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          研發(fā)部年度工作計劃

          時間:2023-03-09 09:33:31 工作計劃 我要投稿

          研發(fā)部年度工作計劃

            時光在流逝,從不停歇,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,做好計劃,讓自己成為更有競爭力的人吧?墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢?以下是小編收集整理的研發(fā)部年度工作計劃,歡迎大家分享。

          研發(fā)部年度工作計劃

            研發(fā)部年度工作計劃 篇1

            一、 項目任務(wù)管理工作

            一主要項目任務(wù)、二項目管理計劃。

            1.積極貫徹、落實公司項目開發(fā)任務(wù),力爭做到及時完成各項目任務(wù)。

            2. 時實通過展會、網(wǎng)絡(luò)、客戶等相關(guān)信息了解市場需求動態(tài),主動探索客戶新的需求,做好項目開發(fā)儲備課題。

            3. 培養(yǎng)部門員工全流程設(shè)計理念,使設(shè)計人員做到親近客戶、親臨現(xiàn)場,持續(xù)保持與生產(chǎn)、用戶現(xiàn)場進(jìn)行聯(lián)絡(luò),在確保滿足客戶使用要求的前提下使設(shè)計產(chǎn)品追求“成本最低,設(shè)計先進(jìn)、生產(chǎn)高效、運行可靠,便于使用、便于維護(hù)”等高標(biāo)準(zhǔn)要求,不斷提高產(chǎn)品設(shè)計評估通過率。

            4. 對項目進(jìn)展情況進(jìn)行全過程跟蹤,對關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行重點把關(guān),提前預(yù)防,遇到問題立即解決,及時上報反饋。

            5. 對老產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)改進(jìn),及時處理內(nèi)、外部質(zhì)量反饋,并舉一反三,全流程改進(jìn),不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

            6. 不斷開拓產(chǎn)品適用領(lǐng)域,使設(shè)計人員做到每季度至少到用戶現(xiàn)場兩次,了解客戶目前及潛在的需求,為產(chǎn)品設(shè)計做好“營養(yǎng)”儲備。

            7. 在部門內(nèi)部多組織相關(guān)項目管理、項目設(shè)計、設(shè)計開發(fā)控制程序等相關(guān)知識的學(xué)習(xí),使部門員工提高設(shè)計思路,規(guī)范工作程序,提高工作效率。

            8. 加強(qiáng)部門內(nèi)部設(shè)計輸出信息的準(zhǔn)確性,做到專人負(fù)責(zé)、層級把關(guān)審核,確保歸檔相關(guān)技術(shù)文件的準(zhǔn)確性、及時性、規(guī)范性。

            9. 確保erp輸入信息的準(zhǔn)確、及時,并保持與實際運行同步。

            10. 合理計劃、控制項目經(jīng)費,對項目需求資金進(jìn)行準(zhǔn)確預(yù)算,對材料、采購成本嚴(yán)格控制。

            11. 嚴(yán)格做好技術(shù)保密工作,使各類技術(shù)檔案的管理做到準(zhǔn)確、齊全、規(guī)范、有效,達(dá)到公司相關(guān)文件要求。

            二、部門管理工作

            一部門團(tuán)隊建設(shè)

            1.做好人才儲備工作,高、中、低人才合理搭配、培養(yǎng),使部門工作順暢有序。

            2. 做好新員工培訓(xùn)、幫帶工作,對工作積極、業(yè)績突出的老員工給予上報提拔和獎勵。

            3. 做好部門內(nèi)部、外部協(xié)調(diào)工作,有計劃的組織部門員工培訓(xùn)和部門集體活動,營造團(tuán)結(jié)、合作、進(jìn)取的.工作氛圍。

            二部門環(huán)境、安全管理

            1.根據(jù)實際情況做好年度、季度、月度資金預(yù)算對部門管理經(jīng)費以提高工作效率、勤儉節(jié)約為原則,嚴(yán)格執(zhí)行公司相關(guān)管理制度。

            2. 嚴(yán)格執(zhí)行公司質(zhì)量管理體系、工作規(guī)范、6s管理、安全管理體系,做好部門自查、管理工作。

            3. 對部門固定資產(chǎn)進(jìn)行定位、定人管理,確保帳物相符,正確使用、維護(hù)、保養(yǎng),避免設(shè)備損壞現(xiàn)象,確保不出現(xiàn)設(shè)備丟失事故。

            4. 嚴(yán)格執(zhí)行公司及研發(fā)相關(guān)管理制度,并對相關(guān)運作流程中的問題及時提出反饋和主動協(xié)調(diào)解決。

            5. 做好部門erp運行及問題反饋工作,為公司及部門工作效率的提高提供保障。

            本部門將盡力貫徹執(zhí)行公司XX年度目標(biāo)及任務(wù),發(fā)動部門全體員工共同努力,使部門質(zhì)量指標(biāo)、環(huán)境指標(biāo)、安全指標(biāo)呈現(xiàn)持續(xù)上升的良好狀態(tài)。

            研發(fā)部年度工作計劃 篇2

            回顧過去一年的工作,與公司的要求還是有一定的差距,特別現(xiàn)在科技發(fā)展,知識更新,研發(fā)部在新的一年里必須加強(qiáng)對外技術(shù)交流,鞏固專業(yè)知識,要有新觀點、新理念、新方向,新產(chǎn)品開發(fā)加快步伐,走得更快一些,開發(fā)部在新的一年里做好如下工作計劃:

            一、強(qiáng)化技術(shù)管理

            降低生產(chǎn)成本,要求全體技術(shù)人員熟悉公司管理制度和各項體系文件,做好和各部門的接口工作,交流思想,統(tǒng)一對過程控制的認(rèn)識,為生產(chǎn)一線做好服務(wù),實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、高效益的生產(chǎn)目標(biāo),使公司獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

            二、加強(qiáng)產(chǎn)品開發(fā)管理

            嚴(yán)格按ts16949體系程序執(zhí)行產(chǎn)品開發(fā)管理,通過過去一年的體系加強(qiáng)建設(shè),開發(fā)部每位人員都能積極參與到產(chǎn)品開發(fā)過程中的評審,對設(shè)計的結(jié)構(gòu),工藝,電路,通過會議的形式共同討論方案的可行性,選擇設(shè)計機(jī)構(gòu)合理,安全可靠,生產(chǎn)效率高,最低成本的設(shè)計方案,設(shè)計圖紙和文件通過自審,互審,專審后發(fā)放,保證圖紙和資料的`準(zhǔn)確無誤,以免造成不必要的損失。

            三、開發(fā)目標(biāo)

            以戶外水底燈產(chǎn)品為開發(fā)目標(biāo),par56產(chǎn)品延伸開發(fā)為支撐,多品種,多層次化開發(fā),光源選擇中小功率新品種led為重點,電源驅(qū)動部分需要不斷創(chuàng)新,降低成本提高效率,保持led燈具工作的穩(wěn)定性,耐久性,rgb控制方面多為智能化入手創(chuàng)新改善。

            四、開發(fā)計劃

            1、以客戶需求產(chǎn)品為開發(fā)開始,以客戶滿足要求為結(jié)束,提供給客戶滿意的產(chǎn)品,

            2、全面、認(rèn)真貫徹公司方針、政策及各項規(guī)章制度,及時的完成上級下達(dá)的開發(fā)工作任務(wù),

            3、定期有針對性的對相關(guān)部門進(jìn)行技術(shù)討論、宣傳及指導(dǎo),達(dá)到上傳下達(dá),標(biāo)準(zhǔn)一致的共識,

            4、根據(jù)客戶要求及業(yè)務(wù)提供的相關(guān)質(zhì)量信息,對現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)資料、技術(shù)資料及參數(shù)進(jìn)行完善、修訂。

            5、開發(fā)供應(yīng)渠道,改變某些原材料只有單一供應(yīng)商的現(xiàn)狀,建立多渠道、多點備選的供應(yīng)機(jī)制,以備在供應(yīng)渠道中的各項突發(fā)事件,目的就是要多建立幾家合格供應(yīng)商作為儲備一確保供貨的安全性與及時性。

            6、對市場新產(chǎn)品的可行性開發(fā)計劃,根據(jù)產(chǎn)品特性及客戶需求運用結(jié)合,適時對以市場調(diào)研比較為主導(dǎo)的開發(fā)理念,開展新產(chǎn)品開發(fā)計劃。

            研發(fā)部年度工作計劃 篇3

            20xx年對于我個人來說是收獲的一年,一年的時間里從一個什么都不會的剛畢業(yè)的大學(xué)生,慢慢成長成能夠獨立完成化驗任務(wù)的化驗員,這一路離不開部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo),也離不開同事們的`不吝賜教;仡櫼荒甑墓ぷ鳎谐煽円灿胁蛔。通過對20xx年工作中不足點的思考,我認(rèn)為20xx年可以從以下幾個方面來努力完善工作。

            1、實驗室各項記錄的規(guī)范化:藥品的取用;儀器定期校準(zhǔn)、保養(yǎng)記錄;試驗用藥品的配制記錄等。

            2、針對今年成品包裝的檢驗情況,建議由我部門派人定期組織給車間負(fù)責(zé)包裝的操作人員進(jìn)行成品外包裝關(guān)鍵點講解,以統(tǒng)一實際操作中包裝的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

            3、組織部門人員培訓(xùn)、學(xué)習(xí),為大家提供考取專業(yè)相關(guān)證書的機(jī)會,以提高部門人員的學(xué)習(xí)熱情和積極性。

            4、加大對車間現(xiàn)場監(jiān)管執(zhí)行力的實施力度,工藝員或化驗員發(fā)現(xiàn)問題提出后車間在執(zhí)行過程中打折扣,久而久之會使監(jiān)督人員責(zé)任心下降,潛意識里降低質(zhì)量要求。技術(shù)部門應(yīng)當(dāng)與生產(chǎn)部門做好溝通,一切以產(chǎn)品質(zhì)量為先,對不符合的工藝操作和不合格的產(chǎn)品零容忍。

            5、定期組織部門內(nèi)部交流會,不拘泥討論主題(工作、學(xué)習(xí)、生活各方面均可),擴(kuò)展知識面、促進(jìn)工作完善、化解員工疑慮的同時,也有利于增進(jìn)部門成員間的感情。

            研發(fā)部年度工作計劃 篇4

            一、 項目任務(wù)管理工作

            一主要項目任務(wù)、二項目管理計劃。

            1.積極貫徹、落實公司項目開發(fā)任務(wù),力爭做到及時完成各項目任務(wù)。

            2. 時實通過展會、網(wǎng)絡(luò)、客戶等相關(guān)信息了解市場需求動態(tài),主動探索客戶新的需求,做好項目開發(fā)儲備課題。

            3. 培養(yǎng)部門工作人員全流程設(shè)計理念,使設(shè)計人員做到親近客戶、親臨現(xiàn)場,持續(xù)保持與生產(chǎn)、用戶現(xiàn)場進(jìn)行聯(lián)絡(luò),在確保滿足客戶使用要求的前提下使設(shè)計產(chǎn)品追求“成本最低,設(shè)計先進(jìn)、生產(chǎn)高效、運行可靠,便于使用、便于維護(hù)”等高標(biāo)準(zhǔn)要求,不斷提高產(chǎn)品設(shè)計評估通過率。

            4. 對項目進(jìn)展情況進(jìn)行全過程跟蹤,對關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行重點把關(guān),提前預(yù)防,遇到問題立即解決,及時上報反饋。

            5. 對老產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)改進(jìn),及時處理內(nèi)、外部質(zhì)量反饋,并舉一反三,全流程改進(jìn),不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量的.穩(wěn)定性。

            6. 不斷開拓產(chǎn)品適用領(lǐng)域,使設(shè)計人員做到每季度至少到用戶現(xiàn)場兩次,了解客戶目前及潛在的需求,為產(chǎn)品設(shè)計做好“營養(yǎng)”儲備。

            7. 在部門內(nèi)部多組織相關(guān)項目管理、項目設(shè)計、設(shè)計開發(fā)控制程序等相關(guān)知識的學(xué)習(xí),使部門工作人員提高設(shè)計思路,規(guī)范工作程序,提高工作效率。

            8. 加強(qiáng)部門內(nèi)部設(shè)計輸出信息的準(zhǔn)確性,做到專人負(fù)責(zé)、層級把關(guān)審核,確保歸檔相關(guān)技術(shù)文件的準(zhǔn)確性、及時性、規(guī)范性。

            9. 確保erp輸入信息的準(zhǔn)確、及時,并保持與實際運行同步。

            10. 合理計劃、控制項目經(jīng)費,對項目需求資金進(jìn)行準(zhǔn)確預(yù)算,對材料、采購成本嚴(yán)格控制。

            11. 嚴(yán)格做好技術(shù)保密工作,使各類技術(shù)檔案的管理做到準(zhǔn)確、齊全、規(guī)范、有效,達(dá)到公司相關(guān)文件要求。

            二、部門管理工作

            一部門團(tuán)隊建設(shè)

            1.做好人才儲備工作,高、中、低人才合理搭配、培養(yǎng),使部門工作順暢有序。

            2. 做好新工作人員培訓(xùn)、幫帶工作,對工作積極、業(yè)績突出的老工作人員給予上報提拔和獎勵。

            3. 做好部門內(nèi)部、外部協(xié)調(diào)工作,有計劃的組織部門工作人員培訓(xùn)和部門集體活動,營造團(tuán)結(jié)、合作、進(jìn)取的工作氛圍。

            二部門環(huán)境、安全管理

            1.根據(jù)實際情況做好年度、季度、月度資金預(yù)算對部門管理經(jīng)費以提高工作效率、勤儉節(jié)約為原則,嚴(yán)格執(zhí)行公司相關(guān)管理制度。

            2. 嚴(yán)格執(zhí)行公司質(zhì)量管理體系、工作規(guī)范、6s管理、安全管理體系,做好部門自查、管理工作。

            3. 對部門固定資產(chǎn)進(jìn)行定位、定人管理,確保帳物相符,正確使用、維護(hù)、保養(yǎng),避免設(shè)備損壞現(xiàn)象,確保不出現(xiàn)設(shè)備丟失事故。

            4. 嚴(yán)格執(zhí)行公司及研發(fā)相關(guān)管理制度,并對相關(guān)運作流程中的問題及時提出反饋和主動協(xié)調(diào)解決。

            5. 做好部門erp運行及問題反饋工作,為公司及部門工作效率的提高提供保障。

            本部門將盡力貫徹執(zhí)行公司XX年度目標(biāo)及任務(wù),發(fā)動部門全體工作人員共同努力,使部門質(zhì)量指標(biāo)、環(huán)境指標(biāo)、安全指標(biāo)呈現(xiàn)持續(xù)上升的良好狀態(tài)。

            研發(fā)部年度工作計劃 篇5

            1目標(biāo)制定

            1.1研發(fā)目標(biāo)

            a)創(chuàng)新為基礎(chǔ);

            b)真正了解客戶的需求,做調(diào)研問卷;

            1.2研發(fā)理念

            a)以國內(nèi)一流在線教育解決方案供應(yīng)商為目標(biāo),開展產(chǎn)品+內(nèi)容服務(wù); b)以應(yīng)用性,平臺化為研發(fā)方向;

            1.3研發(fā)創(chuàng)新

            1.4目標(biāo)制定

            2資金預(yù)算

            2.1資金預(yù)算

            3人員編制

            3.1每月情況

            3.2組織架構(gòu)

            4部門建設(shè)

            建立培訓(xùn)體系,提前做好人員的技能培訓(xùn)建立人才儲備,并長期進(jìn)行跟進(jìn)

            部門士氣激勵,提升員工的積極性,團(tuán)隊的凝聚力保持內(nèi)外部門良好的',高效的溝通服務(wù)

            提倡創(chuàng)新意識,為公司可持續(xù)發(fā)展做好堅實的基礎(chǔ)

            5工作展望

            以國內(nèi)一流的互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)容+產(chǎn)品在線教育解決方案供應(yīng)商為奮斗目標(biāo)以標(biāo)準(zhǔn)化的軟件研發(fā)流程為工作第一要務(wù),在開發(fā)前進(jìn)行可行性分析,開發(fā)的過程中進(jìn)行系統(tǒng)的會審,盡量把有限的力量用到實處。

            研發(fā)部年度工作計劃 篇6

            時光荏苒,20xx年已經(jīng)結(jié)束,新的一年已經(jīng)到來;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝__餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:

            一關(guān)于門店和公司

            1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊。

            2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

            3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。

            4,每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況。

            5,主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應(yīng)的調(diào)整。

            6,xx下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)11年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。

            二關(guān)于xx店

            xx店在暫停營業(yè)半年后于11年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于__路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將xx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排:

            1,通過對一些和xx路店地理位置,周邊主要消費群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的'搭配,到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核。

            2,在11年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房員工一致。

            3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)。

            4,了解原材料,調(diào)料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。

            5,針對xx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。

            6,在11月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。

            研發(fā)部年度工作計劃 篇7

            新的一年對于研發(fā)部來說,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。雖然市場情況變幻莫測,但我們決心以嶄新的精神風(fēng)貌與公司領(lǐng)導(dǎo)、各部門和全體員工一起,團(tuán)結(jié)奮斗、開創(chuàng)###公司的新局面。研發(fā)部是龍頭,我們肩負(fù)的擔(dān)子很重,稍有疏漏,就有可能給公司造成經(jīng)濟(jì)損失,甚至造成質(zhì)量隱患。所以我們認(rèn)為在今后的工作應(yīng)做如下調(diào)整:

            一、強(qiáng)化技術(shù)管理

            1、做好和各部門的接口工作,交流思想,統(tǒng)一對過程控制的.認(rèn)識,為生產(chǎn)一線做好服務(wù),實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、高效益的生產(chǎn)目標(biāo),使公司獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。——年度計劃要點

            1、樣品合格率必須達(dá)到95%以上。

            2、樣品計劃完成率必須達(dá)到70%。

            3、年度改進(jìn)項目必須3項以上。

            4、工裝/設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)完成率≥98%

            5、新產(chǎn)品過程開發(fā)完成率≥96%

            6、工裝制造不良率≤3%

            7、技術(shù)降成本100萬以上(詳見附件一“技術(shù)降成本措施計劃”)。

            8、生產(chǎn)現(xiàn)場出現(xiàn)問題必須趕到現(xiàn)場解決。

            五、20xx年年度開發(fā)結(jié)果(平均56、7只/月),在20xx年新工藝編制結(jié)果(163份/月),在20xx年把大部分現(xiàn)場生產(chǎn)要用到的老圖紙刷新修訂完畢。

           。3)明年對刷新圖紙先進(jìn)行量化試運行,以提高技術(shù)員的積極性,量化方案已在討論中將于1月底前完成方案。

            4、工裝夾具模具方面:

           。1)、據(jù)工裝組20xx年計劃為平均每月41副(包括檢具),模具組20xx年開發(fā)225副左右(其中三角臂爭取開發(fā)20套左右)具體按明年銷售部新訂單和新樣品過來情況而定。并做好記錄,減少樣品保管過程中的樣品丟失現(xiàn)象。

            6、日常工作方面:

           。1)、對于生產(chǎn)現(xiàn)場的問題處理盡量做到有問必答、不推脫及時處理。

            (2)、對于銷售部的訂單及時評審和反饋,對于各部門反饋的問題做到及時處理解決。

           。3)、做好和各部門的接口工作,統(tǒng)一對過程控制的認(rèn)識,形成為一線生產(chǎn)服務(wù)的思維方式,確保質(zhì)量、確保結(jié)果正確,使公司的圖庫能正常施行運作。

            我們相信,我們是完全有信心、完全有能力做好20xx公司在部門設(shè)立、硬件配臵、制度建設(shè)、人力資源等諸多方面都得到了必要的增補(bǔ)和加強(qiáng)。就在去年底也確定了—不斷有批量定單的利好消息。總體看來)去年年末推行制圖標(biāo)準(zhǔn)化以來,封面、圖框、bom格式及制圖標(biāo)識基本得到了統(tǒng)一,今天四月底前完成升級方案并正式全面推行新方案。

           。4)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時間:四月到十二月完成所列部分;責(zé)任人:xx)

           。5)標(biāo)準(zhǔn)五金件資料庫;(時間:五月底前;責(zé)任人:xx)

            研發(fā)部年度工作計劃 篇8

            時光荏苒,XXXX年已經(jīng)結(jié)束,新的一年已經(jīng)到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:

            一、關(guān)于門店和公司

            1、配合公司的.全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在XX年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊。

            2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

            3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。

            4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況

            5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應(yīng)的調(diào)整

            6、xx下市前準(zhǔn)備好XX年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)XX年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。

            二、關(guān)于xx店

            xx店在暫停營業(yè)半年后于XX年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx——三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排

            1、通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核!

            2、在XX年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致。

            3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!

            4、了解原材料,調(diào)料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價

            5、針對xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。

            6、在11月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。

            研發(fā)部年度工作計劃 篇9

            一、指導(dǎo)思想

            在上級教育思想的指導(dǎo)下,以“尊重學(xué)生,服務(wù)學(xué)生,發(fā)展學(xué)生”為指導(dǎo),以提高學(xué)生心理素質(zhì),完美人格為目標(biāo),做好學(xué)校的心理健康教育工作,尊重“一個教師能有多健康,就能把他(她)的學(xué)生帶得多健康。”的理念,對不斷提高教師自身心理健康給予支持與保障,從而更好服務(wù)學(xué)生,促進(jìn)全體學(xué)生心理健康發(fā)展。

            二、主要工作和措施

            (一)、繼續(xù)做好學(xué)生日常的心理咨詢服務(wù)。

            繼續(xù)做好學(xué)生日常的心理咨詢服務(wù)工作,每天開放心理咨詢室,做好學(xué)生的來訪接待和咨詢工作。對于問題較明顯的學(xué)生,堅持個案的跟蹤,及時與家庭聯(lián)系。

           。ǘ、開設(shè)心理輔導(dǎo)講座。

            本學(xué)年,邀請心理教育專家、行家到學(xué)校作專題講座;準(zhǔn)備開六年級學(xué)生心理教育會議,結(jié)合青春健康教育、人際交往、學(xué)習(xí)壓力等內(nèi)容,積極為學(xué)生提供知識指導(dǎo)和幫助。

            (三)、認(rèn)真做好心理咨詢室來訪者的記錄工作。但對咨詢案例的情況要進(jìn)行保密,不得任意傳播,以免給學(xué)生帶來更多的心理壓力。

            (四)心理輔導(dǎo)員要認(rèn)真學(xué)習(xí)心理健康教育的相關(guān)知識,在缺少專業(yè)書籍的情況下,主要通過網(wǎng)絡(luò)等媒體來充實相關(guān)知識,為做好心理咨詢工作打下堅實的知識基礎(chǔ)。同時,爭取本年度利用假期安排一部分心理咨詢員去深造相關(guān)專業(yè)知識,爭取讓每一位咨詢員都具備心理輔導(dǎo)的一般常識。

           。ㄎ澹┘訌(qiáng)同兄弟學(xué)校心理健康教育者的聯(lián)系。

            準(zhǔn)備在第一學(xué)期,組織全體咨詢員到兄弟學(xué)校參觀學(xué)習(xí),從他們那里獲取一些資料和經(jīng)驗,為搞好心理健康教育服務(wù)。

            三、值班要求:

            1、心理咨詢員每周星期一至星期五按照下面時間值班。

            2、心理咨詢員輪流交替值班。

            3、當(dāng)次值班的教師要通知下一次值班的教師下周值班。

            開放時間:中午—— 12:30—14:00;下午——16:50—17:30

            鑒于此學(xué)期的特殊性,由于各種原因,各活動的開展比較晚,考慮到各方面因素,現(xiàn)將本學(xué)期的.工作計劃如下:

            1、測量大比武

            全運會過后約第十周,繼續(xù)繼承土木系的優(yōu)秀傳統(tǒng),與學(xué)習(xí)部聯(lián)合舉行山東交通學(xué)院測量大比武活動,系此活動為校級活動,要經(jīng)過充分的準(zhǔn)備。參賽隊員分為團(tuán)體組和個人組兩個組別,分別在東校門內(nèi)側(cè)和經(jīng)管樓b座四周進(jìn)行,分別角逐出一、二、三等獎,并頒發(fā)校級五四證書。具體證書數(shù)目在學(xué)習(xí)部計劃數(shù)中有詳細(xì)說明。

            2、制圖大賽

            為突出土木系的特色,達(dá)到學(xué)以致用的目的。第十四周舉行制圖大賽,比賽內(nèi)容為手工制圖和電腦cad制圖。為全國的制圖大賽選拔人才。并根據(jù)兩項綜合成績排名次,具體為

            單項獎:手工制圖組:一等獎1人、二等獎2人、三等獎3人。

            計算機(jī)繪圖組:一等獎1人、二等獎2人、三等獎3人。

            全能獎:一等獎1人、二等獎2人、三等獎3人。

            鼓勵獎:按參賽人數(shù)設(shè)置若干。(根據(jù)參加人數(shù)來定)。

            3、科技立項

            進(jìn)行土木工程系科技立項結(jié)題工作,收交各參賽組的研究成果,分為論文為主和實物為主的兩種方式。時間在12月中旬。這方面這證書共分兩項:一項是立項結(jié)題證書,另一項是科技立項證書。其中結(jié)題證書一等獎2名、二等獎4名、三等獎6名、優(yōu)秀獎若干?萍剂㈨椬C書一等獎2名、二等獎4名、三等獎6名、優(yōu)秀獎若干。

            以上是科研部本學(xué)期工作計劃的大體框架,如有考慮不周全的地方,我們完全服從組織的安排!

            研發(fā)部年度工作計劃 篇10

            研發(fā)中心是公司技術(shù)創(chuàng)新的重要平臺,為使中心高效運行,更好地為公司技術(shù)創(chuàng)新服務(wù),本年度工作思路與計劃如下:

            一、成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)品優(yōu)化

            將取得專利證書的產(chǎn)品與技術(shù)進(jìn)行進(jìn)一步梳理,將產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化,使產(chǎn)品最優(yōu)級化,效益最大化,具體產(chǎn)品以LED熒光材料專用氫氣推板爐、全自動鋰電三元材料燒成輥道爐、磷酸鐵鋰專用實驗氣氛爐等三款專利產(chǎn)品為重點技術(shù)改新與工藝可行性優(yōu)化,協(xié)助銷售部將產(chǎn)品全面推向市場。

            二、新品開發(fā)

            新品開發(fā)始終是研發(fā)中心的工作重心,根據(jù)年前市場動態(tài)調(diào)研與本公司協(xié)作單位提供的技術(shù)信息,今年的研發(fā)課題主要有熒光材料專用全自動氫氣推板爐、磷酸鐵鋰專用氣氛電爐二只產(chǎn)品,同時根據(jù)市場與客戶所需積極開發(fā)適應(yīng)市場與引領(lǐng)市場的新技術(shù)產(chǎn)品。

            三、技術(shù)攻關(guān)

            針對成果轉(zhuǎn)化與新品開發(fā)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題與技術(shù)難點,中心將時組織相關(guān)技術(shù)人員通過多思路、多渠道、多方向進(jìn)行技術(shù)攻關(guān),重點問題與難解決問題及時向公司總經(jīng)辦匯報,及時獲得公司人力財力支持,并積極依托產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合體,采用請進(jìn)來、走出去的方式尋求技術(shù)支撐之路,確保成果轉(zhuǎn)化與新品開發(fā)保質(zhì)保量、及時有效解決,不拖后腿。

            四、完善技術(shù)文檔管理

            為了確保產(chǎn)品研發(fā)成果順利進(jìn)入生產(chǎn)流程,為公司贏得經(jīng)濟(jì)效益與社會效益,文檔管理尤為為重要,從新品研發(fā)開始,文檔就將同步進(jìn)行,編制產(chǎn)品設(shè)計文件(包括設(shè)計圖表、產(chǎn)品說明書、合格證、包裝圖)、采購清單、進(jìn)貨檢驗規(guī)程、生產(chǎn)配料清單,當(dāng)產(chǎn)品初具雛形,開始編制工藝文件與相關(guān)檢驗文件與產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與整機(jī)檢驗規(guī)程,按照文檔管理要求進(jìn)行文件發(fā)放保存與新舊替換。

            五、人才培訓(xùn)與引進(jìn)

            中心在研發(fā)過程中始終以開發(fā)與人才培養(yǎng)同步進(jìn)行,一方面積極培訓(xùn)公司現(xiàn)有技術(shù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),加快提高每個人的技術(shù)水平,另一方面力求利用寒、暑期等時機(jī)培訓(xùn)大學(xué)實習(xí)生,同時將爭取更多的'大專院校生和社會上科技型人才到中心工件,使研發(fā)中心更上新臺階。

            六、項目申報與專利申請

            積極做好專利申請與科技項目申報準(zhǔn)備,力爭在年內(nèi)完成一個科技項目申報與二個專利申請工作。

            七、其它工作

            積極配合公司安排的的其它工作,積極服務(wù)于公司生產(chǎn)與銷售所需,為公司生產(chǎn)保質(zhì)保量做好排頭后兵。

            研發(fā)部年度工作計劃 篇11

            過去的一年,才展公司在部門設(shè)立、硬件配臵、制度建設(shè)、人力資源等諸多方面都得到了必要的增補(bǔ)和加強(qiáng)。就在去年底也確定了CARLTON的批量定單,同時GUESS TOWER FIXTURE不斷有批量定單的利好消息?傮w看來,才展公司正進(jìn)入一個全新發(fā)展的時期,一個需要保量既保質(zhì)的時期。

            x年是才展公司發(fā)展關(guān)鍵的一年,通過幾年來的參展及推廣,光纖展示柜產(chǎn)品的優(yōu)越性正被越來越多的高端客戶所認(rèn)識,預(yù)計將有越來越多的生產(chǎn)需求。基于公司發(fā)展的現(xiàn)狀,研發(fā)部將致力于各項相關(guān)工作的規(guī)范化及確保核心技術(shù)的領(lǐng)先地位和成熟應(yīng)用。因此本部門今年的關(guān)鍵詞是:基礎(chǔ)研究規(guī)范化和新技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用。本部門將配合公司本年度的全局發(fā)展規(guī)劃極力做好以下工作。

            一、標(biāo)準(zhǔn)化工作

            1)進(jìn)一步完善制圖標(biāo)準(zhǔn)化工作;

            去年年末推行制圖標(biāo)準(zhǔn)化以來,封面、圖框、BOM格式及制圖標(biāo)識基本得到了統(tǒng)一,今天四月底前完成升級方案并正式全面推行新方案。

            2)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化工作;

            為了提高生產(chǎn)作業(yè)人員的勞動效率,研發(fā)部從制作施工圖開始將展柜常用結(jié)構(gòu)歸納和總結(jié),優(yōu)化并推行標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)構(gòu)。如抽屜或門的摳手行位統(tǒng)一;抽屜部件結(jié)構(gòu)和制作方法統(tǒng)一;抽側(cè)長度根據(jù)最優(yōu)化開料分級設(shè)定;150W光源器通風(fēng)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)方案;35W光源器通風(fēng)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)方案;不同跨度或長度的門和層板標(biāo)準(zhǔn)厚度及安臵結(jié)構(gòu);統(tǒng)一玻璃開槽尺寸;統(tǒng)一玻璃罩粘貼結(jié)構(gòu);包裝結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化等等。

            3)工藝標(biāo)準(zhǔn)化工作;

            推行工藝標(biāo)準(zhǔn)化,有利于穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,減少勞動適應(yīng)周期,提高生產(chǎn)率,降低生產(chǎn)成本。尤其批量生產(chǎn)效果顯著。例如玻璃磨邊工藝標(biāo)準(zhǔn)名稱、標(biāo)準(zhǔn)尺寸;MDF做白啞/白亮/珠光漆,天然木皮或?qū)嵞咀鲩_放/封閉效果的標(biāo)準(zhǔn)工藝流程、標(biāo)準(zhǔn)油漆配比、標(biāo)準(zhǔn)單位用量;冷壓加厚板膠水標(biāo)準(zhǔn)用量;貼防火板標(biāo)準(zhǔn)工藝;貼木皮標(biāo)準(zhǔn)工藝等等。

            4)標(biāo)準(zhǔn)五金件資料庫;

            5)統(tǒng)一BOM制作標(biāo)準(zhǔn)。

            二、部門管理工作

            1)團(tuán)隊建設(shè);

            i.每月與部屬單獨溝通,傾聽部屬心聲,及時作出有效調(diào)整,與部屬步

            調(diào)一致,工作上嚴(yán)格要求,生活中相扶相助。

            ii.成立部門全員活動項目,每月一次聚會。加強(qiáng)同事間的融洽關(guān)系。

            v.鼓勵設(shè)計員全面負(fù)責(zé)跟進(jìn)項目。做好思想教育及公司方針政策的傳達(dá)工作。營造一個開放型、學(xué)習(xí)型、輕松愉快型的工作氛圍。

            2)優(yōu)化作業(yè)流程;

            i.部門間作業(yè)流程:(報公司領(lǐng)導(dǎo)審閱,須與相關(guān)部門溝通并確認(rèn);完成時間:

            四月底,負(fù)責(zé)人:FANGKING)

            1.常規(guī)計劃樣品:業(yè)務(wù)部下達(dá)正式的設(shè)計任務(wù)書(包括數(shù)量、完成時間、設(shè)計要求或方向)——研發(fā)部制定開發(fā)計劃——設(shè)計師出方案——方案評審——設(shè)計員出效果圖/三視圖/結(jié)構(gòu)圖——打樣——樣品評審——資料升級定稿。

            2. OEM或ODM產(chǎn)品:業(yè)務(wù)部門獨立或業(yè)務(wù)部門聯(lián)同研發(fā)部或設(shè)計師與客戶溝通設(shè)計方案——由業(yè)務(wù)部門出一份詳細(xì)的會議記錄或相關(guān)跟進(jìn)資料并知會研發(fā)部——研發(fā)部據(jù)此出相關(guān)資料

            3.報價流程:業(yè)務(wù)部門下達(dá)報價任務(wù)并提供相關(guān)資料——研發(fā)部出詳細(xì)的BOM分發(fā)至采購部、生產(chǎn)一部、生產(chǎn)二部——采購部匯總成表——研發(fā)部審核提交。快速估算可由研發(fā)部代替生產(chǎn)一、二部完成。研發(fā)部負(fù)責(zé)報價工作的組織、協(xié)調(diào)。

            ii.部門內(nèi)作業(yè)流程:

            研發(fā)部收到相關(guān)設(shè)計任務(wù)后由部門經(jīng)理組織設(shè)計師和相關(guān)設(shè)計

            員以會議的形式共同討論設(shè)計或技術(shù)方案——設(shè)計員完成設(shè)計資料交設(shè)計師校對并簽名確認(rèn)——再交部門經(jīng)理二次校對無誤后簽名下發(fā)——相關(guān)設(shè)計員跟進(jìn)產(chǎn)品生產(chǎn)并實時整理技術(shù)資料——首樣完成后由研發(fā)部組織各相關(guān)部門就圖紙、工藝、結(jié)構(gòu)、油漆、包裝等進(jìn)行首樣總結(jié)——資料升級定稿。部門經(jīng)理統(tǒng)籌工作進(jìn)度確保各項工作按時保質(zhì)達(dá)成。

            3)加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高工作效率;

            對常用五金、木材、裝飾面料、生產(chǎn)設(shè)備、木工工藝、油漆工藝、照明電子電器等請專業(yè)人員分專題進(jìn)行講解學(xué)習(xí)以增進(jìn)設(shè)計員的業(yè)務(wù)知識;對常用設(shè)計手法、造型藝術(shù)、顏色搭配、材質(zhì)運用、燈光處理等予以介紹了解,以提高設(shè)計員的設(shè)計和審美能力。

            4)例會制度;

            由原每周一上午9:10分改為每周一上午10:10分,要求研發(fā)部全員參與。每次會議嚴(yán)格控制在30分鐘以內(nèi),主要檢查上周工作進(jìn)度、對本周工作做計劃安排、一周工作點評、工作交流等。

            三、成本精益核算工作

            1)板材/實木/皮或絨布損耗定額指標(biāo);

            2)各種輔料耗材單位用量定額指標(biāo);

            3)不同工藝油漆單位用量定額指標(biāo);

            4)光纜成本核算指標(biāo);

            5)外發(fā)、外購加工件報價指標(biāo)(費用構(gòu)成、收費標(biāo)準(zhǔn));

            6)人工工時成本指標(biāo);

            7)其它間接成本指標(biāo)。

            四、產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計

            1)功能方面,開發(fā)動態(tài)展示和特種功能的展柜一到二款;

            (設(shè)計完成時間:六、七月份)

            2)風(fēng)格方面,補(bǔ)充全實木新古典或古典風(fēng)格的展柜TOWER和COUNTER各一到二款;

            3)材質(zhì)方面,新增全鋼玻雙材質(zhì)組合展柜TOWER和COUNTER各一到二款;

            4)配合業(yè)務(wù)部門的年度計劃完成相應(yīng)新產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計。

            5)每月定量開發(fā)兩款新型燈頭。

            6)光纖照明或光纖廣告牌光纖顯示產(chǎn)品的`研發(fā)。

            7)開發(fā)特種光效的光源產(chǎn)品。

            8) 搜集整理老產(chǎn)品生產(chǎn)改良信息,完善老產(chǎn)品圖紙資料。

            五、設(shè)計成本管理

            1)優(yōu)化設(shè)計方案,降低工藝制造成本。

            2)合理選擇原材料,降低材料成本。

            研發(fā)部工作計劃

            3)長期搜集各種材料、配件價格信息,合理選擇采用。

            六、新工藝、新材料及行業(yè)競爭資訊的搜集應(yīng)用

            1)建立各種應(yīng)用材料產(chǎn)品知識庫,分門別類存放管理。

            2)各種材質(zhì)表面處理色板實物對照掛板。

            3)各種加工工藝、油漆流程實例對照樣板。

            4)搜集行業(yè)最新應(yīng)用資訊,學(xué)以致用。

            七、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作

            1)嚴(yán)格按工作流程辦事。(服從公司管理,認(rèn)清職責(zé)和權(quán)限,不搞個人主義)

            2)主動溝通,及時回應(yīng)。(有疑問主動溝通,有要求及時回應(yīng))

            3)提前知會,配合協(xié)作。(需要部門配合的,要提供盡可能清晰可操作的資料)

            4)信守承諾,確保時效。(正確評估工作能力,一旦答應(yīng),要一定保時保質(zhì))

            5)相互理解,嚴(yán)格要求。(即要基于現(xiàn)實,也要嚴(yán)格要求)

            八、整改方案對外交流合作

            1)配合采購部考查和學(xué)習(xí)供應(yīng)商的生產(chǎn)加工能力與工藝技術(shù)。

            2)積極參加相關(guān)展覽會,不定期進(jìn)行走訪。學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)加工技能;學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)的設(shè)計理念,把握最新設(shè)計趨勢。

            研發(fā)部年度工作計劃 篇12

            時光荏苒,20xx年即將結(jié)束,新的一年就要到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的'任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:

            一、關(guān)于門店和公司

            1、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

            2、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。

            3、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于xx次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況。

            4、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應(yīng)的調(diào)整。

            5、xx下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。

            二、關(guān)于xx店

            xx店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxx、xxx、xxx——三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排。

            1、通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核!

            2、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!

            3、了解原材料,調(diào)料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。

            4、針對xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。

            5、在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。

            研發(fā)部年度工作計劃 篇13

            一、關(guān)于門店和公司

            1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在xx年2月底做好x上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊。

            2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

            3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。

            4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況。

            5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應(yīng)的調(diào)整。

            6、x下市前準(zhǔn)備好xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。

            二、關(guān)于x店

            x店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于x路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxx_--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排

            1、通過對一些和x_路店地理位置,周邊主要消費群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核!

            2、在10年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的`角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致。

            3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!

            4、了解原材料,調(diào)料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。

            5、針對xx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。

            6、在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。

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