蛋糕活動方案
為了確保事情或工作扎實開展，常常需要提前進行細致的方案準備工作，方案是在案前得出的方法計劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？下面是小編收集整理的蛋糕活動方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
蛋糕活動方案1
一、市場分析
(一)月餅市場分析
廣州市場消費水平較高，全市總?cè)丝诔^20xx萬人，消費潛力巨大，這為月餅的銷售提供了良好的基礎(chǔ)。每到中秋，本地月餅與外地月餅展開激烈的市場競爭，近幾年媒體對月餅市場的評論與部分不法月餅商家的爆光，月餅消費更趨于理智，使得月餅的整體銷售有下滑趨勢，但仍有很大的利潤空間。月餅種類的構(gòu)成形式由傳統(tǒng)的形式，逐漸向多元化新品種發(fā)展，向休閑化，情趣化方向發(fā)展。
(二)市場競爭狀況分析
1、本地競爭
本地主要競爭對手是同為蛋糕行業(yè)的廣州酒家、蓮香樓等。在促銷手段上多為在節(jié)前的宣傳—創(chuàng)新的包裝，推陳出新的口味，多增設(shè)臨時賣點。或臨近節(jié)日前幾天的打折或買二送一這些變相降價的促銷方式，但均不能造成本質(zhì)上一些剌激消費者選擇本品牌的強勢理由。
2、外地月餅
外地月餅主要通過商超銷售，通過品牌和創(chuàng)新的包裝及口味爭得消費者。
總的來說，消費者對月餅的品牌忠誠度很低，越來越追求經(jīng)濟實惠，綠色健康為主。各月餅生產(chǎn)廠商基本不存在的絕對優(yōu)勢地位去穩(wěn)獲市場份額。
(三)消費者分析
1、月餅購買者的用途有%的人用于送禮。
2、團體消費，部分單位會在中秋為員工贈送月餅，所以單位客戶是發(fā)展團購的重點。這部分消費者需要的是高價值感的產(chǎn)品，即有高檔的包裝。
3、個體消費者，越來越注重月餅的品質(zhì)保證。由于消費水平和認識程度的不同，有的消費者主選品牌月餅(品質(zhì)保證，這部份群體占到了30%)，有的消費者主要是通過價格的比較進行選購(這部份群體占到了60%)有的消費者還會因外包裝的新奇等沖動式的購買(這部份群體占到了10%)。
二、產(chǎn)品分析
(一)當(dāng)今月餅的功能特點分析
1、傳統(tǒng)習(xí)慣
有51%的人認為吃月餅會增加節(jié)日氣氛，而且是幾千年留下的傳統(tǒng)，應(yīng)該保持。
2、聯(lián)絡(luò)感情
有42%的人買月餅饋贈親朋，聯(lián)絡(luò)感情。
眾月餅商家在宣傳自己的品牌時多是借著思鄉(xiāng)或中秋文化來進行包裝及宣傳，這種大眾化的宣傳方式，并不能使一品牌突顯出來。應(yīng)根據(jù)品牌的核心優(yōu)勢，在對外宣傳推廣時走差異化的戰(zhàn)略，才能使消費者眼前一亮，取得深刻的記憶，進而打動消費。
(二)銷售分析
大眾購買月餅的途徑多為超市和本地蛋糕店。廣州的中大型超市4家(好又多、百佳、萬佳、家樂福等),并還有中型超市，及其它小型超市區(qū)同建立起了月餅寵大的銷售網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)自身的連鎖機構(gòu)，這樣的銷售網(wǎng)絡(luò)將企業(yè)自己的月餅推向市場終端。
總結(jié)：大的環(huán)境給將給月餅消費帶來很大的市場，但要將中高端的月餅有效的推向市場，還是必要采取一些營銷方式來獲得消費者的追從與認可，才能打開熱銷的局面。
(1)食品安全性作宣傳重點——消除人們對月餅衛(wèi)生的疑慮，對品牌產(chǎn)生信賴。方式：促銷活動+軟文
(2)宣傳企業(yè)形象，突出產(chǎn)品特色——更新穎的餡料，滿足大眾的好奇心，剌激嘗試性購買。
方式：宣傳畫冊+店面吊旗+海報
(3)以公關(guān)活動營銷作為亮點——創(chuàng)新營銷，加深品牌影響力，與更多的健康保健食品相互綁定銷售。比如崗州春蟲草。
方式：促銷活動
三、產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略策劃
(一)20xx年的月餅市場的'營銷目標
月餅市場的營銷目標為短期目標——擴大廣州市場的占有額。
(二)20xx年的市場戰(zhàn)略
根據(jù)自身特點，針對優(yōu)質(zhì)細分人群——占領(lǐng)月餅消費的中高端市場
四、促銷活動與公關(guān)活動緊密相聯(lián)
(一)目的：擴大知名度，抓住更多潛在消費者。利用崗州春蟲草2萬余消費群體與月餅本身市場相綁定促銷。
(二)對象行為分析
本次策劃的目標對象是大眾消費中有一定品質(zhì)要求的這部分消費者，他們看中的是月餅的口味與食品安全，相于價格敏感度較低。中高價位利于塑造產(chǎn)品的檔次，高價格下的利潤空間為后期促銷留有余地，而高價格的前提是要附于產(chǎn)品高的價值感。本次策劃活動就是要將高價值感傳達給潛在消費群，進而產(chǎn)生消費。
(三)貫穿三個階段的活動主題：今年中秋月餅企業(yè)和你約會有三
1、上市前期公關(guān)活動月餅——品“月”
.意義：產(chǎn)品推廣會在月餅上市之初讓一部分重點客戶感受到該企業(yè)月餅的品質(zhì)，對月餅有一個全面深刻的了解，以致產(chǎn)生后期的口碑效應(yīng)。
.邀請參與推廣會的群體：
A、老客戶：作為是與老客戶的一種交流和堅定老客戶選購月餅。
邀請方式：在8月21至31十天內(nèi)在店內(nèi)進行老客戶的報名征集，對報名的客戶進行抽獎，幸運客戶參加推廣會。老客戶的參與人數(shù)平均每個店產(chǎn)生二名。
B、發(fā)展團購單位的領(lǐng)導(dǎo)：團購市場量大利潤高，對中高檔次的月餅推廣是很重要的目標客戶群。
邀請方式：在8月21至31十天內(nèi)制作邀請函，擬定團購單位名單，由營銷人員負責(zé)投送重點客戶單位，事后電話確定其領(lǐng)導(dǎo)來否。
C、推廣會當(dāng)天邀請的新聞媒體有晚報社、日報社，及電視臺記者，利于對此項活動進行宣傳報道。
.地點：(既有檔次又不失輕松的交流場所)
.時間：9月x號
.人數(shù)：
.形式：以冷餐會的形式，為來賓免費提供冷飲和小吃，主要以月餅品嘗為主，或者可以附加其他類保健品，最好是保健音品輔佐。主持人介紹月餅今年的新技術(shù)新品種，嘉賓與商家的互動。
(四)捆綁銷售。崗州春蟲草與月餅一起銷售。采用買月餅送蟲草或者買蟲草送月餅的方式進行捆綁促銷。蟲草本身的營養(yǎng)價值越來越得到人們的認識和首肯，它的地位和東海堂自身的名氣，都是吸引消費者的巨大優(yōu)勢。
活動費用：媒體推廣、場地選擇、月餅提供等等費用。
蛋糕活動方案2
一、活動背景
2月14日，一年中最爛漫的日子，這一天無限柔情和蜜意盡情釋放，真誠的渴望與期待等待回答，心與心的碰撞，撞出永恒不熄滅愛的火花。
情人節(jié)是一個典型的西方節(jié)日，但今年來已經(jīng)成我我國年輕人每年期盼的節(jié)日，其流行程度已經(jīng)大大超過我過傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)。在這一天，情侶們都會安排很多活動來慶祝這特殊的節(jié)日，這樣一來2月14就成為春節(jié)過后的第一個消費高峰，很多商家都積極主動抓住這個機會，搞各種各樣的活動來提高人氣，在年初獲得一個銷量增長。同樣我們也不例外，也要抓住這個機會。
二、活動名稱
XXXX “愛就在身邊”情人節(jié)真情演繹
三、活動主題
“玫瑰心情，情系你我”
“萬千真情，達成所愿”
四、活動目的
(1)在這樣一個爛漫的`日子里，我們以實際行動送上真誠祝福，愿天下有情人終成眷屬，白頭偕老，美滿幸福。
(2)借活動來提高店鋪人氣，提升店鋪的人性化的關(guān)懷。
五、時間地點
時間:20xx年2月14日
地點:XXXXX店鋪
六、活動內(nèi)容
1、凡在店鋪消費滿元，憑消費小票可在店鋪免費領(lǐng)取巧克力一份。(單張消費不滿錢可累加，單張小票只能領(lǐng)取一次。)
2、店鋪做一個愛的宣言張貼墻。凡在店鋪消費的顧客均可在張貼墻留下愛的宣言)。
備注:建議店鋪用大的X展架在店門口做宣傳。如有多家連鎖店，可同時進行，可用鮮花、氣球等來烘托店鋪的緋聞，春裝要陳列在店鋪黃金銷售區(qū)域。
蛋糕活動方案3
活動目標：
1、通過欣賞標花蛋糕，初步了解蛋糕紋樣的基本制作過程。
2、學(xué)習(xí)擠捏的動作，鍛煉幼兒手指的活動力度。
3、培養(yǎng)幼兒懂得珍惜食物，學(xué)會感謝他人的情感。
活動準備：
事先制作完成的成品標花蛋糕一個，教師示范用的蛋糕一個（略大于幼兒），幼兒制作用的小蛋糕、奶油裝袋人手各一份；切好的小水果若干（如小蕃茄）；擦手用的毛巾每人一塊。
活動過程：
一、導(dǎo)入活動，引起興趣
師：今天是老師的生日，客人送來了一樣禮物（教師故做神秘的打開盒子）
1、引導(dǎo)幼兒說說蛋糕是什么樣的？
2、說說自己最喜歡蛋糕的哪一部分，為什么？（幼兒交流）
二、了解、學(xué)習(xí)蛋糕紋樣的基本制作方法
1、你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來的嗎？（幼兒談自己的生活經(jīng)驗，引導(dǎo)幼兒說出是用奶油做出來的.）
2、示奶油袋
師：瞧！這是什么呀？（奶油）你看它的樣像什么？（傘）
3、教師講解演示：A、演示：這頂傘我們呀要倒著來用，用手握住傘柄，將傘尖朝蛋糕，用五個手指用力的擠捏（請幼兒邊聽邊模仿老師徒手做一遍動作），讓奶油從袋里出來，標到蛋糕上（教師示范標出簡單點狀花紋）
B、引導(dǎo)幼兒觀察手指用力與不用力時奶油的變化，并練習(xí)捏的動作。
三、幼兒操作
1、鼓勵幼兒大膽嘗試，標出與老師不同的紋樣。
2、提醒幼兒留意擠捏的力度，動作稍慢些。
3、表揚標出不同花紋的小朋友，并為制作完成的小朋友提供小水果，加以點綴。
四、作品展示
小朋友的蛋糕太美了，我們一起開個生日會吧�。ù蠹引R唱生日歌，吃蛋糕）結(jié)束。
蛋糕活動方案4
一、促銷方法：
1、利用打折進行促銷
2、免費禮物滿就送
3、積分換購或積分抵現(xiàn)金
4、加價購
5、滿就減
6、買就贈這些促銷活動都有自身的優(yōu)勢，也有自身的缺點。
二、促銷的目的：
蛋糕店利用中秋節(jié)、國慶節(jié)客戶流量大的優(yōu)勢進行促銷。目的就是留住大客戶量。從而賺更多的信用、錢。
三、促銷前工作：
1、貨源問題：確定促銷的蛋糕、并備好充足的貨。不同的蛋糕采取不同的促銷方式，再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的蛋糕作為促銷品。促銷期間，貨品銷售會比平時快，因此，充足的備貨就是保障，如果經(jīng)常發(fā)生缺貨現(xiàn)象，不僅影響銷售，也會影響買主對咱們的好評，如果遇到不好說話的買主，給你一個差評，那可真是夠嗆，即使能取消，也得白白耗費掉不少的時間與精力。那可就不值得啦。
2、顧客人群的確定：要促銷，當(dāng)然要把促銷的對象搞清楚，促銷對象是你的目標消費群，這些人才是你的.財富來源，而不是你自己，所以促銷一定要針對你的目標人群開展促銷信息的傳播，你的目標消費群知道了，促銷才會有成效，如果對著自己促銷，促銷方法制定得再適當(dāng)也只是對牛彈琴。
目標對象確定了，再選擇合適的傳播方法，比如網(wǎng)上的旺旺消息，簽名檔，寶貝題目，公告，QQ，博客，微博，貼吧，幫派，論壇發(fā)帖等等。都可以起到傳播信息的作用。
顧客確定了，才能選擇合適的促銷方法。
四、活動促銷方案介紹
1、免費禮物滿就送
蛋糕訂單到一定金額(10)即送免費禮物一個(國徽一枚)。
2、積分換購或積分抵現(xiàn)金
積分換購蛋糕。十元為一分。這對老的忠實用戶是一個非常好的回報。此舉也能讓那些目前積分不是很多的買家多購物。如果你的積分換購蛋糕夠吸引人的話，說不定有買家會為了湊夠積分瘋狂購物呢。這種促銷方式，可吸引客戶再次來店購買以及介紹新客戶來店購買，不僅可以使客戶得到更多的實惠，同時鞏固老客戶，拓展新客戶，增強了客戶對網(wǎng)店的忠誠度!
3、折扣大打折
凡是在中秋節(jié)和十月一當(dāng)天到我店鋪買東西的都可以“您只要花2元就可以買到我們店里價值5元的蛋糕”或者“您只要花1元，就可以在我們店里挑選任何一件原價的蛋糕”。這有這樣買家才能更被我們的寶貝所吸引。人們總是普遍認為打折的東西質(zhì)量總是會差一點，這是心理暗示，要打消這種心理暗示就要讓買家覺得我買的這個蛋糕其實是原價的，但是我花了更少的錢買到他了，我賺到了。
這其實和打折差不多。但是給買家的感覺是完全不一樣的，如果你給5元的寶貝打個7.7折，那買家感覺這個寶貝就是值3塊，那他的質(zhì)量估計也就是3的質(zhì)量。但是你把打折改稱“花2元就可以帶走價值5元的蛋糕”，買家就會覺得這個蛋糕的價值還是5元，但是我只要花2塊錢就得到了，他的質(zhì)量品質(zhì)還是5元的。
4、加價購
消費者在購買特定的蛋糕基礎(chǔ)上，增加活動金額即可低價獲取活動內(nèi)容之蛋糕;例如買一件上衣裝備加點金額可以低價買取頭飾類等裝備。
5、滿就減
凡在中秋節(jié)和十月一期間購買我店鋪東西滿五十元我們就給你件十元。滿三十元就減五元。
6、買就贈
中秋節(jié)和十月一凡在我店鋪購買指定蛋糕即贈超值物品;案例如買上衣服裝備就送精美頭飾等。
7、抽獎
抽獎是一個非常有著誘惑力的促銷方案。在中秋節(jié)十月一期間凡是在我店鋪購買過的東西買家都可以參加抽獎一次喲。機會不容錯過。百元大獎等著你喲!
再者就是一發(fā)表精華帖子，軟文也可，只要包含了促銷信息或者產(chǎn)品信息;二是多建友情鏈接，特別是那些瀏覽量特別大的店鋪，很多人在進行瀏覽的時候，一不小心就看到了你的店鋪;三是巧用搜索，建議店鋪和寶貝的名字要加多一些買家常用的搜索關(guān)鍵字，可以增加網(wǎng)店的曝光率，例如國慶促銷，國慶特價。
蛋糕活動方案5
活動時間：20xx年8月7號——20xx年8月16號
活動目的：促銷是每一個節(jié)慶時候所必須的傳統(tǒng)營銷手段，帶有主題性的促銷活動就是在傳統(tǒng)營銷手段中尋求突破，以謀求區(qū)域市場與消費群中更為轟動的傳播效果。
產(chǎn)品組合：歐式蛋糕4款(每系列一款)切件西點8款(每系列兩款，套裝為四個)
促銷活動方式：
方式一：浪漫滿屋
☆每購買情人節(jié)主題蛋糕一個或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節(jié)玫瑰一支。
注：玫瑰由客戶或辦事處當(dāng)?shù)刈孕胁少彛蛘哂晒鹃_發(fā)制作巧克力玫瑰。
方式二：浪漫的味道——產(chǎn)品試吃
☆切塊后的'產(chǎn)品用托盤陳列在凍柜，但不要一次性切好，保持產(chǎn)品的完整性.
☆拿試吃產(chǎn)品時使用夾，并用紙托承放，牙簽(小叉)由顧客取用。
☆保證在試吃產(chǎn)品前已經(jīng)向客戶介紹了活動內(nèi)容，根據(jù)客戶特點給以不同的產(chǎn)品。
☆試吃產(chǎn)品后要介紹產(chǎn)品特點和重復(fù)活動要點，了解顧客反應(yīng)有針對性地推薦產(chǎn)品組合。
方式三：游樂互動活動——有獎知識問答
目的：讓消費者充分感覺到活動與意大利的緊密聯(lián)系，從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式意大利蛋糕。
操作方式：在店外空地(店內(nèi))懸掛關(guān)于意大利的地理、歷史知識問答題目以及愛情詩句問答(可反復(fù)利用，每天限100份禮品，禮品為錢包公仔)，由消費者自行挑題，消費者拿題后如回答正確，就可獲得一個公仔錢包作為獎品。
蛋糕活動方案6
一、活動背景
母親節(jié)是一個感恩母親的節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動的開展，同時，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動做為后補。
二、活動目的`
提高銷量，塑造形象。
三、活動策劃
加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對于母親節(jié)的重視，同時薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。
四、活動主題
甜蜜母親的心
五、活動內(nèi)容
一、價格（薄利多銷）。千份十全甜蜜蛋糕，低價甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價格銷售，并送康乃馨一支。
二、抽獎：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎，獎品是xx門票一張。
三、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈送全家福照片或紅酒一瓶。
六、活動宣傳
一、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
二、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳；店外海報。
三、電臺宣傳。
七、活動預(yù)算（略）
八、活動執(zhí)行
一、促銷禮品的準備要到位。
二、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進行。
三、前臺接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。
蛋糕活動方案7
一、產(chǎn)品準備
店慶活動為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng)，蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準備。
店慶期間大力度的優(yōu)惠活動必然帶動銷售量的劇增，根據(jù)餅干等糕點類食品存儲時間長的特征，三味奇提前10天開始下單子，生產(chǎn)此類產(chǎn)品，以保證供應(yīng)量。
客戶多選擇經(jīng)濟實惠型產(chǎn)品，根據(jù)這個情況，在準備產(chǎn)品時把糕點類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應(yīng)客戶的消費需求。
二、宣傳推廣
在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報、吊旗、店面設(shè)計、宣傳頁等方面進行推廣宣傳，根據(jù)此次活動設(shè)計了“溫暖一冬，只因有你”為主題的海報，海報詳盡介紹了此次活動的優(yōu)惠內(nèi)容，并懸掛于店內(nèi)醒目位置，不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對于店內(nèi)的設(shè)計，在櫥窗位置布置了可愛的`毛絨玩具，營造出溫馨的氛圍；在進店處擺放了優(yōu)惠活動贈送的禮品，吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動。
在宣傳頁派發(fā)這項推廣上，也要頗費心思。為了防止派發(fā)時間過早人們遺忘，宣傳頁的派發(fā)在活動前的2—3天開始，并遵循由遠及近的原則，在派發(fā)的最后時間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。
三、人員安排
在人員安排之前首先對店內(nèi)人員進行培訓(xùn)，讓其詳細熟知本店的活動內(nèi)容。并能精確運用話術(shù)表達。針對人員安排，專人負責(zé)專崗。新員工可以負責(zé)相對簡單的面包崗，業(yè)務(wù)熟練的老員工負責(zé)蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負責(zé)店內(nèi)廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動。
四、活動策劃
此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費。
1、現(xiàn)金消費面包西點滿30元返20元代金券，多買多送；
2、生日蛋糕現(xiàn)金購買或預(yù)訂均可享受買一贈一活動；
3、會員充值優(yōu)惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩(wěn)定客源，增加銷售量。
蛋糕活動方案8
一、市場背景
1、蛋糕作為節(jié)日必備的甜點已經(jīng)越來越受大家的關(guān)注。
2、蛋糕最大的消費群體，還是在校的女大學(xué)生，并且消費者很少是有規(guī)律的去購買蛋糕，通常是隨心所欲，想吃就就買。
3、夏季消費者喜歡相對于甜品更喜歡奶茶等類似的飲品。
二、促銷目標
推出新品、打響品牌
三、促銷活動主題
甜蜜一夏你的心
四、活動時間
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
五、活動地點
長沙環(huán)境保護職業(yè)技術(shù)學(xué)院
六、活動內(nèi)容
1、關(guān)注蛋糕店公眾號，可領(lǐng)取5元優(yōu)惠劵;
2、推出積分卡，買滿10次可免費兌換店內(nèi)價值10元的任意甜品一份;
3、抽獎活動：凡是在活動期間在本店內(nèi)購買甜品的客戶都可以免費抽獎，獎品為水果一份或奶茶一杯;
4、會員卡：凡活動期間在本店購買滿50元，可免費辦理會員卡，平時可享受9.5折優(yōu)惠。
七、活動宣傳
宣傳單：印制傳單，在校園內(nèi)外安排人員發(fā)放;店內(nèi)展板宣傳，店外立活動告知架立幅;
八、活動預(yù)算
略
九、活動執(zhí)行
1、在x月x日至x日，應(yīng)聘學(xué)生兼職，發(fā)送傳單，做好前期宣傳工作;
2、事前做好評估工作，根據(jù)平時消費者的購買偏好，對熱門甜品做好充足的準備;
3、在活動期間，銷售量必定會增加，要時刻檢查所需的資源，以防缺貨的現(xiàn)象發(fā)生;
4、及時印制傳單、印制架立幅、積分卡片、抽獎券以及會員卡;
5、及時將所需獎品備齊;
6、訓(xùn)練好工作人員，確�；顒幽軌蛴行蛲隄M的進行;
7、做好后期的善后工作，如：會員維護等，回收店內(nèi)的橫幅等宣傳物品;
十、活動意外防御措施
1、在活動期間，可能會因為人流量過大，造成現(xiàn)場擁擠的現(xiàn)象，造成消費者購買不方便的現(xiàn)象，所以為了以防這種現(xiàn)象的發(fā)生，我們可以活動開始前就及時安排好疏通人員，確保每位顧客多能非常方便的買到自己想要的甜品;
2、為了不會造成因為缺貨而造成顧客的不滿情緒，我們可以適當(dāng)?shù)膶⑹軞g迎的產(chǎn)品多準備一些，事先做好預(yù)計，寧可第二天接著賣，也要杜絕缺貨的現(xiàn)象發(fā)生;
3、因為實在做活動，客流會大大增加，同時結(jié)賬的人也會很多，收銀處的`位置會排很長的隊伍，我們可以把后臺不忙的員工臨時調(diào)到前臺，增加一個收銀來緩解一下人流的高峰期。
十一、效果評估
本次五一的促銷活動主打降價打折的方式必然會吸引不少的消費者，銷售量的增加是無可厚非的;而本次推出的會員制和積分卡制，第一有利于增強營銷競爭力;第二也有利于建立長期的穩(wěn)定的市場;第三有利于提升品牌的附加價值，培養(yǎng)消費者的品牌忠誠度。
綜上所述，本次“吃貨家”蛋糕抓住五一節(jié)假日進行的促銷活動必能達到預(yù)期目標，帶來盈利。
蛋糕活動方案9
一、前言
魅影女生社成立招新以來，成員們彼此之間也還不夠了解，不夠熟悉。此次，我們魅影女生社精心策劃了一場生動活潑、富有情趣的活動，希望本次活動會讓我們走進女生多姿多彩的內(nèi)心世界，領(lǐng)略女生的精彩。此次活動有利于豐富廣大同學(xué)的校園文化生活，展示大學(xué)生的風(fēng)采，提高同學(xué)們的綜合素質(zhì)，促進同學(xué)間真摯的交流,體現(xiàn)我們女生社尊重,重視女生的`風(fēng)尚,培養(yǎng)學(xué)生靈敏的時代嗅覺,盡顯金院學(xué)子青春風(fēng)采,增強同學(xué)們邁向成功的信心。
二、活動明細
1)活動目的：
1.希望我們社團的所有女生在溫馨的氣氛中，通過開心的游戲，度過一個屬于自己的快樂時光。
2.通過這樣一個活動，能夠增進我們女生社成員們彼此的友誼，使大家更加團結(jié)。
3.與此同時，在活動中讓大家有一個平臺充分發(fā)揮自己的想象力和審美觀。
2)活動主題：DIY蛋糕，show出你的創(chuàng)意。
3)活動對象：廣東金融學(xué)院魅影女生社全體會員
4)活動時間及地點：20xx年11月22日16:30至18:00
北苑飯?zhí)枚䴓?/p>
5)活動意義：此次活動為我社女大學(xué)生提供一次很好的輕松娛樂課外休閑機會。塑造魅影女生社良好形象，并擴大女生社的影響力，為打造更大更好的魅影女生社奠定基礎(chǔ)。
三、前期準備：
1)宣傳方案：在會員群上通知會員；人事部給各會員發(fā)信息；秘書部給各干部發(fā)信息。
2)物品準備：蛋糕胚7個、一次性蛋刀、叉和碟100組、保鮮袋1袋、一次性手套1袋、雀巢淡奶油（液體）7瓶、檸檬汁2瓶、刀7把、草莓0.5斤、水蜜桃3個、火龍果3個、德芙巧克力3條、奇異果3個、煮水壺2個、一次性杯子100個、空的可樂瓶3箱、卡紙10張、黑色大頭油性筆2支。
四、活動內(nèi)容和流程
1)活動內(nèi)容：
1.將會員分成七組，每組十人，進行游戲；
2.在北苑飯?zhí)檬矢浇�，每組派兩個人，進行“你來比劃我來猜”游戲，最先猜出卡紙上內(nèi)容的一組，拿到一份自己想要的材料；
3.各小組再派兩個人（不能重復(fù)），重復(fù)游戲兩次；
4.帶領(lǐng)會員來到北苑飯?zhí)�，會員用剛才所選材料DIY蛋糕；
5.為每組會員及其DIY的蛋糕拍照留念；
6.全體會員共同分享蛋糕。
2)活動流程
1.通知會員，邀請她們參加活動；
2.宣傳部來到北苑飯?zhí)猛獾氖矢浇捅痹凤執(zhí)眠M行現(xiàn)場布置；人事部在北苑飯?zhí)脺蕚浜貌杷�，擺放好蛋糕及DIY時所需的刀、保鮮袋等；對水果進行清洗、削皮，并分好裝進保鮮袋
3.將會員分好組，人事部安排每組安排一各負責(zé)人，向她們提問題且保證游戲時的安全，開始游戲；
4.游戲結(jié)束后，有序的安排會員來到北苑飯?zhí)茫屗齻冮_始DIY蛋糕，限時半小時；
5.半小時后為會員及其DIY蛋糕拍照留戀；若需要照片的可留下QQ號，整理照片后將會發(fā)給各成員；
6.會員共同分享蛋糕，同時可聊聊天增進感情；
7.會員離場時發(fā)放小禮品。
3)后期工作：人事部成員收拾、清潔好現(xiàn)場；宣傳部整理照片及視頻于第二天發(fā)給策劃部和有要求的會員。
五、注意事項
1)注意事項：
1.提前觀看天氣預(yù)報，看是否為雨天
2.對DIY所需的工具進行清潔；
3.游戲時注意安全；
4.時間有限，可根據(jù)時間重新確定DIY蛋糕的時間
2)應(yīng)急方案：
1.人數(shù)太少或太多：有幾組，一組有多少人可依據(jù)到場的人數(shù)安排；
2.遇到下雨天：地點都改在北苑飯?zhí)脙?nèi)；
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