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          臘八節(jié)的幼兒園活動方案

          時間:2023-01-11 13:59:25 活動方案 我要投稿

          臘八節(jié)的幼兒園活動方案10篇

            為了確保事情或工作安全順利進行,往往需要預(yù)先進行方案制定工作,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎?以下是小編精心整理的臘八節(jié)的幼兒園活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

          臘八節(jié)的幼兒園活動方案10篇

          臘八節(jié)的幼兒園活動方案1

            活動來源:

            每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié),習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八,我國人民有吃臘八粥習(xí)俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來,我們開展了本次活動——臘八粥的故事

            活動目標:

            1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

            2、通過故事,培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

            3、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

            活動準備:

            各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻

            活動過程:

            一、活動導(dǎo)入,了解臘八節(jié)吃臘八粥

            1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

            2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

            3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

            (小結(jié):這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

            二、欣賞故事

            1、哪一天是臘八節(jié)?

            2、故事告訴我們什么呢?

            3、臘八粥里面都有什么呢?

            (重點突出:勤勞的人)

            三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

            老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

            活動延伸:臘八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。

            過了臘八就是年

            小孩兒小孩兒你別饞,

            過了臘八就是年;

            臘八粥,喝幾天,

            哩哩啦啦二十三;

            二十三,糖瓜粘;

            二十四,掃房子;

            二十五,凍豆腐;

            二十六,炸羊肉;

            二十七,宰公雞;

            二十八,把面發(fā);

            二十九,蒸饅頭;

            三十晚上熬一宿;

            大年初一扭一扭。

          臘八節(jié)的幼兒園活動方案2

            一、活動來源

            每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié),習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八,我國人民有吃臘八粥習(xí)俗,臘八粥也叫"七寶五味粥"。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來,我們開展了本次活動——臘八粥的故事

            二、活動目標

            1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

            2、通過故事,培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人"感知勤勞和懶惰"。

            3、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受;顒訙蕚洌焊鞣N臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻活動過程:

            (一)、活動導(dǎo)入,了解臘八節(jié)吃臘八粥

            1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥

            2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥

            3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥

            小結(jié):這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子

           。ǘ⑿蕾p故事

            1、哪一天是臘八節(jié)?

            2、故事告訴我們什么呢?

            3、臘八粥里面都有什么呢?

            重點突出:勤勞的人

            (三)、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

            老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

            活動延伸:臘八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。

            過了臘八就是年

            小孩兒小孩兒你別饞,

            過了臘八就是年

            臘八粥,喝幾天,

            哩哩啦啦二十三

            二十三,糖瓜粘

            二十四,掃房子

            二十五,凍豆腐

            二十六,炸羊肉

            二十七,宰公雞

            二十八,把面發(fā)

            二十九,蒸饅頭

            三十晚上熬一宿

            大年初一扭一扭。

            三、活動反思

            節(jié)日活動是很好的教育資源,我們國家的節(jié)日豐富多彩,但有些節(jié)日,我們的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通過本次活動,讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習(xí)俗,認識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料,并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!

          臘八節(jié)的幼兒園活動方案3

            教育目標:

            1、了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。

            2、認識臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。

            4、愿意與同伴合作,體驗勞動的快樂。

            5、激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

            6、學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。

            教學(xué)重點、難點:

            引導(dǎo)幼兒認識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

            教學(xué)準備:

            1、準備課件《臘八粥》

            2、臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

            3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等

            4、識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

            教學(xué)過程:

            一、觀察圖片,激發(fā)興趣

            1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

            二、認識臘八粥的制作材料

            1、觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

            2、展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。

            3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

            三、我做臘八粥

            1、認識電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。

            2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

            3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

            四、品嘗臘八粥

            1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。

            2、學(xué)念兒歌:臘八粥

            小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。 3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節(jié)的快樂五、認識卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

            結(jié)語:

            每年的十二月初八是臘八節(jié),民間流傳著吃"臘八粥"的傳統(tǒng),為了讓幼兒感受臘八節(jié)的習(xí)俗和快樂,幼兒園開展了"甜甜的臘八節(jié)"主題活動。孩子們通過聽聽、看看、吃吃,過了一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié),感受著濃濃的年味和傳統(tǒng)習(xí)俗文化帶來的快樂,充滿了對新年的美好期待,更讓孩子們從小懂得要做一個勤勞的人。

          臘八節(jié)的幼兒園活動方案4

            會展導(dǎo)航:農(nóng)歷十二月(每年十二月被稱為臘月),每年臘月初八,是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國,臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗;而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗,我們開展了關(guān)于臘八的活動,以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解。

            一、臘八節(jié)活動目標:

            1知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

            2知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

            3通過學(xué)看日歷,知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。

            4集體體驗過臘八的快樂。

            二、臘八節(jié)活動過程:

            會展導(dǎo)航專業(yè)提供活動策劃公司、舞臺搭建公司、燈光音響租賃公司等慶典禮儀服務(wù)。

            1、談話導(dǎo)入

            初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

            師:寶貝們,馬上就是元旦了,我們迎來了20xx年。在元旦的這一天,同時又是一個特別的日子。

            (出示繪制好的日歷)

            陽歷是1月1日,下面還有小字,是十二月初八,你們這是什么日子嗎?

            告訴你們哦,每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

            2、臘八節(jié)知多少。

            臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。

            臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。

            一說,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”。”“福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽。

            一說,秦始皇修建長城時,為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀念。

            一說,臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀念他。

            3、介紹臘八粥。

            會展導(dǎo)航專業(yè)提供活動策劃公司、舞臺搭建公司、燈光音響租賃公司等慶典禮儀服務(wù)。

            你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?

            請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

            (紅棗、紅豆、綠豆、桂圓......

            臘八粥里面會有8樣不同的食材。

            四、教師展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

            請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱

            扁扁的紅豆,

            圓圓的桂圓,

            胖胖的花生米......

            五、宣傳“臘八粥”——八寶粥

            自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!

            活動反思:

            臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃,離兒我們幼兒的生活較遠,但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊涵著豐富的教育元素,但如果將其直接作為孩子的死板的課程,一定是枯燥乏味,本著關(guān)注兒童生命成長的宗旨,使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際。在這一活動中,通過觀察、比較、校對的方式,孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說,將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動結(jié)合在一起,符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點,提升了有效的經(jīng)驗,體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的教育原則。

          臘八節(jié)的幼兒園活動方案5

            活動目的

            如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

            臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

            【認識臘八和臘八粥】

            老師和孩子們一起觀看相關(guān)的視頻和圖片等,讓他們了解“臘八節(jié)”的由來。

            1、活動準備

            1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

            2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解;

            3、教學(xué)課件PPT準備。

            2、談話導(dǎo)入

            師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

            師:想熬出香香甜甜的臘八粥,我們要準備哪些事情呀?

            3、和孩子們探究臘八粥的制作過程,繪制臘八粥制作順序表

           、俳榻B食材

            師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位廚師出場)兩位廚師師傅帶來了許多東西,一起來看看吧。

            孩子們圍在桌子旁時,老師引導(dǎo)孩子說出食材、準備的用具。

           、谝龑(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法

            師:準備這些東西是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了!你愿意告訴老師你會怎么做嗎?

            師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……

            4、延伸活動

            臘八節(jié)除了有好喝的粥,還有好聽的故事和兒歌,我們一起來聽一聽吧~

            兒歌《過了臘八就是年》

            【制作臘八粥】

            在對臘八節(jié)有了一定認知的基礎(chǔ)上,就可以和孩子們一起熬制臘八粥啦!在食材的清晰和制作的過程中,孩子們可以盡情感受制作美食的樂趣。(臘八節(jié)有著豐富的食俗,比如臘八飯、臘八粥、臘八蒜、臘八冰等,各班級可以根據(jù)孩子的年齡特點選擇不同的食育教學(xué)內(nèi)容。)

            01準備食材

            讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對人體的作用,感知他們的外形特征,并清楚、正確的用語言進行表達交流。

            制作臘八粥的雜糧干果象征人們辛勤之后得來的豐收,桂圓象征富貴團圓,這些美好的寓意,也可以在制作過程中告訴孩子們哦。

            02材料加工

            帶領(lǐng)孩子一起清洗部分食材,剝豆子。

            03送入廚房

            將準備好的食材送入后廚,由廚師師傅來為我們制作美味大餐吧!

            04臘八粥出鍋

            香噴噴的臘八粥出鍋咯,和孩子們一起品嘗這道自己親手參與制作的美味吧~

            【腌制臘八蒜】

            臘八蒜是臘八節(jié)的傳統(tǒng)美食,酸甜可口,有蒜香又不辣,制作簡單,深得孩子喜愛,其神奇的制作過程對孩子們來說也是一次不可多得的科學(xué)探究體驗哦~01清洗器皿

            帶領(lǐng)孩子們一起清洗制作臘八蒜的器皿,這里要注意安全操作。

            02剝蒜倒醋

            準備數(shù)量若干的大蒜和孩子們一起剝好,然后放置器皿中倒入一定量的醋。

            03打掃“戰(zhàn)場”

            臘八蒜制作過程簡單,做完后記得清掃垃圾收拾“戰(zhàn)場”哦~

            04認真記錄,靜待美味開啟

            制作臘八蒜觀察記錄表格,讓孩子們定期觀察蒜的變化情況并做下記錄。

          臘八節(jié)的幼兒園活動方案6

            活動目標

            1、了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗;

            2、知道臘八粥的主要材料,幼兒嘗試用語言表達自己的認識和感受;

            3、通過學(xué)會看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天;

            4、集體活動體驗臘八節(jié)的快樂;

            活動準備

            1、臘八粥;

            2、臘八粥圖片、材料;

            3、日歷。

            活動過程

            一、介紹臘八代表的日期

            1、教師引導(dǎo):寶貝們,你們知道今天是農(nóng)歷哪一天嗎?

           。ㄓ變鹤杂山涣,教師出示繪制好的臘八節(jié)日歷并介紹);

            2、教師引導(dǎo):今天是十二月初八,你們知道是什么日子嗎?

           。ㄓ變鹤杂山涣,教師告訴幼兒:每年農(nóng)歷十二月初八是傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié))。

            二、介紹臘八風(fēng)俗

            臘八是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”!芭D八”最早可追溯到先秦時代,以祭祀祖先,祈求豐收為主要活動。到了宋代,逐漸形成在“臘八”當天熬粥和喝粥的習(xí)俗,并延續(xù)至今,臘八粥也成為百姓日常享用的傳統(tǒng)美食。

            三、介紹臘八粥

            1、教師引導(dǎo):你們吃過臘八粥嗎?吃過的臘八粥里面有哪些食材?(幼兒自由交流);

            2、教師以圖片方式介紹臘八粥的食材(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓等八種食材)。

            四、教師展示臘八粥實物材料,觸覺上認識這些材料

            1、教師具體展示臘八粥材料;

            2、請幼兒形容見到的食材,進一步了解臘八粥食材的名稱,例如圓圓的桂圓,胖胖的花生等。

            五、品嘗臘八粥

            幼兒集體品嘗臘八粥。

          臘八節(jié)的幼兒園活動方案7

            一、主題節(jié)日背景:

            農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年!币酝,這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

            二、主題總目標:

            1、知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

            2、了解認識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。

            3、能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

            4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

            三、主題領(lǐng)域目標:

            健康:認識各種常見粗糧,知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng),了解一些食物搭配的相關(guān)知識。

            語言:樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態(tài)度自然,聲音響亮。

            科學(xué):對周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。

            藝術(shù):在美術(shù)活動中自由自在的表達,引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格,對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。

            社會:體驗人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的'重要和快樂,樂于與人交流。

            娛樂游戲《炒豆豆》

            四、主題家長社會資源:

            1、建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時,有意的介紹一些粗糧給孩子認識,并了解粗糧的營養(yǎng)價值。

            2、請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識經(jīng)驗準備。

            3、情感資源:邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進情感。

            五、環(huán)境創(chuàng)設(shè):

            1、收集各種粗糧實物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認識,并了解其營養(yǎng)價值。

            2、收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

            3、用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

            4、教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

            5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

          臘八節(jié)的幼兒園活動方案8

            一、主題節(jié)日背景:

            農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年!币酝@一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

            二、主題總目標:

            1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

            2.了解認識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。

            3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

            4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

            三、主題領(lǐng)域目標:健康:認識各種常見粗糧,知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng),了解一些食物搭配的相關(guān)知識。語言:樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態(tài)度自然,聲音響亮?茖W(xué):對周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。藝術(shù):在美術(shù)活動中自由自在的表達,引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格,對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。社會:體驗人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂,樂于與人交流。

            四、主題參考課程

            健康《多吃粗糧身體好》活動目標:

            1.了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語言進行表達和交流。

            2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動,合作地完成操作任務(wù)。

            3.了解粗糧對人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。

          臘八節(jié)的幼兒園活動方案9

            一、活動主題

            “我們一起過臘八”

            “我們一起過臘八”(如:臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗,臘八話……)

            二、活動目的

            結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日,宣揚傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道,促進家校融合。

            三、活動內(nèi)容

            1、請家長和學(xué)生一起熬制臘八粥,品臘八粥,講述臘八節(jié)故事,通過孝親禮儀的宣揚,促進家校融合,同時感受快樂生活、珍惜幸福生活。

            2、組織少先隊員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥,營造溫暖的臘八節(jié)氛圍,通過傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動讓學(xué)生感受臘八節(jié)背后的中國傳統(tǒng)文化。

            四、活動要求

            1、請同學(xué)們積極參與臘八節(jié)的活動,通過學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事,談感受、話感恩,了解中華的傳統(tǒng)文化。

            2、聽廣播:廣播時間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。

          臘八節(jié)的幼兒園活動方案10

            活動來源:

            農(nóng)歷十二月(每年十二月被稱為臘月),每年臘月初八,是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國,臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗;而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗,我們開展了關(guān)于臘八的活動,以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解。

            活動目標:

            1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

            2、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

            3、通過學(xué)看日歷,知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。

            4、集體體驗過臘八的快樂。

            活動過程:

            一、談話導(dǎo)入

            初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

            師:寶貝們,馬上就是元旦了,我們迎來了20xx年。在元旦的這一天,同時又是一個特別的日子。(出示繪制好的日歷)

            陽歷是x月x日,下面還有小字,是十二月初八,你們這是什么日子嗎?

            告訴你們哦,每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

            二、臘八節(jié)知多少

            臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。

            臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。

            一說,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”。”“福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽。

            一說,秦始皇修建長城時,為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀念。

            一說,臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀念他。

            三、介紹臘八粥

            你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?

            請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

            紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

            臘八粥里面會有x樣不同的食材。

            四、教師展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料

            請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱

            扁扁的紅豆,

            圓圓的桂圓,

            胖胖的花生米。

            五、宣傳“臘八粥”——八寶粥

            自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!

            活動反思:

            臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃,離兒我們幼兒的生活較遠,但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊涵著豐富的教育元素,但如果將其直接作為孩子的死板的課程,一定是枯燥乏味,本著關(guān)注兒童生命成長的宗旨,使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際。

            在這一活動中,通過觀察、比較、校對的方式,孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說,將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動結(jié)合在一起,符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點,提升了有效的經(jīng)驗,體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的教育原則。

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