關(guān)于面包店開業(yè)活動(dòng)方案

　　為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行，往往需要預(yù)先制定好方案，方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的書面計(jì)劃。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編整理的關(guān)于面包店開業(yè)活動(dòng)方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　一、市場(chǎng)背景

　　1、蛋糕作為節(jié)日必備的甜點(diǎn)已經(jīng)越來(lái)越受大家的關(guān)注。

　　2、蛋糕最大的消費(fèi)群體，還是在校的女大學(xué)生，并且消費(fèi)者很少是有規(guī)律的去購(gòu)買蛋糕，通常是隨心所欲，想吃就就買。

　　3、夏季消費(fèi)者喜歡相對(duì)于甜品更喜歡奶茶等類似的飲品。

　　二、促銷目標(biāo)

　　推出新品、打響品牌

　　三、促銷活動(dòng)主題

　　甜蜜一夏你的心

　　四、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

　　五、活動(dòng)地點(diǎn)

　　長(zhǎng)沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

　　六、活動(dòng)內(nèi)容

　　1、關(guān)注蛋糕店公眾號(hào)，可領(lǐng)取5元優(yōu)惠劵;

　　2、推出積分卡，買滿10次可免費(fèi)兌換店內(nèi)價(jià)值10元的任意甜品一份;

　　3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)：凡是在活動(dòng)期間在本店內(nèi)購(gòu)買甜品的客戶都可以免費(fèi)抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品為水果一份或奶茶一杯;

　　4、會(huì)員卡：凡活動(dòng)期間在本店購(gòu)買滿50元，可免費(fèi)辦理會(huì)員卡，平時(shí)可享受9.5折優(yōu)惠。

　　七、活動(dòng)宣傳

　　宣傳單：印制傳單，在校園內(nèi)外安排人員發(fā)放;店內(nèi)展板宣傳，店外立活動(dòng)告知架立幅;

　　八、活動(dòng)預(yù)算

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　　九、活動(dòng)執(zhí)行

　　1、在x月x日至x日，應(yīng)聘學(xué)生兼職，發(fā)送傳單，做好前期宣傳工作;

　　2、事前做好評(píng)估工作，根據(jù)平時(shí)消費(fèi)者的購(gòu)買偏好，對(duì)熱門甜品做好充足的準(zhǔn)備;

　　3、在活動(dòng)期間，銷售量必定會(huì)增加，要時(shí)刻檢查所需的資源，以防缺貨的現(xiàn)象發(fā)生;

　　4、及時(shí)印制傳單、印制架立幅、積分卡片、抽獎(jiǎng)券以及會(huì)員卡;

　　5、及時(shí)將所需獎(jiǎng)品備齊;

　　6、訓(xùn)練好工作人員，確�；顒�(dòng)能夠有序完滿的進(jìn)行;

　　7、做好后期的善后工作，如：會(huì)員維護(hù)等，回收店內(nèi)的橫幅等宣傳物品;

　　十、活動(dòng)意外防御措施

　　1、在活動(dòng)期間，可能會(huì)因?yàn)槿肆髁窟^(guò)大，造成現(xiàn)場(chǎng)擁擠的現(xiàn)象，造成消費(fèi)者購(gòu)買不方便的現(xiàn)象，所以為了以防這種現(xiàn)象的發(fā)生，我們可以活動(dòng)開始前就及時(shí)安排好疏通人員，確保每位顧客多能非常方便的買到自己想要的甜品;

　　2、為了不會(huì)造成因?yàn)槿必浂�造成顧客的不滿情緒，我們可以適當(dāng)?shù)膶⑹軞g迎的產(chǎn)品多準(zhǔn)備一些，事先做好預(yù)計(jì)，寧可第二天接著賣，也要杜絕缺貨的現(xiàn)象發(fā)生;

　　3、因?yàn)閷?shí)在做活動(dòng)，客流會(huì)大大增加，同時(shí)結(jié)賬的人也會(huì)很多，收銀處的位置會(huì)排很長(zhǎng)的隊(duì)伍，我們可以把后臺(tái)不忙的員工臨時(shí)調(diào)到前臺(tái)，增加一個(gè)收銀來(lái)緩解一下人流的高峰期。

　　十一、效果評(píng)估

　　本次五一的促銷活動(dòng)主打降價(jià)打折的方式必然會(huì)吸引不少的消費(fèi)者，銷售量的增加是無(wú)可厚非的;而本次推出的會(huì)員制和積分卡制，第一有利于增強(qiáng)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力;第二也有利于建立長(zhǎng)期的穩(wěn)定的市場(chǎng);第三有利于提升品牌的附加價(jià)值，培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度。

　　綜上所述，本次“吃貨家”蛋糕抓住五一節(jié)假日進(jìn)行的促銷活動(dòng)必能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，帶來(lái)盈利。

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