大班健康活動做個不挑食的乖孩子教案

　　活動背景

　　這是一堂大班的健康課，主要讓幼兒在幼兒園吃飯時不挑食，幼兒的一日三餐都應(yīng)該是葷素搭配，粗細(xì)搭配，這樣才利于幼兒的身體健康發(fā)展，所以幼兒園的飯菜都要吃。這樣安排教學(xué)不僅教育了孩子，而且對孩子的身體也是有幫助的。

　　活動目標(biāo)

　　1、通過認(rèn)識每頓飯菜的營養(yǎng)價值，讓幼兒懂得每頓飯菜搭配都是有利于身體健康的。

　　2、教育幼兒懂得珍惜每一粒糧食。

　　3、使幼兒初步了解人體需要的各種營養(yǎng)，營養(yǎng)對人體的成長是有幫助的。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、知道人體需要各種不同的'營養(yǎng)。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識每頓飯菜的營養(yǎng)搭配。

　　難點(diǎn)：教育幼兒今后不再養(yǎng)成挑食的好習(xí)慣。

　　活動過程

　　一、幼兒自己動手配置營養(yǎng)餐。

　　1.幼兒在各種食物卡片中挑選，把所挑選的食物卡片貼在紙盤中。

　　2.交流討論：看看誰的配置有營養(yǎng)？

　　二、“小配餐師”的建議。

　　1.教師通過活動指導(dǎo)本班幼兒普遍不喜歡吃的食物，列舉出來，青幼兒說說不喜歡的理由。

　　2.請個別“小配餐師”說出雖然不喜歡吃，但必須要吃的原因（營養(yǎng)全面，身體才能長得快，長得壯）。

　　活動延伸

　　1.午餐時，青幼兒相互監(jiān)督，提醒吃完自己的一份食品，不挑食。

　　2.定期開展“快樂的自助餐”活動，請幼兒自選食物，自找座位，自由結(jié)伴，共同進(jìn)餐，使幼兒養(yǎng)成吃什么那什么，樣樣?xùn)|西都愛吃，不浪費(fèi)的用餐習(xí)慣。

　　3.請加著呢個配合幫助幼兒記錄一周每日三餐所吃的食物，讓幼兒檢查自己是否挑食。

　　活動反思：

　　在上完這節(jié)課時，我對現(xiàn)教的知識對幼兒進(jìn)行現(xiàn)場的測試（進(jìn)行午餐時），有的孩子在老師的提醒下和鼓勵，養(yǎng)成了不挑食得習(xí)慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內(nèi)的，還是對蔬菜不敢興趣。當(dāng)然是孩子的年齡小，對飯菜的應(yīng)該還認(rèn)識不到位的，又加之一個孩子在家受到家長的百般滿足，對挑食的習(xí)慣一時還糾正不過來。這正是本節(jié)課所遇到的困惑。如果從新來上這節(jié)課，希望單位能提供孩子進(jìn)餐的場所，食物自選的場所。這樣來上這節(jié)課也許就不那么費(fèi)力了。

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