我最喜歡吃番茄炒蛋了，今天是星期天，我在家沒(méi)事干，就纏著媽媽教我做番茄炒蛋。
　　說(shuō)干就干，我先把雞蛋打在碗里面，用筷子攪勻了，然后把番茄洗干凈，再切好番茄。俗話說(shuō)的好“萬(wàn)事開(kāi)頭難”；這不，在切番茄的時(shí)候我碰到了麻煩，原來(lái)番茄是圓的，搖搖擺擺像一個(gè)個(gè)“不倒翁”，我無(wú)從切起。媽媽說(shuō)：“先從中間切開(kāi)，這樣就容易切了。”我照著媽媽說(shuō)的切了起來(lái)，這下番茄還真聽(tīng)話了不少�？次仪械姆�茄，真是一個(gè)丑，哎呀，算了還是湊合著炒吧。
　　接下來(lái)我開(kāi)始炒了，在媽媽的指導(dǎo)下我先把煤氣灶“啪”的一下點(diǎn)燃了，只見(jiàn)藍(lán)色的火苗快樂(lè)的舔著鍋底，像一個(gè)個(gè)藍(lán)色的小精靈。接下來(lái)我又手忙腳亂的往鍋里倒了點(diǎn)油，然后小心翼翼的跳開(kāi)了。見(jiàn)沒(méi)動(dòng)靜，便放心大膽地炒起來(lái)，沒(méi)想到意外發(fā)生了，由于我的粗心大意，剛把番茄倒下去，油就瘋狂的跳起來(lái)，并傳來(lái)一陣劈里啪啦的聲音，炸得我“嘶嘶”的直吸涼氣，衣服也被炸臟了。我想：唉，我真是倒了八輩子的霉啊。幸好我跑得快，不然可就完蛋了，我一定要把油給狠狠地K一頓！媽媽提醒我說(shuō)只要眼急手快就可以了。我清洗完衣服上的臟東西，鎮(zhèn)靜一下，就把雞蛋倒了下去，然后在媽媽的指導(dǎo)下放了點(diǎn)鹽、糖之后就“乒乒乓乓”的炒了起來(lái)。燒了一會(huì)兒，只見(jiàn)雞蛋已經(jīng)染上了番茄色，媽媽說(shuō)這樣就好了。我把煤氣灶啪的一下關(guān)掉了，把菜盛在白色的盤(pán)子里端到餐桌上。
　　媽媽嘗了一口說(shuō)：“嗯，味道不錯(cuò)”。哥哥嘗了一口說(shuō)：“嗨，雖然不是太好看，但味道還不錯(cuò)，想不到你這小鬼頭還挺會(huì)炒菜的呀！”我聽(tīng)了，笑了�？粗�我第一次做的菜，心里甜滋滋的。（指導(dǎo)老師：潘春蘭）