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          酒店端午節(jié)活動(dòng)方案

          時(shí)間:2023-04-09 11:01:45 活動(dòng)方案 我要投稿

          酒店端午節(jié)活動(dòng)方案(集錦15篇)

            為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,我們需要事先制定方案,方案是書面計(jì)劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家整理的酒店端午節(jié)活動(dòng)方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

          酒店端午節(jié)活動(dòng)方案(集錦15篇)

          酒店端午節(jié)活動(dòng)方案1

            一、總方案概括:

           。ㄒ唬┚频觊_設(shè)親情粽子套餐(來酒店消費(fèi)的家庭成員均可參加)。

           。ǘ┠繕(biāo):端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

           。ㄈ┗顒(dòng)方式:全家粽動(dòng)員

            1、粽子所需材料由酒店提供

            2、全家一起包粽子

            3、專業(yè)廚師臨場指導(dǎo)

            4、煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮)

            5。吃粽子。酒店免費(fèi)提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。

            二、做好前期推廣工作(舉例)

           。ㄒ唬┩茝V形式

            1、xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):

            a、綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;

            b、豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;

            c、薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。

            2、xx酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷;

            3、xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康的活動(dòng)。

           。ǘ┑陜(nèi)裝飾、氣氛

            1、xx酒家在門口設(shè)一展示臺(tái),將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。

            2、用香包、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)腵裝飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);

            3、制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

           。ㄈ⿵V告宣傳

            1、宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)

            2、報(bào)紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)

            3、海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。

            (四)促銷分工

            1、宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé),其它部門配合。

            2、散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。

            3、常客、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)。

            4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

            三、活動(dòng)期間準(zhǔn)備工作:

            1、橫幅:全家‘粽’動(dòng)員

            2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。

            3、圍兜和一次性手套。

          酒店端午節(jié)活動(dòng)方案2

            背景:借助端午節(jié)的節(jié)日概念,組織商品在門店開展常規(guī)促銷活動(dòng),通過本次活動(dòng)對(duì)賣場內(nèi)的氣氛進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,同時(shí)通過一些活動(dòng)來提高賣場客流量并增進(jìn)銷售額。

            目標(biāo):

            活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月13日至20xx年6月23日

            費(fèi)用支出:單店費(fèi)用4400元,十店費(fèi)用合計(jì)44000元

            策劃部門:市場營銷部

            總部市場營銷部意見及建議:

            主題:粽情過端午,香飄五月五

            活動(dòng)一、端陽商品龍舟(展銷)會(huì)

            活動(dòng)時(shí)間:6月3日至6月11日

            活動(dòng)內(nèi)容:在活動(dòng)期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進(jìn)行展銷,以端午節(jié)的概念對(duì)這些食品進(jìn)行促銷。

            各店可以自己店面的情況,在活動(dòng)區(qū)域設(shè)置相應(yīng)宣傳板來介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識(shí),主要有端午節(jié)的由來與典故、端午節(jié)各地的習(xí)俗、端午節(jié)的詩詞曲以及相關(guān)的一些圖片等等。

            活動(dòng)二、端午特賣場,批量更優(yōu)惠

            活動(dòng)時(shí)間:第一期:6月3號(hào)至6月6號(hào)(4天)

            第二期:6月7號(hào)至6月11號(hào)(5天)

            活動(dòng)內(nèi)容:由廠家提供活動(dòng)的贊助支持,活動(dòng)形式為商品分為兩種價(jià)格,零售單價(jià)和批量單價(jià)。以廳裝啤酒為例,3.5元/廳,批量價(jià)(6廳以上)3.2元/廳。

            建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進(jìn)行商品更換,第二期可以加入粽子商品做為活動(dòng)的商品。

            注意事項(xiàng):所選擇的商品為顧客在這個(gè)時(shí)段內(nèi)消費(fèi)數(shù)量預(yù)計(jì)比較大的'商品。

            費(fèi)用預(yù)算:0元/店

            活動(dòng)三、香飄五月五,歡樂新一佳

            活動(dòng)時(shí)間:6月10日至6月11日

            活動(dòng)內(nèi)容:凡在活動(dòng)期間一次性購物滿38元,可以參加一次猜重量的游戲。活動(dòng)準(zhǔn)備三組重量不同的粽子,顧客任意選擇一組粽子,并猜測其重量,如果猜測的重量與實(shí)際重量相差在50克及50克以內(nèi),獲獎(jiǎng)勵(lì)5個(gè)粽子;相差在150克及150克以內(nèi),獎(jiǎng)勵(lì)3個(gè)粽子;相差在150克以外,獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)粽子。顧客當(dāng)日小票限當(dāng)日使用,隔日無效,小票不累積使用。每店每天準(zhǔn)備200斤用于活動(dòng)的促銷粽子。

            費(fèi)用預(yù)算:20xx元2天=800元/店

            注意事項(xiàng):建議三組粽子的重量分別為700克(1斤4兩)、900克(1斤8兩);1200克(2斤4兩)

            活動(dòng)四、端午“粽”情禮!

            活動(dòng)時(shí)間:6月11日

            活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間凡在一次性購物滿48元,可以領(lǐng)取獎(jiǎng)品一份,建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆),每種贈(zèng)品各150份,單張小票限領(lǐng)一獎(jiǎng),當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取,隔日無效,小票不累積使用。

            費(fèi)用預(yù)算:150份3種3元=1350元/店

            活動(dòng)五、自助包粽大比拼

            活動(dòng)時(shí)間:6月11日上午9:00至10:30

            活動(dòng)內(nèi)容:在6月11日端午節(jié)當(dāng)天,顧客可參加自助包粽子活動(dòng),分8名顧客為一組進(jìn)行包粽子比賽,在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客,可以按每斤1元/500g的價(jià)格購買粽子,每人不超過3斤。同時(shí)最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎(jiǎng)品,其余顧客獎(jiǎng)勵(lì)2只(限40名參與)

            注意事項(xiàng):包粽子的地方應(yīng)選取寬敞的地點(diǎn),由01處的員工負(fù)責(zé)安排!

            費(fèi)用預(yù)算:250元/店

            廣告宣傳計(jì)劃及費(fèi)用:

            1)賣場內(nèi)氣氛布置費(fèi)用:20xx元/店10店=20000元

            2)要求店內(nèi)將活動(dòng)內(nèi)容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告;顒(dòng)細(xì)則用POP海報(bào)的形式公布,店內(nèi)廣播在活動(dòng)前一個(gè)星期開始循環(huán)播出。

          酒店端午節(jié)活動(dòng)方案3

            一、活動(dòng)背景

            利用端午節(jié)這個(gè)中國幾千年來的民俗節(jié)日,邀請(qǐng)國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí),向外籍嘉賓宣傳賓館、SPA等項(xiàng)目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。

            二、活動(dòng)地點(diǎn)

            西餐廳及戶外

            三、活動(dòng)對(duì)象

            內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)

            四、活動(dòng)時(shí)間

            20xx年5月30日15:30-17:00(端午節(jié))

            五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)

            免費(fèi)

            六、場地分布圖

            七、活動(dòng)安排

            活動(dòng)亮點(diǎn):

            1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng);

            2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;

            3、累計(jì)卡的運(yùn)用,累計(jì)卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的'卡片,上有公司LOGO及端午節(jié)活動(dòng)照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達(dá)到賓館宣傳、活動(dòng)促銷的目的,另外因?yàn)榭砷L期保留還可作為一種宣傳的手段。

            4、活動(dòng)延伸,五絲的習(xí)俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動(dòng)過后的第一個(gè)下雨日邀請(qǐng)當(dāng)日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗(yàn)其他賓館項(xiàng)目。

            優(yōu)惠政策:

            1、增值活動(dòng)項(xiàng)目

            憑活動(dòng)入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐x元,可享受親子特價(jià)房x元,可享受餐廳x折優(yōu)惠。

            2、凡在活動(dòng)期間凡參加xx活動(dòng)除享受x折優(yōu)惠外,另贈(zèng)送累計(jì)卡3張。

            3、現(xiàn)場辦理SPA卡可享受x折優(yōu)惠,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。

            4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。

            5、報(bào)名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動(dòng)本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。

            6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。

            7、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵及獎(jiǎng)品

            負(fù)責(zé)人:xx

            1.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵

            一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)

            2.獎(jiǎng)品:以客戶體驗(yàn)產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等

            八、活動(dòng)職責(zé)分工

            九、活動(dòng)預(yù)算

            1、場地布臵:

            2、食品預(yù)算:

            3、各類優(yōu)惠券共計(jì)18張。

            預(yù)計(jì)活動(dòng)費(fèi)用總計(jì)4200元

          酒店端午節(jié)活動(dòng)方案4

            一、時(shí)間:

            20xx年xx月xx日

            二、地點(diǎn):

            xx大酒店

            三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

            1、讓顧客了解酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

            2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

            3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;

            4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營業(yè)。酒店端午節(jié)營銷方案四、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

            五、定位:

            “融融端午情團(tuán)圓家萬興”在酒店消費(fèi)水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

            六、促銷活動(dòng)組合

            1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

            2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動(dòng)。

            1)、美食城的特價(jià)菜10元,燕京純啤買一送一。

            2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

            3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

            4)、在這一系列的活動(dòng)過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的.廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

            3、 ktv

            a)開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

            b)消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

            c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

            4、桑拿中心

            全套300元

            送餐飲消費(fèi)卷20元。

            七、營銷活動(dòng)效果分析

            1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠意。

            1、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

            2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)大酒店的認(rèn)識(shí)。

            4、通過此次營銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天。總計(jì)x萬元/天。

            八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

            1、50條橫幅廣告。

            2、短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條。

            3、租用一臺(tái)專用宣傳車。

            4、出租車車張貼廣告。

            5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。

            6、消費(fèi)卷制作400張。

            附:廣告詞

            1、新娛樂新消費(fèi)端午節(jié)全場贈(zèng)送驚喜多多

            2、新口味美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買一送一

            3、“融融端午情團(tuán)圓家萬興”

          酒店端午節(jié)活動(dòng)方案5

            一.時(shí)間:

            國家法定節(jié)假日5月30日、5月31日、6月1日(端午節(jié)為農(nóng)歷六月初五日)

            二、地點(diǎn):1F 帝廊,六樓富豪軒

            三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

            乙卯重五

            重五山村好,榴花忽已繁。

            粽包分兩髻,艾束著危冠。

            舊俗方儲(chǔ)藥,羸軀亦點(diǎn)丹。

            日斜吾事畢,一笑向杯盤.

            陸游這首” 乙卯重五詩”描寫了當(dāng)時(shí)的人們?cè)诙宋绻?jié)這天的生活習(xí)俗.吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無恙.今年的端午節(jié),富豪康博酒店也特此為您的探親,訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子. 富豪康博酒店端午節(jié)全場贈(zèng)送 驚喜多多!

            四、營銷對(duì)象:

            端午節(jié)期間的會(huì)員、散客、家庭、親朋好友。

            五、主題:

            “ 萬水千山“棕”是情,XXX酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動(dòng)主題標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

            六、促銷活動(dòng)組合

            1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。

            2、餐飲部以萬水千山“棕”是情,XXX酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開展如下促銷活動(dòng)。

            1)、活動(dòng)期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)20xx元以上送新派粵菜一款, (贈(zèng)送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。

            2)、西餐廳推出以下優(yōu)惠:A.節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;

            B. 活動(dòng)期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。

            C.凡來西餐廳就餐者每桌贈(zèng)送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人,要全部把個(gè)人的各項(xiàng)信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話,為以后的推廣服務(wù))

            3)、將于六月4日舉辦第二次“I Can Be A Chef”活動(dòng)。餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子. 屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂趣。

            4).康博端午粽 10元/個(gè), 90元/籃.

            4.活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月30日-5月31日

            晚餐:18:30-21:00 RMB98元/位

            地點(diǎn):XX酒店一樓西餐廳

            預(yù)定電話:XXX

            七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

            1、電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放,預(yù)計(jì)¥1000元;

            2.宣傳資料。單頁500張費(fèi)用¥450元;

            3. 各報(bào)紙,報(bào)刊等;

            4、德州所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會(huì)員地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)10000條,預(yù)計(jì)¥300元。

            附短信內(nèi)容:

            ①“ 萬水千山“棕”是情,富豪康博酒店邀您共享端午美食節(jié)!” 富豪康博酒店端午節(jié)全新推出健康粽子禮盒,預(yù)定電話XXX

           、诓梢皇苄暗陌~掛在門口,蒸一鍋香甜的.粽子放到餐桌,打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是,把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時(shí)光,富豪康博酒店祝您及家人端午節(jié)快樂。

            八.預(yù)計(jì)收入:

            300個(gè)x10元/個(gè)=¥3000

            100籃x90元/籃=¥9000

            Dinner: ¥98/位x60/人=¥5880

            Total: ¥5880x3/天=¥29640

            九、其它在5月30日前應(yīng)完善和配套的工作

            1、 所有端午節(jié)印刷品設(shè)計(jì)印刷完成;

            2、優(yōu)惠卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善;

            3、 所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成;

            4、 粽子禮盒采購及包裝。

          酒店端午節(jié)活動(dòng)方案6

            稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際,特推出了以下優(yōu)惠活動(dòng):

            端午特惠期

            5月27日-30日

            客房優(yōu)惠活動(dòng):

            五星區(qū)特惠客房:

            400元/間夜

            四星區(qū)特惠客房:

            350元/間夜

            餐飲優(yōu)惠活動(dòng):

            三餐贈(zèng)送稻香湖小棗糯米棕

            餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)

            店外優(yōu)惠活動(dòng):

            贈(zèng)送 鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券

            贈(zèng)送 西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券

            地址:北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)稻香湖公園內(nèi)

          酒店端午節(jié)活動(dòng)方案7

            端午節(jié)是我國民間傳統(tǒng)幾千年的節(jié)日,現(xiàn)更成為國家法定節(jié)假日,一般都會(huì)將周末積累著一起放幾天假,也可以歸類為節(jié)日經(jīng)濟(jì)的范疇。餐廳作為服務(wù)大眾的行業(yè),在顧客朋友傾家而出,享受節(jié)日樂趣,也會(huì)舉家外聚的這樣日子里,餐廳的端午節(jié)營銷,也要遵循節(jié)日營銷的原則:

            第一,要捕捉人們的節(jié)日消費(fèi)心理,寓動(dòng)于樂,寓樂于銷,制造熱點(diǎn),最終實(shí)現(xiàn)節(jié)日營銷。

            第二,方案的主題必須成為人們口口相傳的話題,具備口碑效應(yīng)。

            第三,要充分嫁接節(jié)日文化氛圍,開展針對(duì)性的文化營銷。

            端午節(jié)營銷不僅僅是一次營銷,更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節(jié)的文化價(jià)值,而不單純挖掘其假日價(jià)值。不能將端午節(jié)當(dāng)做一種簡單的延續(xù)和繼承,而是要通過各種與節(jié)日相關(guān)的、讓顧客朋友積極參與的活動(dòng),與消費(fèi)者之間形成互動(dòng),這才是餐廳營銷的目的。

            那么,如何制定一份規(guī)范的'營銷方案呢?

            類別:節(jié)日促銷。

            背景:借助端午節(jié)的節(jié)日概念,組織商品在門店開展常規(guī)促銷活動(dòng),通過本次活動(dòng)對(duì)賣場內(nèi)的氣氛進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,同時(shí)通過一些活動(dòng)來提高賣場客流量并增進(jìn)銷售額。

            費(fèi)用支出:單店費(fèi)用xxx元,十店費(fèi)用合計(jì)xxx元。

            策劃部門:市場營銷部。

            主題:粽情過端午,香飄五月五。

            活動(dòng)一、端陽商品龍舟(展銷)會(huì)

            活動(dòng)內(nèi)容:在活動(dòng)期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進(jìn)行展銷,以端午節(jié)的概念對(duì)這些食品進(jìn)行促銷。

            各店可以自己店面的情況,在活動(dòng)區(qū)域設(shè)置相應(yīng)宣傳板來介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識(shí),主要有端午節(jié)的由來與典故、端午節(jié)各地的習(xí)俗、端午節(jié)的詩詞曲以及相關(guān)的一些圖片等等。

            活動(dòng)二、端午特賣場,批量更優(yōu)惠

            活動(dòng)時(shí)間:第一期:(x天)

            第二期:(x天)

            活動(dòng)內(nèi)容:由廠家提供活動(dòng)的贊助支持,活動(dòng)形式為商品分為兩種價(jià)格,零售單價(jià)和批量單價(jià)。以廳裝啤酒為例,x元/廳,批量價(jià)(x廳以上)x元/廳。

            建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進(jìn)行商品更換,第二期可以加入粽子商品做為活動(dòng)的商品。

            注意事項(xiàng):所選擇的商品為顧客在這個(gè)時(shí)段內(nèi)消費(fèi)數(shù)量預(yù)計(jì)比較大的商品。

            費(fèi)用預(yù)算:xx元/店

            活動(dòng)三、香飄五月五,歡樂新一佳

            活動(dòng)時(shí)間:xxxx

            活動(dòng)內(nèi)容:凡在活動(dòng)期間一次性購物滿38元,可以參加一次猜重量的游戲;顒(dòng)準(zhǔn)備三組重量不同的粽子,顧客任意選擇一組粽子,并猜測其重量,如果猜測的重量與實(shí)際重量相差在xx克及xx克以內(nèi),獲獎(jiǎng)勵(lì)x個(gè)粽子;相差在xxx克及xxx克以內(nèi),獎(jiǎng)勵(lì)x個(gè)粽子;相差在xxx克以外,獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)粽子。顧客當(dāng)日小票限當(dāng)日使用,隔日無效,小票不累積使用。每店每天準(zhǔn)備xxx斤用于活動(dòng)的促銷粽子。

            費(fèi)用預(yù)算:xxx元x天=xxx元/店

            注意事項(xiàng):建議三組粽子的重量分別為xxx克、xxx克、xxx克。

            活動(dòng)四、端午粽情禮!

            活動(dòng)時(shí)間:xxx。

            活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間凡在一次性購物滿xx元,可以領(lǐng)取獎(jiǎng)品一份,建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、x枚裝皮蛋、塑料小盆),每種贈(zèng)品各xxx份,單張小票限領(lǐng)一獎(jiǎng),當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取,隔日無效,小票不累積使用。

            費(fèi)用預(yù)算:xxx份x種x元=xxx元/店

            活動(dòng)五、自助包粽大比拼

            活動(dòng)時(shí)間:上午xx:xx至xx:xx。

            活動(dòng)內(nèi)容:在x月x日端午節(jié)當(dāng)天,顧客可參加自助包粽子活動(dòng),分x名顧客為一組進(jìn)行包粽子比賽,在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客,可以按每斤x元/xxx g的價(jià)格購買粽子,每人不超過x斤。同時(shí)最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎(jiǎng)品,其余顧客獎(jiǎng)勵(lì)x只(限xx名參與)。

            注意事項(xiàng):包粽子的地方應(yīng)選取寬敞的地點(diǎn),由01處的員工負(fù)責(zé)安排!

            費(fèi)用預(yù)算:xxx元/店。

            廣告宣傳計(jì)劃及費(fèi)用:

           。1)賣場內(nèi)氣氛布置費(fèi)用:xxx元/店xx店=xxx元

           。2)要求店內(nèi)將活動(dòng)內(nèi)容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告;顒(dòng)細(xì)則用POP海報(bào)的形式公布,店內(nèi)廣播在活動(dòng)前一個(gè)星期開始循環(huán)播出。

          酒店端午節(jié)活動(dòng)方案8

            一、時(shí)間:5月26日―― 6月10日

            二、地點(diǎn):XXX大酒店

            三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

            1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

            2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

            3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;

            4、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營業(yè)。

            四、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

            五、定位:“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

            六、促銷活動(dòng)組合

            1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,艾F(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

            2、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動(dòng)。

            1)、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。

            2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

            3)、以端午節(jié)文化為端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

            4)、在這一系列的活動(dòng)過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

            3、 ktv

            a) 開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

            b) 消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

            c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

            4、桑拿中心

            全套300元

            送餐飲消費(fèi)卷20元。

            七、營銷活動(dòng)效果分析

            1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的.家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠意。

            1、 酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部A斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

            2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。

            4、通過此次營銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天?傆(jì)3.7萬元/天。

            八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

            1、XX縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由XXX負(fù)責(zé)。

            2、XX縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元。由XXX負(fù)責(zé)。

            3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用XX元。由XXX負(fù)責(zé)。

            4、XX縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由XXX負(fù)責(zé)。

            5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣XXX負(fù)責(zé)。

            6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由XXX負(fù)責(zé)。

          酒店端午節(jié)活動(dòng)方案9

            一、時(shí)間:

            二、地點(diǎn):**大酒店

            三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

            1、讓顧客了解酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

            2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

            3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;

            4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營業(yè)。酒店端午節(jié)營銷方案

            四、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

            五、定位:

            “融融端午情團(tuán)圓家萬興”在酒店消費(fèi)水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

            六、促銷活動(dòng)組合

            1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

            2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動(dòng)。

            1)、美食城的特價(jià)菜10元,燕京純啤買一送一。

            2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場。

            3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

            4)、在這一系列的活動(dòng)過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的.廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

            3、ktv

            a)開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

            b)消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

            c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間。

            4、桑拿中心

            全套300元

            送餐飲消費(fèi)卷20元。

            七、營銷活動(dòng)效果分析

            1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想,讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠意。

            1、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

            2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)大酒店的認(rèn)識(shí)。

            4、通過此次營銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房*萬元/天,餐飲*/天,ktv*/天,休閑中心*萬元/天?傆(jì)*萬元/天。

            八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

            1、50條橫幅廣告。

            2、短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條。

            3、租用一臺(tái)專用宣傳車。

            4、出租車車張貼廣告。

            5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。

            6、消費(fèi)卷制作400張。

          酒店端午節(jié)活動(dòng)方案10

            以端午節(jié)為契機(jī),大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息,挖掘市場銷售潛力,電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源,增加團(tuán)體、家庭訂購份額,通過粽文化的渲染,濃厚端午節(jié)氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對(duì)六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。

            目標(biāo):做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷售額力爭達(dá)到x萬元。

            主題:粽香傳情香飄萬家。

            時(shí)間:x月x日端午節(jié)(促銷時(shí)段:x月x日x日)

            一、策劃思維出發(fā)點(diǎn):

            1.人人都過端午節(jié),但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。

            2.思鄉(xiāng)懷古,紀(jì)念屈原,也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。

            3.金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝,廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長。

            4.時(shí)下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險(xiǎn)者多,至尊粽有此功效:益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。

            5.根據(jù)粽子的'配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。

            6.通過電視廣告空中轟炸,金至尊龍船出水激起百丈浪花(動(dòng)畫),引起百家矚目,近悅遠(yuǎn)來。

            二、宣傳措施:

            1.印制宣傳單、粽券各20xx份,單、券合一頁,節(jié)省印刷費(fèi)用,策劃部設(shè)計(jì)制作。(價(jià)格xxx元,x月x日到貨)

            2.制作大型龍船一個(gè),放置西餐展臺(tái);配文字:粽行千里,香飄萬家。

            3.廣告展架x個(gè),宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。

            4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場銷售點(diǎn):冰柜儲(chǔ)存粽子。

            5.對(duì)所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅,設(shè)計(jì)禮品手提袋,待議)

            6.宣傳橫幅:

           。1)粽香千年,驅(qū)邪益智,香飄萬家!

           。2)快樂端午、健康美食相約金至尊!

           。3)政府防流感指定飲品大堂吧免費(fèi)享用!

            7.宣傳單派發(fā)方式兩種:

            a、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系,拿xxx份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。

            b、各部門前臺(tái)派發(fā)。

            8、演藝大廳led推介、主持人宣講(端午節(jié)活動(dòng))。

            9、短信宣傳xxx條、電視廣告x天(播xx次)。

            三、西餐出品銷售價(jià)目

            端午節(jié)家庭套餐(含粽子):粽子種類及價(jià)格:

            大堂吧酒水價(jià)目:鐵板燒促銷價(jià)目:

           。ň晌鞑筒繑M定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌)

            四、銷售措施:

            1.粽券派發(fā)方式:拿x萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。(餐飲部出計(jì)劃)

            2.天虹商場設(shè)點(diǎn)銷售。(銷售部安排)

            3.大堂吧現(xiàn)場銷售。

            凡訂購xx只以上,可享x折優(yōu)惠。

            凡訂購xx只以上,可享x折優(yōu)惠。

            凡訂購xx只以上,可享x折優(yōu)惠。

            凡x人購粽券x套(x張),可免費(fèi)現(xiàn)場吃粽子。

            x只為x套/打,x人現(xiàn)場(買單)吃粽子一打以上,再吃不要錢。

            五、5月x日端午節(jié)西海岸大堂吧試營業(yè)活動(dòng)

            活動(dòng)三大亮點(diǎn):

            1、下午現(xiàn)場包粽比賽x月x日-x日,西餐部大堂吧促銷粽子,同時(shí)組織客人舉行現(xiàn)場包粽比賽,讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣,優(yōu)勝者可享贈(zèng)當(dāng)晚入住客房特價(jià)(xxx元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)xx份)。

            2、娛樂千人粽子宴x月x日-x日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋(gè))。

            3、端午節(jié)健康飲品大贈(zèng)送各部門發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用。

            六、費(fèi)用計(jì)劃與效益預(yù)測:

            廣告印刷費(fèi)用xxx元、電視廣告費(fèi)用(含日本料理鐵板燒宣傳)xxx元。效益預(yù)測:只要營銷到位,突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問題。

          酒店端午節(jié)活動(dòng)方案11

            一、總方案概括:

            酒店開設(shè)親情粽子套餐。

            目標(biāo):端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

            活動(dòng)方式:全家“粽”動(dòng)員

            1.粽子所需材料由酒店提供

            2.全家一起包粽子

            3.專業(yè)廚師臨場指導(dǎo)

            4.煮粽子

            5.吃粽子。酒店免費(fèi)提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。

            二、做好前期推廣工作

            推廣形式

            1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子:

            a.綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;

            b.豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;

            c.薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。

            2.xx酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷;

            3.xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng)。

            店內(nèi)裝飾、氣氛

            1.xx酒家在門口設(shè)一展示臺(tái),將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。

            2.用香包、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);

            3.制作精美的'宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

            廣告宣傳

            1.宣傳單張

            2.報(bào)紙廣告

            3.海報(bào)制作。

            促銷分工

            1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé),其它部門配合。

            2.散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。

            3.?汀f(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)。

            4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

            三、活動(dòng)期間準(zhǔn)備工作:

            1、橫幅:“全家‘粽’動(dòng)員”

            2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。

            3、圍兜和一次性手套。

          酒店端午節(jié)活動(dòng)方案12

            五月份到八月份這段期間,分別會(huì)有端午節(jié)、父親節(jié)、升學(xué)宴接踵而來,為樹立酒店在行業(yè)形象以及搶占市場份額,營造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍,以節(jié)日酬賓為契機(jī),以餐飲、客房、前廳三大經(jīng)營部門為主力,開展一系列活動(dòng),最大限度的提高酒店整體業(yè)績。具體活動(dòng)策劃建議如下。

            一、端午節(jié)活動(dòng)策劃建議

            1、活動(dòng)主題:“粽情過端午,香飄在xx”

            2、在節(jié)日當(dāng)天,在前廳部區(qū)域內(nèi)播放關(guān)于端午節(jié)的影音資料,如賽龍舟等等。

            3、在酒店正門前電子滾屏上播放節(jié)日祝福語。

            4、節(jié)日當(dāng)天樓層內(nèi)服務(wù)員見到住店客人統(tǒng)一問候客人:“端午節(jié)快樂”。

            5、建議餐飲食品加工部在節(jié)日當(dāng)天推出一道帶有鮮明節(jié)日特色的特色菜,供客人品嘗。

            6、在大堂放置節(jié)日展板,進(jìn)行促銷宣傳。

            二、父親節(jié)活動(dòng)策劃建議酒店端午節(jié)策劃方案

            1、活動(dòng)主題:“父親節(jié),我們的感恩節(jié)日”“父愛如山,佳節(jié)歡度在xx”。

            2、在客房內(nèi)擺放鮮花如太陽花、玫瑰花等等來烘托節(jié)日氣氛。

            3、在節(jié)日當(dāng)天,在前廳部區(qū)域內(nèi)播放關(guān)于贊美父愛的影音資料。

            4、在大堂五谷處張貼以父親節(jié)為主題的噴繪布,營造節(jié)日氛圍。

            5、在酒店正門前電子滾屏上播放節(jié)日祝福語。

            三、升學(xué)宴活動(dòng)策劃建議

            1、活動(dòng)主題:“金榜題名謝恩師,佳宴首選在xx”

            2、為在餐飲累計(jì)消費(fèi)達(dá)到一定金額的'學(xué)生贈(zèng)送特價(jià)房一間或升學(xué)禮品一份。

            3、推出升學(xué)宴特色菜,對(duì)在升學(xué)宴期間在餐飲消費(fèi)的學(xué)生贈(zèng)送。

            4、在酒店正門前電子滾屏上播放促銷宣傳。

          酒店端午節(jié)活動(dòng)方案13

            一、活動(dòng)背景

            利用端午節(jié)這個(gè)中國幾千年來的民俗節(jié)日,邀請(qǐng)國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí),向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項(xiàng)目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。

            二、活動(dòng)地點(diǎn)

            西餐廳及戶外

            三、活動(dòng)對(duì)象

            內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)

            四、活動(dòng)時(shí)間

            20xx年5月30日 15:30-17:00(端午節(jié))

            五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn) 免費(fèi)

            六、場地分布圖

            七、活動(dòng)安排

            活動(dòng)亮點(diǎn):

            1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng);

            2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;

            3、累計(jì)卡的運(yùn)用,累計(jì)卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片,上有公司LOGO及端午節(jié)活動(dòng)照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達(dá)到酒店宣傳、

            活動(dòng)促銷的'目的,另外因?yàn)榭砷L期保留還可作為一種宣傳的手段。

            4、活動(dòng)延伸,五絲的習(xí)俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動(dòng)過后的第一個(gè)下雨日邀請(qǐng)當(dāng)日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。 優(yōu)惠政策: 1、增值活動(dòng)項(xiàng)目

            憑活動(dòng)入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐()元,可享受親子特價(jià)房()元,可享受餐廳()折優(yōu)惠。

            2、凡在活動(dòng)期間凡參加XX活動(dòng)除享受()折優(yōu)惠外,另贈(zèng)送累計(jì)卡3張。

            3、現(xiàn)場辦理SPA卡可享受()折優(yōu)惠,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。 4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。 5、報(bào)名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動(dòng)本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。

            6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。

            7、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵及獎(jiǎng)品 負(fù)責(zé)人:XX 1.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵

            一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)

            2.獎(jiǎng)品:以客戶體驗(yàn)產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等

            八、活動(dòng)職責(zé)分工

            九、活動(dòng)預(yù)算 1、場地布臵:

            2、食品預(yù)算:

            3、各類優(yōu)惠券共計(jì)18張。

            預(yù)計(jì)活動(dòng)費(fèi)用總計(jì)4200元

          酒店端午節(jié)活動(dòng)方案14

            以端午節(jié)為契機(jī),大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息,挖掘市場銷售潛力,電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源,增加團(tuán)體、家庭訂購份額,通過粽文化的渲染,濃厚端午節(jié)氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對(duì)六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。

            目標(biāo):做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷售額力爭達(dá)到5萬元。

            主題:粽香傳情香飄萬家

            時(shí)間:5月28日端午節(jié)(促銷時(shí)段:5月25日28日)

            一、策劃思維出發(fā)點(diǎn):

            1、人人都過端午節(jié),但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。

            2、思鄉(xiāng)懷古,紀(jì)念屈原,也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。

            3、金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的`傳統(tǒng)工藝,廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長。

            4、時(shí)下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險(xiǎn)者多,至尊粽有此功效:益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。

            5、根據(jù)粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。

            6、通過電視廣告空中轟炸,金至尊龍船出水激起百丈浪花(動(dòng)畫),引起百家矚目,近悅遠(yuǎn)來。

            二、宣傳措施:

            1、印制宣傳單、粽券各20xx份,單、券合一頁,節(jié)省印刷費(fèi)用,策劃部設(shè)計(jì)制作。(價(jià)格1500元,5月23日到貨)

            2、制作大型龍船一個(gè),放置西餐展臺(tái);配文字:粽行千里,香飄萬家。

            3、廣告展架2個(gè),宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。

            4、設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場銷售點(diǎn):冰柜儲(chǔ)存粽子。

            5、對(duì)所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅,設(shè)計(jì)禮品手提袋,待議)

            6、宣傳橫幅:

            (1)粽香千年,驅(qū)邪益智,香飄萬家!

            (2)快樂端午、健康美食相約金至尊!

           。3)政府防流感指定飲品大堂吧免費(fèi)享用!

            7、宣傳單派發(fā)方式兩種:

            a、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系,拿20xx份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。

            b、各部門前臺(tái)派發(fā)。

            8、演藝大廳led推介、主持人宣講(端午節(jié)活動(dòng))。

            9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)

            三、西餐出品銷售價(jià)目

            端午節(jié)家庭套餐(含粽子):粽子種類及價(jià)格:

            大堂吧酒水價(jià)目:鐵板燒促銷價(jià)目:

           。ň晌鞑筒繑M定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌)

            四、銷售措施:

            1、粽券派發(fā)方式:拿4萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。(餐飲部出計(jì)劃)

            2、天虹商場設(shè)點(diǎn)銷售(銷售部安排)

            3、大堂吧現(xiàn)場銷售

            凡訂購20只以上,可享9折優(yōu)惠

            凡訂購30只以上,可享8。8折優(yōu)惠

            凡訂購50只以上,可享8。5折優(yōu)惠

            凡1人購粽券1套(6張),可免費(fèi)現(xiàn)場吃粽子。

            6只為1套/打,1人現(xiàn)場(買單)吃粽子一打以上,再吃不要錢。

            五、5月28日端午節(jié)西海岸大堂吧試營業(yè)活動(dòng)

            活動(dòng)三大亮點(diǎn):

            1、下午現(xiàn)場包粽比賽5月2528日,西餐部大堂吧促銷粽子,同時(shí)組織客人舉行現(xiàn)場包粽比賽,讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣,優(yōu)勝者可享贈(zèng)當(dāng)晚入住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。

            2、娛樂千人粽子宴5月2528日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋(gè))。

            3、端午節(jié)健康飲品大贈(zèng)送各部門發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用;

            六、費(fèi)用計(jì)劃與效益預(yù)測:

            廣告印刷費(fèi)用1500元、電視廣告費(fèi)用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。效益預(yù)測:只要營銷到位,突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問題。

          酒店端午節(jié)活動(dòng)方案15

            一、時(shí)間:

            x月x日——x月x日。

            二、地點(diǎn):

            xx大酒店。

            三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

            1、讓顧客了解xx大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

            2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi)。

            3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力。

            4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營業(yè)。

            四、公眾對(duì)象:

            端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

            五、定位:

            “融融端午情團(tuán)圓家萬興”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

            六、促銷活動(dòng)組合

            1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房x間送xx元餐飲消費(fèi)卷。

            2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動(dòng)。

           。1)、美食城的菜價(jià)xx元,燕京純啤買一送一。

           。2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)xxx元以上送消費(fèi)卷xx元,并送KTV下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

           。3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送KTV下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

           。4)、在這一系列的活動(dòng)過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的`原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

            3、KTV。

           。╝)開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷xx元。

            (b)消費(fèi)超過xxx元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

           。╟)餐飲消費(fèi)達(dá)到xxx元以上者送KTV下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

            4、桑拿中心。

            全套xxx元。

            送餐飲消費(fèi)卷xx元。

            七、營銷活動(dòng)效果分析

            1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠意。

            1、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

            2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)xx大酒店的認(rèn)識(shí)。

            4、通過此次營銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房x萬元/天,餐飲x萬元/天,KTVx千元/天,休閑中心x萬元/天?傆(jì)x萬元/天。

            八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

            1、祁陽縣城主干道xx條橫幅廣告。費(fèi)用xxx元。由奉總負(fù)責(zé)。

            2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)xxx條,共xxx元。由x經(jīng)理負(fù)責(zé)。

            3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳xx天。費(fèi)用xxx元。由x總負(fù)責(zé)。

            4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用xxx元。由x部長負(fù)責(zé)。

            5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用xxx元。由x經(jīng)理、x經(jīng)理負(fù)責(zé)。

            6、消費(fèi)卷制作xxx張,費(fèi)用xx元。由xxx負(fù)責(zé)。

            附:廣告詞。

            1、xxx新娛樂新消費(fèi)端午節(jié)全場贈(zèng)送驚喜多多

            2、xxx新口味美食城毎款菜價(jià)xx元,啤酒買一送一

            3、xxKTV全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲

            4、xx桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

            5、“開心唱歌、暢心用餐”xx大酒店高貴而不昂貴

            6、“天籟之音,魅力互動(dòng)”來xxKTV有意外驚喜

            7、“融融端午情團(tuán)圓家萬興”xx預(yù)定酒宴送KTV下午場

            九、其它在x月x日前應(yīng)完善和配套的工作

            1、所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。

            2、KTV及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。

            3、KTV小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。

            4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。

            5、所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

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