大班主題《粽子》教案（通用6篇）
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，往往需要進行教案編寫工作，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編幫大家整理的大班主題《粽子》教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
大班主題《粽子》教案 篇1
活動目標(biāo)
1、讓幼兒了解粽子的不同形狀，大小及種類。品嘗粽子的味道。
2、了解粽子的由來，知道粽子是橫縣的特產(chǎn)，激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。
3、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
4、樂于探索、交流與分享。
重點難點
1、認識粽子態(tài)的不同形狀及大小種類。
2、知道粽子是橫縣的特產(chǎn)。
活動準(zhǔn)備
1、在活動區(qū)中擺放不同的粽子圖片、包粽子材料及各種味道不同粽子的實物；
2、《包粽粑》音樂。
活動過程
一、引出主題：猜謎語
“草葉包裹四角尖，再用細繩腰上栓，白米豬肉里面塞，家家過年擺上桌�！�
教師：“小朋友們猜對了，是粽子。今天我們一起來認識橫縣大粽�！�
二、認識粽子
1、說說粽子形狀。
（1）、教師：“你吃過什么樣的粽子？它是什么形狀的？”讓幼兒自由說說自己看見過的粽子。
�。�2）、出示并介紹有關(guān)不同粽子的圖片，讓幼兒觀看了解粽子的多種形狀。有三角粽、四角粽、長形粽子等。
2、說說粽子的味道。
（1）、教師：“有各種各樣的粽子，那么你吃過的粽子是什么樣的味道呢？里面包著什么呢？”
�。�2）、讓幼兒自由說說自己吃過的粽子，并說說不同的粽子用哪些方法來吃才更好吃。
�。�3）、請幼兒品嘗粽子的各種味道，讓幼兒懂得有甜粽、咸粽、原味粽，有白粽、肉粽、涼粽、花生綠豆紅豆粽等，讓幼兒感受粽子的各種美味。
3、認識包粽子的材料。
4、讓幼兒認識粽子的由來。
三、教師小結(jié)：
橫縣大粽是廣西橫縣人歡度新春佳節(jié)的主要食品之一，橫縣有“無粽不成年”之說，也就是過年時沒有粽子吃不像過年的意思。我們的橫縣大粽形狀是平底、上拱、中部豐滿隆起的長條形，就像懷著寶寶的媽媽一樣多子多福。在材料則是以山上帶香的粽葉和紅繩索用作包裹，表示吉祥的意思。人們在過年之前把粽子包好，在晚上放進鍋里煮。在過年時一家人便圍坐一起吃起鍋大粽，代表全家團團圓圓。大粽多由媽媽親手做作，故稱之為媽媽大粽，吃起來最有媽媽味道。
四、幼兒隨著音樂跟著老師跳舞蹈《包粽子》結(jié)束活動。
教學(xué)反思
首先我對目標(biāo)的制定：
我制定的認知目標(biāo)為了解粽子的形狀、大小和種類，了解粽子的由來，知道粽子是橫縣特產(chǎn)；情感目標(biāo)為培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。
其次，對組織的形式。
《綱要》中提到：充分利用社會資源，引導(dǎo)幼兒實際感受祖國文化的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感。在這一活動中，以孩子們最熟悉的大粽為切入點，讓孩子關(guān)注家鄉(xiāng)的美食，對家鄉(xiāng)的地方特色產(chǎn)生興趣和對勞動成果的熱愛。在活動過程中，運用各種不同粽子的圖片讓孩子們感知粽子的形狀、種類；在活動區(qū)中投放包粽子用的粽葉、棉線、糯米、綠豆花生等材料，讓孩子直接了解粽子原來使用這些材料包成的。在活動中我是以層層深入的組織形式來完成活動目標(biāo)，每一個環(huán)節(jié)都是為了完成活動目標(biāo)服務(wù)。
最后，師幼的互動。
大班孩子喜歡猜謎語，活動的開始就以猜謎語的形式引出課題—粽子，吸引孩子們的興趣，激發(fā)孩子們的探索欲望�；顒又校⒆觽冞\用多種感官：想、看、說、聽，自己講述粽子的大小、形狀等不同特征，教師在旁加以鼓勵，能使孩子原有的經(jīng)驗得到梳理。活動里我提供粽子實物讓孩子觀察，這樣有助于孩子更好地掌握粽子的多種形狀，大小區(qū)分等特征，給孩子以直觀的感性經(jīng)驗。知識豐富后給孩子們品嘗我準(zhǔn)備好的幾個品種的粽子，孩子們看著飄溢清香粽子有說不出的高興，他們品嘗不同粽子的同時也在一邊議論平時吃過的粽子有什么形狀的，有什么味道的，還有餡兒又放有什么的。粽子的故事由來，教師充分發(fā)揮孩子們的想象力，由孩子自由說說，教師不做肯定與否定，而是對孩子加以鼓勵。最后再由老師對故事由來的小結(jié)，激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)熱愛生活，對家鄉(xiāng)的特產(chǎn)喜愛。我作為教育者，在活動中起到主導(dǎo)的作用，適時、適宜的引導(dǎo)孩子掌握知識。
在活動最后的環(huán)節(jié)中以壯族舞蹈《包粽粑》來推向高點，孩子們在歡樂聲中結(jié)束活動。
不足之處：在環(huán)境創(chuàng)設(shè)中，圖片和道具材料還準(zhǔn)備不夠充分、不夠完善，我想，在下一系列活動中對環(huán)境創(chuàng)設(shè)的準(zhǔn)備更要充分布置，讓孩子認識橫縣特產(chǎn)——橫縣大粽中，以一系列的活動來開展教學(xué)活動的。在下一個活動中，我將在孩子已有的經(jīng)驗基礎(chǔ)上，給孩子提供包粽粑所需的材料，開展手工活動《包粽粑》，讓幼兒通過動手操作，對橫縣大粽有更深一步的了解，從而萌發(fā)對家鄉(xiāng)的熱愛之情。
大班主題《粽子》教案 篇2
教學(xué)目標(biāo)：
1、認識15個生字，會寫8個字。
2、自主積累詞語。
3、正確、流利、有感情地朗讀課文。
4、了解課文內(nèi)容，了解人們在端午節(jié)吃粽子的來歷，培養(yǎng)學(xué)生對偉大的愛國詩人屈原的敬佩之情以及了解我國傳統(tǒng)節(jié)日來歷的興趣，從而拓寬學(xué)生的知識面，滲透對中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱愛。
教學(xué)重點：
認識15個生字，會寫8個字。
正確、流利、有感情地朗讀課文。
教學(xué)方法：
情境法、游戲法、小組合作法
教學(xué)準(zhǔn)備：
生字卡片、掛圖。
課時安排：
四課時
教學(xué)過程：
第一課時
一、故事導(dǎo)入。
1、師動情講述屈原的故事。
2、板題揭題。
3、說說你對粽子有多少了解？
二、初讀課文。
1、學(xué)生自由讀課文，把不認識的字標(biāo)出來。
2、用自己喜歡的方式學(xué)會生字。（問老師、問同學(xué)、聯(lián)系上下文）
3、再讀課文，鞏固剛剛學(xué)會的生字。
4、標(biāo)出課文自然段，指名分段讀課文。
5、指名評價，糾正讀音。
三、學(xué)習(xí)生字。
1、小老師帶讀生字。
2、齊讀帶拼音的生字。
3、開火車認讀不帶拼音的生字。
4、猜字游戲。
第二課時
一、復(fù)習(xí)鞏固生字。
1、開火車讀生字。
2、找朋友游戲鞏固識字。
3、學(xué)生互相介紹幾個難字的記憶方法。
二、朗讀課文。
1、學(xué)生自由讀課文。
2、指名分段讀課文，正音。
3、小組比賽讀課文。
4、選擇自己喜歡的自然段背誦。
三、拓展延伸。
1、學(xué)了這篇課文，你知道了什么？
2、我國還有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？
第三課時
一、復(fù)習(xí)生字。
1、開火車讀生字卡。
2、踩地雷游戲。
二、寫字。
1、出示“方、工、快”。
（1）、認讀。開火車讀。齊讀。
�。�2）、擴詞。
�。�3）、記字形。指導(dǎo)書寫。
2、出示“信、作、偉、住、伴”。
�。�1）讀一讀，找規(guī)律。
（2）擴詞。
（3）指導(dǎo)書寫。
3、學(xué)生練寫。
第四課時
一、積累詞語。
1、在這課你學(xué)到了哪些詞語？
2、把這些詞
語抄在你的采蜜本上。
二、開心樂園。
1、詞語游戲。送鮮花入瓶。
2、跟同學(xué)講一講吃粽子的來歷�；ハ嘣u一評。
3、選擇自己喜歡的自然段背誦。
大班主題《粽子》教案 篇3
教學(xué)目標(biāo)：
1、復(fù)習(xí)端午節(jié)的一些習(xí)俗。
2、學(xué)習(xí)用紙質(zhì)材料做香囊。
3、對中國的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生民族自豪感。
教學(xué)重難點：
重點：學(xué)習(xí)用紙質(zhì)材料制作香囊。
難點：對香囊進行有創(chuàng)意的裝飾。
課前準(zhǔn)備：
�。▽W(xué)生）制作香囊所需的材料（折紙、剪刀、固體膠、水彩筆、報紙片、毛線、流蘇）。
（教師）課件、自制香囊、制作材料等。
教學(xué)過程：
一、了解掛香囊的用途，激發(fā)自制的興趣。
師：同學(xué)們，小手舉起來，跟著老師拍起來——五月五，是端陽。粽子香，香廚房；艾葉香，香滿堂；荷包香，香衣裳；菖蒲插在門框上，龍舟下水喜洋洋；這兒那兒都是端陽！
歌謠說的是我國的哪一個傳統(tǒng)節(jié)日？——生：端午節(jié)
師：對！端午節(jié)到了，家家戶戶忙起來，忙什么？——生：吃粽子、賽龍舟、吃“五黃”、掛艾草、菖蒲；佩戴香囊。
師：端午節(jié)的各種習(xí)俗千百年來盛行不衰、歷久彌新。佩戴香囊是端午節(jié)的其中一個傳統(tǒng)習(xí)俗。瞧，（課件出示掛香囊的畫面）漂亮吧？——漂亮！
香囊又叫香袋、香包、荷包，內(nèi)裝香料，佩戴時香氣撲鼻。
端午節(jié)人們?yōu)槭裁匆宕飨隳夷兀?/p>
端午節(jié)佩帶香囊不僅能避邪驅(qū)害，還是漂亮的裝飾呢。
二、觀察香囊，討論、探索制作香囊的方法及注意事項。
師：注意了，老師要變魔術(shù)了，一、二、三（出示香囊）想知道這些香囊是怎么做的嗎？——生：想！
師：想啊，這節(jié)課老師就教你們制作香囊高高興興迎接即將到來的端午節(jié)（出示課題）。小身板直起來，腦子動起來�？矗瑔栴}一：做這樣的香囊需要哪些材料？
折紙、剪刀、膠棒、毛線、水彩筆、流蘇（課件出示）
師：材料有了，就可以動手了，（出示問題二：）怎樣使用這些材料來做香囊呢，我先露一手你們看看。（教師示范）
拿出折紙，老師把它對折一下，喜歡什么形狀的香囊呢？老師喜歡愛心就畫愛心形吧�。ó嫄坌模┛催@是什么？（舉起剪刀）老師要開始剪嘍！剪好了，變，兩顆愛心，現(xiàn)在這兩顆愛心光禿禿的不好看，老師給它們打扮打扮。（拿出水彩筆在愛心上畫圖案）OK，老師幫它們打扮好了�。▽嫼玫牧料嘁幌拢�
接下來，用膠棒把兩顆愛心粘起來，膠棒要涂在沒有圖案的那面，注意了，膠棒沿著愛心涂，如果整圈都涂滿了，行嗎？
生：不行。
師：對啦，愛心上方不要全部粘起來，否則香料塞不進去就不叫香囊啦。把流蘇粘在愛心下方，再往香囊里填充報紙片讓香囊有立體感。最后把毛線粘在愛心上方，瞧，一只香囊完成了，可以掛在脖子上！
師：制作香囊一點都不難�，F(xiàn)在，我要考考大家，制作香囊需要幾個步驟？生：第一步用折紙剪出香囊的形狀；第二步用水彩筆在香囊上畫圖案；第三步往香囊里面填充報紙片；第四步在香囊上方粘上毛線。
師：我還有個疑問，是不是所有的香囊都是愛心形的呢？
生：不是
師：那你告訴我香囊有什么樣的形狀和裝飾圖案？（出示問題三）
老師給大家一些例子，你在做的時候可以模仿上面的也可以畫自己喜歡的。
師：拉長耳朵啦，我還有溫馨提示給大家呢？
師：1、香囊兩面的裝飾內(nèi)容可以有所變化。
2、使用剪刀時要注意安全。
3、把剩下的報紙片等材料裝入盤子里。
三、在音樂聲中，嘗試自制香囊。
接下來是你們展示才藝的時候了，比一比，看誰的手最巧，做的香囊最漂亮。趕快行動吧！（學(xué)生制作，教師隨機指導(dǎo)）
四、互相觀賞，體驗自制香囊的快樂。
佩帶香囊有殺菌和提高身體抵抗力的作用，贈送香囊則代表著平安吉祥和幸福。下面就讓我們互相贈送香囊，把平安和幸福送給同桌。
（播放輕松歡快的音樂）把你的香囊掛在同桌的脖子上，說一句祝福語吧！掛著同桌送的香囊，心里一定很高興跟同桌齊誦拍手歌吧：五月五，是端陽。粽子香，香廚房；艾葉香，香滿堂；荷包香，香衣裳；菖蒲插在門框上，龍舟下水喜洋洋；這兒那兒都是端陽！這兒那兒都是端陽！
五、升華情感
小小端午香囊，承載了人們對端午民俗更深更美的祈望。
通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們對端午這個中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，有了更深的認識，老師相信今年的端午節(jié)大家一定會過得特別有意思。
大班主題《粽子》教案 篇4
活動目的：
1、知道端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日和風(fēng)俗習(xí)慣，了解端午節(jié)來歷。
2、感知粽子的'形狀，知道粽子有很多品種。
3、鼓勵幼兒大膽和小伙伴討論交流，提高幼兒創(chuàng)新意識。
活動準(zhǔn)備：
1、各種形狀的粽子。
2、粽葉、米、盤子等。
活動過程：
一、出示粽子，引入話題。
老師：小朋友們知不知道端午節(jié)呀？誰來告訴大家端午節(jié)在什么時候？在端午節(jié)這一天，我們要吃什么？
幼兒回答。
老師：今天呀，老師給大家?guī)砹撕枚嗪枚圄兆�，請小朋友們看一看，摸一摸，然后動腦筋想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話來說出來。
小結(jié)：粽子有各種形狀，真有意思！
二、嘗一嘗，說一說。
1、認識粽子。
老師：我們一起來聞一聞粽子，香嗎？小朋友們知不知道這香味從哪里來的呢？是粽葉散發(fā)出來的香氣。
2、品嘗粽子。
老師：小朋友們都吃過粽子嗎？你們都吃過哪些粽子？老師這里也有許多粽子，我們一起來品嘗，說一說和你吃過的一樣嗎？
3、說一說粽子。
幼兒說一說自己吃過的粽子餡和味道！粽子的種類很多，真是豐富呀！
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大班主題《粽子》教案 篇5
活動目標(biāo)
1、初步了解端午節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日及相關(guān)來歷、風(fēng)俗。
2、感知粽子的形狀和品種，鼓勵幼兒間交流合作。
3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
活動準(zhǔn)備
1、故事錄音。
2、各種形狀的粽子，粽葉若干、米、皮筋、點心盤、毛巾等。
活動過程
一、引出粽子
T：小朋友你們知道端午節(jié)嗎？誰能告訴我端午節(jié)是什么時候？在這一天，我們會吃什么？（粽子）
今天老師也為小朋友帶來了很多的粽子，請你拿一個看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話來說一說。
小結(jié)：粽子的形狀真有趣！
二、品嘗粽子
1、認識粽葉。
T：粽子的形狀真有趣，我們來聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香來自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來的，它叫粽葉。
2、幼兒品嘗。
T：你們吃過粽子嗎？你吃過哪些粽子？今天老師也為你們準(zhǔn)備了很多的粽子，我們來吃吃看，跟你吃過的一樣嗎？
3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。
小結(jié)：原來粽子的品種這么豐富啊！
三、講述“粽子”故事
1、你們知道端午節(jié)這一天為什么吃粽子嗎？我們一起來聽一段故事，聽完你就知道為什么了
2、幼兒欣賞故事內(nèi)容。
大約在公元前三四零年的戰(zhàn)國時代，屈原出生在楚國的一個貴族家庭里。他青年時代就有著出色的才干，踏進楚國朝廷不久，便受到賞識，當(dāng)了[左徒]這一僅次于宰相的大官。但是屈原實行政治改革的主張始終不能實現(xiàn)，終于被削職流放出去。他在流放途中，走遍了現(xiàn)在湖南、湖北的許多地方，寫下了許多充滿愛國憂民感情的詩篇。后來楚國亡了，屈原心裹有說不出的痛苦，便來到汨羅江邊，抱起一塊石頭，縱身投入江里自盡了。
傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
3、提問。
①吃粽子是為了紀(jì)念誰？
�、诙宋绻�(jié)這一天除了吃粽子，還有哪些活動啊？
四、制作粽子
T：今天，我們一起來學(xué)包粽子好不好？
老師交代要求：
請每個小朋友拿一片粽葉，放入一點米，不管小朋友包什么形狀的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我們可不能浪費，不要把米弄到地上。
活動延伸
請將小朋友包好的粽子拿到食堂，請廚師蒸好后小朋友品嘗自己包的粽子。
吃粽子
端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。
據(jù)記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。
晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。時人周處《岳陽風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍�！蹦媳背瘯r期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
大班主題《粽子》教案 篇6
一、活動主題：
粽享歡樂、共度端午，互贈祝福
二、活動目的
通過親自動手包粽子，讓我們能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉孩子的動手能力和學(xué)習(xí)能力。
三、活動時間：
20xx年5月xx日
四、活動地點
幼兒園內(nèi)
五、活動規(guī)則
團體賽評比規(guī)則：視情況而定，把孩子們分為若干人一組，在規(guī)定是時間內(nèi)看哪組包的粽子多。時間結(jié)束后，由裁判統(tǒng)一評比，評出前3名。（獎品由園長自行決定）
要求：質(zhì)量好、外觀美、遵守紀(jì)律、不浪費材料且場地保持干凈
個人賽評比規(guī)則：
（1）各參賽組推薦出一名組員參加個人比賽；
�。�2）每人再包5個粽子，以時間短、粽子大小適中、均勻、四角不露餡（不漏米）、梱扎整齊、不松線評比出前10名。
六、活動流程
�。ㄒ唬┣捌跍�(zhǔn)備
宣傳：家長和小朋友們報名參加包粽子比賽
購買材料：準(zhǔn)備好包粽子所需材料
器具準(zhǔn)備：盛裝食材容器、湯匙（均由食堂提供）；棉線、剪刀等。
（二）包粽子
�。ㄈ兆臃职l(fā)
活動評比結(jié)束后，各隊伍所包的粽子由組長按每人若干個發(fā)放并送上節(jié)日的祝福。
七、注意事項
1、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場凌亂。
2、注意個人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。
3、各參賽人員按時到既定地點，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
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