麻辣燙作文
在平時的學習、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的麻辣燙作文，希望能夠幫助到大家。
麻辣燙作文1
麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可沒有辣椒。說起來，好象和我國的川菜有點相似。當然我們不可能只吃花椒與辣椒，麻辣燙的主食是粉條。如果你向上點“檔次”，使它更鮮美，可以適當?shù)募尤肴夂途G色食品等，那樣營養(yǎng)豐富了，可能就會改變麻辣燙的原質(zhì)原味，沒有清純的過癮。
麻辣燙的制造工序比較簡單。首先把粉條在雞湯里燙一下，等燙得入味了，就把粉條撈進碗里；然后調(diào)入花椒、辣椒等一些必需的調(diào)料。最好，再給上面澆一點雞湯。這樣一盤麻辣燙就上桌了。就這么簡單，但味道卻是意想不到的香。當然，麻、辣的.程度可以因人而異，根據(jù)自己的口味來調(diào)制。如果你想要，可以在上面撒一點香菜，看起來就象紅葉襯綠花。那可真是香飄四溢，十里飄香了！
麻辣燙還講究一個“燙”字，就是要趁熱吃，趁燙吃，那樣才能麻的痛快；辣的夠勁；即是再冷，也把你燙的汗流浹背、心花怒放。那種滋味啊-----真是無言可喻，欲罷不能。
麻辣燙，這種新世紀的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、燙皆存。讓人無論想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感覺，不愧為小吃之首，一代“食王”！
麻辣燙作文2
今天早上天氣非常暖和，于是爸爸就帶著我來到了人民公園游玩。我們玩著玩著就到了中午的時候了。突然我們的肚子感到非常的饑餓。所以我們打算一起去找一點好吃的東西吃。
于是我們走著走著，走在路上的'時候，突然看到了路邊有一家叫做孫濤麻辣燙的店鋪，里面的人非常的多，于是我們想要進去一探究竟，看看里面到底有什么好吃的東西，竟然有這么多的東西吃。
走進店鋪老板讓我們自己用夾子和臉盆去夾取東西，于是我就夾了一些的雞胸肉還有一些西藍花。因為這些東西都是我最喜歡吃的食物了。然后我的爸爸夾了一些雞蛋，爸爸說雞蛋總是非常的有營養(yǎng)，我們一定要多吃一點雞蛋，這樣對我們的身體總是有好處的。夾完了食物以后，我們就去等待取餐了。
沒過多久我們就取來了我們的食物，說句實話這些食物的味道真的非常的不錯，我非常的喜歡吃，爸爸也說這里的食物非常的健康，對于我們的身體比較的有好處，今后我們一定經(jīng)常來這里吃，說著說著我們就開始吃了起來。
麻辣燙作文3
俗話說得好“民以食為天”在街邊到處都是各種各樣的特色小吃，可其中我最喜歡的就是那個色香味俱全的.麻辣燙了。
記得有一次，我和媽媽一起去吃麻辣燙。還沒到門口就可以聞到一股香味，這種香味撲鼻而來，真是十里飄香啊!來到這家店，我們先打開冰柜。柜中的菜琳瑯滿目，令人眼花繚亂，真是無從下手。
麻辣燙做法很簡單，首先，先把才放入一個漏勺中，等到時間差不多了，就隨手抓起一把洗凈的粉絲放入其內(nèi)開會晃動，燙上一兩分鐘。接著將燙熟的粉絲、菜、盛入碗中，加上湯水，撒上蒜泥、花椒、蔥-----還可以根據(jù)個人的喜愛放上一些醋、辣椒。這樣一碗香噴噴的麻辣燙就做好了，真是色香味美，樣樣俱全了。
吃麻辣燙時，我喜歡一條條的吃“噓”的一下就吸進了口中。真是順滑爽口啊!每次吃時，我喜歡放一些醋、辣、花椒。這樣才更能體現(xiàn)出麻、辣、酸的特點。有時甚至會忍不住想一口吞下去，可是為了品嘗那股香味兒，我總會細嚼慢咽。
麻辣燙作文4
世界上的美食很多很多，而我最愛吃的就是我家門口的麻辣燙，每當我家門窗飄進麻辣燙的香味，我都會以火箭般的速度沖到那家飯店美吃一頓。
一進飯店，最左面會有一堆小飯盆，旁邊有三四個夾子是用來夾菜的。通常，我會少夾點面條，多夾點白菜和菠菜，另外，我比較喜歡吃腐竹和金針菇，所以這兩樣我會夾得多一點，還有血豆腐也要夾點，差不多兩塊到三塊，因為它切得比較大，然后再夾一根黃色的脆骨腸，就大功告成了。放在稱上稱一下多少錢，我一般都要花20塊錢左右，服務員稱好之后就把這些拿去廚房煮。
煮完之后，服務員把麻辣燙放在桌子上，香氣撲鼻，看著就有食欲。我每次開始吃的'時候，都先喝口湯，喝完湯之后再吃菜，真的是非常的美味！過后再回味的時候，口水都要流出來了呢！我偷偷告訴大家一個吃麻辣燙的小秘訣：先喝湯，再吃菜，然后再吃香腸，最后就會吃得肚子圓圓的像小皮球一樣了！按照我的方法吃麻辣燙準沒錯，吃過一次，下一次肯定還得來。對了，在全國各地麻辣燙的名字有很多，我愛吃的麻辣燙叫楊國福麻辣燙。
我愛吃麻辣燙，怕辣，喜歡麻，不怕燙！
麻辣燙作文5
出門在外總會不習慣吃那邊的菜，特別是我爸爸總是喜歡吃家鄉(xiāng)的菜——白米飯加幾個小炒
每次去香港玩，我爸都會帶我們?nèi)ヒ粋�叫“中國廚房”的餐廳吃飯，因為那里有他吃得慣的菜。而我則喜歡到“大食代”美食廣場，因為那里吃的東西好多而且價格實惠。這次我硬要爸爸到“大食代”去吃一次。我給爸爸點了個牛肉醬飯，他說雖然不難吃但還是想吃白米飯加菜。第二次又在我的堅持下去了那里，這次我給爸爸推介了麻辣燙加一個白米飯，沒想到他會愛上了麻辣燙。首先，他選了一樣一樣自己喜歡吃的食材，叫廚師給他下最辣的，5分鐘后一鍋香噴噴的麻辣燙就出來了，爸爸趕緊狼吞虎咽的吃了起來，看來味道不錯，他還叫我們也償償他的，一個勁地說他的.好吃、他的鮮~~，我很高興這次給他點對了。
第三天，還沒等我們決定到哪吃飯，他主動提出要再去“大食代”吃，又照例點了個最辣的麻辣燙，一會兒稀里嘩啦吃個精光。結果回到家里爸爸覺得吃什么都不鮮美，還想著那個麻辣燙，哎！爸爸，你的口味又加重了。
麻辣燙作文6
說起當?shù)氐娘L味小吃，我有點慚愧——在合肥生活十幾年，竟然連小吃都不知道！不過，我還是蠻喜歡麻辣燙的。
麻辣燙是集麻、辣、燙三個精華，不過我吃就不會這樣了！吃麻辣燙，要放辣椒才好吃，有人這么說。有一次我放了一點點辣椒，結果把我辣死了，我就再沒放過辣椒了。
雖然我吃不放辣椒，但是還是很燙呀！有一次我把嘴巴燙了一個包包，害得我疼了一個多禮拜。
麻辣燙里，我最喜歡的就是土豆和涼粉啦！那兩種都好吃，每次我都要點，每次我都會把它們吃得干干凈凈，吃完了就把湯倒了，在里面繼續(xù)苦苦尋找土豆和涼粉，剩一根也要吃得干干凈凈，絕不放過。
麻辣燙其實很好做。因為我每次吃都要在旁邊看老板是怎么做的`。就是把食物放在湯里面燙一燙，然后放上醋啊、麻油等材料。最后往碗里一裝，一碗美味可口的麻辣燙就可以吃啦！
麻辣燙很美味，保證你吃了一次還想吃下一次。不過我媽媽不讓我在外面吃東西。下次有機會，我一定要吃麻辣燙，我要放多多的土豆，多多的涼粉！
好吃的東西還有很多，下次我再和你說。
麻辣燙作文7
今天晚上，我們一家人到鉆井吃麻辣燙。
吃麻辣燙的人可真多啊，廣場上的地攤上到處都擺滿了桌子，我數(shù)了一下，大約有三十多桌。我們找了一處位置坐下，我和哥哥、媽媽一塊去挑選食物，保鮮柜里的食物可真多��！看得我眼花繚亂葷菜有誘人的培根，紅紅的火腿腸，白白的'魚卷，張牙舞爪的魷魚；素菜有黃澄澄的玉米，紅中帶黑的豆腐，又白又滑的鵪鶉蛋……一個個都用竹簽串起來，一串串整齊地擺放在那里，任人們隨意挑選。
我們挑了自己最愛吃的火腿腸、紅豆腐、鵪鶉蛋等，開始吃了，我迫不及待地把最愛吃的紅豆腐放到已經(jīng)冒熱氣的麻辣湯鍋里，燙一兩分鐘就好了，我抓起一個就狼吞虎咽地吃，��！好辣，好燙，惹得我涕淚直流，我咕咚咕咚地喝了一大杯冷水，爸爸看到我狼狽不堪的樣子，笑著對我說，吃麻辣燙應該細嚼慢咽，這樣才能享受到麻辣燙的美味。
我聽了爸爸的話，又試了一下，果然，麻、辣、鮮、香立刻刺激了我的味蕾，太好吃了，真是人間美味��！仔看看左邊、右邊的叔叔阿姨們，一個個吃得滿嘴流油，雖然他們熱得汗流浹背，但一個個都精神抖擻，興趣盎然。鉆井麻辣燙，真是名不虛傳�。�
麻辣燙作文8
相信很多人都吃過麻辣燙，我也特別喜歡那鮮美香辣的味道，只是爸爸媽 媽說多吃不好，不允許我經(jīng)常吃，也許是不能時時刻刻吃到，才讓我如此瘋狂地“愛”上它了吧！
麻辣燙店里，就像去菜市場一樣，每人拿一個籃子，精心挑選好自己喜歡吃的食材，然后將籃子交給店里的工作人員清點付錢后，就可以坐下來等吃了。
如果人不是很多的時候，只需等上個三五分鐘就可以了。我覺得麻辣燙之所以這么好吃，奧妙肯定是那一鍋湯�？粗菨M滿一碗的`“貨”還真是豐富��！粉絲粉條粉皮以及方便面那是麻辣燙的“主角”，各類素菜雖然是“配角”，但是不可缺少的，肉類當然也是不能少的，不過一般我們不會選擇太多，頂多略拿一二……那股誘人的味道已經(jīng)鉆進我的鼻子了，我不由得咽了一下口水。
不過就算再饞，吃麻辣燙也不能狼吞虎咽，必須“淑女”似的慢條斯理地品嘗，不然舌頭保不定就燙壞了。即使我有足夠的麻辣燙經(jīng)驗，不過我事先還是會準備好一瓶水，留著隨時救急。
倘若你要問我感受如何？！呵呵，夏天吃那是一頭大汗，冬天則是全身溫暖。不過，不管哪個季節(jié)，都一直讓我回味無窮��！
麻辣燙作文9
舌尖上的中國異彩紛呈，我最愛的美食是風靡全國的小吃——麻辣燙。
麻辣燙的做法看起來很簡單，把喜歡的蔬菜、肉類、面條或粉條等主食放入預先調(diào)制好湯料的湯鍋中，稍待片刻一碗鮮美好吃的麻辣燙就出鍋了，還可以根據(jù)口味加上麻醬、香菜、芝麻等。但是，麻辣燙的玄機在于精心熬制的湯底。自己做麻辣燙總是差點味道，就是因為沒有時間慢慢熬湯，也沒有精妙的配方。要炒制辣椒，還要配比各種香料，熬湯的火候也非常重要�；蛟S，這就像是一種積淀后的`成就，在經(jīng)過了匠心獨具的努力后，才可以在看似簡單的動作中動人心魄。
麻辣燙的特點是無論什么食物進到湯里一涮，就都帶上了湯底或濃郁或麻辣的鮮香味道，因此格外好吃。不過，食材本身的味道也就變得沒有那么濃厚了。這讓我想起我們國家的教育，有人說它是一個大染缸，我則認為它就像一個麻辣燙的大鍋，無論什么食材進去都會吸收湯汁，染上顏色，拿出來的時候味道差不多，但外觀上多少還是有所差異的。
每次享受美食，總是忍不住思緒紛飛，想到種種事情。不過美食終究是美食，如果你也喜歡吃各種食材的大雜燴，就讓我們一起享受麻辣燙的美味吧。
麻辣燙作文10
從小到大，我吃過的小吃可不少，最讓我念念不忘的就屬麻辣燙了。
麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣還燙的食物。吃過之后會讓你覺得嘴唇麻麻的辣辣的。麻辣燙要吃的就是它的麻和辣還有燙，可能有的人怕它太辣了而不敢吃。但是當碗里盛滿了飄著蔥花的湯，亮晶晶的粉絲和白花花的白菜墊底。紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐點綴其上，五彩繽紛，這樣的一碗麻辣燙擺在你的面前，讓你垂涎三尺，你想不吃都難。
麻辣燙的做法與鴨血粉絲湯相似。我們把挑選好的食料放入籃中，交給老板。老板將其放入一個高高瘦瘦的竹制漏勺里，再把漏勺掛在又長又大的鍋的邊沿，浸入燒開的湯中。幾分鐘后，拎出漏勺，上下晃動幾下，再熟練地倒入一個大碗里，加入特制的'鮮湯，撒上調(diào)味料與花生米，淋上幾滴辣椒油，再抓一小把香菜蓋在上面，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了。吃麻辣燙的時候講究的是一個“燙”字，當它還冒著熱氣的時候就要趕緊吃，因為這樣才能讓你感受到它的麻，它的辣，在冬天吃最合適不過了，會讓你辣到汗流浹背。
麻辣燙不僅色、香、味俱全，而且麻、辣、燙皆存。讓人吃過一次后就念念不忘，不過友情提醒下，吃多了小心上火哦！
麻辣燙作文11
今天興趣班下課后，媽媽帶著我和姐姐一起去吃麻辣燙。
我十分疑惑，問：麻辣燙是什么?聽完媽媽的介紹后，我就迫不及待想嘗嘗麻辣燙是不是如傳說中的那么好吃。
不一會兒，我們就來到了目的地——楊國福麻辣燙館。這里早已人山人海。我們拿了盤子，就開始挑選菜品。一排翠綠的青菜閃爍著光潔的露珠，豆芽安靜地躺在水里睡覺，一塊塊烤腸像一個胖乎乎的娃娃，還有那五顏六色的小年糕……真是種類繁多，讓人垂涎三尺!
我挑了自己愛吃的西紅柿、里脊肉等。終于等到我們?nèi)〔土恕Ｋ惺澄锒冀菰谝粋�比臉還大的碗里。我顧不得燙，咬了一口里脊肉，嗯!酸酸甜甜的`番茄湯融合著里脊肉的辣，使美味充斥著我的口腔。而我的味蕾卻不滿足這一切，我又唆了一口面條。彎彎曲曲的面條就鉆進了我口中，頓時，有股說不出來的美味在我牙齒間回蕩。我再喝一口辣湯，真是人間美味，妙不可言。我們吃得滿頭大汗，身上熱乎乎的。
不一會兒，一碗麻燙就被我吃光了。我摸著嘴上的油，回味著唇齒上留存的麻辣燙鮮香，心滿意足的回家了。
麻辣燙作文12
要說小吃，我可就見得多啦！像新疆的羊肉串、北京的烤鴨、廈門的花生湯，應有盡有。而我最愛吃的就是那四川的風味小吃——麻辣燙。
麻辣燙味兒好，看相也好。晶瑩的粉條兒浸在深紅色的辣湯里，一條條紅色的鴨血伴著綠色的青菜，褐色的花生散落其間，真是令人垂涎三尺！
麻辣燙做法很簡單：來了客人，隨手抓一把洗凈的粉條兒放入竹制的漏勺里，在熱湯里來回地晃動，燙上一兩分鐘。將燙熟的'粉條倒進碗里，再撈出些鴨血和青菜，加上辣湯水，撒上備用的花生，一碗色香味俱全的麻辣燙就做成了。
吃麻辣燙也挺有意思。吃粉條兒時，我喜歡一根一根地吃，找到粉條兒的“頭”以后，“噓”地一下吸進嘴里，真是順滑爽口呀！吃鴨血、青菜、花生時，我先用舌頭舔一舔它的“粗”味，再細細地咀嚼、品嘗它的細味道。這美味可口的四川麻辣燙，使我吃一回，再想吃一回。
真不愧是四川有名的風味小吃��！
麻辣燙作文13
都說父愛如山，可我感受到的父愛卻似潺潺溪水，潤遍我整個生活。
學校旁邊有好多做麻辣燙的`小推車，一到放學時間，把個便道擠得慢慢的。同學們爭先恐后地買，看著他們吃的那麼津津有味，我只往肚里咽口水。因為從小學開始，父母就跟我約法三章，不準在街邊賣小吃，擔心衛(wèi)生不合格影響身體。所以我也沒向父親提起要求。但細心的父親，從接我時我的眼神里還是看出了問題。周五下午放學以后，父親帶我來到超市，徑直來到食品架前，魚丸，雞丸，蟹棒，火腿，洋白菜，蘑菇，燒餅，醬，孜然粉，胡椒粉，一通采購把我弄糊涂了�！鞍�，您這是要干什麼呀？”“給你做麻辣燙呀”“你！做麻辣燙？”怎麼，不相信老爸？這兩天我接你時，提前去一會，早把制作手藝學會了，等著瞧好吧�！�
既興奮，又期待。騎著電動車，我和爸爸飛回了家。一通洗、煮、切、掰、炸。爸爸忙了個不亦樂乎。終于出鍋了，拌上醬、胡椒粉、孜然粉。一人一個牙簽，扎起一個魚丸放在嘴了，香極了。我興奮地摟過滿頭大汗的爸爸，來了個響?。
爸爸幸福得笑了，我卻流下了眼淚。
麻辣燙作文14
今天，媽媽帶我去火車站買車票，經(jīng)過二七廣場，場中心有幾輛別致的小車，小車邊圍滿了人。
那就是四川正宗小吃“麻辣燙”。一陣香氣把我勾了過去，我不由自主地掏出錢來品嘗“麻辣燙”。走進小車，我看見一個方玻璃罩放在車上,旁邊有個小爐子，上面坐著大胖鍋。鍋里有一些我叫不出名的調(diào)料，上面漂著一層紅油，水沸騰著，像一個個縮小了的`趵突泉，我又望了一眼方罩里的東西。哇！豈止五顏六色？有紅色的臘腸，黑色的木耳，白色的土豆片，綠色的油菜和生菜，發(fā)黃的豆干和豆泡兒，還有新鮮的魷魚和蟹肉。我迫不及待的拿了幾串，讓賣主去燙。
不一會兒，燙好了，我拿著票著熱氣的串，來來到椅子上坐下，品嘗美味。桌子上擺著作料，我把麻醬、蒜水、辣醬、鹽、味精都涂在他們身上，然后把他們送進嘴里。吃完不一會兒，辣味邊濃起來，辣的我一蹦三尺高，拿手直扇，眼淚都快流出來了，不過一辣解三饞，吃完“麻辣燙”，我什么都不饞了。
這次吃“麻辣燙”真叫過癮。
麻辣燙作文15
麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣又燙，這是我最愛吃的一種美食。
麻辣燙分為兩派，一派是四川麻辣燙，另一派則是重慶麻辣燙。我最愛吃的是前者，因為它夠辣，夠刺激，還很鮮美。
我每次吃麻辣燙，都會先去食品柜那兒點上粉絲、鴨血、海帶、火腿腸。抓菜的師傅就會把這些菜裝進盆里，當然是絕對衛(wèi)生的了。師傅的手上可都戴著一次性手套呢！然后你只要把盆端到櫥窗里，給里面的廚師。廚師會將菜倒進漏勺里，再將漏勺放進湯料里，當菜煮熟，湯的味道已完全融入了菜里時，就可以將菜倒進盤子里，澆上特制的醬料。
如果你愛吃辣，就可以倒入一勺辣油。粉絲浸沒在棕黃色的醬料里。肉色的'火腿腸藏進醬汁中，仿佛在和我玩捉迷藏。棕紅色的鴨血伴著粉絲，倒像是粉絲上的花紋，海帶則像綢帶似的漂在粉絲上。
一聞，我就垂涎欲滴了，一嘗，更是舌頭都快辣掉了，咦，怎么還有一陣麻麻的感覺？噢，原來是我吃得太急了，把舌頭都燙麻了。
怪不得稱它為麻辣燙呢！
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