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年糕的作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編收集整理的年糕的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
年糕的作文1
“咚！咚！咚！”奶奶家的廚房里傳來一陣陣響聲。我懷著好奇心來到了廚房主，看見奶奶正在廚房切年糕。我覺得很有意思也想切，體驗一下吃自己親手切的年糕會是什么樣的滋味。于是我就對奶奶說：“奶奶，您這么辛苦，不如讓我來幫您切年糕吧！”“那可不行，這年糕這么硬，不切到你的手才怪呢！”奶奶堅定不移地說道�！澳棠�，您就讓我試試嘛！”我死纏著奶奶說。奶奶沒辦法只好依我了“好！我讓你切，但是，你一定要小心哦！”“嗯！”我一邊答應(yīng)著一邊接過奶奶手上的刀就開始切了。
我本以為切年糕是一件小菜一碟的`事，一切就能切下一片，可沒想到年糕這么硬，要用力才能切下一片，就這樣，我一片一片用力地切，終于把18條年糕給切完了。這時的我已經(jīng)疲憊不堪了，我的心里還是很高興的。奶奶看見了，連忙豎起大拇指夸道：“不錯呀，切到這個水平！”我聽了，心里更高興了。
我們無論做什么事，只要你有付出，就一定會有收獲的！
年糕的作文2
奶奶來我們家住了。一進門，我便和奶奶打招呼，奶奶衣服上的仿佛存著一股我熟悉的味道。
那是年糕的味道。
每年過年回老家，我都是高興萬分的。一到老家，我便迫不及待沖到廚房。那里，有我最愛的年糕。
年糕出鍋了，奶奶端著一盤年糕出來，年糕的'香氣圍繞著奶奶，也充滿了整個廚房。年糕是那樣好看！上面是一層雪白白的花糕，如同紛紛揚揚的大雪的顏色，是如此的晶瑩雪白。下面，是黑色的米糕，是夜空的顏色。如此美麗的年糕，我如何下得了口？
輕咬一口，年糕的香便在我嘴間綻開，還帶有一絲甜味，直甜到了我的心里。年糕的香氣在身體里四處亂竄，使我久久不能忘懷……
當時這個年糕在老家有一個美麗的名字，但我偏偏叫它黑白米糕。奶奶叫了這個名字四十多年，但年幼的我卻只固執(zhí)地叫道：“黑白米糕！”奶奶笑道：“好，我們不叫它原名，就叫它黑白米糕！”從此，它就叫黑白米糕。
現(xiàn)在，奶奶老了，耳朵也基本聽不見了，曾經(jīng)被我們村譽為最會做年糕的奶奶，現(xiàn)在也不會做了。
年糕的味道只回蕩在記憶里，驅(qū)之不散。因為它們始終圍繞著奶奶，盤旋不散。
年糕的作文3
大家好，我是一塊白白糯糯的年糕，今天我給大家講講我的來歷。
我本來是普普通通的大米，但我不顧家人的勸阻，跋山涉水來到了年糕加工廠。在工人們的幫助下，我撲通一下跳入大缸，在水里暢游，一會兒沉一會兒浮。就這樣過了二十天，瘦骨嶙峋的我變得結(jié)實了，渾身上下散發(fā)著潔白的光澤。
這時，竹纜車沿著鐵索向我駛來。我輕輕一躍，就落在竹纜車里�！爸ㄑ�，吱呀�！敝窭|車唱著歌把我送到了磨粉機跟前。隆隆作響的磨粉機張開大嘴，我縱身一躍，跳入其中。一陣天旋地轉(zhuǎn)后，我落進了一只大箱子內(nèi)，變成了細小的米粉。
箱子先生又把我運到和面板上。工人師傅在我身上施展十八般武藝：壓、打、搓、揉……如此“按摩”，我還是第一次享受呢！一會兒，我搖身一變，變成了大粉團。
灶膛燃燒著熊熊烈火，木桶散發(fā)著熱乎乎的水蒸氣，我被扔進桶里，慢慢變胖、變大。就在我熱得滿頭大汗，快要冒煙時，有人把我拎了出來。暈頭轉(zhuǎn)向間，我感到陣陣刺痛，原來我被扔進了攪拌機。經(jīng)過壓磨機的`打磨，我變成長方體模樣了。工人們又給我穿上真空的外衣，把我運到了超市。
現(xiàn)在呀，我就躺在超市的購物柜上。你還在等什么，快來把我?guī)Щ丶野桑?/p>
年糕的作文4
星期天，我們?nèi)胰ド嫌葑瞿旮狻?/p>
到了那里，我看到院子里和屋里都放著許多圓圓的一個個大袋子，被壓的偏偏的像一塊塊大餅堆積在一起。我問做年糕的老爺爺：“這是什么東西��？”老爺爺笑呵呵地說：“這是用米碾成的粉裝在袋子里用重的東西壓一天一夜，就能用來做年糕了。”“做年糕開始了！”媽媽對我喊著。我一看，果然兩個灶上的圓木桶飄起了熱騰騰的白煙，老爺爺又說這是用來把米粉蒸熟。接著，他把蒸熟的米粉放進另一個正方形的大木桶里。大木桶下面有二個輪子，還用皮帶連接著一個發(fā)動機。
正中間有一個孔，發(fā)動機一開，老爺爺把蒸熟的米粉用棍子塞進那個孔里面。馬上木桶右邊下角一條白色的`“大面條”就不斷地出來了。他把這“大面條”拿到桌上，就有很多人分工合作做起年糕來了。只見一位老伯把面團揉啊揉，然后搓成一條條再扯成一個個小年糕團扔給下面一位叔叔，那位叔叔又馬上用二只手把年糕團搓了搓再拉成小長條用手指在上面輕輕地一按，一根香噴噴、熱騰騰的年糕就出爐了。我和媽媽迫不急待地各拿了一個年糕團塞進嘴里，“好香，好軟，好糯啊！”我們異口同聲地喊道。
年糕的作文5
時光荏苒，日月如梭。時間過得真快��！轉(zhuǎn)眼間，又要迎來新的一年了。聽說姥姥家做年糕，我與媽媽便去了姥姥家?guī)退瞿旮狻?/p>
做年糕前，得先做好準備工作。首先，需要發(fā)面，放上酵母粉、牛奶和水攪拌均勻后，放上面粉，用手揉一會兒，當面粉揉成整體后，用蓋墊蓋上，等待發(fā)酵。在這期間，將棗放進鍋里進行煮制、晾干；第二天，面就能發(fā)好，可以開始做年糕了。我拿出一塊兒面，模仿著姥姥的動作，先揉出一個面團，然后在上面放上棗，“放兩層，蓋要比底大一些……”姥姥喋喋不休地指點著我。不一會兒，一個有著凹凹凸凸小洞的年糕從我手里誕生出來了。做完了這個年糕，我就有點不耐煩了，便自己琢磨著做一些小動物。我先做了一個小刺猬，用剪刀剪出小刺猬身上的'刺，又用紅豆做眼睛。這樣，我的第一只小刺猬便完成了，它看上去活靈活現(xiàn)、栩栩如生；我得到小刺猬的啟發(fā)，用掰下來的好多塊面團，做成了一只有著水靈靈像荔枝一般眼睛的小兔子。
雖說做年糕不是我的強項，但是我卻體會到了做年糕的真正樂趣。因此，我有了一個想法，把我親手做成的年糕帶給爺爺奶奶嘗嘗，讓他們體會到，我也是一個心靈手巧的孩子。
年糕的作文6
今天，爸爸和媽媽都不在家。下午，我覺得肚子有點餓，就想自己做糖炒年糕來吃。
于是，我從水缸里面摸起一塊年糕放在菜板上，然后拿起一把菜刀切年糕�？墒�，年糕硬硬的`非常難切。我費了九牛二虎之力才切好了一條年糕。我又去拿來了糖和芝麻。一切準備工作都已經(jīng)準備妥當，我就打開煤氣灶，放上鐵鍋，倒一些菜油，打著了煤氣灶。沒有過多久，油面上就浮起了一些小泡泡。當小泡泡消失時，我就把年糕倒進了鐵鍋翻炒起來。年糕進入鐵鍋，頓時油花四濺，還發(fā)出“哧哧”的響聲。我一看慌了手腳，連忙躲到一旁。這時，鍋中冒起了煙，我想再不去翻，年糕就會焦。想到這里，我迅速靠近鍋子，拿起鏟子，小心翼翼地給年糕翻了一個身。不一會兒，年糕變軟了，三三二二粘在了一起。我用鏟子使勁給年糕翻身。不一會兒，年糕變成了金黃色。我把它盛在盤子里，接著我在年糕上面灑上糖和芝麻。一盆色香味俱全的糖炒年糕做成了。
捧著年糕，我大口大口地吃了起來。這年糕真好吃，讓人吃了還想要吃�？墒�，一盆年糕一下子給我吃光了。想到年糕難切，我想只有等以后爸爸切好再燒來吃了。
年糕的作文7
今天上午，我早早地起床，和爸爸媽媽興致勃勃地一起去宋城游玩。
經(jīng)過幾個小時的車程，我們來到了目的地。這里真是熱鬧非凡，到處掛著大紅燈籠，一片新春的景象。
我們來到了一條古街上，我聽到不遠處傳來“一打步步糕，二打財富糕，三打?qū)W習(xí)糕……七打吉祥糕，八打年年糕�！蔽液闷娴刈呱锨叭ィ肟纯茨旮饩烤故窃趺创虺鰜淼�.。年，是一種獸，糕，是一種食物，年糕就是為了趕走年獸的一塊糕。在打年糕的場地旁邊，還掛著一串串的臘肉和魚干。我看著這些帶有年味的美食，真是讓人饞涎欲滴。
打年糕開始了，只見店家先把磨好的米倒進了木桶里，接著把它放入了大灶里蒸，過了一會兒，蒸好便成了糕粉。
他們開始打年糕了�！鞍ミ�，哎呦”打年糕的兩個人一個拿起重重的錘子打了起來，一個不停地揉著。隨著他們的一捶一揉，年糕就打好了。打好的糕團再揉成一塊塊的長方形后切下來。就這樣，軟糯的手工年糕就做好了。
媽媽買了一碗油炸年糕，放上我愛吃的調(diào)料醬。我端著這碗新鮮出爐的年糕，吃得津津有味！原來打年糕是這么有趣，吃了年糕，希望年年高！
年糕的作文8
今天是寒假第一天，早上剛起床，爸爸告訴我，爺爺在姨奶奶家打年糕，讓我一起去看一下。
來到姨奶奶家，我看見這里圍滿了人，爺爺正掄著一個大木槌敲打著石臼里的粉團。粉團軟軟的，正冒著熱氣呢！旁邊站著一位老爺爺，不停地往石臼里甩水。不一會兒，粉團就變成了一塊大年糕，兩位老大伯把它抬到了一塊門板上，大娘大爺們一哄而上，把它切成了一小塊一小塊的。
這時，一位老奶奶問我要不要吃年糕，我點了點頭。她馬上切了一個年糕頭放到了我的手上。沒想到這年糕可真燙啊，我連忙大叫起來。爸爸看見了，馬上把我手上的年糕拿走了。我感到手上粘粘的，就用冷水洗了一下。這時，姨奶奶給我拿來了碗筷，碗里面還放了白砂糖。年糕蘸著白砂糖吃，甜甜糯糯的`，美味極了！
切好的年糕鋪在了竹匾里，按照習(xí)俗，我拿起一根筷子，在每塊年糕的中間點上了一顆“紅心”。年糕拉回家放上兩天就會變硬了，到時候奶奶會給我們做“糖年糕”、“芝麻炒年糕”、“青菜煮年糕”……
年糕的作文9
記得有一次，外婆說要去做年糕，我一想到做年糕，覺得很感興趣，便也跟著去看看。
由于是開車，我們很快就到達了目的地，進了做年糕的地方后，我一下子領(lǐng)悟到了“人山人�！钡恼嬲x。
因為人非常的多，所以要排隊，我們等了一個多小時。當輪到我們的時候，我看見爸爸他們把一袋袋抬到一個奇怪的機器旁邊，再把里面的米倒了進去，過了一會兒后，那些米變成了粉，爸爸他們又把這些粉倒進了一個桶里，他們再把桶放到一個灶頭上，用蒸汽蒸那些粉，大約十五分鐘后，那些粉都被蒸成了糯米飯。之后，他們把那桶糯米飯倒進了一個長方形的大框框里，按了一個按鈕，再把糯米飯推進一個正方形的'洞里，糯米飯就變成了年糕，然后再用刀把年糕一截一截切下來，放到一個竹排上。
我終于知道了年糕是怎么做的了，這樣我心里的一個疑問又解除掉了。
年糕的作文10
快過年啦，奶奶家忙著準備各種年貨，這其中當然少不了年糕。
這吃年糕的風(fēng)俗到底是怎么來的呢？傳說，有一個叫“年的”怪物，住在山林里。它常常吃飛禽走獸，冬天，大家都很少出門，“年”便下山吃人。山下有一個聰明的部落，把糯米切成一條一條，一。塊塊給“年”吃，其它人也跟著一起做�！澳辍毕律揭院�，沒有人可以吃，饑不擇食，便把那些糯米，吞下了肚子，久而久之“年”下山那天，家家戶戶都吃年糕了。
每當奶奶做年糕時，我都興奮地在旁邊看著。先把上好的糯米洗干凈，用水泡脹，然后放進鍋里，蒸8到9分鐘，然后倒進石頭容器里，用搟面杖，用力搗熟了的糯米飯，一定要用力，直到搗成粘糊，攪不動了，切成一條一條，一塊塊，再冷卻就可以了。我也試著做過一個小鳥形狀的呢！我把“小鳥”吞下肚子，希望可以在考試中一飛沖天。
小時候喜歡吃年糕，長大了，還愛吃，這家鄉(xiāng)的'味道總是那么令為人難忘。
年糕的作文11
在同學(xué)們的喧鬧聲中，我們來到慈城古鎮(zhèn)馮氏老宅品年糕。
老宅古磚舊瓦、古樸典雅，跨進一道小門，便來到遠近聞名的馮氏年糕廠。擁擠的房間里彌漫著年糕的甜香。墻上貼滿對年糕廠的介紹圖片，墻邊陳列著儲米桶、米桶和一些制作年糕的小工具，這些東西似乎已經(jīng)經(jīng)歷了幾十年的風(fēng)雨磨煉變得破舊了。接著我們走到了另一個展廳，只見這個展廳中間放著一個石缸，石缸里有一把錘子，中間放著熟了的米，聽講解員說這就是最原始的制作年糕工具了。
接著該品嘗年糕了，先是咸菜年糕湯，不嘗不知道，一嘗忘不掉，這里的年糕真是好吃，香糯而不粘牙，味道與眾不同。大家爭先恐后地吃著，展廳里充滿了歡笑。
接著我們要品嘗的.就是咸年糕和甜年糕，這更讓我們班的同學(xué)大飽口�！�
這次慈城之旅不僅讓我口齒留香，還讓我領(lǐng)略了一番年糕的制作工藝。
年糕的作文12
江南水鄉(xiāng)有個習(xí)俗，每逢過年總要蒸年糕。那年糕的名堂可多哩！有蜜棗紅糕、豬油桂花糕，還有放入果仁、核桃的白果糕，這幾種糕我都喜歡吃。
好不容易盼到了過年，我纏著奶奶：“什么時候蒸糕？我好想吃�。 蹦棠炭偸欠笱芪遥骸叭トト�，不要瞎摻和！”她還說，“小孩子不懂事，要是說了什么不吉利的話，便會惹怒灶神，那年糕就蒸不熟了�！蹦棠滩蛔屛铱凑舾獾倪^程，越是這樣，我越是想看。她那一本正經(jīng)的樣子，給蒸年糕添上了一種神秘感。
現(xiàn)在奶奶已年老，蒸年糕的事情就由爸爸媽媽接管，自然，那不許我看的'規(guī)矩也沒有了。除夕也快到了，家里開始準備蒸糕。我自告奮勇做“火頭軍”，姐姐負責拌糕，爸爸劈柴，媽媽準備蒸籠什么的，一片熱火朝天。
爸爸小心翼翼地把年糕粉放進籠里，蓋上大鍋蓋，我不斷地朝灶膛里添柴、燒火，整個灶間熱氣騰騰，煙霧繚繞。爸爸東看看，西瞧瞧，夸我的火燒得旺。他說：“蒸年糕重要的是把握火候，奶奶說的靠灶神爺什么的都是迷信�！蔽乙贿吢犞贿呝u力地掌握著火候。
過了一會兒，爸爸高聲呼喊：“起糕嘍——”我和姐姐連忙跟著走出去。年糕真香��！看著他拿刀切下一塊，剛放進盤子里，我們就迫不及待地品嘗起來……
年糕的作文13
我打開相冊，映入眼簾的是一張我們?nèi)乙黄鸪阅旮獾恼掌＿@讓我想起每逢過年，我就會和爺爺一起用大木錘打石鑿里的年糕。香甜的年糕，蘸一蘸糖，咬一口，會有一種說不出來的甜蜜涌心。
在那一天，爺爺先把一些糯米放在鍋里蒸熟，再把蒸熟的糯米放進石鑿里用大木錘一錘一錘均勻地打成糊狀。雖然，這個過程很累，但是一份勤勞就會有一份收獲，不一會兒，粘稠的.年糕就打好了。
在我們的家鄉(xiāng)，流傳著一首兒歌：搖啊搖，搖啊搖，搖到外婆橋。外婆教我打年糕，糖蘸蘸，多吃塊；鹽蘸蘸，少吃塊；醬油蘸蘸沒吃頭。到了除夕夜，我們會把白砂糖倒入碗里，然后全家熱熱鬧鬧地位在一起，唱著兒歌，吃著年糕。大家都開開心心的，我的心里也美滋滋的。
我喜歡家鄉(xiāng)的年糕，它不僅是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，而且包含著全家人的幸福。我望著手里的相冊，感動極了！
年糕的作文14
今天晚上，我和姥姥、媽媽來到了二姨姥姥家做年糕。黏米蒸出來了，姨姥爺用手把蒸好的黏米搗了幾下，然后又把餡拿了出來，餡是用紅豆和紅棗做成的。接下來就該做年糕了。先把和好的黏米搟成餃子皮一樣的'，再把豆沙舀一勺放在里面，包成餃子樣式，一捏，揉成圓形，再一壓一個年糕就做好了。
我做的年糕非常小巧，只有我的手掌心那么大，大人做的和媽媽的手掌心一樣大。有一個實在太大了，姥姥給它做了一個小手術(shù)，把它搓細了，然后一揪，就變成了兩個。有一個皮很薄，我剛想給它補上一塊黏米，姨姥姥趕忙說：“不用補，這樣更黏�！边�有一個爛了一長溜，我就拽下了一大塊面補上了，沒想到越補越糟，剛補好這一處，另一處又開了，我補了很長時間也沒補好，后來還是媽媽幫我補好了。最后我覺得做年糕沒意思了，干脆都揉成了“湯圓”。
年糕樣子很好看，吃起來也很好吃，在鍋里煎一下，然后撒上一點糖，就成了色香味美的一道佳肴了。
年糕的作文15
早晨，我吃完早飯去奶奶家玩。
到了奶奶家，我看見奶奶在洗棗，我問奶奶：“你為什么要洗棗？”奶奶回答：“我要準備做年糕。”我一聽做年糕特別高興。想到好吃的年糕，我流下了口水，我問奶奶：“我可以幫您做年糕嗎？”奶奶回答：“當然可以了�！�
奶奶說：“先把洗干凈的棗放到鍋里蒸，大約在30分鐘左右，看到一顆顆棗都挺起大肚子就可以了，然后，奶奶拿出黃色和白色的糕面，再把蒸好的棗放到糕面里攪拌，在慢慢地往里面倒水，一邊攪拌，一邊倒水，等到面和棗攥球體，再用食指和中指在手心里旋轉(zhuǎn)，等到成一個三角體形狀時年糕做成了。然后，放到鍋里蒸，大約蒸45分鐘就行了。
等到蒸好糕以后，掀開鍋蓋以后，有白的，有黃的糕，我就忍不住拿了一個吃，吃到我親手做的糕，我心里很高興，味道又香又甜又好吃，吃的時候還很粘，都快把我的'牙粘下來了，我吃到棗的時候又香又甜又好吃，比沒蒸的棗好吃得很。等我吃完了以后還想吃一個，剩下的年糕已經(jīng)都涼了，吃起來就不那么粘牙了，我吃飽了，把剩下的年糕放倒兩個袋子里，提著回家了，大家吃了都覺得很好吃，我開心的笑了。
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