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【精華】學(xué)炒菜作文四篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家整理的學(xué)炒菜作文4篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
學(xué)炒菜作文 篇1
我常說媽媽炒地菜太難吃,媽媽譏笑著說“有本事你炒個菜試試。”于是,我下決心一定要學(xué)會炒菜 。因為只有這樣才能將媽媽的囂張氣焰打下去。
可我自己肯定抄不了菜,于是請老師——爸爸教我炒了個小蔥炒雞蛋,他說:“先把雞蛋打碎,倒進碗里攪拌!蔽艺罩,將雞蛋打碎,雞蛋發(fā)出“篤篤”的.聲音,接著,我拿起攪拌器“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地攪拌了一會,雞蛋攪拌好了。爸爸又說:“切小蔥,注意切得稍微細小一些!蔽一瞬坏2分鐘,便切好了。接著打開鍋蓋,倒點油,將雞蛋倒了進去,只聽“茲啦”一聲,我差點被嚇得逃離廚房了,可一想到媽媽譏笑的話,我就立刻振作起來,我拿起鍋勺,將雞蛋翻了個面再炒,鍋勺與鍋發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”的聲音,雞蛋炒好了,我又將小蔥倒了進去,和雞蛋拌好炒了一會,接著高聲叫著:“小蔥炒蛋出爐了”
媽媽一品嘗,稱贊道:“炒的真不錯,可怎么沒有咸味呢?”我這才想了起來,一拍腦袋說:“哎!炒的太快,忘了放鹽了!苯又,苦著個臉坐了下來,一家人見了,大笑起來,我也不好意思的笑了。
學(xué)炒菜作文 篇2
平時都是都是看媽媽在廚房忙著給我做飯,今天我想讓媽媽教我一道簡單的家常菜——西紅柿炒雞蛋,媽媽說別看簡單想做得好吃也不容易。我仔細的按照媽媽教我的步驟準(zhǔn)備起來。
做西紅柿炒雞蛋先要準(zhǔn)備食材。首先,我要把西紅柿的皮剝下來,媽媽教我了一個小竅門,把西紅柿放進開水里燙一下,就能很容易地把皮剝下來。然后我用菜刀小心翼翼的'把滑溜溜的西紅柿切成小丁。其次,我拿了兩個雞蛋將殼敲破倒入碗里,媽媽讓我加了一點鹽和料酒順著一個方向攪打均勻成雞蛋液。我切了一些蔥花放進去,媽媽說這樣炒出的雞蛋會更香。最后我又切了三瓣大蒜蓉炒菜備用。
食材準(zhǔn)備好后就開始正式炒菜了。點火熱鍋后給鍋里倒入一些油,將雞蛋液倒入油鍋,用鍋鏟翻炒鏟碎盛出。再倒一些油加熱,將蒜蓉放進油鍋內(nèi)煸炒出香 味后把西紅柿丁倒進鍋里加一點糖炒熟變軟,最后將炒好的雞蛋放進去,撒一些鹽用鍋鏟翻炒幾下是調(diào)味均勻。媽媽幫我倒進了盤子里,再撒上一些綠色的蔥花,我的西紅柿炒雞蛋就這樣做好了!
我給我做的菜起了一個吉祥的名字“紅紅火火”,在媽媽的指導(dǎo)下我的菜那可是色香味俱全,我希望下一次還能做出一道好吃的菜!
學(xué)炒菜作文 篇3
今天早上,媽媽對我說:“快起來,今天中午我要教你學(xué)炒菜!蔽乙宦牭竭@句話立刻從床上蹦起來:“好,馬上起來!”我飛速起床,洗漱,吃過早飯后,我就開始做作業(yè),爸爸和媽媽便去超市買菜去了。
快到11:00了,爸爸媽媽買了很多菜回來。有涼拌朝鮮泡菜,新上市的空心菜,脆生生的洋姜,還有我最喜歡的鹵雞爪,還有佐料蔥,蒜等等。我們先開始擇菜,我負責(zé)剝蒜,擇空心菜,媽媽看我不會的.樣子,就先做了示范。媽媽則負責(zé)洗洋姜,切蔥。我們弄完后,媽媽有安排我切菜。媽媽先切給我看,怎樣握刀,怎樣下刀都一一教會我。我真是害怕,生怕一不小心會切到自己手指。我是第一次做菜,媽媽說,凡事都是開頭難,要膽大心細,F(xiàn)在,準(zhǔn)備工作全部就緒。接下來,就是最關(guān)鍵的一步——炒菜。
媽媽一邊指揮,我就一邊學(xué)著做。我系好圍裙,蠻象模象樣的。我剛把色拉油倒進已經(jīng)燒紅的鍋里,只見鍋里“噼里啪啦”炸開了,嚇得我直往后退。媽媽要我把空心菜,大蒜一起倒進鍋中,馬上用鍋鏟來回拌,炒勻,避免因油溫過高而把菜燒糊。媽媽又說:“差不多可以放鹽了!蔽覍寢屨f:“不能放多了,世界衛(wèi)生組織推薦,每人每天不超過6克鹽。少鹽就等于補鈣!蔽野邀}放進菜里,拌了幾下就出鍋了,只見剛才一大盆菜炒好了卻只有一小碟。媽媽說不能炒得太死會破壞蔬菜中的葉綠素的營養(yǎng)價值的。我們還一起炒了幾個其他的菜,如:西紅柿炒雞蛋,大蒜葉炒洋姜,還有開始煮飯時,放在飯上面蒸的鹵雞爪等等。
今天的飯菜總算是大功告成了。吃著自己動手炒的菜,真香啊!
學(xué)炒菜作文 篇4
星期六上午,我和媽媽在廚房炒菜——老師讓我們寫[學(xué)炒菜]作文,我想學(xué)番茄炒蛋,媽媽同意了。
首先,我把一個又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈,看著新鮮紅潤的番茄掛著晶瑩的水珠,樣子十分惹人喜愛。媽媽說:“把番茄用開水燙一下,皮容易掉,吃起來口感好!比缓,媽媽叫我橫一刀,豎一刀,交叉兩刀,把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時,我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的頭說:“這是你的`杰作吧!”我沖媽媽做了一個鬼臉。緊接著,我拿來兩個雞蛋往碗里打,打散入鍋炒。沒一會香噴噴的炒蛋就出鍋了。
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