什么，味道又怎么樣。
3、游戲：看表情猜味道。
(1)請個別幼兒喝杯中的水，喝完后不要直接告訴大家自己喝的水是什么味道的，而是通過表情，讓大伙兒猜猜是什么味道。
(2)揭曉答案，各自表現(xiàn)出酸甜苦辣的表情。
(3)看看照片中老師的表情表現(xiàn)的是哪種味道。(依次將圖片貼在黑板上)
4、拓展思路，啟發(fā)幼兒說出更多酸、甜、苦、辣味道的食物。
對每一種味道的聯(lián)想分別采用小組競賽、男女對抗、擊鼓傳話等形式進行，鼓勵幼兒說出與別人不一樣的答案。
5、進行通感聯(lián)想。
(1)請幼兒根據(jù)自己的`生活經(jīng)驗，選擇適合的水彩筆顏色與酸甜苦辣的味道相匹配。比如酸，有的孩子選用紫色、橙色；苦，孩子們選用黑色、咖啡色。
(2)教師對味道、表情、色彩的互通性進行簡單小結(jié)，激發(fā)幼兒再次探究的愿望。
6、繪制統(tǒng)計表。
(1)教師講解要求：統(tǒng)計表的第一排：酸甜苦辣味道標(biāo)識(表情或顏色)，第二排：相對應(yīng)的食物，第三排：統(tǒng)計數(shù)量，比比誰統(tǒng)計的數(shù)量多。
(2)幼兒繪制統(tǒng)計表，教師巡回指導(dǎo)。
(3)相互介紹自己的統(tǒng)計。
(4)評選出各項統(tǒng)計冠軍。
小班科學(xué)酸甜苦辣活動教案 7
活動目標(biāo)：
1、懂得食物的味道有酸甜苦辣，什么味道都能做出來的。
2、通過觀察、探索、操作，讓幼兒明白勞作的樂趣，并且引導(dǎo)幼兒需要勤勞。
3、培養(yǎng)幼兒對家長協(xié)作的精神。
活動準(zhǔn)備：
各式各樣食物、電飯堡、電炒鍋、榨果機等烹飪材料。
活動過程：
1、介紹食物以及烹飪道具、材料。
2、討論：食物有哪些味道（酸甜苦辣）
3、學(xué)唱“酸甜苦辣”歌。
4、介紹簡單的.水果拼盤的制作。
5、請家長協(xié)助幼兒用各式各樣的烹飪材料制作“食物”
6、品嘗“食物”
7、記錄卡
8、活動延伸：幫助家長在家共同完成一些力所能及的事。
活動結(jié)束：
每個小朋友互相探討一下，有什么食物是酸甜苦辣的，讓家長協(xié)助一起動手做一下。
小班科學(xué)酸甜苦辣活動教案 8
活動目標(biāo)
1、通過涂色，認識不同的水果，感知色彩，體驗美術(shù)活動的樂趣。
2、學(xué)習(xí)用油畫棒在水果的輪廓內(nèi)均勻涂色，培養(yǎng)幼兒大膽作畫及動手能力，增加幼兒的生活經(jīng)驗。
活動準(zhǔn)備
梨、香蕉、西瓜，菠蘿等圖片，涂完顏色的水果圖片，蠟筆。
活動過程
一、談話導(dǎo)入活動
師：這星期我們帶來很多酸酸甜甜的水果，你最喜歡吃什么水果？
二、觀看水果圖片，感知水果顏色
�。ㄒ唬⒂^看水果圖片
師：我們身上穿了漂亮的衣服，水果寶寶也喜歡穿漂亮的衣服，我們來看看，今天那些水果寶寶來小四班做客了。
�。ǘ⒂^察水果顏色
師：水果寶寶穿了什么顏色的衣服？
三、教師示范畫法，幼兒作畫
�。ㄒ唬⒗蠋熓痉墩_的握筆方法與涂色方法，幼兒觀察
師：伸出食指和拇指把筆握住，蠟筆的'一頭藏在小手心，涂色的時候要先“打圍墻”再涂色。
（二）、教師提出作畫要求。
1、正確握筆
2、用“打圍墻”的方法涂色
3、保持畫面干凈整潔
（三）、幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)
四、欣賞與評價
1、作品展示
師：把你完成的作平放在展示臺上
2、作品欣賞
師：請你看看，你最喜歡那張作品？為什么？
小班科學(xué)酸甜苦辣活動教案 9
目標(biāo)：
1.嘗試自己剝桔子品嘗，感知桔子酸酸甜甜的味道。
2.知道吃水果要講究衛(wèi)生，不亂丟果皮。
準(zhǔn)備：
1.每組一只筐子，內(nèi)裝與本組幼兒人數(shù)相等的桔子。
2.每組兩個蘋果。
過程：
1.感知桔子的外形特征。
——請每位幼兒拿一只桔子看一看，桔子是什么顏色的(綠色、桔黃色)，什么樣子的(圓圓的、扁扁的)。
——與蘋果對比，桔子摸上去有什么感覺? (軟軟的、粗糙的)
——聞一聞有什么氣味?
——請幼兒與旁邊的小朋友交換桔子，繼續(xù)感知桔子的'形狀、顏色、氣味等。
2.感受桔子酸酸甜甜的味道。
——桔子可以怎么吃?
——鼓勵幼兒自己動手剝桔子，將剝下的桔子皮放在小筐里。
——引導(dǎo)幼兒觀察一個桔子有許多瓣。
——品嘗桔子酸酸甜甜的味道，說說品嘗后的感覺。
——引導(dǎo)幼兒分享、品嘗別人剝的桔子。
——引導(dǎo)幼兒說一說：還有哪些東西也有桔子味?(桔子罐頭、桔子糖、果凍、桔子汁、棒冰等)
建議：
1.給每個小組準(zhǔn)備的桔子最好有大小、顏色、形狀的差異。
2.如桔子有核，可請幼兒收集桔核裝入小塑料袋，放置在自然角，供大家觀察、比較。
3.如有可能，準(zhǔn)備桔子果凍、桔子罐頭、桔子汁、桔子糖等，供幼兒觀看、品嘗。
4.用桔子皮制作粘貼畫。
5.幼兒對桔子如有繼續(xù)探索的愿望，教師可提供條件引導(dǎo)幼兒深入探究。
活動反思：
秋天來了，桔子是幼兒較為常見也較為熟悉的一種水果，在第一環(huán)節(jié)中讓孩子看一看、摸一摸、聞一聞，讓孩子自己拿一個桔子觀察，通過讓小朋友看一看，摸一摸，捏一捏，聞一聞，比一比這些方法，讓小朋友們對桔子的外形特點更加的了解。到了第三個環(huán)節(jié)，小朋友們的積極性特別高，尤其是在剝桔子時，引導(dǎo)幼兒知道桔子是一瓣一瓣的，還請幼兒數(shù)一數(shù)有幾瓣？并在剝的時候提醒幼兒要把桔子皮扔在小筐里，做一個講衛(wèi)生的好孩子。同時活動中讓孩子有自己動手剝桔子的意識，可以鍛煉一下幼兒的小肌肉力量，但是在幼兒自己剝桔子的過程中發(fā)現(xiàn)有個別幼兒需要老師的幫助，老師只是按了一個小洞，讓孩子根據(jù)小洞將桔皮向外剝。孩子們對于品嘗桔子的環(huán)節(jié)都非常的開心，品嘗后有的小朋友說桔子酸酸的，有的小朋友說桔子甜甜的，小朋友們充分感知了桔子酸酸甜甜的味道。最后一個拓展環(huán)節(jié)是讓幼兒說一說你還吃過什么東西也有桔子的味道，通過出示圖片幼兒都很主動積極的在說。
小班科學(xué)酸甜苦辣活動教案 10
活動目標(biāo)：
1、感知石榴的味道，了解石榴的外形特征。
2、學(xué)習(xí)兒歌，了解石榴的成長過程。
活動重難點：
重點：學(xué)會朗誦兒歌。
難點：知道石榴夏天開花，秋天成熟。
活動準(zhǔn)備：
實物石榴、幼兒用書第四冊第12頁。
活動過程：
一、談話：出示課件1、2
師：你喜歡吃哪種水果嗎?
幼：蘋果、 香蕉 、 葡萄 、西瓜 石榴等等。
二、觀察、品嘗石榴，感知石榴的味道。
出示課件3
師：小朋友，老師給你們帶來一個禮物，你們看是什么?
幼：大石榴——
1、觀察、了解石榴的外形特征
師：對了，請小朋友觀察一下：
師：石榴是什么形狀的?什么顏色的?
幼：圓形，圓圓的像個皮球，有紅色的 黃色的
師： 打開外皮，你會看到什么?
幼：紅紅的石榴子
(常會裂開，露出晶瑩如寶石般的子粒。)
2、石榴的味道。
師：你吃過石榴，是什么味道的?個別幼兒回答
學(xué)說詞匯：酸甜多汁。
三、知道石榴的`成長過程：
出示課件4、5、6
1、引導(dǎo)幼兒觀察圖片，了解石榴的成長過程。
(開花、花落、結(jié)果、成熟)
2、學(xué)習(xí)兒歌，
師有表情的朗誦兒歌，幼兒學(xué)說兒歌2-3遍。
3、出示課件7
復(fù)習(xí)石榴的成長過程
知道石榴夏天開花，秋天成熟。
四、知識拓展：
你還知道哪種樹是夏季開花，秋季結(jié)果的嗎?例如：棗就是夏季開花，秋季結(jié)果的。
小班科學(xué)酸甜苦辣活動教案 11
活動目標(biāo)
1、感知水果的不同味道，知道有甜的和 酸的 。
2、喜歡吃多種水果，知道吃水果有營養(yǎng)。
活動準(zhǔn)備
1、不透明的.袋子 1 個， 內(nèi)裝洗干凈 的蘋果、橘子、香蕉各一個。
2、果盤 3 個，分別放干凈的蘋果塊、香蕉塊、橘子瓣；果皮盤 3-4 個；小餐巾人手 1 條。
3、活動前組織寶寶洗干凈小手。
活動過程
1、玩游戲 “ 袋袋妙 ” ，引發(fā)興趣。
教師先輕輕搖一搖袋子，然后請 2-3 名寶寶把手伸進袋子摸摸，引導(dǎo)寶寶說出水果的名稱。
2、寶寶吃水果
將果盤放到桌子上，請寶寶圍坐在一起吃水果，感知水果是什么味道，激發(fā)寶寶愛吃水果的欲望。
3、提醒寶寶將果皮等放到果皮盤里，吃完水果后及時洗手、擦嘴。
活動延伸
1、將蘋果、香蕉、橘子放到發(fā)現(xiàn)區(qū)，引導(dǎo)寶寶繼續(xù)觀察、感知水果的顏色和外形特征。
2、制作水果圖片，引導(dǎo)寶寶進行實物與圖片的配對活動。
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