蛋炒飯優(yōu)秀作文（精選38篇）
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的蛋炒飯優(yōu)秀作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇1
都說現(xiàn)在的男孩要下得了廚房，我作為家里的男丁，也想嘗試一番與廚房“作斗爭”的滋味。我火急火燎地找到爸爸，父子倆一合計，決定做最簡單的蛋炒飯。
這蛋炒飯看似很簡單，卻難以真正做得既好吃又好看，其間的酸甜苦辣可把我愁壞了。
以前，我只看過爸爸這兒切切切，那兒炒炒炒，最后就如魔術(shù)師一般，“變”出了一盤美味的蛋炒飯。今天，我可不能眼巴巴地看著爸爸變。我跟著他擺好胡蘿卜、洋蔥和火腿腸以及其他食物。只等爸爸教我握刀的方法和步驟，便開始忙碌起來。穿上圍裙，我就開始切菜。我先把胡蘿卜切成段，再切成條，最后切成丁。切的時候，我總是畏首畏尾的，生怕切到手指。這胡蘿卜圓溜溜又很滑，跟個調(diào)皮的泥鰍一樣很難切，我切起來的條有的短，有的長，有的斷成兩半了呢！看著我的這團(tuán)“杰作”，爸爸忍不住笑出了聲。而洋蔥就更不好切了，一切刀就滑，切起來的洋蔥丁有大有小，有的丁被剁成了兩半。它不但難以掌控，切起來還讓我“淚流滿面”呢！等我切好了火腿腸丁后，就開始打蛋，這是我最拿手的活兒，一下子就完成了�？粗约旱摹白髌贰保也唤行怵H，幸好爸爸在一旁不斷地鼓勵我。
最緊張的時刻來了，我在心里叮囑自己，下鍋順序不能亂，先是胡蘿卜，等它變色后就放洋蔥，再放米飯，接著用鍋鏟把整團(tuán)米飯弄碎后，再放入其他配料。我不停地翻炒著，鍋里就像在舉行一場喧鬧的“舞會”，“舞會”中的主角是白胖胖的米飯，還有其他配角：穿著紅色衣服的胡蘿卜先生，裹著白色薄紗的洋蔥小姐，披著青色斗篷的青豆小子，圓溜溜的蛋女士，行動笨拙的火腿腸主持人，土里土氣的咸菜姑娘。我翻炒得越快，“舞會”就越熱鬧，直到最后的“煙花”（蔥花）撒下并在我關(guān)火的一瞬間，“舞會”達(dá)到最后的高潮后戛然而止。
結(jié)束了“舞會”的蛋炒飯散發(fā)著迷人的香味，我把炒好的蛋炒飯盛到白色的大盤里，深深聞了一聞，自己也垂涎欲滴。我興奮地端著蛋炒飯，讓爸爸嘗一嘗，爸爸品嘗后發(fā)出了由衷的贊嘆，我知道我的第一次蛋炒飯成功了。
廚房的硝煙不會就此停止，嘗試了第一次蛋炒飯，我還要嘗試更多有意思的菜肴，但這份美味的記憶會一直深深刻在我的腦海里。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇2
在我獨自在家的周末，正當(dāng)我找遍了整個家都沒有零食，饑腸轆轆時，突然想起了媽媽教我的蛋炒飯，心想，正好今天嘗試一下吧！我便蠢蠢欲動，立刻行動了起來。
廚房瞬間成了我的“舞臺”，首先，先要準(zhǔn)備材料，我開了火，“嘭”一聲響，嚇得我大退一步，我將油倒進(jìn)鍋里，只見油煙滾滾，我又放了半勺鹽，我拿來兩個雞蛋打碎放進(jìn)鍋里，雞蛋好似一朵開放的花，嬌柔艷麗，再翻炒幾下，緊接著把冷飯倒進(jìn)鍋里，嗆得我眼淚直流，正當(dāng)我咳嗽時，我把頭一抬，“什么，油煙機(jī)沒有開！”瞧我這顧此失彼的性格，真是一波未平一波又起。我立刻打開油煙機(jī)，油煙也漸漸散去。我提起醬油就往里散：“呀，醬油散多了”，我望著這黑乎乎的飯說：“算了，算了。我放了一些小菜、火腿腸、香蔥、榨菜等等，我拿鍋鏟準(zhǔn)備翻炒，那翻炒的聲音弄得我膽戰(zhàn)心驚，生怕弄到自己眼睛里。在我的不懈努力下，這鍋黑乎乎的飯終于出鍋了，在我盛飯時不小心把飯弄到桌子上，我馬上找到抹布搞完了。
我拿出勺子，咬了一口，心想：這黑乎乎的，真好吃嗎？盡管這樣畢竟也是我做的，我還想嘗嘗，我把那勺子小心翼翼的放入嘴里，“這么好吃，我真沒吃鍋這么好吃的蛋炒飯！”說完我便“狂吃”起來，吃的津津有味，看來凡事都不能被外表迷惑，一定要看事情的本質(zhì)。
第一次炒蛋炒飯雖然外觀不好看，但在我心里是世間最美味的，好比王母娘娘的盛宴，讓我意猶未盡，我吃到自己的蛋炒飯是如此的開心，因為這是我的勞動成果，這便是蛋炒飯的滋味——喜悅。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇3
想起那件事，我至今還覺得有點不好意思。
那是三四年級的時候，星期六的早上，我和同學(xué)一起去看展覽，媽媽還把我的好朋友留下來吃了午飯。下午媽媽上班，爸爸出去了，我和陳曉慶便一起出去玩，可我本該去學(xué)鋼筆字的，玩著玩著我就忘了時間，不經(jīng)意間知道了時間，不禁有點心虛，不久又想：沒關(guān)系，回去和媽媽解釋一下就可以了。晚上媽媽早早就回來做好了晚飯，剛開門，媽媽便說：“回來啦，學(xué)得怎么樣？”我的臉?biāo)查g像剛成熟的蘋果，居然回答媽媽：“嗯，挺好的！”第二天早上，我來到媽媽的房間，向媽媽承認(rèn)了錯誤，媽媽原諒了我，并答應(yīng)我，這是我們兩的秘密，不告訴任何人。
第二個星期天，我決定做一次蛋炒飯補(bǔ)償他們。()
我先學(xué)著媽媽的樣子圍好圍裙，然后拿出油和兩個雞蛋，又去端來米飯。先把火點了起來，把油倒進(jìn)鍋里，突然想起來還要胡蘿卜和火腿腸，又把它們“請”了出來，放在了盆子里，又想起了雞蛋，我拿起雞蛋在碗口打碎放進(jìn)碗里攪了一會兒，均勻地倒進(jìn)了鍋里。“啪”的一聲，油和雞蛋“飛”了起來，再看這雞蛋越來越蓬松，于是我把胡蘿卜切成了蘿卜丁，只不過它們長得大小不一而已。后來我把火腿腸也切成了一小片一小片的，又找了幾片青菜切了一下，最后把飯和這兩樣和在一起倒進(jìn)了鍋里，不停地翻著鍋鏟，眼珠子骨碌一轉(zhuǎn)，心想：再倒點黃酒吧。想著我就隨手拿起了一袋倒進(jìn)了鍋里，不一會兒，我就拿著碗把我的成果端上了桌子，看著這香噴噴的蛋炒飯，我不禁贊嘆自己“嫻熟”地廚藝！
晚上，媽媽回來品嘗我的蛋炒飯，不禁問我：“你這里面放了什么，怎么味道怪怪的？”我一本正經(jīng)地回答：“放了青菜，雞蛋，油，胡蘿卜，火腿腸和黃酒！”說著我拿出了黃酒，定睛一看，原來是醋！大家都捧腹大笑。
第一次做蛋炒飯做砸了，說來有點懺愧，但我也從中明白了許多。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇4
媽媽的蛋炒飯媽媽做的蛋炒飯最好吃了，里面藏著媽媽的味道。
隔三岔五的早晨，就會有媽媽味蛋炒飯蠱惑我。
特別是冬天，躲在暖洋洋的被窩起不來，但只要聽到嗞嗞的響聲，聞到獨特的炒飯香味，那一準(zhǔn)把我從床上勾引起來。
沖到桌前，匆匆坐下，端起那碗蛋炒飯，深吸了一口氣，哇！似三月的和風(fēng)拂過臉頰，如叮咚的泉水流過心田，那種滿足無法說清。
迫不及待地拿起勺子，盛了一大口，塞進(jìn)嘴里，我不禁喳巴起嘴，實在是天下第一美味��！胡蘿卜的甜，菜椒的脆，牛肉的嚼勁兒，讓我回味無窮！一股愛的氣息掠過心間，那種喜盈盈的幸福無法比喻。
媽媽總說蛋炒飯做起來十分簡單，而看她做蛋炒飯簡直就是一種藝術(shù)享受。瞧，她準(zhǔn)備了兩枚雞蛋，些許菜椒丁、胡蘿卜丁、玉米粒、香菇末、香蔥末和牛肉丁。準(zhǔn)備就緒，她熟練地架起油鍋，三番兩炒，那雞蛋像變了戲法似的金黃一色，香氣撲鼻，十分誘人。盛起雞蛋，又倒入一小勺油，油鍋旺旺，媽媽趕緊把香菇末和牛肉丁煸得香氣四溢。三起油鍋，倒入白花花的米飯和金燦燦的玉米，反復(fù)翻炒，只聽鍋鏟與鍋子發(fā)出美妙的音樂，多像貝多芬的交響曲。直至飯粒一粒粒散開如瑪瑙似珍珠晶瑩閃亮，媽媽才有條不紊地加入那些蔬菜和煸炒過的雞蛋、牛肉等。手法如此熟練，看得我眼花繚亂，羨慕不已，直嚷嚷著要嘗試一下。媽媽笑著說：熟能生巧，有一天，你會比媽媽做得更好。天哪，簡直不敢相信，天下還有誰的炒飯技術(shù)比媽媽更高超，還有什么美味比媽媽的蛋炒飯更值得回味。
不一會兒，那牛肉的鮮香混合著蔬菜的清香，彌漫了整個廚房，久久不愿散去。黃燦燦的雞蛋絲，綠油油的菜椒丁，橙色的胡蘿卜，醬色的牛肉，白色的米飯……一盤熱氣騰騰、五彩繽紛的蛋炒飯新鮮出爐啦！
看我如豬八戒似的吃著色香味俱全的蛋炒飯，媽媽說：“想吃就多吃點吧。胡蘿卜中有胡蘿卜素，對你的眼睛可有好處；菜椒中含有維生素，牛肉中有豐富的蛋白質(zhì)……”聽著媽媽的話，心里熱乎乎的，不由又撐圓了肚子。
媽媽的蛋炒飯，走到哪里，都不會忘懷。媽媽，謝謝你！
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇5
我母親最拿手的是做蛋炒飯，這是烹調(diào)中很簡單的一道，但要炒出一碗好吃的蛋炒飯，也是不易的。
母親總是先倒油，待油在鍋內(nèi)熱得冒煙，才倒入冷飯，炒至米粒在鍋中跳躍時，再打蛋進(jìn)去。蛋入鍋中，以鍋鏟翻之、搗之，蛋白的銀、蛋黃的金與晶瑩的米粒融合在一起，再搭配以碧綠的嫩蔥，一碗蛋炒飯單在色的這一層就已堪稱藝術(shù)品了。
我曾對母親一直用冷飯炒蛋炒飯很是不解，直到看過蔡瀾先生的文章才知道，米粒只有冷卻后才能分開，剛炊熟的米粒黏成一團(tuán)，在鍋中炒時不容易粒粒都顧及到。蛋炒飯用的米，母親嘗試過用泰國香米、北方大米……但最好的還是產(chǎn)自我老家那兩畝三分的水稻田里。那米黏性不算太強(qiáng)，炒出來粒粒晶瑩剔透，口感極佳。
記得有一次奶奶為了送米來我家，竟拖著十幾斤重的米袋，從叔叔家穿過半個小鎮(zhèn)徒步走到我家。奶奶不敢坐公交車，又舍不得坐黃包車，出門都用手帕包著錢，方言說得遠(yuǎn)比普通話好。奶奶對兒孫的關(guān)愛，讓我真切感受到什么叫做親情。在家中吃到的每一粒米，我都極為珍惜。
母親通常將香腸或醬牛肉切成丁，作為蛋炒飯的配料，這樣吃起來既豐富了口感又不會喧賓奪主。秋天時，蛋炒飯也可以變得奢侈起來，以螃蟹肉代替香腸丁、牛肉丁。螃蟹蒸時，在水中注入紹興女兒紅，在蟹身上撒兩片生姜，既可以去腥，又方便拆肉，若有蟹膏加盟，那小小的一碗蛋炒飯真可稱得上大餐了。
母親炒飯的技藝傳承自外婆。在母親的中學(xué)時代，每逢母親放假回家，外婆必備下一碗熱騰騰的蛋炒飯靜候女兒歸來�，F(xiàn)在看來很是尋常的蛋炒飯，那時在尋常人家卻算得上美味了，盡管配料不及如今豐富，但其間的深味卻不見得比現(xiàn)在少。
做子女的，總愛炫耀母親的廚藝。的確，母親們的廚藝與她們對子女的愛是分不開的。江南的母親會在第一場秋雨過后，摘取嫩黃的桂花，晾干后拌上糖，封滿一罐甜甜的思念；黃土高原上的母親會在秋高氣爽的日子里，制成簾幕般的掛面，掛在高原望得最遠(yuǎn)的地方；塞北的母親會留下最肥的羊羔，在氈房門口站成一尊塑像，等候著遠(yuǎn)方的孩子歸來。
母親的這份愛，寵溺著我們的味蕾，進(jìn)而延續(xù)在我們今后的人生中……
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇6
“哇，好香呀！真不愧是我做的，色香味俱全呀�！蔽叶酥煌虢瘘S的蛋炒飯，不由贊嘆。為什么我只覺得這次的這么好吃？哈哈，當(dāng)然是因為那是我做的咯！
愉快的寒假到來了，鐘老師叫我們做蛋炒飯，煮面條，當(dāng)時我聽了激動半天，躍躍欲試�；氐郊�，我決定在今天做一碗蛋炒飯。
我迅速的把碗、筷、蛋拿出來了。我先把蛋用清水洗了洗，媽媽說：因為蛋殼很臟，如果不洗的話，不小心把蛋殼打進(jìn)蛋黃里，那很不干凈。吃了之后會得腸胃疾病。
我洗干凈了，開始打蛋。那時，我手開始發(fā)抖，因為那段不堪回首的經(jīng)歷：一次，，媽媽做糯米團(tuán)子，叫我打蛋，“聰明機(jī)智”的我狠得在桌子上一敲，不知是我力氣太大，還是那蛋殼太薄，敲碎了。所以，我很害怕打雞蛋，但，為了不在媽媽面前出丑，我硬著頭皮打了一個，竟然是雙黃蛋（就是一個蛋殼包兩個蛋，蛋的梗還在呢），我信心大增，第二個打的很完美，我把它攪拌一下，和勻，之后用筷子到了一點鹽，不要倒多了，那樣太咸了，吃起來口感不好，對人體也不好。我都情不自禁的為自己嘖嘖贊嘆：“啊，我真厲害，第一次做蛋炒飯居然這么順利！”
蛋打完了，該炒飯了，我先把火開著，媽媽說：先等它熱一下，不要現(xiàn)在就倒油，水和油碰在一起水會往上冒泡，不能這樣做。等水都蒸發(fā)掉了，我再到了一點油到鍋里，之后把和勻了的蛋倒在鍋里，（注意：倒在有油的正中間，不要倒在兩邊，不然會粘住的）等它冒泡，之后把它用鍋鏟搗碎，然后把飯倒進(jìn)去，這樣一碗香噴噴的蛋炒飯就做好啦！
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇7
我們家有三個人會做飯，分別是奶奶、爸爸、媽媽。那個蛋炒飯是我的最愛，這三位“廚師”都給我做過蛋炒飯。他們的技術(shù)有高有低，口味也各不相同。
奶奶是我們家的“廚神”，她炒出的蛋炒飯味道非常好。她的方法是先把油倒進(jìn)鍋里，然后讓油在鍋的下半部均勻地“周游”一圈。接著，趁著油熱的工夫，將兩個雞蛋打到碗中均勻攪拌。你不用為奶奶擔(dān)心，她的打蛋技術(shù)十分熟練，三下五除二就能將蛋黃和蛋清充分混合。這時，鍋里的油已經(jīng)熱了，奶奶立刻將剛打好的蛋液倒進(jìn)去，也讓它在鍋里轉(zhuǎn)一圈，再把它煎成餅狀。等到蛋餅八成熟時，奶奶就用鍋鏟將它切成小塊，再倒入米飯翻炒，最后放入調(diào)味料和蔥，這就可以出鍋了。
爸爸做蛋炒飯的方法有所不同。他會先把蛋打好放在一邊，再往鍋里倒油。油熱了后，將蛋液倒入鍋中，蛋煎到五成熟就立刻切塊下米飯。爸爸說，這個時間點很重要，因為雞蛋五成熟時，還有一部分保持著液態(tài)，這時下米飯就可以讓米飯沾上蛋液，讓兩者充分融合在一起。
我認(rèn)為媽媽的廚藝是三個人中最“應(yīng)付”的。其實媽媽以前經(jīng)常做飯給我吃，做出來的菜味道也不錯。我上五年級時，奶奶的腿受傷了，那段時間，媽媽天天請假回家給我做飯。她做的紅燒排骨連不愛吃豬肉的我也吃得滿嘴流油。奶奶腿好之后，媽媽因為工作忙就很少做飯了。大概是因為太久沒有操練，媽媽把廚藝忘得一干二凈。前兩天，她給我做蛋炒飯，連放多少油都沒有把握。她猛地一倒，居然倒了大半碗油！打雞蛋的時候，她把三分之一的蛋液都打出了碗！蛋液還沒有攪拌好，鍋里的油就熱了。油花直往外蹦。媽媽急忙關(guān)掉煤氣繼續(xù)打蛋，打好之后，她一下子把碗里所有的蛋液都倒進(jìn)鍋里，好多蛋液都濺出來了。
那天，吃著媽媽做的蛋炒飯，我心里想，必須建議媽媽趕快復(fù)習(xí)一下廚藝�？赊D(zhuǎn)念一想，為什么一定要別人給我做蛋炒飯呢？要是我自己也會做，就能炒飯給爸爸、媽媽和奶奶吃，讓他們也嘗一嘗被“寵愛”的滋味，這不是更好嗎？
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇8
說起蛋炒飯，雖然簡單，但最早可以追述到漢，甚至是清朝滿漢全席中的一道。燒起來方便，而且對于我來說意義非凡，它是我的“舌尖上的美味�！辈⑶乙彩俏易钅檬值�。
蛋炒飯的材料是米飯、雞蛋、蔥、青豆、玉米、火腿丁�？吹竭@些材料你會覺得這其實也不簡單吧。當(dāng)然這已經(jīng)不是漢朝的蛋炒飯了，是經(jīng)過改良后，把我最喜歡的夾進(jìn)去了的“王慕鴻”版的。
我先在鍋里倒入少量的菜油，等油沒了氣泡，就可以把打散的蛋液放入鍋里，蛋液慢慢地會鼓起，你就用鏟子切開，也加速凝固。再翻炒幾下，這時的蛋餅色澤金黃，香氣誘人就可以起鍋備用。洗下鍋子，再倒入菜油，一樣等油熟了，把青豆、玉米、火腿丁倒入翻炒。這時發(fā)生了意外，青豆什么是有水的，油濺了起來，有幾滴飛到了我的手上，我叫了起來，老媽聽到了馬上過來，讓我用冷水沖。不過手上還是有了紅點。工作還得繼續(xù)，我忍痛繼續(xù)翻炒，等菜七成熟，放入米飯，把米飯壓散。這時的米飯是白色的，稍許有點光澤（有油）。翻炒會加入鹽、醬油，繼續(xù)翻炒，這時香氣更濃了，米飯的也變得更晶瑩，還有點紅色，米粒更是一粒粒，好像失去了粘性。最后放入蛋，蔥，蔥的放入，清香撲鼻而來。
我迫不及待地盛了一碗，我用勺舀了大大一瓢，舌尖充滿了濃郁的香味，一嚼，蛋的香脆，青豆的香甜，火腿丁的濃香，米粒的香糯。還夾雜著油香、蔥香、蛋香……，這味尤如一只只靈活的鳥兒，在我的口中自由地飛翔，不斷地沖激著我的味蕾。
在這不知不覺中，一碗飯沒了，本來還想添的，可惜沒了。我咋咋舌頭，意猶未盡。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇9
今天，我的媽媽給我做了美味的蛋炒飯，你看了一定會恨不得把它全部吃光。想要聽聽她是怎么做蛋炒飯的嗎？走，一起去看看。
媽媽走進(jìn)廚房，先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破了，只聽“咔嚓”一聲，里面的蛋白，蛋黃就像瀑布一樣“呼啦”一聲全流進(jìn)了碗里，最后媽媽拿起筷子就攪了起來，過了一會兒，雞蛋攪勻了。
雞蛋攪勻后，媽媽就把油倒入鍋中，又把攪好的雞蛋倒入鍋里，剛倒進(jìn)去，就聽見“滋——”的一聲，把一旁正在看著的我下出了廚房，過了一會兒，我鼓起勇氣走進(jìn)了廚房，媽媽又開始翻雞蛋，她正要翻時，我卻把鏟子拿過來說：“媽媽，讓我翻吧！”她看著我渴望的眼神，只好答應(yīng)了。我開始翻，可我怎么都翻不過來，雞蛋就是不聽我的指揮。正當(dāng)我垂頭喪氣時，媽媽對我說：“你把鏟子橫過來一些試試。”我試了一下，果然，這次雞蛋聽我指揮了。還是媽媽的方法多呀！然后媽媽把雞蛋切成了小塊，加了點鹽，最后把雞蛋“撈”了上來。
炒完了飯還要炒蛋，她讓我一會“乒乒乓乓”拿這個瓶，一會兒“叮叮當(dāng)當(dāng)”拿那個瓶。過了一會兒，我想起來，我是來當(dāng)看客的，并不是來幫忙的，于是把手中的瓶子放下。
蛋炒飯終于做好了，剛端出來，我的口水已經(jīng)流了三千尺了呢！真恨不得把他們一口吃個精光！
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇10
今天，我來到了杭州，剛來到家門口，外婆和外公早就在門外等我了，學(xué)習(xí)蛋炒飯。來到家，我先做了一點作業(yè)，然后看了電視，這時就傳來了外公的叫聲。我答應(yīng)了一下，就向廚房跑去，外婆正站在廚房前笑瞇瞇得看著我，對我說："吉吉，今天我教你雞蛋炒飯，愿不愿意拜我為師？"我笑著說："徒兒拜見師父！"
接著，我們就開始了，外婆問："你知道，要準(zhǔn)備些什么嗎？"我問："要些什么呢？"外婆先從冰箱里拿出來兩個雞蛋，又拿來了一碗冷飯，接著，點起火，我說我來燒，可是外婆說我會被燙著，不讓我去，經(jīng)過我再三請求終于答應(yīng)我了，我剛把油倒進(jìn)了鍋里，又放進(jìn)了鹽，可是剛放進(jìn)那里面，鹽就炸了起來，啊！我的臉被炸了一下，臉上起了一個"大紅包"，疼得我像一只小狗"嗷嗷"直叫 。外婆在外面笑得合不籠嘴。片刻，外婆對我說："你還是別吧做了，我們一起做 。"外婆先把雞蛋敲開把蛋黃倒出來，放到了一個碗里，用筷子打了一下，最后放進(jìn)了鍋里。"啪"一聲，雞蛋在鍋里開了花，接著，外婆就拿起炒鏟，"嚓嚓"得地炒了起來，等到雞蛋炒地焦黃的時候，外婆就把那碗冷飯倒進(jìn)了鍋里并用鏟子不停地翻動，又放了一些醬油（我十分喜歡醬油），然后蓋上了鍋蓋，悶了幾分鐘，外婆打開了鍋蓋，一陣誘人的味道飄來，我趕緊拿起了筷子，吃了一口，"��！好好吃呀！"我贊嘆地說道。
我后來又重新做了一便，做好后我先給我的師傅嘗了一下，師傅贊嘆地說："好，在加幾成，就可以超過我了！"我心里十分高興。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇11
童年是一個夢，夢里有五彩繽紛的世界，童年是一幅畫，畫里有我們的喜怒哀樂，但是我的心中童年是一片沙灘，沙灘上的貝殼蘊(yùn)藏著我一個個美麗多彩的童年。在童年的時候，我有一個能讓你哈哈大笑的一道難題就是炒蛋炒飯。
一個陽光明媚的早晨，我懶洋洋地躺在被窩里，叮鈴鈴！叮鈴鈴！7點鬧鐘鈴聲準(zhǔn)確無誤地響起來，我十分不情愿地嘀咕著：“鬧鐘老弟，今天這么好的天氣讓我多睡一會�！濒[鐘老弟仿佛不厭其煩地說：“快快起床，你這個“大懶蟲”，你不能這樣浪費(fèi)時間，快起來，去運(yùn)動�！奔贝俚拟徛暠频梦抑缓冒讯湮孀�，可是還是不能抵擋住瘋狂的鬧鐘聲，無奈之下，我只有穿好衣服起床，睡眼惺忪的我走到客廳想去吃早飯，看到飯桌上沒有食物，突然恍然大悟，老爸老媽今天有事情先出去了，哎，可是我肚子已經(jīng)咕咕作響，好吧，我打算自己做一頓早餐。
那做什么吃的呢？我走到廚房，打開冰箱看到了兩個雞蛋和一碗冷飯，我想這怎么吃�。亢鋈谎劬σ涣�，我急中生智，想起奶奶以前給我炒過香噴噴的蛋炒飯。我想看上去做法都蠻簡單的，我也試試看，說不定做的更好呢。我立馬行動起來，我打開了火，倒上了些油，可是先放飯還是先放雞蛋下去呢？腦子蹦出一個想法，要不就簡單一點一起放吧。火燒得很旺，我趕緊把雞蛋打好，匆忙之中把蛋殼也參雜進(jìn)去了，吱…吱… 油在不停地發(fā)出聲響，我快速地把冷飯也放入熱鍋里，呼呼地翻炒起來。接著想要放味精，可是哪個是呢？鹽、味精、糖都差不多呢，我想不管了，都放一點吧。最后我想應(yīng)該放一點醬油，結(jié)果放下后才知道原來是陳年老醋，忙得我滿頭大汗，等我關(guān)掉火，蛋炒飯都變得黑乎乎的了，我鼓起勇氣嘗了一口，真是難吃。哎，白忙活了一場，原來看上去簡單的事情，做起來可不簡單，下次一定要請教奶奶。我只好餓著肚子乖乖地等大人回家。
看上去簡單的蛋炒飯，做起來可真不簡單呢。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇12
早上起來，我饑腸轆轆，想吃蛋炒飯，媽媽說：自己動手豐衣足食！所以呢，我在媽媽的協(xié)助下進(jìn)廚房大展手腳了。第一步，開始準(zhǔn)備食材，有米飯，牛肉粒，雞蛋，胡蘿卜和香芹。米飯是昨天剩下的。從冰箱里拿出來，一粒一粒，細(xì)細(xì)長長的，晶瑩剔透，如同白玉一般。牛肉粒剛從冰箱拿出來時，淡紅色的肉粒里夾著一絲絲白色的脂肪，紋路豐富，猶如雪花夾在肉粒里，十分漂亮。兩顆胖乎乎的雞蛋，蛋殼呈肉粉色，上面還有一點點泥土，那是外婆家的土雞生的蛋。半根胡蘿卜刨了皮，加上兩根香芹摘掉菜葉子。初步準(zhǔn)備工作就做好了。
接著把這些食材處理一下。把牛肉、胡蘿卜、芹菜洗干凈切成小丁，分別裝在小碗里，雞蛋打好，擺好盤。我發(fā)現(xiàn)這個蛋炒飯還沒開始炒呢，這口水就流下來了，為什么？你看我這食材多漂亮，有翠綠色的，有橘紅色的，有金黃色的，還有白色的，好像集合了一年四季的顏色，這時我靈感一來給他起了個好聽的名字——四季蛋炒飯！
然后把鍋燒熱，把油倒下去，雞蛋液嘩的一下倒進(jìn)去。神奇的事情發(fā)生了，雞蛋液膨脹開來，開出許許多多金黃色的小花。盛出雞蛋備用。接著又倒一點油。把牛肉粒倒進(jìn)去，牛肉粒在鍋里面發(fā)出“吱吱”的響聲，顏色也開始變深了，好像很多顆琥珀在鍋里跳動。倒進(jìn)胡蘿卜翻炒，倒進(jìn)米飯翻炒，這時已經(jīng)香氣撲鼻，撒入少許鹽粒，最后倒進(jìn)剛剛炒好的雞蛋和芹菜。哇！一盤色香味俱全的四季蛋炒飯就可以出鍋啦！
我開心的叫媽媽幫我拍照，記錄下這一美好的時刻。你想知道我的蛋炒飯味道如何，隨時歡迎來我家品嘗！
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇13
“民以食為天。”說到吃的，我就想到蛋炒飯，特別是媽媽做的色香味俱全的蛋炒飯。一聽老媽說中午吃蛋炒飯，我就興沖沖地到廚房幫忙。
媽媽做蛋炒飯總是要加些新鮮的蔬菜，像番茄、芹菜、大白菜，還有胡蘿卜、蘑菇之類的，所以蛋炒飯不光味道好，而且顏色也非常誘人。今天，媽媽準(zhǔn)備了些肉和帶豆。肉和帶豆媽媽已經(jīng)切成了丁。肉是粉紅色的；帶豆是翠綠的，看上去不錯�，F(xiàn)在就由我來把它們炒熟吧。先打開煤氣灶，火苗“嗖”地竄上來，歡快地在鍋下跳起了舞，很快鍋里的水“哧哧”地冒著泡泡，不一會兒就消失了；再倒入適量油，抬起鍋搖勻，架在灶上。等油也要冒泡泡時，我就趕緊把肉倒下，不停地翻炒起來。這時，鍋里發(fā)出“滋啦啦”的聲音，泡泡也越來越小。我加快翻炒的動作，慢慢地，肉變成了金黃色。是時候了，我往鍋里倒了些酒，這樣可以去腥味，看來生活中處處有學(xué)問啊。接著繼續(xù)翻炒，當(dāng)酒味飄香時，可以把帶豆放下去炒。兩三分鐘后，帶豆變得晶瑩透亮，放入鹽，翻勻，鏟進(jìn)盤子里備用。
洗凈鍋，開始煎蛋餅，為了避免燒焦，我把煤氣灶開成小火。煎蛋真方便，不一會兒，香噴噴、黃燦燦的蛋餅也出爐了。
在鍋中直接倒上油，把火開得旺旺的，就可以把冷飯放下去炒了。注意：要時時翻炒，避免把它燒成鍋巴，要把飯團(tuán)碾碎，不然一塊一塊的就不好吃了。到飯變得松松的時候，就可以把準(zhǔn)備好的蔬菜之類的放下去，媽媽還把一個番茄切成丁也放了下去，等到菜和飯完全揉和在一起的時候就可以出鍋了。
你看，紅的紅，綠的綠，黃的黃，白的白，這簡直就是一件完美的藝術(shù)品了，要不是一股撲鼻的香味迎面而來，我都忘記動筷子了。
蛋炒飯真好吃，不是因為是我親手做的，而是因為它實在是美味。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇14
今天，我趁爸爸媽媽去上的時間，在家準(zhǔn)備了午餐，因為我總是覺得爸爸每天上班太忙，而且每天中午慌慌張張的跑回來做飯，很不忍心讓爸爸累著，所以我就要大干一場。
我先去市場上買幾顆蔥和一些肉丁，又買了一些米，我看看手中的東西，總覺得少了一一樣，對了，是雞蛋，帶炒飯蛋炒飯嗎，當(dāng)然要有雞蛋啦。我看看手中的東西全了，才開心的走回了家。
到家之后，一看表，我爸爸媽媽款要下班啦，我要給他們一個驚喜。
我急忙把米放進(jìn)電飯煲里先蒸著，憑著我以前看爸爸做蛋炒飯的樣子去做，米蒸夠20分鐘后，我就打開鍋蓋，香噴噴的白米讓人垂涎欲滴，使人嘴饞，我把蓋子合上開始炒菜。
我先把雞蛋打碎一個小角把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，放進(jìn)3個后，又放了一些調(diào)料，攪拌均勻后，把鍋里倒了一些油，等有沸騰時，我就把雞蛋倒進(jìn)鍋了，剛進(jìn)鍋的`雞蛋很容易粘鍋，我就用飯鏟鏟了鏟，看到熟后，我就鏟到碗里，進(jìn)行下一步。
我洗了一顆蔥，切蔥切成平等的小段，又把買來的肉丁和蔥混到一起，在鍋內(nèi)到了一些油，把準(zhǔn)備好的蔥和肉放進(jìn)鍋里炒，炒熟后，放入大米和雞蛋，繼續(xù)炒，再放入調(diào)味品，稍炒及可，這樣，蛋炒飯就做成了，我嘗了一口，真香呀。忽然，我聽到了開門聲，我急忙竄出去，假裝看書，爸爸看我讀書，就沒去打擾我，我去廚房一看，給驚住了，這是誰做的，我說是我呀，爸爸說：”你真是一個好孩子呀�！拔议_心的笑了。
笑中不僅有開心，更有做飯后覺得有小成就，就這樣我們開心的去吃飯了。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇15
我還依稀記得那是我在暑假的某一天發(fā)生的故事。那一天早上我的爸爸媽媽像往常一樣的去上班了，并且到了中午的時候，我接到爸爸的電話，爸爸告訴我說他們中午有事在外面吃飯，讓我自己一個人在家里吃點零食，或者我自己打電話叫外賣來吃。
但是我并不想吃零食，因為我已經(jīng)吃膩了它們。于是我走進(jìn)了廚房打開了冰箱，我看著冰箱里的剩飯剩菜，我感覺到一點兒胃口都沒有。我原本想要叫外賣的，但是媽媽經(jīng)常說這些外賣非常的不衛(wèi)生而且也不是很有營養(yǎng)，讓我在家里的時候盡量少吃為妙，我覺得媽媽說得很有道理，但是我依然不知道中午應(yīng)該吃些什么好呢？就在這個時候我突然看到了冰箱里的材料，我的腦海里突然閃過一個想法：為什么我不自己做飯吃呢？我之前已經(jīng)看過我媽媽做過好幾次蛋炒飯了，我想這次讓我來做是應(yīng)該沒有什么問題的。
首先，我拿出了鍋放在灶上，然后打開液化氣灶，把火候調(diào)整小火，我從冰箱里拿出了昨天的剩飯倒入了鍋內(nèi)，然后我就開始翻炒了起來，直到這些冷藏的飯溫度逐漸接近室溫。之后我便往鍋里加了一些油，等到聽見吱吱吱的響聲以后，我就從冰箱里拿出了兩個雞蛋來，我往里面敲了兩個雞蛋進(jìn)去，然后我用鍋鏟開始把它們混勻在了一起，沒過多久它們就變成了金黃色的模樣，真是美麗，然后我拿出了我最喜歡吃的醬油，往里面倒了些許，我再用鍋鏟把它們給弄均勻，這個時候我聞到了一股香噴噴的味道，真是太開心了，很快我就我把蛋炒飯出鍋倒進(jìn)了盤子里。
我真是太佩服我自己。這樣美味的蛋炒飯就呈現(xiàn)在了我的面前，我感到非常的高興，吃完了蛋炒飯之后我還留下了一些想給爸爸媽媽嘗一嘗，希望他們回來以后會喜歡我做的蛋炒飯。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇16
人生有很多第一，比如：第一次上學(xué)；第一次煮面；先做飯等。而且這是我第一次炒雞蛋。
早上，我媽媽在煎雞蛋。我站在旁邊饒有興趣地看著：天�。∵@個雞蛋太難煎了。我媽看到我不穩(wěn)定的眼神，笑著說：“來，侯耀宗，你今天可以煎蛋了。”“我，我，這個……”我實在答不上來，就試試吧。
我先拿出一個雞蛋，在碗邊敲了敲。我輕輕地把它推進(jìn)碗里。然后把蛋黃和蛋清攪拌幾下，就成了泥。
接下來就開始火了。我先把油倒進(jìn)鍋里，用中火啟動。耳邊響起了幾聲噼噼啪啪的聲音，油從黃色變成了透明。油似乎太熱了，在鍋里不停地翻滾冒泡�？粗�，沒有顫抖，拿起手中的碗搖搖晃晃。我來不及多想，就把雞蛋倒進(jìn)了鍋里�！芭尽�，大嗓門，雞蛋從原來的那只翻了一倍，逐漸蔓延到三倍。我忍不住喊了一聲“啊”，人往后退了好幾步。但我抬頭一看，嘿！媽的，雞蛋的背面燒焦了。我別無選擇，只能拿起鏟子，把燒焦的雞蛋翻過來。幸運(yùn)的是，我相當(dāng)順利地完成了這一項。時間差不多了，我趕緊搖壺。藍(lán)色的火焰急速飄動，如同行云流水，嚇得我張大了嘴巴。我正忙著關(guān)火，聲音“嘶嘶”的，很可怕。哈！終于火了。一聞到香香，就把丑蛋掐滅，摸摸額頭，出了一身冷汗。我迫不及待地想把煎蛋吃光�？粗氲�，幸福感就會溢出來。
第一次真的很好，第一次的感覺真的很完美，努力思考，人生有多少“第一”值得欣賞；品味低？有多少“第一”給你留下了驚天動地的影響？不知道每個人的人生有多少第一。我會努力勇敢面對他們，讓我的生活更加豐富多彩！
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇17
今天一大早我就起床了，因為我要做爸爸媽媽最喜歡的蛋炒飯給他們吃啦！
我來到廚房，先把材料準(zhǔn)備好。有雞蛋、冷飯、蔥、火腿腸等。我先把火腿腸的的殼剝掉，用刀飛快地切成一小塊一小塊的丁，再把蔥切成一條一條的，把它們分別裝在兩個碗里，放在一邊。
我又拿了兩個雞蛋，輕輕地往桌角一磕，雞蛋的中間就裂開了一條細(xì)縫，我用手一掰，金黃色的蛋黃就從蛋殼里流到了碗里。開始打蛋了。我一手拿筷子，一手拿碗，用筷子快速地在碗里來回?fù)軇�、攪拌，等到蛋黃和蛋清完全融合在一起就好了。我還在打好的蛋里放上了少許鹽和蔥花。
要開始炒蛋了，我還真有點緊張，生怕炒不好。不過，俗話說得好：一回生、兩回熟嘛！在學(xué)校的時候，老師已經(jīng)耐心地教過我們怎么做蛋炒飯了，這次肯定沒問題。于是，我先把火開開，接著往鍋里倒了一點油，等到油熱了之后，我小心翼翼地把打好的雞蛋快速地倒入鍋中，雞蛋一碰到油，立馬就炸開來了。這時候，我拿起鏟子不停地翻炒。不一會兒，金黃色的雞蛋就“新鮮出爐”了，廚房里到處蔓延著雞蛋的香味。
然后，我把切好的蔥放進(jìn)去，接著是火腿腸、米飯，還是不停地翻炒，一邊炒，一邊還要把結(jié)塊的米飯分開，這樣吃起來口感會更好些。等到米飯炒熟之后，最后該放調(diào)料了。我把雞精、料酒、鹽紛紛放到了鍋中，再炒幾遍。就這樣，一道香味撲鼻的蛋炒飯就成功誕生了。于是，我馬上把火關(guān)掉，把飯盛到碗里。
看，爸爸媽媽早就準(zhǔn)備好了筷子，正“躍躍欲試”呢！看著爸爸媽媽津津有味地吃著我親手做的蛋炒飯，我心里別提多高興了！
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇18
去年暑假里的一，媽媽一大早喊我：“我的寶貝兒子，快起來，今天我來教你做香噴噴的蛋炒飯，媽媽我假期要去打工，你就可以自實其力了。馬上爬起來，笑著對媽媽說：”我愿拜媽媽為師。”
我跑進(jìn)廚房，從冰箱里拿出二個雞蛋，從廚柜里拿出了一碗冷飯。媽媽先教我敲雞蛋，媽媽說：“敲雞蛋時要輕輕用蛋敲碗，等裂開一小口時，就用雙手一掰，讓蛋流進(jìn)飯里。”拿起一個雞蛋，小心翼翼地用手輕輕一碰碗，黃色的蛋黃就像一個乖乖的孩子一樣，落進(jìn)了碗里，第一次敲蛋很成功，我喜不自禁，第二次卻失敗了，原來我一不小心，被我重重地一敲，蛋殼全都掉進(jìn)了蛋黃里，唉！我只好再敲一次，我吸取了剛長的教訓(xùn)，用手輕輕地一敲，蛋黃又一次乖乖地掉進(jìn)碗里，我拿出筷子，攪拌蛋清蛋黃全融在一起。
一切準(zhǔn)備就緒，我打開煤氣灶，火舔著鍋底，我先倒進(jìn)油，油像頑皮的孩子，四處亂竄，我嚇得扔下鏟刀想逃，媽媽說：“快放點鹽�！蔽沂置δ_亂地放了些鹽，油才不炸，我趕緊把雞倒入鍋中，“啪”的一聲，雞蛋在鍋里開了花，又連忙用鏟子炒一炒，等蛋有點凝固了，媽媽讓我把飯倒入了鍋中，和雞蛋一起，又放了一些醬油，不停地翻炒，一會兒，一陣誘人的味道撲鼻而來，媽媽說：“可以起鍋了，放些蔥在飯上�！蔽野训俺达埵⒃谕肜�，哇紅、綠、黃、白色彩真鮮艷，嘗一口，味道真是好極了。
吃著我自己做的蛋炒飯，想起媽媽每天辛辛苦苦給我們做飯，我們要珍惜父母對我們的愛。同時我也明白了，蛋炒飯看起來很普通，但做起來并不容易，很有學(xué)問，但是只要努力去學(xué)，肯定能獲得成功！
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇19
以前，我泡過方便面、放過餛飩、下過餃子，而今我又上了一個層次，做起蛋炒飯來了。
蛋炒飯的工序相比方便面、餛飩、餃子較為復(fù)雜。蛋炒飯蛋炒飯，當(dāng)然得先煮飯，煮飯時水不能放太多，這樣煮的飯會比較爛，飯粒之間粘連在一起，不好炒。水要是放少的話，米粒半生不熟的，不好吃。
既然做蛋炒飯，當(dāng)然還得要有蛋。我本想再另外找些其他食物做蛋炒飯的佐料，可是翻箱倒柜卻找不到。唉，沒辦法，就做清一色“蛋”炒“飯”吧。
我開始用電飯煲煮飯，為了節(jié)約時間，我同時開始打雞蛋。因為在煎蛋時再放調(diào)味料無法入味，所以在打蛋時我學(xué)奶奶的樣子放進(jìn)了一些鹽和糖。隨后我往鍋里倒了些油，啊，不小心倒多了�？砂职謪s說油多會使雞蛋更加的鮮嫩，看來是“歪打正著”。
“滋滋，”我開始煎雞蛋。雞蛋很容易熟的，一會就煎好了，我將煎好的雞蛋放到砧板上，橫切、豎切，左切、右切，把它們切成了雞蛋丁，放在砧板上“待命”。
此時，飯正好也煮好了，我先將飯盛到了一個大碗里，就知道大概能吃多少。由于煎雞蛋時鍋里剩了很多的油，我也就沒添加多少，開始把飯倒進(jìn)鍋里炒了。
炒著炒著，我覺得飯有點淡，于是我往飯粒倒了些醬油，可是由于技術(shù)不太好，一半的飯變成了深紅色，一半的飯仍然是白色的。接著我把早已準(zhǔn)備好的黃油油的雞蛋丁放入鍋中。嗯!聞到香味了，收鍋，好嘞!
此時，爸爸突然告訴我，在冰箱里找到了兩根蔥呢。也好，我趕緊把蔥洗了下，放進(jìn)鍋里再炒了一遍。這回，“四色”蛋炒飯大功告成。
我和爸爸吃得香噴噴的……
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇20
今天是放暑假的第一天，我和弟弟睡了個大懶覺。起床后，外婆和媽媽都出門了�？墒嵌亲釉缇烷_始唱空城計了，這樣下去也不是辦法。弟弟是指望不上了，我想到媽媽做的蛋炒飯，可香了，要不我來試試看吧。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，在碗沿輕輕敲一下，只聽“啪”的一聲，雞蛋裂了一條縫，我沿著裂縫一掰，蛋清和蛋黃像坐滑滑梯一樣流進(jìn)了碗里，只見兩個抱團(tuán)的蛋黃像雙胞胎躺在了潔白的碗里，多可愛呀！接著用筷子攪拌均勻，我又從冰箱里找出火腿腸，切成一小塊一小塊的，裝進(jìn)一個小碗里。
我在爐具上放好炒鍋，打開火，拿起一塊抹布把鍋擦干，我拿起油桶想把油倒入鍋中，可是我害怕油會濺出來，我猶豫再三，還是把油倒下去了，果然不出我所料，鍋沒有擦干凈，油像小精靈一樣四處亂跳，嚇得我急忙跳開，等油不亂跳了，我把弄好的雞蛋倒了下去，只見雞蛋越來越大，像個大胖娃娃，把鍋鏟翻過來，一陣亂戳，大胖娃娃乖乖變成了蛋花。接著我把昨晚的冷飯和切好的火腿腸一起放入鍋中，再用鍋鏟攪拌，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，和蛋花、火腿腸均勻的合在了一起，而且越炒越松軟，越炒越蓬松。最后放入少許的鹽，不一會兒一陣陣香味撲鼻而來，蛋炒飯大功告成，馬上要起鍋了。
我把蛋炒飯裝成兩份，一份給我一份給弟弟，弟弟吃了我的蛋炒飯直說好吃。雖然顏色看上去并不算美觀，廚房用的有點臟，可是我會做蛋炒飯了，我喜滋滋地吃著，心里別提多高興了！
從這件事里我明白了：無論做什么事，都不能半途而廢，要有始有終，只有這樣你才能品嘗到成功的滋味。也明白了看似簡單的事做起來也是挺不容易的，也明白爸爸、媽媽他們的辛苦！
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇21
每個人都有許許多多的“第一次”，可能是第一次做班長，第一次騎自行車上路，第一次單獨睡覺，第一次撒謊騙人……最近，我又學(xué)會了一項新本領(lǐng)：做蛋炒飯。
“靈靈，爸爸媽媽上班去了，你要看好琪琪喲！”緊接著是“砰”的一聲，不等我回答，爸媽就關(guān)門出去了。唉，又要把我們獨自留在家里了！已經(jīng)吃膩面包的我們不約而同地想到：中午換個口味！
“琪琪，你去房間里拿平板，找找蛋炒飯怎么做�！蔽乙宦暳钕�，乖巧的表妹立刻行動起來�！敖�，先準(zhǔn)備材料：雞蛋兩個，火腿腸兩根，大米……我先去煮飯咯！”琪琪成了我的“指揮官”。
來到廚房，打開冰箱，里面的食材琳瑯滿目。我把需要準(zhǔn)備的食材都一一挑了出來，就準(zhǔn)備開始制作了。首先，把雞蛋磕開，將蛋液倒在碗里攪拌均勻，放在一邊備用。接著倒一點油放進(jìn)鍋里，過了一會再把蛋液倒進(jìn)去。瞬間，雞蛋冒起了幾個大小不一的泡泡�？墒�，我偏偏在這時候返利一個嚴(yán)重的錯誤——照平板上說，應(yīng)該放半勺鹽，可我一失手，鹽放多了！唉，沒辦法，我只好硬著頭皮再用鍋鏟翻炒幾下，切成小塊，最后放入琪琪早已煮好的飯，再炒幾下，蛋炒飯也算是做好了。
香噴噴的蛋炒飯，配上五彩繽紛的水果，我們不禁垂涎欲滴。琪琪先嘗了一口，緊接著皺著眉頭和我說：“姐，你這鹽炒的不錯，就是飯放多了�！蔽衣牫隽怂摹胞}”外之意：鹽放多了！我和琪琪不禁哈哈大笑起來，倆姐妹在一起其樂融融。
雖然第一次炒飯不太成功，但我已經(jīng)邁出了成功的一小步，望著自己的勞動成果，我心里美滋滋的。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇22
每當(dāng)吃到不可口的飯菜時，我總會評論一番，比如肉不夠嫩、菜不夠咸但我總覺得不好意思，因為我總想：要是讓我做這一道菜，會不會更不好吃呢？于是我決定在這個暑假里學(xué)點廚藝。
學(xué)點什么呢？首先要學(xué)的當(dāng)然就是我最喜歡吃的蛋炒飯了。所謂蛋炒飯，就一定有雞蛋，于是我拿了兩個雞蛋，輕輕地在灶臺上一敲，便把殼敲開了一個縫隙；再輕輕一掰，蛋黃流入碗里，好一個大蛋黃��！我往里面放了半勺鹽，迅速用筷子攪拌成糊狀。接下來，我要將紅蘿卜、馬鈴薯逐一去皮，切成丁狀；說起來容易，但真正做起來，難�。⊥种械牡叮还煽謶钟可闲念^，但為了做好蛋炒飯，我還是硬著頭皮勇敢地對它們動刀了。接著，我又將香腸切成塊狀、把香菜切成末狀，終于切完了，我嘆了口氣，心中的大石頭終于碎了。
進(jìn)入炒飯環(huán)節(jié)，這對于我來說也是一大挑戰(zhàn)。我先往鍋里倒了點花生油，油在鍋底發(fā)出了滋滋滋的聲響，不時還會濺出幾滴油花，好可怕。我拿著鏟子，站得離炒鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，快速地將這些食材分批倒入鍋里翻炒，一炒蛋，二炒香腸，三炒紅蘿卜丁和馬鈴薯丁，最后再加入米飯快速地翻炒。看著各種食材慢慢地融合在一起，香味撲鼻而來，我心中也是滿滿的成就感。最后我再撒上香菜末，香噴噴的蛋炒飯就做好了，看起來還不錯。
我迫不及待地將炒飯裝進(jìn)盤子里，端上飯桌，讓家人品嘗，大家紛紛為我鼓掌。我高興極了，心里像吃了蜜一樣甜滋滋的。我發(fā)現(xiàn)，勞動使我們更快樂，使家人更和諧！接下來我還要學(xué)習(xí)更多的做飯技能，努力成為爸爸媽媽的生活小助手，不再做飯來張口的小懶蟲。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇23
還記得吳氏蛋炒飯的由來。
那天媽媽和婆婆正打算做炒蛋炒飯，我一時興起，湊上去說：今天我來炒飯給你們吃！婆婆喜出望地說：太好了！咱家吳珉瀟終于長大了，會燒飯給長輩吃了。于是我喜滋滋地開始做我的第一頓吳氏蛋炒飯。
我模仿媽媽平時的樣子打雞蛋，結(jié)果啪一聲，一小塊蛋殼掉碗里了，我只好用手去拿，可是調(diào)皮的蛋殼好像在和我作對一樣，我怎么拿都拿不出來。又是剛從冰箱里拿出來的雞蛋，好不容易，我終于從涼颼颼的雞蛋液里抓住了調(diào)皮的蛋殼。
下一步應(yīng)該是炒雞蛋和飯了吧？我不太確定，不禁暗暗后悔平時沒有仔細(xì)觀察，就大著膽子把雞蛋和剩飯一起倒進(jìn)熱好的鍋里。
滋滋！鍋里一下子傳來滋滋的響聲，把我嚇了一跳。
我開始假裝很熟練地翻炒米飯，可是米飯很不聽話，總是跑出來。我并不在意，一邊翻炒，一邊哼著歌兒。幾分鐘過去，不一會兒，我對媽媽說：我炒好啦！
媽媽皺著眉頭看著眼前一大團(tuán)飯糊糊，用筷子夾一塊米飯嘗了嘗：調(diào)料沒放！
��！完了！我叫著跑去拿鹽、雞精和醬油，等我把調(diào)料全部找到，再來到鍋旁，我的蛋炒飯已經(jīng)變成了蛋炒鍋巴。我趕快把各種調(diào)料一股腦全倒進(jìn)去，費(fèi)力地?fù)v鼓了起來。
終于，我的蛋炒飯上桌了！早在桌上等待的公公婆婆看到了我的吳氏蛋炒鍋巴，臉色一變，但還是摸著我的腦袋說：再接再厲！還好有先見之明的媽媽另外煮了米飯給大家吃，不然這天可要餓肚子了。
至于我的吳氏蛋炒飯，雖然粒粒皆辛苦，但已經(jīng)不是粒粒，而是塊塊了，當(dāng)然只能去垃圾桶了。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇24
明天學(xué)校要春游了，同學(xué)們都很開心�？墒�，老師要求我們自己做午飯帶過去，這可難為我了：做什么好呢?
回家路上，我把情況告訴爸爸。爸爸笑嘻嘻地說：“你們老師這主意真好，能培養(yǎng)你們的生活能力�！蔽页蠲伎嗄樀卣f：“老爸，你還笑，我都不知道該怎么辦了?你幫幫我，好嗎?”“沒問題�！卑职炙斓卮饝�(yīng)了：“我教你做蛋炒飯，可以嗎?”“可以。謝謝，老爸�！辈恢獮槭裁矗业男那橐幌伦幼兊煤茌p松了。
一回到家，我就纏著爸爸教我做蛋炒飯。爸爸先讓我準(zhǔn)備材料：蛋炒飯需要2個雞蛋，一盆冷飯。還告訴我為了使飯更香，可以放點生姜。
一切準(zhǔn)備就緒，我在爸爸的指導(dǎo)下，先打開煤氣，點上火。等鍋子有點熱了，就倒點菜油，并把生姜放進(jìn)去。幾秒鐘后，爸爸又讓我把雞蛋打進(jìn)鍋里。我第一次打雞蛋，很緊張，敲了幾次才把蛋殼敲碎，還不小心把蛋殼掉進(jìn)鍋里，幸虧爸爸在旁邊看著，馬上幫我把蛋殼給撩出來。然后，爸爸讓我把雞蛋翻炒一下，并告訴我要把雞蛋炒碎點，等聞到蛋香，就可以放冷飯了。我按照爸爸的指導(dǎo)一一照做，等飯倒進(jìn)鍋里翻炒幾下，把一塊塊的飯團(tuán)分開成一粒粒的，就打算放鹽。這時，爸爸一把搶過鹽罐，邊放鹽邊說：“放鹽最重要了，多了太咸，少了又沒味。還是我來放吧!”“哼!這明顯是不放心我嗎?”我心里暗暗想著，嘴里卻說：“哦，好的。”放好鹽，爸爸又讓我翻炒了幾下，就告訴我可以關(guān)煤氣了。我很聽話的按爸爸的指示，關(guān)了煤氣，拿出盤子，盛好蛋炒飯。
我端著盤子深深地吸了口氣：“啊!真香!”我迫不及待地想品嘗自己的勞動成果。爸爸卻拿出相機(jī)給我留下了這珍貴的一刻。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇25
今天的蛋炒飯可真好吃，因為這是我做的呀！那我就和大家分享一下我做的蛋炒飯的過程吧！
我先拿出一根蔥和一個雞蛋，我把雞蛋在碗沿邊輕輕一敲，只聽“啪”的一聲，雞蛋殼凹了進(jìn)去，裂開了幾道縫。我把雞蛋放到碗中央，把蛋殼往兩邊一拉，蛋黃和蛋清便落了下來。蛋黃金黃黃的，是橢圓形，像一個小太陽。蛋清是透明的，圍繞在蛋黃旁邊，就像是太陽發(fā)散的道道亮光。媽媽叫我用筷子把雞蛋弄均勻，但我舍不得把這可愛的太陽破壞掉，只用筷子輕輕地碰了一下。誰知狠心的媽媽抓住我的手就向下壓，太陽一下子被戳破了。我只好繼續(xù)攪拌，直到把蛋清蛋黃攪勻。
接著我小心翼翼地拿起刀切蔥。切蔥時，我總是慢慢地，生怕切著手。可有一截小蔥十分淘氣，總是和我作對，我怎么切它都不斷，最后還是媽媽戰(zhàn)勝了它！
一切準(zhǔn)備就緒，開火！我把半勺油倒在了鍋里，鍋頓時沸騰了。過了一會兒，油煮熟了，我就把雞蛋倒入鍋里，用鍋鏟把雞蛋弄散。雞蛋的一面很快煎熟了，我又用鍋鏟使勁地把雞蛋翻面。鍋鏟重重地敲擊著鍋底，發(fā)出“砰砰”的聲音。媽媽嘲笑著說：“你快要把鍋給打壞了！”我便小心了點，但那“砰砰”聲還是響個不停，媽媽無可奈何地嘆口氣，不再說話。我看蛋煎好了，又把冷飯倒進(jìn)鍋里，努力把飯弄散了，和蛋翻炒均勻。接著，我把切好的蔥倒進(jìn)鍋里，又撒了少量鹽，翻炒了幾下，蛋炒飯就大功告成啦！
我把蛋炒飯盛到盤子里，媽媽嘗了一口，笑瞇瞇地說：“嗯，味道好極啦！”我高興極了，津津有味地吃了起來。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇26
還記得寒假的某一天中午，我犯下了一個超級大的錯——差一點把我家給燒了！
那天中午，爸爸讓我炒個蛋炒飯，按以往的經(jīng)驗我先把蛋打好，蔥切好，就準(zhǔn)備開始熱油了。我把火點燃，油倒進(jìn)鍋后，就若無其事地跑去客廳，蹲在電視機(jī)前，開始看我喜歡的電視劇啦！
電視機(jī)像一面充滿魔力的鏡子，不一會兒就把我吸了進(jìn)去，完完全全忘了鍋里還在熱油這事兒！
時間一分一秒地流走了，油鍋里冒出的濃煙熏得爸爸從房間里出來生氣地大吼：“周遠(yuǎn)航，你燒的油都糊了！”我這才驚醒，像離弦的箭一樣沖進(jìn)廚房。只見油煙像若干的魔爪一樣從鍋里伸出來，整個屋子里彌漫著刺鼻的味道！我急得面紅耳赤、不知所措：到底是用水潑呢，還是先關(guān)火？平時在安全平臺上學(xué)的安全知識，這會兒直急得全忘到了九宵云外！
爸爸眼見我手腳無措，狼狽不堪的樣子，急急忙忙地沖了過來，輕輕地一扭開關(guān)，把火關(guān)了。我趕緊按開油煙機(jī)，還沒等鍋完全冷卻就端起了鍋，那雙端鍋的手一直在顫抖，不知道是因為是太害怕還是太緊張！我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把油倒進(jìn)了垃圾桶，桶里的塑料袋馬上就皺成了一團(tuán)，還好沒有燙到我！周遠(yuǎn)航呀周遠(yuǎn)航，你這是怎么了呀？差一點就把房子給點著了！我在心里默默地懊惱。
后來我只好守在鍋邊重新好好地做蛋炒飯，還炒了份土豆絲。爸爸說我做的少了，讓我再炒一點，我當(dāng)時特別犟地說：“我只吃一半！”可沒想到我做得真是“完美”，自己就吃了兩大碗！
這兩碗蛋炒飯讓我明白：做事情一定要專注，不要像我這樣三心二意！還有就是遇事要冷靜，不能慌張，要不然啥事兒也干不好！同學(xué)們，可千萬不要犯我同樣的錯哦。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇27
說到“媽媽”這個詞時，大家都會想到小時候流行的歌:“世上只有媽媽好，有媽的孩子像個寶……”
以前，我在家里和班上都是有名的調(diào)皮鬼，老媽想了許多辦法都治不了我。每天晚上我做作業(yè)時是老媽最難過的時候，我經(jīng)常找一些借口拖延時間，比如:喝茶，上廁所……老媽為這傷透了腦筋。我那時還不懂媽媽的心思。長大后，我終于明白了老媽對我的用心，于是便準(zhǔn)備報答一下媽媽。
第一套方案開始實施—對媽媽說“我愛你”。星期天，老媽休息，我看這是一個好機(jī)會，便跑到媽媽面前對她說:“我……我……我……要上廁所�！闭f完，我就臉紅地跑進(jìn)了廁所。不能打退堂鼓，男子漢不能這么輕易退縮。我上完廁所又跑到媽媽跟前，對她說:“我……我……我……要吃糖�！蔽矣峙艿教潜P旁……第一套方案實施不成功，上第二套方案。
第二套方案開始實施—獨家秘方“愛心蛋炒飯”。乘著老媽加班的時間，我決定做一碗“愛心蛋炒飯”。我化身成一名御廚，跑進(jìn)廚房，先在鍋內(nèi)放人少許的油，打了一個蛋進(jìn)去，可是這些食油不聽話，總是炸到我手上。我忍無可忍了，頭上戴著我的頭盔，手上套著塑料手套，將湯匙、鏟子之類的插在褲子上面，一身完美無瑕的“黃金甲”就完成了。不管油炸到那里，我都沒有絲毫的感覺。我安心地炒起了蛋炒飯(由于是獨家秘訣，所以不能外傳)。
晚上當(dāng)老媽回來看見桌上的蛋炒飯時，她懂了我的心思，開心地笑了。我和媽媽共同分享這一盤有點特別的愛心蛋炒飯，“啊!太好吃了!”老媽不停地贊嘆，夸得我真有點不好意思，可我心里甜甜的。愛心蛋炒飯計劃成功!
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇28
不知為何，無論是學(xué)校食堂的蛋炒飯，還是校外餐館的蛋炒飯，即使樣子差不多，配料差不多，但不是胡蘿卜炒生了，就是飯粒黏軟了，我總能從中挑出許多的毛病，總覺得少了點什么；但媽媽炒的蛋炒飯卻讓我找不出什么毛病，我到那時才知道，母親做的蛋炒飯是多么美味了。
我也曾做過蛋炒飯。補(bǔ)習(xí)結(jié)束后回到家，“媽，餓死啦！”無人應(yīng)，原來媽媽上班還沒回來。我突然想起媽媽做蛋炒飯的樣子，便扔下書包，挽袖走進(jìn)廚房，但是總也做不出媽媽的味道。
假日清晨，我偶然看到了媽媽邊跟外婆聊天邊做蛋炒飯的情景。她先是將菜洗好，切得大小均勻，再將胡蘿卜切成丁，將蔥切得很碎，放在蛋里�！皩帉幉幌矚g吃蔥，把蔥放在蛋里，她不會太敏感，也能得到蔥里的營養(yǎng)�！彪S后，她將蛋放入油鍋中，但是她炒了沒多久，就將蛋盛起了�！皩帉幉幌矚g吃炒焦的蛋，這樣弄，等蛋炒飯炒好了，蛋不會不熟，也不會炒焦�！眿寢屟壑谐湟绲难z泛著晨光，滿溢憐惜……
未進(jìn)廚房便聞到了飯香，那是母親蛋炒飯?zhí)赜械奈兜�。走近餐桌，我看到了一碗色彩艷麗的蛋炒飯。那盛滿蛋炒飯的碗，也盛滿陽光！想起母親每次下班進(jìn)門時疲憊的眼神，鬢間刺眼的白發(fā)，雙手粗糙的老繭，我的眼睛一熱，滾燙的淚水滑入口中——苦澀的。在晶瑩剔透的晨光中，我仿佛看到了母親濃濃的愛意！
此后，每當(dāng)我辛苦讀書之余，媽媽總會給我做蛋炒飯。吃著它，我不禁想起母親泛著晨光的脈脈眼神；吃完它，我覺得我又充滿了正能量。背負(fù)起滿滿的母愛上路，今后的日子，無論是辛苦的學(xué)習(xí)，還是艱辛的生活，我都會敞懷擁抱。因為母愛是浮萍遠(yuǎn)足的長流，是蒲公英遠(yuǎn)行的信風(fēng)。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇29
一轉(zhuǎn)眼，暑假就像一個五彩的沙漏，從我的手指縫間溜過。但在暑假中，我可有不少的>收獲哦！
“噼里啪啦”“噼里啪啦”，瞧，我正在做蛋炒飯呢！“今天中午我們吃蛋炒飯吧！”媽媽征求我的意見，我表面上答應(yīng)了，可心里卻忍不住想：這個懶惰媽媽，連菜也不去買�！捌澙怖病�，我被這聲音拉回了現(xiàn)實，我連忙跑過去看。哇！媽媽正在加蛋，我在一旁看得手癢癢，連忙興奮地說：“讓我試試吧，讓我試試吧！”媽媽見我這樣，笑著說：“那好吧！”我一把搶過鍋鏟，把媽媽推到客廳，打開電視，用命令的口吻說：“媽媽同志，你就待在這里看電視，我去廚房做飯。”媽媽苦笑不得，我連忙奔向廚房。
哎呀不好了！經(jīng)我這么一耽擱，飯都快要燒焦了，怎么辦呢？我想：只要關(guān)了天然氣，應(yīng)該就行了。我手忙腳亂地關(guān)閉火苗，可那股燒焦氣味實在難聞，我就加了一勺水，不夠，在加一勺，還不夠，再加一勺�！坝酢保夷ㄒ话杨^上的汗，說：“終于沒什么味了�！蔽矣蒙鬃訃L了嘗飯，咦？怎么沒味道？我一拍腦袋，：忘加鹽。于是我準(zhǔn)備去拿鹽，可拿多少呢？我想：應(yīng)該一小勺就差不多了吧！弄了半天，我一看，傻眼了：怎么變成粥了，這叫我們怎么吃��？但我摸摸咕咕直叫的肚子。哎，還是將就著吃吧！于是，我把“蛋炒粥”端上飯桌，叫了已快睡著的媽媽：“媽媽，快點吃粥啊�！眿寢屢坏斤堊�，比我還驚訝：“啊！怎么搞成這樣了？”我干笑了笑，說：“不好意思，但還是吃吃看吧�！眿寢屜葒L了一口，說：“雖然是粥，淡了點兒，但還不錯�！蔽腋吲d極了。我和媽媽就勉強(qiáng)吃完了這碗蛋炒粥。
你看，雖然我這次燒得不成功，但是這是第一次啊。事后媽媽還說我不錯，比她小時候還厲害呢！
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇30
有首歌這樣唱：“世上只有媽媽好，沒媽的孩子像根草……”這幾天老媽正好因為有事去宜昌了，于是照顧我生活這一光榮而神圣的任務(wù)就交給老爸了。
剛開始我還暗自樂道終于可以擺脫老媽那張嘮叨的嘴，可是事實并非如此。老爸雖然沒老媽煩，但在廚藝方面著實令我大開眼界。
這天上完晚自習(xí)回家，一開門，嘿，沒人，正好可以偷玩兒一會兒。我神速的打開電視，拿薯片，生怕再耽擱一會兒老爸就回來了。8點半，9點，9點半……高中生都快下課了，老爸也該回家了吧，我估摸著時間依依不舍地離開電視，來到書桌前，剛一坐下，老爸就回來了，來到書桌前對我說：“餓了吧？我來給你，炒碗雞蛋飯。”我答應(yīng)了，悲劇也就這樣上演了。
許久，見爸爸還沒炒好，我便去廚房一探究竟，剛一到一大股糊味撲面而來，直鉆鼻子，擋都擋不住，我便抱怨道：“老爸，你炒個飯怎么到處是油煙啊？”“哦，沒事兒抽油煙機(jī)壞了，飯馬上就做好了。”又等了一會兒，老爸總算是把他搗鼓半天的“作品”端出來了。我正準(zhǔn)備拿起筷子品嘗時，定眼一看，偶的娘啊，這到底是不是蛋炒飯啊！碗里的飯早已沒有了平時讓人垂涎欲滴的白色，而是令人毛骨悚然的黑色。爸爸看見我這張苦瓜臉解釋說：“這食物可不能只看外表，你得深入研究，趕緊嘗嘗看。”唉，但愿如此吧，我拿起筷子嘗了一口，酸甜苦辣咸，五味雜陳啊，但最后我還是堅持把這碗“飯”吃完了。
雖然這飯看起來的確不怎么樣，但這畢竟是老爸花了一番心思做的。所以我自然還是要把它吃完。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇31
這次，盛老師給我們布置了一個特別的任務(wù)——做蛋炒飯。平時，媽媽從不讓我碰廚房里的物品，怕碰傷我。這回我對媽媽說：“媽媽，今天讓我這位‘大廚’大顯身手吧！”“沒問題！”媽媽竟爽快地說。看來，還是老師的“面子”可真大！
即將開工了，我先拿了一個雞蛋一根火腿，還有昨天晚上剩余的飯做材料。我把雞蛋在碗的旁邊輕輕敲了一下，雞蛋裂開一條細(xì)縫，我用兩個大拇指輕輕一掰，一個圓圓的蛋黃躲進(jìn)了潔白的碗里，后面還跟著一個“小跟班”——蛋清，透明的多好看呀！可有一位“搗亂分子”悄悄逃到了潔白的碗里，我用筷子把“搗亂分子”抓住，扔進(jìn)“監(jiān)獄”里。接著我用筷子在碗里飛速地旋轉(zhuǎn)，形成了一個小小“洞穴”我看蛋攪拌的差不多了，就停止了攪拌，然后，我還把火腿切成了丁，倒入另一個干凈的碗里。
打完蛋，我便打開火，把鍋里的水燒干。該放油了，我開始緊張起來。忽然，我想到一個非常好的辦法：我先把火關(guān)了，再倒油，這樣就不危險了。于是，我把火一關(guān)，小心翼翼地倒了一點兒油，把飯往里邊一倒，又開起了火，我一邊唱著歌，一邊開心地翻炒起來�！霸摲呕鹜取㈦u蛋和鹽了！”媽媽大聲叫到。我一骨碌把火腿和雞蛋都放進(jìn)去，還放了少量的鹽。過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)原本蛋黃的蛋液變成金黃色的，飯本來一大塊一大塊的，現(xiàn)在一粒粒都分開了，還帶有一點金黃，真漂亮呀！聞起來也挺香，饞的我“口水流下三千尺”我急急忙忙把火關(guān)了，小心地把飯放進(jìn)碗里，迫不及待地嘗了嘗，“哇！真好吃�。∫院笠粋�人在家就不會餓著了�！蔽腋吲d地說，過了一會兒，我就狼吞虎咽把蛋炒飯吃完了。
以后我還要學(xué)做更多的美味佳肴，給長輩們嘗一嘗。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇32
我最愛吃老媽做的蛋炒飯了，不過這次我想做給老媽吃。趁老媽不注意，我悄悄的溜進(jìn)了廚房，發(fā)現(xiàn)老媽已經(jīng)把火腿腸，蔥末都準(zhǔn)備好了，還有兩個雞蛋，安靜的躺在桌子上。，我趕緊拿出一個碗，學(xué)著老媽的樣子，把雞蛋打進(jìn)碗里面，我使勁往桌子上一敲，我可是睡了，但手上卻沾滿了蛋液，正當(dāng)我不知道該怎么辦的時候，老媽推門進(jìn)來了。
老媽一本正經(jīng)的問我這是怎么回事，我就把這件事的來龍去脈給老媽說了一遍，老媽突然和藹可親的對我說：“傻兒子，我來教你�！蔽覍W(xué)著老媽的樣子，拿起雞蛋輕輕的往碗沿上敲了兩下雞蛋殼就有裂縫了，我用兩手一掰，蛋黃和蛋白就像一對雙胞胎一樣流進(jìn)碗里，我有點欣喜，趕緊拿起筷子打雞蛋，小祖宗你可輕點晚都快要讓你敲碎了，老媽溫柔的說我按老媽的順著一個方向一下一下的把雞蛋打好了。
萬倍俱全只欠東風(fēng)了，我把鍋放上，把火打開，就想把雞蛋倒進(jìn)去，你不倒油啊，我太心心急了竟忘把油放進(jìn)去了，我拿起油桶又一個困難向我撲來，該倒多少油呢？我看著老媽，但老媽還是一聲不吭，老媽好像知道怎么了，他的手握著我的手，輕輕的倒了一點油，油熱了，我把蔥末倒進(jìn)去是聽見劈拉兩聲，可把我嚇得退后了兩步，老媽在一旁連連發(fā)笑。
我一定要把炒飯做好，我伸出胳膊用著鏟子在鍋扒拉了兩下，也沒有什么可害怕的，就這樣我把火腿腸放進(jìn)去了就繼續(xù)翻炒了，蛋炒飯做好了，我端上了餐桌，我一下子吃了一大口，太燙了，我嚼了幾下竟然沒味。是不是舌頭燙傷了？我想了想，竟然做的時候忘放鹽了。
雖然蛋炒飯沒有味道，但我和老媽都吃完了，以后我要多練習(xí)，爭取比老媽做的還好吃。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇33
說實話，別看我有點胖，可我很愿意分享吃的。什么可樂雞翅、紅燒排骨都會分享給每一個好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯，那我就不會這么大方了。
放學(xué)了，還沒走到家門口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了�；氐郊�，趕忙跑去衛(wèi)生間洗手，接著媽媽就把熱騰騰的蛋炒飯端上來了。那一條一條白菜、那一個一個火腿腸丁，仿佛是草叢里開出的幾朵鮮艷的花，讓人食欲大增。我左手拿著勺子右手拿著筷子，風(fēng)卷殘云地把那碗飯吃光了。媽媽見我那么愛吃蛋炒飯就決定教我做。
首先是切食材，我揮舞著那把“青龍偃月刀”，三下五除二把食材切成了“大不列顛”，哈哈，見識到我“小小廚神”的厲害了吧。
然后是起鍋燒油。在油入鍋后我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看，這油怎么蹦起迪來了？我趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕它蹦得最嗨的時候撞到我。
等鍋熱了以后，倒入米飯翻炒幾下就開始打雞蛋了，我嫻熟地把雞蛋敲碎，再把雞蛋殼撥開。噢！雞蛋打在桌子上了，快！趁媽媽沒看見趕緊弄到碗里。接著我把打好的雞蛋倒入米飯內(nèi)，再放入之前切好的“大不列顛”放入鍋內(nèi)一起翻炒。接下來就要放佐料了，我聽媽媽講過：“放佐料前要嘗一嘗�！卑。∥野l(fā)現(xiàn)了！我挖了一大勺就往嘴里送——突然一股苦澀又超級咸的滋味從舌尖直沖肺腑。隨即我用幾乎整個小區(qū)都能聽到的嗓音大喊：“我嘗到鹽了！”
一波三折后，終于把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒有媽媽做的好吃，但我體會到了炒飯的樂趣，我一定會炒出更好吃的飯，加油！
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇34
今天是“三八”婦女節(jié)，我一邊起床一邊想著：今天總該為媽媽做點兒什么吧，哪怕是掃個地，洗個碗也行吧。可是這樣能不能表達(dá)我的心意呢？我心里突然冒出一個點子：炒碗蛋炒飯吧！媽媽以前教過我，現(xiàn)在也是“還課”的好機(jī)會。
媽媽去上班了。我的心里異常的興奮，終于可以開工嘍！我回想了一下炒蛋炒飯的過程，就開始下廚了。我先拿出三個雞蛋，然后熟練地把雞蛋打了下去，又三下五除二的打起蛋來。一會兒蛋就被我打得差不多了。這時，我又放了一些醋和鹽，又繼續(xù)打起蛋來�！爱�(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……”經(jīng)過我精心打蛋，蛋清和蛋黃已經(jīng)分清了。下一環(huán)節(jié)就是起油鍋炒蛋了。我迫不及待地將整碗“蛋漿糊”倒了下去，只聽“噼里啪啦、噼里啪啦”幾聲，“蛋漿糊”已被我這“大廚”炒成形了。于是，我把蛋放在了一邊，又起了油鍋開始炒飯。接著，我把炒好的蛋放進(jìn)飯里，再炒。這時，我想起了媽媽喜歡吃咖喱蛋炒飯，又放了些咖喱粉進(jìn)去。不一會兒，一碗香噴噴的咖喱蛋炒飯便炒好了。為了表達(dá)心意，我又用我獨特的愛心形微波爐蒸蛋器蒸出了一個愛心型的荷包蛋。放在香噴噴的蛋炒飯上。
這時，媽媽回來了。我立刻躲了起來。“人呢，媽媽回來了！”我又一下子跳了出來，下了媽媽一大跳。我雙手捧著蛋炒飯：“媽媽，三八節(jié)快樂！”這時，媽媽站在門口驚呆了，還以為在做夢呢！她一邊品嘗著蛋炒飯一邊夸獎我：“兒子真的長大了，懂事了！”雖然這飯有點咸，可媽媽還是美滋滋地吃完了這碗蛋炒飯。所有的愛都融入在這愛心蛋炒飯里……
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇35
不知道為什么，不管是學(xué)校食堂的蛋炒飯，還是校外餐廳的蛋炒飯，即使看起來一樣，食材也一樣，要么是炒胡蘿卜，要么是軟米粒。我總能從中挑出很多問題，總覺得少了點什么；但是我媽媽做的雞蛋炒飯我沒發(fā)現(xiàn)有什么問題。才知道媽媽做的蛋炒飯有多好吃。
我以前做雞蛋炒飯。補(bǔ)習(xí)結(jié)束，我回到家，“媽媽，我餓死了！”沒人回答。我媽媽還沒下班回來。突然想起來我媽是怎么做雞蛋炒飯的，于是我放下書包，穿上袖子走進(jìn)廚房，但總吃不出我媽的味道。
放假的早上，偶然看到媽媽一邊和奶奶聊天，一邊用雞蛋做炒飯。首先，她將蔬菜洗凈，切成均勻的大小。然后她把胡蘿卜丁和蔥花切碎，放進(jìn)雞蛋里�！皩帉幉粣鄢匝笫[，把洋蔥放在雞蛋里，她不會太敏感，能得到洋蔥里的營養(yǎng)�！比缓螅央u蛋放在油鍋里，但沒多久她就炒好了�！皩帉幉幌矚g吃煎蛋。這樣蛋炒飯炒的時候，雞蛋就不會生疏，就不會被炒了�！蹦赣H的眼睛里充滿了血絲般的光芒，充滿了憐憫。
我進(jìn)廚房之前就聞到了米飯的味道，那是我媽做的雞蛋炒飯?zhí)赜械奈兜�。走近餐桌，看到一碗五顏六色的雞蛋炒飯。裝滿雞蛋炒飯的碗里也充滿了陽光！想起媽媽每次下班進(jìn)來都是疲憊的眼神，兩鬢間白得刺眼的頭發(fā)，手里粗糙的老繭，眼眶發(fā)燙，滾燙的淚水滑進(jìn)嘴里。在晶瑩剔透的晨光中，我仿佛看到了母親深深的愛！
從那以后，每當(dāng)我努力學(xué)習(xí)的時候，我媽媽總是給我做雞蛋炒飯。吃著它，我不禁想起媽媽的眼睛泛著晨光；吃完之后，感覺自己又充滿了正能量。背負(fù)著滿滿的母愛上路，以后無論是努力學(xué)習(xí)還是努力生活，我都會張開雙臂。因為母愛是浮萍徒步的長流，蒲公英旅行的商風(fēng)。
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇36
俗話說得好：“食不厭精，燴不厭細(xì)”，很多人說食物做的越精致越好，但我卻不那么認(rèn)為，蛋炒飯這種粗茶淡飯卻深受我的喜愛。
有一天中午，晴空萬里，在一間裝修精致的房間里，傳來了一個小男孩的大喊大叫。沒錯，這個小男孩就是我，我一臉倔強(qiáng)地扭著頭，耍著性子，不肯吃飯，奶奶發(fā)了愁，只得端著飯碗走了出去。一個小時后，我并沒有因為打贏了這場“戰(zhàn)斗”而欣喜，因為我的肚子開始不滿了，咕咕地叫著，我摸著肚子一臉愁容，又不好意思自己開口要吃飯。這時，爺爺推開門，悄然走進(jìn)房間，露出和藹的笑容，說：“你是不是餓了呢？嘗嘗看，這可是蛋炒飯哦，可好吃了，你一試便知�！闭f著爺爺就放下碗筷走出房間，我將信將疑。但在接下來5分鐘，聞著香味，饑餓還是令我情不自禁地端起了飯碗，拿起了筷子。爺爺燒的蛋炒飯，蛋裹著飯，飯裹著蛋，我小心翼翼地將金黃的飯放進(jìn)嘴中，頓時感到飯的清香和蛋的一股咸津津的味道交織在一起，一下子打開了我的味蕾，這也太美味了吧！接下來只聽到了大嚼大咽的聲音，一碗滿滿的蛋炒飯，瞬間就像土匪進(jìn)村似的，將所有飯粒一吃而空，一下子碗中空空的，一干二凈，我咂咂嘴，意猶未盡。嘴巴里依舊在回味著蛋炒飯的味道，它的地位也從“史上最難吃的東西”超越了滿漢全席。
爺爺走進(jìn)門，收起碗筷，笑瞇瞇地盯著我：“果然只有美食不可辜負(fù)呀，好養(yǎng)活的小吃貨，一碗蛋炒飯搞定！”隨即客廳里便響起一陣笑聲。
蛋炒飯，我喜歡這道菜，色香味俱全只是它的外表，爺爺對我濃厚的，深深的愛才是它最動人的品質(zhì)！
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇37
今天，一家人都去木鎮(zhèn)了，我因為要做作業(yè)，所以才沒去。
時間過得飛快，轉(zhuǎn)眼就到了午飯時間。我心想：今天，我這個“大廚”燒什么好呢？我不由自主地打開了冰箱，看見了雞蛋和昨天晚上剩的飯�！耙�，我就吃蛋炒飯？”我一蹦三尺高。
我從冰箱里拿出飯和一個雞蛋，放在鍋臺上，打開油煙機(jī)，再打開燃?xì)庠睿⑶野央u蛋攪拌好。我看見鍋在冒煙時，就倒了一點兒香油。過了一會兒，我再把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋的周圍便開始起泡，并“噼里啪啦”地響。又過了一會兒，我把雞蛋翻過來，黃嫩嫩的，可把我饞得直流口水。當(dāng)時，我沒注意油在四濺，當(dāng)我很饞時，油濺到我的手臂上，一股火辣辣的疼向我涌來。我迅速用冷水沖了一下被油濺的地方。這時，我才想起鍋里的雞蛋，連忙去看看。啊！還好，沒有煎焦，我用手拍了拍胸口，心里嘆了一口氣。我立馬用鍋鏟把雞蛋弄碎，并把飯倒進(jìn)鍋里。然后，我再次用鍋鏟壓扁飯團(tuán)。
我撒了一點兒鹽和味精，并迅速用鍋鏟炒了幾下。我忽然想起了什么，把火扭小了一點，從冰箱里拿出了豬油。我回到廚房時，看見飯在鍋里正歡快地跳舞呢！我用鍋鏟鏟了一點兒豬油放進(jìn)鍋里，再把剩下的豬油放進(jìn)冰箱。當(dāng)我再次來到鍋邊時，才發(fā)現(xiàn)豬油早已融化了。我再炒了幾下，便把蛋炒飯盛到碗里，再撒上蔥花，端上了餐桌上。然而，我并沒有吃，只是來到廚房，關(guān)掉了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)，拿了一個勺子，再來到餐桌旁，狼吞虎咽起起！
今天，我有點兒佩服我自己，因為我獨立學(xué)會了炒蛋炒飯！
蛋炒飯優(yōu)秀作文 篇38
今天，我心血來潮，嚷著要媽媽教我做蛋炒飯。媽媽眼露欣喜之色，毫不猶豫地答應(yīng)了我的請求。
我利索的穿上圍裙，按照媽媽的指示，從冰箱里拿出四個雞蛋，在碗沿一磕，將雞蛋打好，在碗里攪拌，放入半勺鹽，把蛋黃散開。接著開火，剛開始時，我將手顫顫巍巍的伸過去，心里克服不了對火的恐懼，可一旁的媽媽卻說：“開火時一定要快，否則打不起火的。”說完，又給我示范了一遍。然后，轉(zhuǎn)過身去，看看早就已經(jīng)倒進(jìn)去的飯蒸好了沒有。在媽媽苦口良心的開導(dǎo)下，我終于鼓起勇氣，開了火。倒入適量的油，我慢慢地將攪拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，待雞蛋兩面烤的焦黃，再取出一雙筷子，配合著鍋鏟，將一塊完整的雞蛋餅分成一小塊一小塊的。盛起雞蛋后，再倒入一點色拉油，等到油的溫度差不多的時候，倒入已經(jīng)蒸好的米飯，將米飯在鍋里按實，聽媽媽說，這樣做的米飯有嚼勁。然后加入剛盛起的雞蛋，放入差不多一勺的鹽巴，灑在整塊大米上，一定要撒均。這面，媽媽也已經(jīng)將小白菜切好了，倒入鍋中。飯、蛋、菜三樣?xùn)|西加起來太重了，我用鍋鏟翻起來有些吃力。而此時，整個廚房已經(jīng)彌漫著蛋炒飯的香味，連坐在外面的爸爸也嘖嘖贊嘆道：“這蛋炒飯的味兒也太香了吧！”我聽了喜不自禁。
飯盛好過后，立馬被大家一掃而光。我也搶到了一碗我自己做的蛋炒飯，嘗一口，嗯，真的是太好吃了！
吃著吃著，我又不由得回想起做蛋炒飯時的害怕，看見自己炒出的蛋炒飯時的喜悅，品嘗蛋炒飯時的享受。也意識到父母每天給我做飯炒菜，是多么的辛苦，而我卻不領(lǐng)情，認(rèn)為這是他們理所應(yīng)當(dāng)為我做的�，F(xiàn)在有了炒飯的經(jīng)歷，才知道，小小的一頓飯下面，隱藏著父母對我多少的愛。
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