包餃子作文合集(15篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會，許多人都寫過作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編幫大家整理的包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
今天，我和爸爸媽媽一起包了餃子，包了兩種餡，分別是韭菜雞蛋餡的和羊肉芹菜餡的。
我們?nèi)朔止っ鞔_，我負(fù)責(zé)和面、包韭菜餡的餃子，爸爸負(fù)責(zé)包羊肉芹菜餡的餃子，媽媽則負(fù)責(zé)搟皮。
和面可是一項(xiàng)技術(shù)活，第一步把面粉放入一個盆里，再準(zhǔn)備一個盆里面倒入純凈水，然后一個手揉面粉，一個手往里倒純凈水，直到面粉都變成面團(tuán)。之后，拿著面團(tuán)把盆里剩下的一些面渣粘一粘，避免浪費(fèi)。最后再用手去按揉面團(tuán)，把面團(tuán)揉的表面光滑就可以蓋上蓋子醒面啦！
我一直認(rèn)為搟餃子皮是一件很難的事，我小時候搟皮搟的'不好時，我媽媽就來給我講講用什么方法可以搟的更好。
包餃子需要一些技巧，我剛開始并不太會包，不太嫻熟。于是今天我爸爸又給我講了一下包餃子的技巧。就是拿一張餃子皮，把餃子餡放進(jìn)去，先把餃子皮對折中間部分摁住，再用大拇指和食指把兩邊的餃子皮順著趕到中間去，一個餃子就包成了。
我覺得這是一個很難得的機(jī)會，因?yàn)樽詮脑┪覀儼嵝录乙院螅职�、媽媽每天除了要上班，下班回家吃完飯以后都在忙著歸置家里的物品，整理東西。所以這次包餃子，是我們一家三口做的最有意義的一次正經(jīng)的親子活動，終于在新家有了一起說話聊天的時間。吃著自己親手包的餃子，感覺心里暖暖的，餃子也是“甜”的。
包餃子作文2
在我的記憶中，寒假里的事就像天上的繁星似的，閃閃爍爍，數(shù)不勝數(shù)，讓我感覺最有意義的一件事就是包餃子了。
記得那天是除夕夜，奶奶說要包餃子，我說今天我也要包餃子，在我的死纏爛打下，奶奶勉強(qiáng)同意了。奶奶先把肉和菜用筷子攪拌好，和好面，我們分工合作，奶奶負(fù)責(zé)搟皮，我和媽媽負(fù)責(zé)包餃子，奶奶拿起搟面杖，不一會兒，一個個圓溜溜的餃子皮搟好了，我拿起一個餃子皮，舀了一大勺餡放進(jìn)餃子皮，用手用力把它捏緊，左邊的餡差點(diǎn)擠了出來，我又把餡舀出來一點(diǎn)，才勉強(qiáng)捏住，我的餃子和媽媽的餃子放在一起，媽媽的餃子穿著白白的衣服，而我的卻時尚地穿著花衣，粉的`是肉，綠的是菜。我想這次一定要餡舀得少點(diǎn)，于是我只舀了少許的餡，皮倒是挺輕松地捏住了，可這個餃子扁扁的，像一個饑腸轆轆的小孩子。我一共包了七個餃子，它們卻形態(tài)各異：有的像大腹便便的將軍，有的像穿花衣服的小姑娘，有的像非洲難民……
餃子下鍋了，怎么有兩片皮浮起來了？哦，原來是皮沒捏緊，餡都跑鍋里去了，唉！幸好只有兩個，我包的餃子沒有“全軍覆沒”。
通過這件事，我明白了：做任何事都不要怕失敗，因?yàn)椤笆∈浅晒χ浮甭铮灰眯娜プ�，都是最好的�?/p>
包餃子作文3
去年元旦，我們家一起吃了一個餃子。
媽媽準(zhǔn)備了包餃子的材料，我們開始了。我媽媽給了我一個示范，說:“兒子，你看，先把餃子攤開，然后把餡料均勻地放在餃子皮的中間，然后把餃子皮合上，緊緊地壓在一起。最后，轉(zhuǎn)動你的手�？�，這是一個成功！”看完媽媽完美的表演后，我渴望嘗試。
第一次，我把包裝紙放在手中，然后把它們攤開，然后把填料放在包裝紙上。它看起來很完美，但是當(dāng)組合在一起時，餡料就像不聽話的孩子一樣從包裝紙中滾出來。我不知所措，只好讓我媽媽來完成。我媽媽拿著我沒做的餃子，耐心地給我示范�！鞍溩邮且豁�(xiàng)精細(xì)的工作，兒子。你必須仔細(xì)觀察！餡料不能太多……”
第二次我放了很少的餃子餡，把它包起來，看起來像不像。母親看到這個，忍不住笑了，開玩笑地說:"兒子，你在包餃子還是餛飩？"我不明白，一臉困惑。母親接著說，“兒子，餃子的餡不能太多，但也不能太少。太多了，包裝紙?zhí)×耍b紙包不住肉餡。沒有它，如果面團(tuán)太大，餃子就不會好吃�！�
聽了媽媽的指導(dǎo)后，我平靜下來，開始了第三次嘗試。這一次，我仔細(xì)模仿，終于成功了。我靜靜地看著我做的第一個餃子。我非常興奮，開心地笑了。后來，我按照這個方法不斷嘗試，一個個漂亮的`餃子在我手里誕生了。
30分鐘后，我和媽媽做了很多餃子。那天中午，我父親品嘗了新年的餃子。他一直稱贊餃子的美味，他的兒子做得很好。
包餃子作文4
包餃子大家都會，但大家對包餃子有不同的感慨，有不同經(jīng)歷，我也不例外，我是從包餃子中學(xué)習(xí)到好多的有趣的東西。
包餃子對于每個人都有著不同的意義，我也是，我從包餃子中聯(lián)想到了很多，聯(lián)想到自己，聯(lián)想到了自己與這包餃子的對比，從中學(xué)習(xí)，深知。
包餃子有幾個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都很重要，揉面，活餡子，搟皮，包餃子。哪個環(huán)節(jié)都很重要，哪個環(huán)節(jié)都是不可疏忽的，疏忽了餃子就會不好吃。包餃子很有意思，包餃子和家人一起更是擁有特殊的意義。我把包餃子想成是我自己，我的一生，從包餃子開始，就像是小的時候，在儲蓄學(xué)習(xí)，儲蓄知識，以備以后的生活和學(xué)習(xí)中能用到，這樣以后的生活才能美好。之后就是活餡。就像是人到了青年，無限的生活動力，勇往直前。在以后就是那包餃子的包的過程了，是生活的經(jīng)歷。包餃子的經(jīng)歷是餃子的好與壞，考驗(yàn)著我。之后就是餃子包好的時候了。餃子包好的這個時候是人到了成熟的時候，是人在中年的時候，生活的`經(jīng)歷，和生活的沉淀定格了一個人的標(biāo)準(zhǔn)的成功。讓一個人穩(wěn)重，讓一個人能擁有一個成功的港灣，靠岸的時候永遠(yuǎn)是那么的平穩(wěn)，這是個成功的時候，是個事業(yè)的巔峰時刻。包餃子和人的一生是一樣的，永遠(yuǎn)都是學(xué)習(xí)和前進(jìn)的步伐。
包餃子中學(xué)習(xí)到了包餃子的過程，學(xué)習(xí)到了那和人學(xué)習(xí)進(jìn)步，成長的一個過程。
包餃子作文5
今天是周末，媽媽問我想吃什么好吃的，平�；径际浅悦罪垼★堉惖拇竺�。今天想換個花樣，調(diào)個胃口。我想了想，要不吃餃子吧。
媽媽說好啊，好久沒吃餃子了，可以嘗試下哦。說完我跟媽媽一起去菜場買包餃子的材料了，我們準(zhǔn)備包蘿卜大肉餡的`餃子，我特別喜歡吃這種。我們花了大約半小時就買起來材料�；氐郊抑�，我?guī)蛬寢屜床�，媽媽�?fù)責(zé)揉面，不會一功夫，我們都準(zhǔn)備好了，馬上就開始正式包餃子了，好興奮啊。
媽媽將揉好的面切成小塊，然后用搟面杖搟成一個個很圓的餃子皮，然后我就開始包餃子了，我用筷子挑了一些餡放進(jìn)皮中間，結(jié)果準(zhǔn)備包的時候發(fā)現(xiàn)餡太多了，包不住，然后媽媽讓我將多余的餡挑出來，下次記得不要放太多的餡，要不然包不住，而且容易破皮。聽了媽媽的建議，第二次我就挑了少許餡，放進(jìn)去剛好，然后將餃子皮對折起來，還添加了一些美麗的花紋，這樣就是色香味俱全了，媽媽看了我包的餃子，連忙夸獎到我聰明，我聽了后更加高興的包起餃子來。
最后我和媽媽花了一個小時左右的時間就完工了，最后吃了頓美味的自制水餃。
包餃子作文6
“丁零零，丁零零”上課了，上課了，班里頓時像炸開了鍋，沸騰起來。
這節(jié)勞動課可真是從來沒有過的熱鬧，因?yàn)橐溩恿�。你可不要以為我們是在玩“過家家”，這可是貨真價實(shí)的包餃子。起初，我們也不相信一向嚴(yán)肅的老師會提出這樣的建議，都嚇了一跳。看，同學(xué)們都帶了各種各樣的'餃子陷，有豬肉陷，牛肉陷，雞肉陷，無奇不有，讓人直流口水。當(dāng)老師宣布開始包餃子了，教室里就變成一個熱鬧的菜市場。雖然熱鬧，但畢竟都是生手，大家顯得驚慌失措。我看了一下同桌，她可不一樣，一看就知道是包過餃子的老手，只見她熟練的拿起餃子皮，舀起陷，包了起來，動作那么嫻熟；樣子那么美觀。
大家都坐不住了，紛紛跑來請教她，她也津津有味的講解著。我學(xué)著他的樣子包了起來，一只兩只還看的過去，第三只就糟糕了，剛剛卷起來就露餡了，我趕緊拿來一張皮補(bǔ)上了。我剛剛學(xué)會就聽見班長老楊喊著：“糟糟糟！露餡了�！彼麑W(xué)著我的方法把破洞補(bǔ)上去，就得意忘形的把餃子扔上空去，本想用手接住，可沒想到餃子突然炸開了花，陷都掉下來了，他滿臉不高興，樣子卻顯得很滑稽好笑，可同學(xué)們才不管，笑的前俯后仰，連老師也忍俊不禁。我慢慢熟練了，餃子一只比一只美觀大方，還受到的老師的表揚(yáng)，我心里美滋滋的。
自從上了這節(jié)課后，我的家務(wù)能力大大的提高了，它不僅培養(yǎng)了我心靈手巧 ， 也讓我永遠(yuǎn)忘不了那堂熱鬧有趣的勞動課。
包餃子作文7
晚上，媽媽拿了一大袋面粉、一斤韭菜和兩斤肉回來。我問媽媽：“媽媽，你今天想做什么好吃的？”媽媽笑著回答：“今天教你做餃子！”耶！我跳了起來。
我們來到了廚房，先醒面，媽媽給我示范了一下�？墒俏乙膊欢�，水倒太多了，所以還是媽媽來。我疑惑不解地問：“這是用來干嘛的呀？”媽媽說：“是用來做餃子皮的�！�
面粉醒好了，可以開始做餡了。我先把韭菜切好，然后把肉切成肉末。然后放在碗里，加兩勺鹽，一勺味精，開始用手捏呀捏，等到捏的差不多的時候，就可以做了！
我先把粉膜切下一塊，揉成了一個圓圓的小球，然后使用面杖，搟圓起來�？晌也⒉荒茏屗鼒A起來，所以媽媽教我：“如果你哪邊凹進(jìn)去了，就多揉揉！”聽著媽媽的解釋，我終于把它給揉圓了。
開始包餃子了，我看著媽媽包，一心認(rèn)為很簡單，立馬拿起一塊面皮，包了一個。可惜這個餃子太大，看起來又軟，這才知道有多不容易。于是，媽媽又教我一個方法，她說：“把餃子邊的'縫捏緊。如果看起來松松垮垮，就繞一圈捏緊，這樣看起來小一點(diǎn)，也顯得很有精神。”我按媽媽的方法，果然好了許多。餃子做好了，放進(jìn)冰箱，讓它速凍。
第二天起來，早飯就是餃子，吃著自己包的餃子，香噴噴的，心里美滋滋的，以后我還要學(xué)會獨(dú)立做餃子。
經(jīng)過這次包餃子，我知道了做飯也不是容易的事，要學(xué)會做餃子，還真不容易。我一定要多跟爸爸媽媽學(xué)習(xí)做飯。
包餃子作文8
星期天上午，媽媽正在哼著小曲包著餃子，一個個餃子被她的巧手一捏，都挺著“啤酒肚”，看著非�？蓯�。我壯了壯膽，對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子，可以嗎？”媽媽爽快的答應(yīng)了。
從和面開始看，我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽的樣子，認(rèn)真的學(xué)了起來。
首先，把面粉倒進(jìn)的盆子里，再給盆子倒了一杯水讓“他”喝。沒想到“他”還不領(lǐng)情，讓我?guī)汀八毕獢嚢�。我忍著氣幫“他”消化，�?jīng)過不懈的努力，終于好了——和好了面，搟成面皮。包餃子的工程算是完成了一半，接下來可以開始包餃子了。
我學(xué)著媽媽的樣子，得意洋洋地用左手拿起面皮，右手把餡放在面皮的.肚子中央，咬緊牙關(guān)使勁的捏一下。糟糕，面皮的肚子破了，趕緊又拿一張面皮，補(bǔ)救一下�？蓯海ぬ窳�，救不了了。只能再造一個了。
我又重新拿起一個面皮，放上不多不少的餡，然后小心翼翼的包了起來，兩手從兩邊向中間捏�！昂簟�，終于成功了！一個個白胖的餃子，精神抖擻的排成一排，我成功了！
不僅學(xué)會了包餃子，我還明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
包餃子作文9
昨天我和媽媽還有可愛的小弟弟來到了姥姥家。
姥姥做的飯?zhí)貏e好吃，尤其是那讓人回味的餃子。這不，今天姥姥就說下午要包餃子。
姥姥在下午就開始忙活起來，一會兒剁剁餡兒，一會兒和和面，我想，這頓餃子一定非常美味。
下午我寫完作業(yè)，也加入到包餃子的團(tuán)隊(duì)里。媽媽告訴我包餃子的'流程：先和面，再剁餡兒，然后把面團(tuán)揪成小塊兒，再把小塊兒壓平，搟成餃子皮，再把餃子餡放到餃子皮上，包成的餃子，最后，點(diǎn)上鍋，把餃子下到鍋里，美味的餃子就新鮮出爐了。
姥姥已經(jīng)搟完皮，和完餡，我需要做的就是包餃子。我小心翼翼的把餃子皮放到手上，再夾起一點(diǎn)餃子餡，小心翼翼地放到皮上。最后我再小心翼翼地把皮包上，生怕出現(xiàn)任何一點(diǎn)問題�？墒亲詈�，大問題出現(xiàn)了，我包的特別難看，像拿腳包出來的。媽媽告訴我，失敗是成功之母，做什么事都要有耐心。我按照媽媽的樣子，又包了一個餃子。這次比上次的好看多了。我又包了很多個，每一個都比前一個要好，我包餃子的技術(shù)突飛猛進(jìn)，最后我簡直和媽媽包的一模一樣。
通過這次包餃子的活動，我體會到，經(jīng)驗(yàn)是一點(diǎn)一點(diǎn)積累的，做什么事都要耐心，這樣才可以把事情做好。
包餃子作文10
我的寒假生活多姿多彩，但我覺得最有趣的一件事是包餃子了。
媽媽開始教我包餃子了，她認(rèn)真地給我邊說邊做示范，我則想到那么一件事的邊聽邊學(xué)著媽媽的.動作。由于我想露一手，媽媽說的話我一句也沒領(lǐng)會，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張餃子皮上放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了！
正在我得意之際，突然感到對手濕漉漉的，原來是油從餃子左面冒了出來。于是，我捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了！于是，我同時捏住兩邊，再使勁一捏，餃子的肚子就給撐破了，這可氣的我火冒三丈，不得不再拿一張面皮補(bǔ)住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了，而是一個肉湯圓。誒，沒辦法，誰讓我沒看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對我說：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話，我非常慚愧，我決定再包一次。我按著媽媽說的，右手捏中間，然后兩邊對擠，在左右輕輕一捏。嘿，你別說，這只“小胖墩”還挺帶勁呢！
通過這次包餃子，我懂得了一個道理，無論做什么是，我們都要講究方法。
包餃子作文11
什么？你問我包什么餡的餃子，先不告訴你，我先給你說說我吃過什么餡的餃子——白菜的，蕓豆的，芹菜的，薺菜的，豆腐的，海草的，菠菜的，黃瓜的，南瓜的，絲瓜的，冬瓜的，香菇的，蓮藕的，平菇的，花生米的，西紅柿的，豬肉的，羊肉的，牛肉的，驢肉的，蝦仁的，鲅魚的，海參的；什么素三鮮肉三鮮更是不在話下，說來說去最喜歡吃的還是韭菜豬肉的！今天就是它了。
面要用水餃粉，肉當(dāng)然是七分瘦，這韭菜最好是紅根窄葉的`了。
和面有講究，軟面包子硬面湯。你還可以用蔬菜汁和，芹菜菠菜的翠綠，胡蘿卜西紅柿的鮮紅，不妨試試哦。和好了面還要揉成團(tuán)，蓋好了放一會，這叫醒面。
醒面的功夫，就可以切餡了。在飯店吃過的都知道，點(diǎn)水餃要點(diǎn)手切餡的，比絞的好吃。
調(diào)餡更是一門學(xué)問，醬油，鹽，甜面醬，白糖，料酒，味精，蔥姜蒜，五香粉，麻油等等該放多少，該按什么順序放，亂了可不成。
搟面皮是件手藝。揉面要揉透，揪塊要大小整齊，壓皮要又薄又圓。見過一下子搟兩個三個的高人，不過不是我。超市里也有餃子皮，都是太硬太厚，包的時候得沾水。
包餃子不用我說了吧，不過每個人都有自己的造型，大小形狀不一。我見過的最大的和最小的能差上10倍！
煮餃子水里可加點(diǎn)鹽，餃子不露餡。要大火開鍋，中火煮，中間打涼水。敞蓋爛餡，蓋蓋爛面。兩三個開鍋，餃子就熟了。
包餃子作文12
吃了很多次餃子了，我卻沒有一次是自己動手做的，今天媽媽又買了一些面粉，說要包餃子，我聽后高興的說：“媽媽，讓我也一起做吧，我也想學(xué)包餃子�！�
媽媽同意了，然后看見媽媽開始和面，先是把面粉倒進(jìn)盆子里，然后加水，面和好之后，媽媽開始做餃子餡，把豬肉用絞肉機(jī)攪碎，再切一些韭菜，然后把豬肉和韭菜放進(jìn)盆子里一起加鹽攪拌均勻，這些做完之后，媽媽就開始搟面了，搟成一張張餃子皮，搟好以后就開始包餃子了。
我學(xué)著媽媽拿起一張餃子皮，用勺子勺了一勺餃子餡放在中間，首先把餃子餡包起來，然后沾水收邊捏緊，就算是做好一個餃子了，看看媽媽做的.，再看看我做的，真是一個天上一天地上啊，差別真是太大了。
媽媽笑著說：“第一次包成這樣還不錯，起碼還有個形，繼續(xù)加油！”
得到了媽媽的鼓勵，我繼續(xù)包餃子，從一個到兩個，兩個到三個，慢慢的，我熟練起來了，也沒有第一個那么丑了，看來包餃子也沒有想象中那么難嘛！
當(dāng)我和媽媽包好餃子之后，媽媽開始燒水下餃子了，這時，爸爸正好也下班回家了，看到我們正在煮餃子，爸爸說他做點(diǎn)調(diào)料，隨后就看見爸爸切了西紅柿，炒了炒做成西紅柿醬料。
哇，餃子熟了，調(diào)料也做好了，可以開動咯，這次的餃子真香��！
這是我第一次包餃子，煮出來也沒有露餡，媽媽還夸我能干呢。
包餃子作文13
童年是記憶深處的一顆火種，童年是人生初始的一段陽光，童年是小巷深處的一首歌謠。打開我的記憶大門，有件事令我回味無窮，那就是包餃子。
那天，我起了個大早，媽媽對我說：“今天我們要包餃子！”我心想：“包餃子應(yīng)該很簡單嘛！”，于是我對媽媽說：“媽媽我也要來包。”媽媽爽快地答應(yīng)了，開始包餃子了，我戴好帽子、系上圍裙，用洗得干干凈凈的小手小心翼翼地拿起一張餃子皮，把餃子皮平放在手心，再用筷子夾了許多肉餡，最后把皮對折起來，可是怎么折也折不好，只能用手去捏，可是肉餡兒像一個調(diào)皮的小孩子，我捏左邊時右邊的肉餡兒跑了出來，捏右邊時左邊的肉餡兒又探出頭來，似乎想快點(diǎn)看看外面的.世界有多精彩。包了半天，一個都沒成功，餃子不是餡多就是餡少，一點(diǎn)都不好看，還浪費(fèi)了許多餃子皮和肉餡兒。再看看媽媽包的，就像精神飽滿的大將軍挺立在戰(zhàn)場上，而我包的那些，一點(diǎn)也不像餃子，真有點(diǎn)失望，媽媽安慰我說：“孩子，凡事都有第一次，不要遇到點(diǎn)困難就灰心喪氣，要始終相信自己。慢慢來，媽媽來教你吧。”于是我迅速調(diào)整情緒，認(rèn)真地跟媽媽學(xué)了起來。經(jīng)過一次次嘗試，終于功夫不負(fù)有心人，一個大肚便便的”金元寶餃子“誕生啦！我高興極了！
從第一次包餃子中，我懂得了人生中的第一次都是非常寶貴的，千萬不要遇到一點(diǎn)挫折就退縮，不管是成功還是失敗，只要你敢于不斷嘗試，就一定會有所收獲！
包餃子作文14
今天，我們家吃餃子，可我并不會包，看著媽媽包出來的餃子一個個像士兵一樣整齊地站在桌子上，我心里癢癢的，于是我決定跟媽媽學(xué)著包餃子。我洗干凈手，準(zhǔn)備開始包餃子，腦袋里想象著自己的勞動成果會是多么美味啊！
媽媽告訴我，先把餃子皮放在手上，往餃子皮里加餡，然后把餃子皮捏住，一個餃子就包好了。我心想：“這有什么難的，對我來說簡直是小菜一碟�！蔽夷闷鹨粡堬溩悠�，挖了一大勺餡，捏起來。可我添的餡實(shí)在太多了，漏了出來，餃子皮捏不到一塊了，最后放在桌子上就像一個受了傷的士兵，垂頭喪氣的。我不甘心，又拿起一張餃子皮，包了起來。這次餡又放得太少了，餃子像焉了似的.趴在桌子上，一點(diǎn)也不好看。一次又一次，一次又一次……經(jīng)過好幾次失敗，我灰心喪氣，嘟起嘴對媽媽說：“我不干了，包餃子太難了！”媽媽見我這樣，不停地鼓勵我。于是我決定再試一次，這次，我拿起一個稍微大點(diǎn)的皮兒，小心翼翼地添起餡，認(rèn)真地捏邊。太好了，我終于包了一個像模像樣的餃子！我信心大增，又包了好幾個，一次比一次好，連媽媽都不住地稱贊我。
通過這次包餃子，我明白了：世上無難事，只怕有心人。只要努力、堅(jiān)持、實(shí)踐，就沒有做不成的事！
包餃子作文15
今天是中秋節(jié)放假的第二天，媽媽和我決定一起包餃子給家里人吃。
媽媽說餃子好不好吃關(guān)鍵是餃子餡的調(diào)配。看著爸爸的“啤酒肚”又看到家里的豇豆，我突發(fā)奇想做豇豆餡兒的餃子，媽媽欣然同意了。媽媽找來新鮮的'豇豆，我負(fù)責(zé)把豇豆放入有清水的盆里清洗干凈。媽媽拿起菜刀熟練地切豇豆，不一會兒就把豇豆條變成了豇豆粒，接著把豇豆粒剁成豇豆泥，最后加入香油、蒜泥、鹽、味精等調(diào)味。經(jīng)過調(diào)味料和媽媽充分地攪拌后一股香氣撲鼻而來，我拍著手開心地說：“太棒啦，今天有豇豆餡兒的餃子吃啦！。一切準(zhǔn)備工作就緒，媽媽開始教我包餃子。媽媽把餡放在餃子皮中間雙手一捏，一個餃子就這么完成了。我學(xué)著媽媽的樣子，一開始沒有捏緊餃子皮，餡兒都漏出來了，可隨著一次次的嘗試，慢慢地我越包越好，連媽媽都夸獎我厲害！不一會功夫，一大盤餃子就包好了。等鍋里的水煮開了就直接把餃子倒了進(jìn)去，沒過幾分鐘餃子就出鍋了，媽媽夾起一個熱騰騰的餃子嘗嘗味道：“豇豆餡兒的餃子還是第一次吃到，別有一番風(fēng)味�！蔽亿s緊也夾了一個試試，雖然沒有肉餡兒的口感好，但是畢竟是我和媽媽一起做的，我覺得還是很好吃。
真希望下次再包餃子呢！
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