超市員工工作總結(jié)(匯編15篇)
總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料，他能夠提升我們的書面表達(dá)能力，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。我們該怎么去寫總結(jié)呢？以下是小編為大家整理的超市員工工作總結(jié)，歡迎大家分享。
超市員工工作總結(jié)1
也許超市工作對大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀，其他員工各司其職，不會有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的，可是現(xiàn)在看來，等我自己成為一名超市員工的時候，我才感覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡單，我想說，其實做什么工作都會遇到困難，沒有一項工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好！
通過近三個月的工作和學(xué)習(xí)，賣場的工作我也可以應(yīng)付自如了，或許這些話有些自滿，但當(dāng)有狀況發(fā)生時，組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬分感動。這這三個月的時間里，自己一直保持著工作室的熱情，心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道，作為一名賣場的工作人員，堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠(yuǎn)是對的，這是我們工作的宗旨，所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客，縱然顧客有事無理取鬧，我們也要做到沉著冷靜，保持好自己的心態(tài)，盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。
雖然自己做收銀工作時間不是太長，自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高，到自己覺得只要用心去做，努力去學(xué)習(xí)，就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象，因為我們不僅僅代表著我們自身，更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學(xué)習(xí)，能夠踏實認(rèn)真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題，探討自己的心得和體會，也算對自己的一個工作總結(jié)吧。
在這段工作期間，自己感覺到還有很大的不足，對于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高，這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作，是我們的.工作效率有所提高。當(dāng)然自己覺得對顧客的服務(wù)才是最重要的，作為服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)顧客，讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質(zhì)，做到熱情耐心的接待好每一個顧客，不要在工作中中將自己的小情緒帶進(jìn)來，這樣會讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾，我們必須要保持好自己的心態(tài)。
在工作之余，自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財會方面的專業(yè)知識，我們只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高，不斷的進(jìn)步，才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中，這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備，只有做好這些，有足夠的資本，才能這這份崗位中脫穎而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績，這并不是一件易事。
時光飛逝，雖然自己在這份崗位中之工作了短短三個月時間，但給自己的的感受卻很深，無路實在自己做人方面，還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助，在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進(jìn)步，做好做精自己的工作。為了美好的明天，我們努力吧。
超市員工工作總結(jié)2
光陰似箭，日月如梭，轉(zhuǎn)眼之間已是x年12月份。在這辭舊迎新的日子里，我與許多永輝同事一樣，一邊努力工作，一邊回望過去、暢想未來。
20xx年，我工作在超市，我快樂著、感動著、張揚(yáng)著我的個性。
一、我快樂著
超市的特點是購物環(huán)境整潔、員工服務(wù)熱情。在融僑超市，廣大員工齊心協(xié)力將永輝的營運(yùn)制度和服務(wù)理念貫徹落實在日常的工作中。那里的員工個個和藹可親，那里的顧客都能做到禮貌購物。在這樣一個禮貌的環(huán)境下工作，實在令人感到快樂。
我想，在永輝的工作時光必將成為我人生之中快樂的里程。當(dāng)然，人生的旅途是不可能一帆風(fēng)順，實際工作中也不可能事事順心，偶爾有員工為工作爭吵，偶爾有員工在超市里發(fā)生口角，但經(jīng)過多方溝通，很快就消除了紛爭，超市也恢復(fù)了往日的。我深刻地體會到：溝通讓同事之間拉近了心靈的距離，溝通讓員工與顧客之間更加融洽，溝通使我在工作中找到了快樂。
二、我感動著
xx集團(tuán)的開拓者用勤勞和智慧開創(chuàng)了“農(nóng)改超”的典范，并堅持著“天天實惠始終如一”的服務(wù)理念，將“民生”與“百姓”的服務(wù)宗旨落到實處。在僑超市，員工通道設(shè)有宣傳欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺設(shè)有“扶貧助困”捐獻(xiàn)箱、服務(wù)臺設(shè)有“紅十字“捐獻(xiàn)箱、融僑店還設(shè)立了員工資助金，這些都令我感動。
常言道：“不依規(guī)矩不成方圓”。在超市里，我經(jīng)常親身經(jīng)歷或親眼目睹的是《員工管理制度》的考核、安防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、生鮮部技能培訓(xùn)等，融僑店各部門領(lǐng)導(dǎo)耐心地訓(xùn)練出具有時代氣息的永輝新員工。尤其令我感動的是：那里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工是批評教育多，以罰代管少，這種“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作，所（以）有的員工都有一種“家”的歸屬感。
超市的廣大員工秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神，在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。我經(jīng)常看到超市部員工為顧客送貨上門，甘愿做貼心的搬運(yùn)工；我又親眼看到過生鮮部員工為住在附近小區(qū)的年邁的顧客送水果；我還看到經(jīng)常有顧客手握感謝信，說要感謝前臺某某員工……同仁用實際行動贏得了顧客的贊賞和好評。原先，感動并不需要去尋找，感動就在每一天發(fā)生，感動就在同仁的工作中產(chǎn)生。
三、我張揚(yáng)著我的個性
入職以來，我一向都是在防損部工作。有一次下班后，我去辦公室翻看以前的《同道》，其中x年第四期，由董事會推薦的《你就是一道風(fēng)景》帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫道：“你沒有必要去仰視別人……你就站在屬于自我的位置上，不斷地展示你內(nèi)心世界的豐富！”可見，永輝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)一向都在鼓勵廣大員工堅定自我的信念，展示自我的才華、個性及風(fēng)采。
在這股強(qiáng)大的精神力量地帶動下，每當(dāng)防損部開會時，我便會大膽地對上級領(lǐng)導(dǎo)提出一些問題供大家參議。為此，我受到同事的`尊重和領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。xx店防損部一向堅持著“集思廣益群策群力”的思想，默契地配合著其他部門的工作并維護(hù)著整個超市的安防設(shè)施和購物秩序。在這個引以為榮的團(tuán)隊里，我一邊展示著自我的個性，一邊認(rèn)真吸取同事的工作經(jīng)驗，互相學(xué)習(xí)充實自我。
四、繼續(xù)努力
20xx年即將來臨，全體同仁將繼續(xù)用勤勞和智慧譜寫永輝的新篇章。我想每一位有志于在xx企業(yè)工作的員工又將迎來新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。眾所周知，xx集團(tuán)的綜合實力正在不斷地壯大。20xx年，新的超市將相繼開業(yè)，這無疑給在職的xx員工帶給了廣闊的發(fā)展空間。我作為xx企業(yè)的一份子，有什么理由不激流勇進(jìn)呢？
20xx年，在進(jìn)一步擺正工作心態(tài)的同時，改善工作方法、提高服務(wù)意識，多與人溝通，已經(jīng)列入了我的工作計劃。誠然，決心和實驗都抵但是實際行動那么有分量。
我喜歡《眾人劃槳開大船》這首歌，“一根筷子輕輕被折斷，十雙筷子牢牢抱成捆……”歌詞中體現(xiàn)了團(tuán)隊力量的偉大。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中，實現(xiàn)自我的人生價值，與共同成長。
超市員工工作總結(jié)3
雖然在這一路來不斷有人退出，當(dāng)然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。這一年，每個人都見證了超市的艱辛成長過程，從開始最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達(dá)幾千，這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。現(xiàn)在我就20xx年的工作做出如下總結(jié)：
1、進(jìn)貨方面：應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時候吃了大虧，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的.時候有些貨品在柜子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補(bǔ)，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給超市帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會適應(yīng)我們發(fā)展的需求。
3、上下級工作協(xié)調(diào)方面：酸奶促銷的時候，由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會把職責(zé)劃分得太清，因為一個團(tuán)隊的事，有時該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
5、電話回訪方面：這一年總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
6、關(guān)于超市以后的發(fā)展：由于各方面原因，比如資金不足，下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少，以致一些顧客在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個新貨品。等到資金已經(jīng)到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙，還不是一個成熟的時機(jī)，下一年煙類肯定會加進(jìn)去的。同時，盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市員工工作總結(jié)4
xxxx年，我在門店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、關(guān)懷下，在各位同事的支持與幫忙下，嚴(yán)格要求自我，盡職履責(zé)，較好的完成了自我的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交付的其它工作任務(wù)。經(jīng)過一年來的學(xué)習(xí)與工作，我的崗位技能有了新的提高，服務(wù)水平得到進(jìn)一步提升，工作方式更加全面和完善。
一年來，本人嚴(yán)格做到按時上下班，從不遲到，不早退，敬崗愛業(yè)，工作領(lǐng)導(dǎo)安排，無論是外跑團(tuán)購、單位送書，還是對工作中的加班加點，從來都是主動承擔(dān)，無怨無悔。同時在與同事們相處的這一年里，得到了大家無微不至的關(guān)心、支持和幫忙，我們共同塑造了門店良好的工作氛圍。一年中，為完成全年銷售目標(biāo)我們精誠團(tuán)結(jié)，共同奮斗，在這個團(tuán)體中工作我感到既溫暖又舒心。
在崗位工作中，我堅持以熱情、周到、細(xì)致的服務(wù)對待每一位進(jìn)店讀者，以讀者的需求作為自我的工作追求，以累為榮，以苦為樂。每一次輪館，我總是爭取在最短的時間里熟悉本館書籍的展臺布局、分類方式、上架位置等業(yè)務(wù)，同時崗位不一樣服務(wù)對象有學(xué)生和小孩，有老人和青年人，有農(nóng)民和知識分子，有普通工人和白領(lǐng)，在與他們的溝經(jīng)過程中我總是以誠相待、以心換心，并主動分析和掌握他們的需求動向，在為讀者的服務(wù)中爭得主動。我深刻認(rèn)識到我的崗位不僅僅是我履行自我職責(zé)的地方，更是對顧客奉獻(xiàn)愛心的舞臺。每次看到他們滿意的笑容和給予我服務(wù)的肯定，我也體會到了工作帶來的最大歡樂和成就感。
回顧xxxx年的工作，還存在很多不足之處，在嶄新的20xx年，我想我應(yīng)努力做到：第一，加強(qiáng)營銷、布展、導(dǎo)購技能技巧的學(xué)習(xí)，向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，進(jìn)一步豐富自身的業(yè)務(wù)技能和工作方法，進(jìn)取向公司優(yōu)秀員工靠攏;第二，進(jìn)一步強(qiáng)化和提升與顧客交流溝通的本事，為顧客供給最優(yōu)質(zhì)的服務(wù);第三，嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，維護(hù)和發(fā)揚(yáng)門店良好的工作氛圍;第四，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，與同事精誠團(tuán)結(jié)，為門店再創(chuàng)營銷佳績作貢獻(xiàn)。
1、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識
我今年工作調(diào)動后，更加認(rèn)真熟悉百貨每種商品的功能、價格，進(jìn)取向向店長、組長請教，努力提高使自我的業(yè)務(wù)本事，更好的.干好本職工作。同時認(rèn)真的參加超市組織的各項培訓(xùn)，深入領(lǐng)會，真正把所需的知識消化貫通再運(yùn)用到工作中。
2、端正態(tài)度認(rèn)真工作，進(jìn)取做好本職工作
今年剛調(diào)到日化組的時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺自我需要學(xué)習(xí)的太多了。于是，他們做什么我都仔細(xì)的看，耐心的學(xué)，從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報;從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學(xué)，一點一滴的記。半年多年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我的工作于細(xì)節(jié)處見真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。所以，我認(rèn)真了解每種商品的功能、價格，隨時檢查商品的生產(chǎn)日期，及時了解同類商品的市場信息，并向領(lǐng)導(dǎo)匯報……我始終堅持：做什么事情，做了就必須把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關(guān)心，用進(jìn)取的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在XX超市感受到的，也是期望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正，努力多干，少說多做，說到做到，對顧客熱情進(jìn)取，對工作團(tuán)隊嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)。進(jìn)取善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào)，與同事們處理好關(guān)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同完成各項工作任務(wù)。注重自我在工作中存在的不足，并進(jìn)取改正。
3、認(rèn)真參加超市組織的各類活動
超市工作繁忙，任務(wù)重。我努力克服種.種困難，協(xié)調(diào)好自我的時間，參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動，并在各種活動中取得了較好的成績。
XX年的工作將進(jìn)一步加強(qiáng)和改善自我的工作，更好的完成本職工作。
1、嚴(yán)格遵守超市的各項管理制度
不遲到、早退、曠工，上崗要做到精神飽滿，站姿端正，舉止大方，按規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩戴服務(wù)證章，嚴(yán)格遵守的管理制度，進(jìn)取努力工作。
2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度，認(rèn)真完成本職工作
工作中能夠服從店長、組長的安排，不講客觀條件、不消極怠工，有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時勾通。尊重同志，樂于助人，努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重，堅決貫徹個人利益服從于團(tuán)體利益的原則，扎實工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)本事
進(jìn)一步我始終堅持，做什么事情，做了就必須把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關(guān)心，超市是個大家庭，我要和同事處理好關(guān)系，用進(jìn)取的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人，一同進(jìn)取做好工作，為超市的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
超市員工工作總結(jié)5
工作的時間總是忙碌的，轉(zhuǎn)眼又到了該自我總結(jié)的時間。過去，我總將自己作為一名超市的員工看的很輕，不重視自己的工作反思。但經(jīng)過了幾次的教訓(xùn)和挫折后，我才真正意識到，只要是工作，就有需要總結(jié)和反思的地方，不然就無法在自己的道路上前進(jìn)！
回顧自己這段時間來的工作情況，我意識到自己在近期的工作中有一些不錯的表現(xiàn)，但可惜沒能更好的堅持下來。為此，我在這里將自己的情況總結(jié)如下，希望能有更好的提升。
一、思想方面
所謂“思想的是行動的先導(dǎo)和動力”，為此，在崗位上我也十分重視思想的學(xué)習(xí)。在工作期間，我嚴(yán)格的要求自我，提高在工作中的專注度，認(rèn)真發(fā)揮我們xxx超市的服務(wù)理念，尤其在服務(wù)顧客的時候，我更能積極的發(fā)揮自身“換位思考”的能力，在工作中觀察顧客的需求，思考顧客的想法，并精準(zhǔn)的給予推薦或幫助。
此外，在我在工作中一直都保持著積極熱情的態(tài)度，讓自己能保持著微笑對待顧客，嚴(yán)格對待自己。在工作中保證了自身的嚴(yán)謹(jǐn)性。
二、工作方面
在工作中，我負(fù)責(zé)的雖然只是簡單地的店員工作，但我能嚴(yán)格的聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮，在工作中吃苦耐勞，并靈活的發(fā)揮自己對超市的了解，優(yōu)化自己的工作。
在超市中，我除了熟悉的自己的`工作范文，同時也一直在默默牢記其他區(qū)域的商品和情況，因為不少超市的復(fù)雜，不少顧客都會將我們這些員工當(dāng)做向?qū)�。為此，我也一直在更新著自己對超市的了解，提高自身的服�?wù)態(tài)度，在保證基礎(chǔ)工作順利完成的同時，也一直在服務(wù)和幫助身邊有需要顧客。
三、團(tuán)隊交流和提升
在工作中，我們不僅僅每天只是在工作結(jié)束就停止了對工作的考慮，作為部門的一員原創(chuàng)，我能積極在空閑中和其他的同事交流經(jīng)驗，互相分享一些工作上的技巧和方法。這使得我們團(tuán)隊的大家都能互相分享工作的方法，更好的提高工作的能力。
四、自我反思
當(dāng)然，在工作中我也有很多需要反思的地方，尤其是自己的耐心上。工作雖然忙碌，但我也要耐心的去幫助顧客，因為這樣才能讓我們超市的評價提高，才能讓我們共同進(jìn)步！我要改進(jìn)自己在工作中急急忙忙的習(xí)慣，制定好更詳細(xì)的計劃，處理好工作的每一點！
超市員工工作總結(jié)6
我從事超市收銀工作的時間不是太長，只有短短一年時間，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí)，能踏實、認(rèn)真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)�，F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會，也算是對自己工作的一個總結(jié)。
一、工作內(nèi)容
作為一名收銀員來說，每天的工作主要包括：
1、清點備用金，看清楚前一班交接的各項注意事宜。
2、打掃衛(wèi)生，保持臺面整潔。
3、在各自收銀點管理好自己的現(xiàn)金安全，然后堅守自己的工作崗位。
4、接待客人時，要微笑服務(wù)，熱情主動問好，詢問客人需要，提供相應(yīng)的服務(wù)�；卮鹂腿藛栴}時，也要保持微笑，口齒要清晰，內(nèi)容清楚準(zhǔn)確。面對客人投訴時，要主動致歉，耐心向客人解釋緣由，尋求客人的諒解。
5、客人結(jié)賬時，主動起身向出示賬單，簡單說明消費(fèi)明細(xì)。
�。�1）結(jié)現(xiàn)的客人，要正確收取現(xiàn)金，辨別真?zhèn)我约罢_找零，請客人清點清楚，請客人慢走，歡迎下次光臨等。
（2）轉(zhuǎn)賬的客人，要明確是否可以轉(zhuǎn)賬，不可以轉(zhuǎn)賬時，向客人說明原因，要求客人付現(xiàn)，堅持轉(zhuǎn)賬要求客人與負(fù)責(zé)人聯(lián)系，負(fù)責(zé)人通知收銀點可以轉(zhuǎn)賬便可以轉(zhuǎn)賬�？梢赞D(zhuǎn)賬的的，要求客人簽字確認(rèn)消費(fèi)。
6、一定要遵守收銀員的崗位職責(zé)以及相關(guān)注意事項。
二、工作總結(jié)
1、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收款時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
2、收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的`懷疑。
3、收銀員臨時離崗，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上。如有其他收銀員接崗，清點出備用零鈔給接崗人，將其余現(xiàn)金另外分開鎖好�；貚彆r，核對接崗人收到的現(xiàn)金與小票金額是否符合。
4、嚴(yán)格按照公司規(guī)定的收款程序進(jìn)行收款，必須做到：收款前，對小票上的每一筆金額用計算器核實一遍，核算無誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專柜號與價格，要與專柜開的小票相符。在收款過程中堅持要做到：唱收、唱付、唱找，以免引來不必要的麻煩。在收款過程中做到：不漏收、不少收、不多收。收款后，檢查打印的小票的專柜、金額與專柜開出的小票的專柜、金額是否一致。
5、對待顧客要用禮貌用語，說話語氣要尊敬、親切，不要對顧客大聲說話。作為服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)顧客，讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質(zhì)，做到熱情耐心的接待好每一個顧客，不要在工作中將自己的小情緒帶進(jìn)來，這樣會讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾，我們必須要保持好自己的心態(tài)。
超市員工工作總結(jié)7
回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，我經(jīng)歷很多沒有接觸過的事物和事情；見識了很多從未見識過的新鮮；似乎從一開始，新年帶來的一切都是新發(fā)展、新要求，擺在我的眼前，昂首只能選擇前進(jìn)。總體觀察，這一年對我取得長足進(jìn)步；不論是與顧客的客情投資，還是銷售管理經(jīng)營與供應(yīng)商的接洽工作，都在不斷的進(jìn)步中�，F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下：
一、工作回顧
�。ㄒ唬╅T店情況
在今年通過自己的努力并且因公司領(lǐng)導(dǎo)的信任給予了我這次機(jī)會升任家家樂超市王山村店的一名店長。做一名店長，初出茅廬沒有經(jīng)驗，對于店面的運(yùn)行、安排以及公關(guān)等方面都不是很成熟，但秉承著“勤奮好強(qiáng)，勇攀高峰”的決心與破釜沉舟的勇氣，心里想著一定要把店面做好，不只向關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)證明，向質(zhì)疑自己能力的人證明，更向自己證明“只有不想做，沒有做不了”這句話的正確性。接手店面以來，自己如履薄冰，工作學(xué)習(xí)絲毫沒有懈怠，為彌補(bǔ)自己經(jīng)驗不足，在利用有限的學(xué)習(xí)機(jī)會，自己多渠道刻苦學(xué)習(xí)，不恥下問。也使自己積累的更多，面對諸多問題時解決的方法也一次次的純熟與專業(yè)。香濱店的銷售營業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高。
作為一名店長我深感到責(zé)任的重大，這段時間的工作經(jīng)歷，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說，一是要有一個專業(yè)的管理者；二是要有良好的專業(yè)知識做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。記得領(lǐng)導(dǎo)曾經(jīng)說過：“如果你不知道如何才能做好一名店長，那么便去執(zhí)行，認(rèn)真且努力的去執(zhí)行上級所做出的決定�！北羞@一原則，在平時認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。企業(yè)精神的首要便是團(tuán)隊，當(dāng)一個擁有共同目標(biāo)并且愿意為這個目標(biāo)而努力的這樣一群人成功的幾率占相當(dāng)大一部份比值，所以做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個團(tuán)結(jié)的集體成為了上任后的首要任務(wù)。
其次，通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。平時以身作則，做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司及門店創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領(lǐng)員工做好本職工作。清潔工作每時每刻都在進(jìn)行，看到就做、隨時檢查，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境；積極主動的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求；不斷強(qiáng)化服務(wù)意識，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客感覺到好家庭的服務(wù)質(zhì)量及受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)后的心滿意足感。在與各部門之間的合作進(jìn)行的越來越默契�？陀^的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。遇到突發(fā)問題，冷靜對待沉著應(yīng)對，分析利弊在最快的時間盡可能做出正確的決定，不以私人感情看待事物。在多方面的改進(jìn)下，香濱店現(xiàn)在的總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著，人員：大部分人的整體素質(zhì)有了很大的提高，從最初的要我干，變成了我要干；財務(wù)：賬目清晰，出入明確，透明化，規(guī)范化；事物：處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見好。
（二）完成的其他工作
1、認(rèn)真貫徹并完成上級領(lǐng)導(dǎo)的各項決定，對員工進(jìn)行思想教育工作，每天都有例行早會，會議上大家首先進(jìn)行企業(yè)宣言，然后我交代接下來一天大家所要做的事情。安排好員工的工作，總結(jié)昨天的.工作以及出現(xiàn)的問題，聽取大家的意見和在工作中遇到的問題并且解決這些問題。在例會上有好多潛在的問題被提了出來，使店面更好的發(fā)展了起來。
2、最初上任時做得決定因為大家的個人習(xí)慣加上對新規(guī)定的排斥性，給我的工作造成了很大的阻礙，比如每日例會時的企業(yè)宣言，因為幾個員工年齡較大并且從來沒有這樣，尤其是在顧客的面前更加不好意思。但是在我多方面的開導(dǎo)以及對他們陳述早會宣言的優(yōu)勢大家逐漸的能夠接受了早會及早會宣言；經(jīng)過一段時間的沉淀也漸漸的習(xí)慣了這種形式。
3、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，例如：前段時間顧客拿兌獎商品過來換取獎品，因非本店銷售商品且沒有購物小票按照公司規(guī)定是不可以兌換的，可是顧客卻并不這么認(rèn)為，有的時候碰到蠻橫些的顧客，員工有的時候會出現(xiàn)情緒不穩(wěn)定性，我運(yùn)用專業(yè)的技術(shù)與高品質(zhì)的服務(wù)始終保持微笑，認(rèn)真的為顧客解釋原因，并且為顧客想好解決的辦法，讓顧客滿意的離去，處理完這件事馬上對員工進(jìn)行培訓(xùn)，像遇到這種情況的解決方法以及應(yīng)變技巧，要員工始終保持專業(yè)，因為我們的一言一行代表的并不是個人而是好家庭商貿(mào)公司的整體形象。
4、自己身先士卒，帶領(lǐng)店內(nèi)員工，整理貨架，重新安排排面，總是將最沉的貨物留給自己，在采購部、運(yùn)營部、財務(wù)部以及領(lǐng)導(dǎo)的正確方針的支持下我門店的運(yùn)行正呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)化趨勢，并且組織上安排的各項規(guī)章制度也在一步步的進(jìn)行這。
5、前段時間因店面缺人，而總部雖然在幫忙招聘人員為我們解決人手緊張的現(xiàn)象，但是在沒有招上人來的這段時間里我不計較個人得失，時刻在店里處理店內(nèi)事物，長時間沒有回家，盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的運(yùn)行下去。這個時候，領(lǐng)導(dǎo)讓我知道我不是一個人，我背后的力量是偉大的，兩位李總隨時都在關(guān)系這我和我們的香濱店，經(jīng)常放下身份與休息時間幫我?guī)О嘀粸榱宋夷軌蛐菹⒁幌�，再此感謝李總對我的照顧。
6、在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時，注重更新知識結(jié)構(gòu)，重點加強(qiáng)市場營銷與口才的學(xué)習(xí)，努力做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，精益求精，不斷探索，使自己更加勝任本職工作。
二、工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
通過這段時間自己的各項工作情況，我充分的認(rèn)識到團(tuán)隊力量和自身不足。隨時都在進(jìn)行自我反思，希望可以實現(xiàn)對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己發(fā)展的因素，改變原有的工作方式，要求自己在團(tuán)隊的協(xié)助中達(dá)到最佳的狀態(tài)。時常對自己的行為做出總結(jié)，對自己的一言一行像一個旁觀者在監(jiān)督著自己，這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒有的，都是在升任店長以后自己有所感悟后對自我的要求。雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到自己有不少不足之處：
（一）經(jīng)驗不足溝通不夠
因剛上任，對所接觸人還不能做到“自來熟”的程度，總是有些靦腆，雖然現(xiàn)在改進(jìn)了很多，但是還是有所欠缺，人與人交往，真誠是守則，相互理解和平時的溝通，善意的表達(dá)自己的想法。關(guān)鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話，在以前也認(rèn)為確實憑借著親和力和真實、誠意便可以與他人順暢交流，至于人們內(nèi)心的多樣化卻沒有認(rèn)真想過。尤其是與顧客的客情和解決紛爭以及與各部門和兄弟店面協(xié)商時，這個時候就需要溝通，反復(fù)的溝通，達(dá)到相互的理解和支持。而我在這個方面是做得不夠到位的，我的溝通方式比較直接，不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業(yè)經(jīng)歷太淺以及個人性格有關(guān)。我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試，適時運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
（二）心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新
管理工作要求管理人員心思的細(xì)致，包括對員工狀態(tài)的敏感度，對賣場商品的熟悉程度從而發(fā)現(xiàn)問題，對顧客心情的掌握等。所以心要做到細(xì)，隨時發(fā)現(xiàn)問題，隨時檢驗工作及個人情況。不管是日常生活中還是工作中，人們需要相互協(xié)助、相互幫助，只有這樣才能更好的做好工作，通過這段時間來，公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐們，他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助，從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹(jǐn)慎態(tài)度，養(yǎng)成了凡事要問清楚，做事前想要有所借鑒的習(xí)慣，本來這是件好事，但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度上，而不是建立充分地出色完成工作的基礎(chǔ)上，這樣會限制自己主觀新思維的發(fā)生。真正的優(yōu)秀員工是需要有創(chuàng)新意識，在工作方式、工作效率上的不斷革新。所以在今后的工作中，我會盡快的轉(zhuǎn)變思維，讓自己成為更具創(chuàng)新思維的新青年。
以上列舉的不足之處，是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問題和需要改進(jìn)之處，在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足，爭取獲得更好的成績。
超市員工工作總結(jié)8
通過在超市這三個月的工作，我也是對于超市有了一定的了解，自己的工作也是能更好的去做了，而今要轉(zhuǎn)正成為超市一名正式的員工，我也是感到高興，之前的努力沒有白費(fèi)，但同時我也是知道的，這也是一個新的開始，我要繼續(xù)的去努力把超市工作做得更好才行，對于試用期的超市工作我也是要在這里做一個總結(jié)。
之前雖然來超市買過東西，但是真的沒有在超市工作過，我也是第一次的接觸這個行業(yè)，我從事的是超市的推銷員，有好的產(chǎn)品也是讓顧客試吃，盡量的把產(chǎn)品推銷出去，開始的時候，我也是不太懂，也是有同事帶了我一段時間，我也是感受到，雖然有同事來教，但是要做好，其實還是要靠自己，別人的幫忙只能是讓我更快的把工作做好，所以我也是格外的努力，同事教我的，我也是認(rèn)真的去試著做，開始比較生澀，也是做得比較的糟糕，即使是開口都不是那么的容易，不過我沒有放棄，而是清楚，做銷售工作，只要開好了頭，以后不斷地進(jìn)步，總會有成績的，并且也是在試用期，我也是不擔(dān)心犯錯，有同事在旁邊給我兜著，所以我也是特別積極的做著，通過這三個月的努力，我的銷售業(yè)績也是得到了肯定，甚至還在我們部門的前列，這是我一個新人做出來的，我也是感到驕傲。
工作之中，我也是不斷的去學(xué)習(xí)，積極的問同事一些問題，遇到不懂的，也是會多去了解，盡力的了解超市的工作，我不滿足于只做一名銷售，我相信只要我肯努力，以后也是可以有更多的機(jī)會我可以去把握的，所以我也是學(xué)習(xí)上面格外的認(rèn)真，而自己的工作也是認(rèn)真的做好了，得到肯定，三個月的時間不長，但是我過得格外的充實，并且也是在這期間發(fā)現(xiàn)了很多我之前存在的問題，慢慢的去改變，如果不是這份工作，我也是發(fā)現(xiàn)不了這些問題，而發(fā)現(xiàn)了就要去改變，去讓自己的能力得到提升，去有所收獲。
試用期的結(jié)束，我要繼續(xù)努力的把自己超市銷售的工作做好，同時也是持續(xù)的去學(xué)習(xí)，想要在超市作出更多的業(yè)績出來，那也是需要我是付出更多，同時我也是希望自己以后能有更多的機(jī)會，去向上走，去讓自己的能力都得到展現(xiàn)的機(jī)會。
即將面臨轉(zhuǎn)正，我在超市工作了三個月了，這期間我也認(rèn)識了很多老員工，熟悉了工作，學(xué)到了很多的東西，現(xiàn)就我之前的工作總結(jié)下。
一、學(xué)習(xí)
來超市工作之前，我是不熟悉超市的工作的，在這三個月的時間里，我學(xué)到了很多，從貨品的擺放，食物的`打包，如果做好新品的銷售，這些工作我都一一的試了，現(xiàn)在我主要是做牛奶的推銷工作。以前覺得超市的工作是比較簡單的，就是擺擺貨物，用保鮮膜包一下東西，讓路過的客人試吃下就可以了，沒什么難度，但是經(jīng)過三個月的工作我發(fā)現(xiàn)其實并不簡單，也學(xué)到了很多。
像貨品的拜訪，并不是隨便擺的，得明白哪個貨品應(yīng)該擺在哪里，這樣客戶更容易看到，而且像相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品是需要擺在一起的，像牙膏牙刷漱口水這些，而且每個牌子的擺放也是有講究的，像比較熱銷的就需要擺在顯眼的位置，而一些沒那么熱銷的'可能位置就沒那么好了，還有食品方面，超市每天都有做好的食品，食品的保質(zhì)期多久，如何做好食品的保鮮，這些以前我都不是很懂，現(xiàn)在也知道怎么做，可能把保鮮的時間延長，以及如果做才能包裝的時候好看一些，讓客戶看了之后就引起了食欲。
二、工作
基本的工作做完之后，我被領(lǐng)導(dǎo)看中，調(diào)到了牛奶的貨柜這邊做銷售的工作，主要是推廣本地的牛奶，顧客在超市購買的牛奶大部分都是大品牌的牛奶，但是對本地的牛奶并不是特別的了解，但是這款牛奶的利潤是比較好的，超市也是想要主推，而我性格外向，而且會聊天，而且之前也做過一點銷售，懂銷售的一些技巧，所以就讓我來做這個促銷員。
從讓顧客試喝，然后講解這款牛奶是本地產(chǎn)的，而且營養(yǎng)價值也不屬大品牌，在價格上，現(xiàn)在也是促銷階段比較優(yōu)惠，各種方式來留住路過顧客的腳步，讓他們嘗試下，同時也是希望他們能夠購買。在兩個多月的促銷中，我的業(yè)績也是被領(lǐng)導(dǎo)看到，我能很好的把牛奶促銷出去，完成目標(biāo)任務(wù)。
三個月的工作，我從什么都不懂，到現(xiàn)在做好促銷的工作，收獲了很多，但也發(fā)現(xiàn)了自己有很多的不足，像促銷的手段并不是特別的多，就只會幾種，很多時候不是那么容易留住顧客，讓他們購買，這方面我還要繼續(xù)學(xué)習(xí)銷售的技巧，在平時多總結(jié)，在下班后也多看書學(xué)習(xí)營銷的知識，在今后的工作中做得更好，現(xiàn)在即將轉(zhuǎn)正，我將成為公司的正式員工，那更要努力，做好促銷的工作。
超市員工工作總結(jié)9
員工是一個企業(yè)賴以生存和發(fā)展的基石，一個企業(yè)的問題一般都可歸結(jié)到人的問題。如何得到一只優(yōu)秀的員工隊伍往往成為困擾管理者的難題。而對于我們來說講，做一名營業(yè)員容易，但要做一名優(yōu)秀的營業(yè)員就難了。
一、耐心細(xì)致。工作看似簡單簡單，實則不然。比如。員每一天都要核對衣物數(shù)量、數(shù)量和品種以及提醒存款時間和金額等。任何一個環(huán)節(jié)的疏忽和紕漏，都會直接影單位及工作伙伴的切身利益。這些都是看似簡單的小事，但電訪工作正是由這樣一些細(xì)微瑣碎的小事串結(jié)而成，所以，只有養(yǎng)成耐心細(xì)致的.工作作風(fēng)，才能讓客戶享受到更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從而為雙方建立互信平臺營造一個和諧的氛圍。
二、聲音甜美。聲音甜美是做好工作的輔助條件……做為一個窗口，所以聲音在這樣一個場合會有著特殊的作用，甜美的聲音能給客戶一個先入為主的好印象。每個工作人員每一天早上工作前都要先做一下深呼吸，然后沖著鏡子微笑一分鐘，這不是孤芳自賞，而是為了提醒自我――如果不能保證自我的聲音悅耳動聽，那至少要做到甜美柔和。甜美的聲音會讓客戶情緒舒暢，感覺是在一種溫暖如家的氛圍里，享受真誠的服務(wù)。
三、寬容平和。“寬容比原諒更重要”，這是我的工作心得。在某些時候，我們常常會受到客戶或。的指責(zé)和質(zhì)問，對此，我們就應(yīng)以寬容之心對待，不能老想著自我的無辜和委屈。如果我們將心比心、換位思考的話，就會明白他人的不滿也在情理之中。如果我們抱著原諒的高姿態(tài)，以為自我是在包容對方的過錯，長此以往，就會構(gòu)成一種惡性循環(huán)，從而直接影響服務(wù)質(zhì)量和同志之間的親密關(guān)系。
四、復(fù)雜的人際關(guān)系。在服務(wù)活動中，最主要的兩種人際關(guān)系是顧客關(guān)系和同志關(guān)系。酒店是一個復(fù)雜多變的環(huán)境，我們應(yīng)對的是層次不一樣、素養(yǎng)程度不一樣、人本身性格也存在很大差異的人群，由于服務(wù)行業(yè)職業(yè)的需要，即使遇到歪曲事實、情緒激動、甚至責(zé)罵的顧客，我們也要全身心地投入，持續(xù)冷靜平和、理解的心態(tài)，并幫忙解決問題，以維護(hù)良好的關(guān)系。但這也無疑會使。的工作壓力增加。
一言以蔽之，“真情服務(wù)天地寬”，相信只要我們一如既往地付出真心、誠心和細(xì)心……的路會越走越寬、越走越遠(yuǎn)！
超市員工工作總結(jié)10
引用一句話作為我述職報告的開頭，夢想成就事業(yè)，事業(yè)造就未來，8年的商場歷練，使我從青澀的年輕人，到已為人父的成年人。對于30而立的我，早已成人，更渴望要成材。下面是我對于20xx年上半年的工作做以簡要的述職。自20xx年至今，我已從x廣場工作5年，在x賣區(qū)工作已有3年多的時間了。在今年3月份的人事調(diào)整中，公司對崗位進(jìn)行調(diào)整，現(xiàn)任x主管，主管x品類。
x賣區(qū)的20xx年銷售計劃為1749萬元，實現(xiàn)銷售854萬元，完成率44.68%，去年同期銷售788.46萬元，同比下降0.88%。毛利計劃477萬元，實現(xiàn)毛利207.64萬元，完成率93.11%。
回顧這半年來的工作，3月份前，對于我管理的賣區(qū)，主要是日常工作的管理，及開門紅銷售業(yè)績的搶抓，使得當(dāng)時銷售實現(xiàn)較好。在上半年主要的重點工作的是賣場的調(diào)整工作，此項工作難度大，時間緊，任務(wù)重，招商困難等許多問題真實存在，并且更要兼顧現(xiàn)六樓賣場的日常管理及銷售不能松懈。具體工作如下：
第一、積極溝通供應(yīng)商，談定特價商品，爭取特色商品
針對賣場內(nèi)供應(yīng)商同比下降的.，進(jìn)行溝通并積極追尋特價商品，通過配合公司的總體營銷思路，通過節(jié)日性、季節(jié)性做一些大型廠商周活動，充分的調(diào)動廠商的積極性。并且利用微信平臺進(jìn)行特價商品的宣傳，在早會上宣講，并且要求積極轉(zhuǎn)發(fā)，帶動一部分銷售。針對交行推出的超紅星期五活動中，非食賣區(qū)銷售14.17萬元，去年同期銷售11.03萬元，同比提升28.46%。
第二、配合統(tǒng)采，積極市調(diào)，保證價格。
配合x集團(tuán)超市x中心進(jìn)行市場價格的市調(diào)，保證賣場進(jìn)價優(yōu)勢，同城進(jìn)價統(tǒng)一，不高于其他店鋪等。并在我店購進(jìn)的經(jīng)銷類商品進(jìn)價進(jìn)行自檢自查，并按x防損下發(fā)表單，共檢查單品數(shù)1310個，價格高于其他店的共計61筆，并及時對進(jìn)價較高的單品進(jìn)行了成本調(diào)整，挽回金額1612.28元。
第三、合同談定，保證銷售，確保同比不下降。
由于市場經(jīng)濟(jì)的總體影響，及殘酷的競爭問題，供應(yīng)商同樣面臨著銷售壓力大，單品銷售差的諸多問題。對于本年度合同的簽訂有較大難度，為確保簽訂合同不低于去年同期，積極與供應(yīng)商進(jìn)行溝通合同條款，保證簽訂標(biāo)準(zhǔn)按照公司目標(biāo)簽訂，不低于去年同期銷售。并在經(jīng)營工作中，盡能力的幫助供應(yīng)商進(jìn)行特價商品的陳列與宣傳，提升銷售幫助供應(yīng)商完成合同保底。
第四、調(diào)整工作，積極主動，打造精品超市。
配合x部門進(jìn)行調(diào)整中，各品牌的整體招商及刪減，以及品牌落位等。按照要求對于賣場的定位進(jìn)行品牌的淘汰與引進(jìn)。
在上半年的工作中，自身還存在一些不足之處，
1、賣場陳列商品及陳列方式較差。在調(diào)整初始，對于銷售及調(diào)整工作重心偏移，沒能更好的兼顧x樓銷售，使得排面陳列較空，地堆商品更換及特價商品的訂貨不及時，給顧客在購買商品時造成不便，影響部分銷售。
2、員工在在銷售商品時有主動意識較差。因員工在賣場關(guān)于銷售沒有良好的培訓(xùn)，加之賣場人員更換較頻，造成員工主動銷售意識較差，也造成銷售的影響。
下半年應(yīng)著重對上半年影響銷售的各種問題進(jìn)行整改，并找出適合的方式進(jìn)行及時調(diào)整，確保下半年能夠完成公司下達(dá)的銷售任務(wù)，以下是后半年的工作計劃：
1、商品與陳列
(1)商品陳列上進(jìn)行品類的調(diào)整，搬家后的x賣區(qū)，在店長的給予的方向指
導(dǎo)及細(xì)心幫助下，品類經(jīng)理x領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心帶領(lǐng)下，為做好x類的亮點，引進(jìn)了進(jìn)口非食品類，在陳列時，為突出進(jìn)口品類的亮點，在x區(qū)及x區(qū)均單獨陳列，形成進(jìn)口專區(qū)，并且在陳列道具上采取了方凳陳列，凸顯品類的亮點及商品的檔期，又能區(qū)別于其他品類，給顧客一個耳目一新的感覺。其中在引進(jìn)的品類中囊括了洗護(hù)類、洗滌紙品類及進(jìn)口百貨類等所有商品。百貨柜組在整體調(diào)整后，要打破原有的品牌陳列，按照商品的品類進(jìn)行陳列及相關(guān)聯(lián)類商品陳列，并且借鑒了大潤發(fā)及其他大賣場的陳列經(jīng)驗，讓顧客在賣場能夠及時找到所需的商品。
(2)對賣場價簽丟失及價簽對位，做到專人負(fù)責(zé)，每天核對，及時打印，確保一貨一簽，不許價簽重疊，避免價格錯誤。
2、檔期與市調(diào)
(1)針對集團(tuán)下發(fā)的全年檔期計劃及主題，在主題明確的前提下溝通品牌活動。夏季膏霜類商品防曬節(jié)，文玩類商品六一兒童暢快玩，夏涼類商品的清新一夏等，節(jié)日性季節(jié)性的商品展示，帶動了一大部分的商品銷售。
(2)按照商品部下發(fā)的市調(diào)表單，進(jìn)行市調(diào)，及時的市場調(diào)研及走訪，能夠保證特價商品的市場競爭力，并確保正常商品的毛利率。
3、新品與規(guī)劃
(1)在超市整體的調(diào)整中，非食品類引進(jìn)了進(jìn)口品類，目的是打造x賣區(qū)的品牌精準(zhǔn)定位。百貨類商品與供應(yīng)商進(jìn)行溝通，引進(jìn)符合x區(qū)域定位的商品，淘汰x賣區(qū)6個供應(yīng)商，并與現(xiàn)3個重點供應(yīng)商溝通，引進(jìn)符合賣場定位的商品，共計淘汰滯銷單品及定位較低單品數(shù)680左右，引進(jìn)x類進(jìn)口商品400個，x品類進(jìn)口商品197個，玩具、文具類品牌新品200個，不銹鋼及塑料類商品百貨類商品300多個。極大的補(bǔ)充及豐富了賣場商品。
4、培訓(xùn)與學(xué)習(xí)
積極不斷的進(jìn)行自我充電，自我學(xué)習(xí)和自我總結(jié)。并借助公司給予的外出考察學(xué)習(xí)的機(jī)會，進(jìn)行商品知識、陳列技巧、賣場美陳布展等全方面的掌握與學(xué)習(xí)。
在未來工作道路上，自身仍然感覺到有需多不足之處，但通過多年來的歷練與磨練，經(jīng)過2次以上開店的我，絕對有信心能夠做好本職工作，立足根本，把工作做實，做牢，做好，做到不驕、不躁，不虛。在x店長領(lǐng)導(dǎo)下，品類經(jīng)理的幫助下，在后半年的經(jīng)營工作中，實現(xiàn)公司下達(dá)的各項指標(biāo)，上交一份完美的答卷。
謝謝大家!
超市員工工作總結(jié)11
這個寒假我沒有回家。而是在沃爾瑪先鋒路店當(dāng)了一個月理貨員。
沃爾瑪是世界500強(qiáng)知名企業(yè)之一，全球零售業(yè)第一公司，跨國公司中的巨頭。所以，能有幸在這樣的單位參加社會實踐，我感到非常自豪。
沃爾瑪哈爾濱先鋒路店因業(yè)務(wù)需要，每年春節(jié)前從社會上招聘一批臨時工，按小時付費(fèi)。今年的初冬假期，加上對沃爾瑪經(jīng)營的了解和學(xué)習(xí)的強(qiáng)烈愿望，讓我下定決心要抓住這個社會實踐的機(jī)會。
成為沃爾瑪正式員工和參與社會實踐的道路并不總是平坦的。首先聯(lián)系先鋒路店人力資源部，與其協(xié)商確定其招聘意向和所需工作時間。經(jīng)過多次協(xié)商，我決定參加1月9日的面試。那是考試周。一方面要備考，另一方面還要跑社會實踐，真的很累。
1月9日上午8點半，我們一行30多人來到沃爾瑪人力資源部面試。這其實是個簡單的面試，但還是讓我很緊張。面試的時候考官問了一些他們認(rèn)為有用的信息，幾乎面無表情，我盡我所能，完美回答每一個問題。十分鐘的面試對我來說很長。最后還是有驚無險的通過了。
1月19日，我完成最后一科的第二天，正式參加入職培訓(xùn)。沃爾瑪中山路店培訓(xùn)師Marily主持了培訓(xùn)會議。在短短的四個小時的培訓(xùn)中，我了解了沃爾瑪?shù)臍v史、發(fā)展、企業(yè)文化、政策和制度，對公司的運(yùn)營體系有了一個大致的`了解。剩下的具體的東西只能在具體的工作中學(xué)習(xí)和體會。培訓(xùn)結(jié)束后，我和公司正式簽訂了勞動合同，領(lǐng)取了工作服。那是一條深藍(lán)色上衣的紅色牛仔褲。紅色夾克代表所有員工服務(wù)客戶的火熱之心，牛仔褲很肥
超市員工工作總結(jié)12
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在好麗友這個大家庭里有太多的感慨和感動。領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)，同事的友愛和互助，顧客的理解和體諒，每一個讓我心暖的瞬間都記憶猶新，未敢忘懷。也因為這些，我一直兢兢業(yè)業(yè)工作，沒有絲毫懈怠，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，積極配合同事，熱心待客，微笑服務(wù)，為我們這個大家庭做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。為更好的做好下一步的工作，總結(jié)經(jīng)驗汲取教訓(xùn)，現(xiàn)對一年來的工作總結(jié)匯報如下：
一、工作方面：
作為員工，只要在工作崗位上，我就堅持規(guī)范著裝，禮貌待客，熱情服務(wù)，盡自己最大的努力讓每一位顧客高興而來，滿意而歸。作為一名理貨員，我一方面不斷加強(qiáng)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，積極閱讀相關(guān)資料，虛心向經(jīng)理請教。一方面主動和各相關(guān)部門的同志及時交流問題，爭取有問題能盡快解決。衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨、上貨，補(bǔ)貨，搬貨，每一個細(xì)節(jié)我都對自己都嚴(yán)格的要求，使所負(fù)責(zé)商品區(qū)域氛圍有了明顯改觀。理貨員的工作看似簡單，實際上瑣碎而復(fù)雜。要熟練掌握我們經(jīng)營商品的食品知識;要經(jīng)常性記錄商品的缺貨情況，及時補(bǔ)貨;要對商品和貨架及時進(jìn)行清潔;還要熟悉市場信息，掌握消費(fèi)者需求，及時上報主管等等。 每天的工作有辛苦也有收獲
二、服務(wù)方面：
我個人覺得作為一名服務(wù)工作者，首先要具備有服務(wù)意識。我時刻牢記著好麗麗"創(chuàng)造價值，奉獻(xiàn)社會"的服務(wù)宗旨，認(rèn)真做好各項服務(wù)。作為超市中的理貨員，是與顧客接觸最直接的人。我們的一舉一動，一言一行無不體公司的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，我們素質(zhì)的好與差將直接影響到門店的生意與聲譽(yù)。
三、不足方面：
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。在獲得不少收獲的同時，自己也沒有忘記自己本身的不足，比如創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，有時候容易墨守陳規(guī)，流于形式，個別工作做的還不夠完善，在和別人的接觸中有時表現(xiàn)得很不自信，抱著的心態(tài)也是得過且過。
四、努力的`方向
1、嚴(yán)格遵守公司的各項管理制度
不遲到、早退、曠工，上崗要做到精神飽滿，站姿端正，舉止大方，按規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩戴服務(wù)證章，嚴(yán)格遵守公司的管理制度，積極努力工作。
2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度，認(rèn)真完成本職工作
工作中能夠服從店長、組長的安排，不講客觀條件、不消極怠工，有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時勾通。尊重同志，樂于助人，努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重，堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則，扎實工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力
進(jìn)一步積極參加公司組織的培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，細(xì)致了解每種商品的信息，更加熟悉產(chǎn)品，提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請教，力爭使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個臺階，更好的干好本職工作。
4、團(tuán)結(jié)同事，互幫互助
我始終堅持，做什么事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關(guān)心，公司是個大家庭，我要積極主動和同事處理好關(guān)系，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人，一同積極做好工作，為公司的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
總之，一年來，我本著"把工作做的更好"這樣一個目標(biāo)，積極完成了領(lǐng)導(dǎo)安排給我的各項工作，盡管有了一定的進(jìn)步，但也存在諸多不足。俗話說："活到老，學(xué)到老。"今后，我還會繼續(xù)努力，努力發(fā)揮自己的優(yōu)勢，把自己的劣勢轉(zhuǎn)變成為優(yōu)勢。把和同事的合作當(dāng)做是自己學(xué)習(xí)的機(jī)會，把別人的理念結(jié)合到自己的思想當(dāng)中，更加注意工作中的細(xì)節(jié)問題，把自己所負(fù)責(zé)的各個工作做到更加完美。
超市理貨員工作總結(jié)四：
一、個人工作總結(jié)
時間過的真快，轉(zhuǎn)眼之間本年度已經(jīng)接近尾聲，我是6月30來到白象春華求是學(xué)校，承蒙領(lǐng)導(dǎo)不嫌棄我是一個初出茅廬什么都不懂的混小子，并接納了我在單位工作，這是我走出"幼稚圓"的第一份工作，當(dāng)然也少不了我在這里工作的頭銜——市場專員，大專我學(xué)的是機(jī)電一體化專業(yè)，對于單位給我安排的市場營銷工作，剛開始我對于這份來之不易的工作真是有心拿的起，無心做的好，因為我沒有接觸過市場營銷這一塊專業(yè)，我都不知道做一些什么，做起來就相當(dāng)吃力。在我不解與困惑的同時，僅憑對市場工作的熱情，單位的領(lǐng)導(dǎo)對我的成長倍感厚望，曾很多次找我談心，提供我在工作精神上結(jié)實的信心和動力，伏案沉思這半年，我做一下簡單的總結(jié)。
歸納以下幾點：
1. 一切從零開始，積極學(xué)習(xí)市場運(yùn)作有關(guān)方面的專業(yè)知識，努力做到專業(yè)知識程度向市場這方面發(fā)展;
2. 積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的有關(guān)工作，做到工作上有問題及時向領(lǐng)導(dǎo)尋求解決問題的方案，不懂就問，努力把工作做好;
3. 工作于實際相符合，調(diào)研市場前景，并做好相應(yīng)的市場計劃;
4. 分析市場需求，尋求招生市場關(guān)鍵在于哪，對市場的認(rèn)識也有一個比較透明的掌握，并做好市場月報表;
5. 在不斷的學(xué)習(xí)知識和積累經(jīng)驗的同時，自己的能力，業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個較大幅度的提高;
6. 在每個月里設(shè)計好當(dāng)月招生廣告，如：廣告紙、調(diào)幅、寫真廣告等，并積極的投入到市場的運(yùn)作;
7. 對于市場活動，如講座、校外設(shè)點宣傳，能很好的做好市場活動的策劃，并執(zhí)行;
8. "知彼知己，百戰(zhàn)不殆"調(diào)研當(dāng)?shù)仄渌嘤?xùn)同行的有關(guān)動態(tài)，分析效果，可行性時加以模仿;
二、部門工作總結(jié)
XX年6月30日，白象春華求是學(xué)校市場部門成立了，在將近半年時間內(nèi)，逐步開展市場工作，從什么都沒有的市場部，漸漸的在單位中成長，做到"市場工作先調(diào)查，其次匯報，接著計劃，再執(zhí)行，最后是總結(jié)提煉，"現(xiàn)在所需的資料都可以拿出，迎接總部考核。 在單位業(yè)績上可以知道我們市場部門是做的不好的，因為今年的招生業(yè)績基本是和去年持平，對于當(dāng)?shù)氐囊恍┬⌒碗娔X培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來說，地理環(huán)境優(yōu)勢、學(xué)校師資都在我們之下，對手只有在項目學(xué)費(fèi)上往下調(diào)，這給我們的市場帶來一定的沖擊。我們穩(wěn)站當(dāng)?shù)厥袌瞿鞘且粋�必然性。
下面我對我們部門的工作做一下歸納
1. 部門建設(shè)：部門剛剛啟動，市場體系還不是很完整，可是開展市場工作人員嚴(yán)重不足;
2. 部門人員培訓(xùn)：經(jīng)過大半年的打磨，并參加總部安排的有關(guān)市場業(yè)務(wù)規(guī)范及市場運(yùn)作規(guī)范的培訓(xùn)已經(jīng)有很多次，已基本上掌握了市場招生工作，但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門人員少、任務(wù)重，故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。
3. 部門工作數(shù)據(jù)分析：在工作上對于市場數(shù)據(jù)分析是非常不足的，因為市場招生就是我們的工作，如果學(xué)生來報名了，可是我們還不知道他是怎么知道我校有相關(guān)的培訓(xùn)項目;
4. 部門工作情況：工作沒有一個很明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計劃，市場人遠(yuǎn)沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習(xí)慣;
5. 部門創(chuàng)新性：新業(yè)務(wù)的開拓不夠，業(yè)務(wù)增長小，業(yè)務(wù)能力還有待提高;
6. 整頓單位內(nèi)部市場品牌資料，迎接總部考核;
7. 以上工作得到了單位同事的大力支持 與攜手幫忙才能完成目標(biāo)，為此我對他們表示由衷的感謝。
三、XX年工作計劃
"運(yùn)籌于帷幄之中，決勝在千里之外"。新年度市場營銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先，但是我們還要明白年度市場工作規(guī)劃并不是營銷計劃，只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路，具體詳細(xì)計劃還需要分解到季度或月度來制定，只有這樣才具有現(xiàn)實意義。
超市員工工作總結(jié)13
20xx年已經(jīng)結(jié)束，新的一年又在展開。本人自7月份加入到xx做一名導(dǎo)購以來，本著對工作的熱愛，抱著積極，認(rèn)真學(xué)習(xí)的態(tài)度，用心做好每件事，干好這個導(dǎo)購工作，充分利用這一平臺提升自身的各方面能力。在這幾個月的工作中，在商場領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真耐心的帶領(lǐng)下，xx專柜連續(xù)4個月達(dá)到了一萬八千元的銷售額，成績迅速提升，同事們很是欣慰。我個人在專柜的銷售為一萬三千元占總銷售額的百分之七十。專柜有兩名導(dǎo)購員，我占比稍高一點。每個月我都會努力完成商場下達(dá)的任務(wù)，以主動，積極樂觀的心態(tài)不斷前進(jìn)。回顧歷程，收獲和感觸頗多，現(xiàn)總結(jié)如下：
在日常工作中，我會提前熟悉銷售的貨品。對于應(yīng)季貨品，新品上市著重向顧客推薦，吸引顧客的注意力，提高試穿率，進(jìn)廳人數(shù)及成交率。
最近一段時間里有很多節(jié)假日，十一，中秋長假，圣誕節(jié)，元旦，這么多的節(jié)日給我們創(chuàng)造了很好的銷售平臺。在銷售過程中，我為了盡量滿足廣大的顧客朋友的需求，在細(xì)節(jié)方面做了很多工作。尤其是十一節(jié)假日長假中，客流明顯較大，新老顧客較多。優(yōu)惠項目，提高顧客的購買欲望。另外我認(rèn)為想成為一名優(yōu)秀的導(dǎo)購對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)必不可少。我本著“多學(xué)習(xí)，積極主動的態(tài)度”深入到銷售中，主動學(xué)習(xí)大量的專業(yè)知識，服務(wù)技巧，從而更好的服務(wù)顧客。在鞋類銷售過程中，我總結(jié)出來了一些鞋類銷售的技巧：
1 從穿著時間，穿著場合，穿著對象，穿著目的等方面做好購買參謀，有利于銷售成功。
2 重點要簡短，對顧客說鞋子特性時，要做到語言簡練清楚，內(nèi)容易懂。鞋類商品最重要的特點要首先說出，如有時間再逐層展開
3 具體的表現(xiàn)。要根據(jù)顧客的情況，隨機(jī)應(yīng)變，不可千篇一律，不可只說“這雙鞋子好”“這雙鞋子你最適合”等過于簡單和籠統(tǒng)的推銷語言。 以推銷對象不同而改變說話方式。對不同的顧客要介紹不同的'內(nèi)容，做到因人而宜。
4 導(dǎo)購員把握流行的動態(tài)，了解時尚的先鋒，要想顧客說明鞋子符合流行的趨勢。
我個人很專注結(jié)果，一個人對結(jié)果不重視，她可能始終沒有結(jié)果。所以在銷售中 我會撲捉每個成交時機(jī)，以自己細(xì)微的觀察能力，豐富的閱歷和專業(yè)的技巧盡量保證每次銷售的成功。掌握這些技巧需要有“兩顆心”和“四個能力”。即在日常工作中要有一顆快樂心，平常心，每個銷售人員同時要具備四個能力：抗逆能力，洞察力，溝通能力，學(xué)習(xí)能力。只有這樣，在任何情況下，導(dǎo)購員才能保持激情，不受外界影響，持續(xù)的，百折不撓的面對困難堅持完成每個銷售任務(wù)。
以上是我在工作中的一些總結(jié)和心得，在以后的工作中，我將再接再厲，及時總結(jié)出工作中的不足，盡職盡責(zé)的服務(wù)每位顧客朋友，創(chuàng)造更高的銷售業(yè)績。
超市員工工作總結(jié)14
情況發(fā)生時，能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環(huán)節(jié)出了問題，從而改善。我始終堅持：做什么事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關(guān)心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在樂天瑪特超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正，積極主動多干，少說多做，說到做到，對顧客熱情，積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作，與同事們處理好關(guān)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。
在20xx年，樂天瑪特超市給了我二次機(jī)會，將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T，工作重點發(fā)生了轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理，實現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項工作的中心，俗話說的好“機(jī)會是留給有準(zhǔn)備的人得”，為了盡快進(jìn)入角色，抓住機(jī)會，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā)，虛心的向課長請教。一方面加強(qiáng)人員管理的學(xué)習(xí)，抓住工作重點，合理有效的安排人力。
在日常的工作中，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生，陳列，倉庫，從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格要求，在此基礎(chǔ)之上，給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn)，能夠改善員工的精神面貌，讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)3年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績，但通過冷靜的自省，本身還是有諸多的不足，如：整體上的操作不夠自如，商品損耗的控管力度不到位。
面對明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實扎實的原則，更好的負(fù)起自身的責(zé)任，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，勇于實踐，使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高，為樂天瑪特的發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
忙碌的一個學(xué)期過去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為***更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以下總結(jié)：
一、持證上崗、消除隱患
作為一個集體食堂，嚴(yán)格落實食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、強(qiáng)化軟件管理
學(xué)期開學(xué)，食堂***和工作人員一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，提高每位工作人員的思想上認(rèn)識。本學(xué)期，先后制定了十項規(guī)章制度(索證制度等)并上墻，特別完善了食物中毒上報流程圖(上墻)和食物中毒防治預(yù)案，從制度上保障學(xué)校食堂的'安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩，辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員，倉庫保管員及專職采購員，并嚴(yán)格控制各種主料，從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實，做全面，做到時時有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)，采購工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即：嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫驗收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格的食品進(jìn)行堅決的抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，記載詳實。確保進(jìn)貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在外。
加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣。同時，加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認(rèn)真做好各項臺帳和相關(guān)材料，做到材料不缺門斷項、內(nèi)容翔實可靠;對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查，拾遺補(bǔ)漏，力求工作做細(xì)做實和萬無一失。
三、規(guī)范操作，落實到位
本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等，分別對食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴(yán)格把關(guān);對不符合要求的原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理，分工清楚，責(zé)任明確。在對員工的日常管理中，我們制度加情感，用自己的行動去管理，用指導(dǎo)去管理，在不斷的教導(dǎo)下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變.
四、加大硬件投入
我們在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng)，思想?yún)R報專題為此，學(xué)校在今年暑期對餐廳的屋面進(jìn)行了維修，改善了師生的就餐環(huán)境。還騰出原體育室并安裝了空調(diào)作為教師餐廳，改善了教師的就餐環(huán)境;由于柴源緊張今年十月份又投入1.2萬元添置了四口液化氣鍋灶和三個50kg液化氣鋼瓶，既減輕了食堂員工的勞動強(qiáng)度，又節(jié)省了食堂的燃料開支。
五、實施定點采購制，杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識，制度措施，規(guī)范程序，油和調(diào)料、大米定點采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的提供。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由專人驗收，切實把握好進(jìn)貨驗收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時記載，分管校長、主任不定期檢查。同時加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)年進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對食堂工作的高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。食堂從未出現(xiàn)過任何安全事故，食堂工作也正常受到上級領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門的好評,保住了南京市餐飲行業(yè)“***示范單位”這塊牌子。
六、存在問題
隨著人民的生活水平提高，給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來一定的困難。但是，任何一項工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應(yīng)手。所以，我堅信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越辦越興旺發(fā)達(dá)。
超市員工工作總結(jié)15
伴隨著平安夜的降臨，20xx年的各項工作漸漸進(jìn)入尾聲、我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次機(jī)會，把自己在xxx超市工作的一年總結(jié)同大家分享、
把自己在xxx超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類，分為兩種：一是“公”，二是“私”、
先從“公”談起，它給我的感覺是一個字“嚴(yán)”、這么說是有原因的，第一，xxx超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程、不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的`工作流程，理貨、驗貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定；第二，處理問題的態(tài)度很嚴(yán)肅，大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì)，小到顧客調(diào)換一件商品、針對此類問題，我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則、起初員工們認(rèn)為沒有這種必要，但在店長的帶領(lǐng)下經(jīng)過學(xué)習(xí)實施后，才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性、它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所，還是一個經(jīng)營規(guī)范的企業(yè)，同時也讓供貨商覺得xxx超市是一個值得信賴的合作伙伴、
再說一下“私”、在店里那么多人同在一個屋檐下，相互間的言語沖撞肯定是不可避免的、令人欣慰的是，同事之間不管當(dāng)時有多大的誤會，總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤、大家出來工作掙錢都不容易，在忙時互相幫忙自然就成了一種默契、在這種默契中一團(tuán)活氣，團(tuán)隊精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致、
店里處于公私分界線上的便是我們的店長，她是我們的驕傲，因為店長從來都是公私分明、于公，她對屬下員工要求嚴(yán)格，處理問題干凈利索，決不拖泥帶水，但卻不會把工作上的情緒帶到私下、于私，她關(guān)心員工的每一件事，每次下班總不忘問一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家、我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧！
或許我的體會不夠深，看問題也不太全面，但在新的一年中定要廣增閱歷，希望自己在xxx超市做得越來越好、
最后祝公司全體同事新年快樂，也希望公司業(yè)績蒸蒸日上，一年勝過一年。
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